最近他已回香港繼續拍劇，今日（4日）有網民在中環碼頭捕獲正與佘詩曼一同拍戲的林峯。 蜜汁燒叉燒（HK$400），有人說這是全城最貴的叉燒，但絕對是物超所值。 Taqueria Super Macho 的裝潢設計靈感取自墨西哥海灘小鎮 Puerto Vallarta 和 Cabo San Lucas 的街道，予人悠閒舒適之感。 這間設有坐位的日本壽司店「WAKO SAKE SUSHI & TAP」，除了可以單點壽司外，仲可以食由廚師發辦的Omakase Set，有齊刺身、壽司茶碗蒸、甜品及湯等，勁豐盛。
馬蘭頭又名馬蘭或紅梗菜，是一種富含維他命的野菜，常見於江浙地區以野菜入饌的菜式及豪門盛宴上。 馬蘭頭香氣獨樹一幟，經焯水後再以手剁至碎粒，其香味更能夠充份釋放。 最經典的地道喫法是拌上香乾再淋上麻油，惹味清新，讓人垂涎欲滴。
中環晚飯: 中環美食｜日臺美食｜10.MONMONO黃調餐廳 2層高黃歎法日菜
Louise 落址於充滿歷史文化氣息的 PMQ 元創方，內裡的裝潢也充滿懷舊情懷。 餐廳分兩層提供不同菜單，上層的 Dining Room以象牙色調為主，提供法國菜式。 而下層的 Parlour 則為休閒時尚的空間，是個放工小酌兩杯、喫法式小食的好地方。 逢週四供應的網走毛蟹更只售 $388/隻，如此實惠的價錢相信在別家也找不到。 中環晚飯2025 注意優惠海鮮每日限定 20 份，二人可點選一份，並需提早至少 1 天預訂（週六海膽優惠需提早至少 3 天預訂）。
海鮮皆以空運直送到餐廳，讓食客以優惠價錢品嘗北海道的鮮味。 唐人館置地廣場推出春季佳餚三月正值馬蘭頭、春筍、蠶豆和香椿等多種「春菜」的盛產季節。 唐人館置地廣場推出春季佳餚，行政總廚張嘉裕師傅將鮮嫩蔬菜融入多道佳餚之中。
中環晚飯: 香港美利酒店下午茶
矜貴的黑魚子經脫水後被捲起，並冷藏一晚成為黑魚子棒，然後上菜時在桌前刨碎加入菜式中，為龍蝦加添淡淡鹹香。 另外，以清酒及茅臺酒醃製過的三文魚子，則帶來鮮甜味道，令人回味無窮。 餐廳主打西班牙菜，當中全新的「Sea-to-Table」精選世界優質的海鮮及時令食材烹調特色菜式，包括鹽漬鯷魚配上特製醬汁、自家製意粉皮的焗海鮮千層麵、烤魷魚配refrito醬汁。 除了海鮮外，肉類菜式同樣吸引，慢煮12小時羊肩配以自製長通粉及南瓜蓉等配菜，味道濃鬱豐富。 中環晚飯2025 2021才新開張的Bentori本格位於中環鐵行裏，餐廳門口的摩登設計於舊窄巷內更顯特色，當中的「酒肉朋友」霓虹燈招牌搶眼之餘，亦十分適合打卡。 店舖面積雖僅約400呎，但店內採用吧檯設計，增加空間感。
- 除無限供應小食外，餐廳亦推出三款全新夏日雞尾酒，包括以新鮮甘蔗汁製成的Passion Caipirinha及以杏子配搭西班牙氣泡酒的Apricot Bellini等。
- 旺角有名的咖啡店在港島開分店了，文青的木系風格裝修頗像英歐小店，該店的咖啡水準一直穩定出色，店員友善又會耐心解釋各咖啡風味的分別。
- 高湯味道馥菲濃鬱，以多隻雞來熬煮長時間的功勞，滋味無限，呈現真材實料無需花巧的致勝之道。
- 除了雞尾酒外，餐廳亦提供多款餐酒及清酒，當中包括坊間較少見的種類，與三五知己輕酌淺嚐就最適合不過。
- 另外以泥窰烹調的還有薄餅（naan），以麵粉發後塗上牛油和灑上新鮮的香草碎，貼在泥窰壁牆較高位置烤焗而成，簡單而美味。
