雖然是連鎖店，但牛角性價比極高，光看其門口長期出現人龍，就知道餐廳魅力非凡！ 牛角同時有副線「牛角 Buffet」，提供燒肉放題套餐，是一眾無肉不歡人士的首選。 牛角近日更推出多種優惠，當中包括KABU PASS會員限定的「特典餐目」日本九州極上黑毛和牛牛肋肉配前菜、燒肉盛合、海鮮及牛角飯。 香港粵語一般分作「九聲六調」，「九聲」是陰平、陰上、陰去、上陰入／高陰入、下陰入／低陰入、陽平、陽上、陽去、陽入。
本場搜羅世界各地的優質肉類及海鮮，提供一共四款級數的120分鐘燒肉放題套餐，當中頂級澳洲和牛海鮮放題可任食澳洲M8和牛及伊比利亞黑毛豬。 日本和牛放題 餐廳的午市定食套餐出名性價比高，HK$98起就能嘗到高質牛肉，同區少見，絕對是上班族福音。 精選必食推介有石鍋北海道五日市豚肉泡菜拌飯定食、鹽味牛舌燒肉定食以及神戶牛西冷燒肉定食。 1970年代起，受到由何文匯提倡及領導的粵語正音運動所影響，香港粵語部份詞彙的發音偏離了粵語廣州口音，