- 到過蘭桂坊主街的朋友，一定會留意過這餐廳的紅色招牌，不過目前因蘭桂坊有大型建築工程進行中，較爲淩亂，主街反而較少人前往。
旁遮普位於印度北部，與巴基斯坦接壤，因此菜式糅合印度與巴基斯坦的特式，成為獨有的旁遮普菜。 而 New Punjab Club 是全港首家取得米芝蓮一星旁遮普菜餐廳。 Louise 的總廚 Julien Royer 曾擔當一家入圍全亞洲最佳餐廳頭 50 名的餐廳總廚。 他旨在把傳統的法式料理帶到餐桌上，一些法國傳統美食如瑪德蓮，都是在 Louise 不能錯過的點心之一。 日式外賣店「為食龍」於中環開設堂食店，新店有2層，佔地4,000呎，以落地玻璃及森林調作設計，加上恐龍公仔放滿每個角落，感覺置身侏羅紀公園！
中環晚飯: 中環美食｜Chill歎Cafe｜1. Café Claudel 中環大館法式悠閒Café
假如你喜歡美國傳統餐廳的風味，這些食物便是你的心水之選。 店內還提供適合多人享用的 Tasting Menu，與朋友以合理的價錢便能品嚐多款前菜、意粉和甜品，多人聚餐時必點。 位於半山雲鹹街的角落，有一間溢滿咖啡香的小店，原來他們不止售賣咖啡和西式輕食餐點，還收藏著黑膠唱片和古著，讓你邊聽經典音樂，邊品嚐美食，享受慢活生活。 而晚餐方面，就不能錯過它們的北京片皮烤鴨二食（HK$1280）！ 即使是配料蔥段也細緻到把它切成蔥絲，相當細心，也能讓食客好好感受到食材所包含着的豐富滋味！ 中環晚飯 而片皮烤鴨無論是色澤，還是肉質也相當出色，貴精不貴多，每日限量供應，想食真的需要預早時間去訂了。
Zuma 用最簡單的食材煮出口味獨特創新的菜式，如簡單的燒牛柳粒配上麻香辣汁，便成了一道惹味的菜式。 不過在商言商，香港作為一個商業社會，一切與商業掛鉤，在所難免。 不過到了近期，那些廣告的數量越來越多，而且目標大部分均是針對弱勢社羣（如嬰孩、老人或婦孺）。 在廣告中更常出現藝人的影蹤，分享心得，當時筆者和不少觀眾一樣，覺得那些藝人真有善心，對社會公益事務親力支持，付諸行動。 在這樣的教育背景下，自然會培養出不少「好心的人」，也會讓人對一些社會現象產生美麗的誤會。 中環晚飯2025 如果讀者近年有看香港的電視或雜誌，你會發現多了很多由不同教育或醫療組織贊助的「慈善」廣告，向觀眾介紹不同傳染病和醫療預防方法。
中環晚飯: 中環飲茶推介11）上海小南國 (萬宜大廈)
不過，按筆者觀察「花串」並無遇上這情況，老闆Mei Mei是一個很有人情味的人，筆者光顧「花串」近20年，不少員工依然是熟悉的面孔，作爲小企業，這的確份外難得，老夥計加上老顧客，分外有感情。 大班樓 The Chairman（★）「大班樓」這三個字，在懂喫的食客眼中，一向與頂級中菜劃上等號。 是否在亞洲最佳50餐廳名列第二、有否米芝蓮名銜加冕，從來不是最重要。 「杏仁濃湯煎花膠」是一道名貴養生菜式，以滋陰養顏的花膠為主角，杏仁濃湯可生津潤肺，鮮百合則清心安神。 煎透後的花膠帶有軟糯質感，外脆內軟，口感特別，配以由杏仁汁和雞湯製成的香滑濃湯，兩者出奇配合。 天氣乍暖還寒之際，一碗「春筍花膠燉長白山雪雁」（港幣488元／位）正好滋補養顏。
中環晚飯: 中環美食2023｜15間餐廳必食推薦！隱世Cafe＋平價＋高CP晚餐推介
彤福軒坐擁壯麗的維港景緻，並由墨爾本屢獲殊榮的BAR Studio負責室內設計，其寬敞的戶外用餐區相當適合與媽媽一邊享用美食一邊俯瞰海港的景色。 餐廳的英文名字 Mott 32 源於紐約唐人街的第一間中式雜貨店，卅二公館的食物和裝飾都反映出「中西交匯」的主題，主打高水準的創意中菜和點心而聞名。 這裏的叉燒也是城中數一數二，選用西班牙黑毛豬最嫩的後頸近肩部位，加入叉燒醬及自家混入七種調味料醃製烤焗，試過之後，就會覺得值得回票價。 創立於1895年，現由第四代後人 Gigi 當家打理，最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔，推着木頭車，賣蛇湯、蛇膽、蛇粉，為人們治療風寒外感等等。 1940年吳氏搬到香港，由上環推着木頭車賣蛇羹蛇湯及燒味飯開始，後來在士丹利街上舖，一直至1989年搬到現址中環閣麟街。 中環晚飯2025 餐牌上的178樣菜式全部味道幾十年如一，除必試蛇羹之外，其自家製的臘腸膶腸飯也令人回味無窮。
中環晚飯: 香港文華東方酒店 – 快船廊自助餐
李好味朋友晚飯聚會，往往離不開喫日本菜、韓國菜和西方菜式。 餐廳名「李好味」大玩廣東粗口諧音，菜式名稱也以諷刺香港時弊和廣東話諧音來命名，充滿本土特色。 店內的裝潢，碗碟充滿舊香港特色，猶如置身於 5，60 年代的香港。
中環晚飯: 香港最佳中菜餐廳
淮陽菜可說是高級版的上海菜，是指江南地區淮安、揚州、鎮江一帶的菜式，與魯菜（山東菜）、川菜（四川菜）及粵菜同列中國四大菜系 。 在80年代，要數香港最出名的淮陽菜一定是位於北角的雪園會館，名人邵逸夫、方逸華夫婦、何鴻燊博士、才子陶傑、食評家唯靈都是捧場客，絕對是城中名人的富豪飯堂。 而現在米芝蓮一星餐廳「夜上海」、「浙江軒」總廚都是出身雪園，實力可見一斑。
中環晚飯: 香港最佳意大利餐廳
這裏的鹽燒砂肝恰到好處，配上青檸檬汁，更加可口，絕對適合喜歡喫珍味人士的口味。 冷凍番茄 (HK$45)，新鮮番茄非常清爽鮮甜，醬汁雖略帶醋酸味，反而更能帶出番茄的鮮味。 就像番茄汁一樣，必須加上英國Worcester Sauce一樣才能帶出口感。
中環晚飯: 中環飲茶推介7）北京樓 (歷山大廈)
餐廳精緻餐具與玻璃裝飾相映成輝，別緻的銀箔天花板襯託着璀璨奪目的維港美景，為完美的餐飲體驗錦上添花。 隱藏於一棟住宅大廈，地點隠祕，只能提供40多個座位，只有識食的老饕才找會上門。 招牌菜有古法叉燒、蟹釀橙、香醉紅蟳、葵花斬肉和蝦油蝦子蔥油拌麵等。
中環晚飯: 中環街市新派潮州餐廳！招牌慢煮滷水鵝拼盤＋墨魚豬雜
餐廳能夠連續13年蟬聯這個飲食界最高殊榮，少不得領軍人物，香港四季酒店中菜行政主廚陳恩德師傅。 近40年烹調粵菜經驗的「德哥」本已退休，團隊慧眼識英雄，禮聘重出江湖。 然後他不只打造了龍景軒，甚至某程度上奠定了米芝蓮體系內中餐的標準和高度。 餐廳亦特意將保鮮期限較短的香椿搭配松茸，製成粒粒飽滿的「香椿松茸手工水餃」（港幣188元）。 香椿是北方人春季喜用之食材，其獨特濃鬱的香味，多製成香椿炒土雞蛋。
中環晚飯: 香港必試餐廳推介
可惜的是因爲香港高昂的租金，一個月後「花串」即將消失了，至於能否儘快另覓新址重開？ 中環晚飯 中環晚飯 此時此刻，向內地和香港的讀者和媒體介紹，特別是自己微博上50萬讀者，筆者也覺得特別有意思。 到過蘭桂坊主街的朋友，一定會留意過這餐廳的紅色招牌，不過目前因蘭桂坊有大型建築工程進行中，較爲淩亂，主街反而較少人前往。 經典的頭盤實在有太多：「古法金錢雞配饅頭」、「臭豆腐」、「豬頭卷和凍鹵水花椒小吊桶」及「蟛蜞膏冬瓜柚皮」。 當中「豬頭卷」做法是把豬面頰肉、豬頭肉及豬耳等用豬皮包着，豬耳爽脆，豬面腍滑，豬皮甘香，跟帶花椒香味的本地小吊桶在在口中是最佳配搭。 據聞，大廚每日在鴨脷洲待漁船回來立即入手，上桌前用凍滷水浸，再掃上自家製花椒油。
中環晚飯: 環中菜推介：一生人要去一次 連續14年米芝蓮三星中菜龍景軒
Vicky 對於中西融合的獨特眼光和演繹，用上德國製的乾式熟成櫃，透過精密的恆溫控濕技術，以西方烹調技術配合中式食材，出品全港只此一家的乾式熟成乳鴿、鵪鶉、臘肉及臘腸等等，讓肉味肉質前所未有更濃鬱軟腍。 時令嚐味菜單（$1,580/位）以中菜「不時不食」的傳統為基調的嚐味菜單，由四小碟喚起味蕾，再以多道充滿個人風格，由傳統美饌重新演譯的主菜，最後以時令水果、糖水或甜點為中菜體驗完滿作結。 米芝蓮二星粵菜餐廳，由行政總廚陳恩德主理，供應新派高級粵菜，除了精緻點心之外，各款菜餚也極具心思。
為於The 中環晚飯2025 Murray 酒店天台，坐擁太平山頂及維港風光，能 360 度飽覽風景。 室內設計同樣時尚型格，到處掛著著名美國藝術家Brian Donnelly（KAWS) 的作品，喫飯之餘也可以拍照打卡。 香港只是一個小市場，是眾藥廠「攻打」內地市場的橋頭堡，內地市場纔是各大藥廠爭奪的目標。 如果你細心重複觀看那些廣告，你會慢慢發現那些廣告中，有意無意都會提到若干藥廠的名字。 不少友人更告訴筆者在娛樂雜誌中發現到那些代言藝人原來是收了數以百萬計的代言費用。 筆者和很多人一樣起初也覺得信息有助提高公眾的認知度，更難得的是香港的教育或醫療組織竟然自掏腰包，在沒有政府的協助下，自費賣廣告，可謂出錢又出力。
中環晚飯: 中環國金軒：水晶晚宴套餐
試試嘉餚嚐味菜譜（$748/位，兩位起），前菜有叉燒拼川辣口水雞、千絲花膠魚肚羹；主菜乾燒老虎蝦球配窩巴、艇皇浸元貝皇菜苗及頭抽和牛崧藜麥炒飯，還有甜品葛仙米杏仁茶。 可另加$180/位配三款茗茶或$280/位配三杯美酒。 經泥窰烤成的肉類特別多汁嫩滑，肉類菜式中極度推介 Murgh Tikka Angar（炭燒辣雞），以高溫瞬燒成，做成外脆內嫩的效果。 另外以泥窰烹調的還有薄餅（naan），以麵粉發後塗上牛油和灑上新鮮的香草碎，貼在泥窰壁牆較高位置烤焗而成，簡單而美味。 Tokyolima誰說 中環晚飯 OT 完不能 happy hour?
中環晚飯: 中環美食｜日臺美食｜6.喫什麼 臺灣媽媽的用心料理
而只有街訪才知道的 「壹玖捌叄」，原來也開業了有十年之久，不過由於不是在大街，所以遊客們可能不太留意。 中環晚飯2025 中環晚飯2025 皇湯雞絲羹（HK$360)，有雞肉、黑木耳、蘿蔔、青菜，全都一縷一縷的以絲狀呈現，溫柔而細膩。高湯味道馥菲濃鬱，以多隻雞來熬煮長時間的功勞，滋味無限，呈現真材實料無需花巧的致勝之道。 自從北角雪園飯店結業後，他們的拍擋也各自開了不同的餐廳，而掌廚及創辦人之一的蔣標先生就之後在灣仔開設「雪園壹號」，而最近十二月中就與門生於紅磡開設「雪園會館」，最適合一家大小聚會或與父母長輩慶祝節日。 來自北京的東來順始創於1903年，以涮羊肉鍋聞名，是羊癡的朝聖地。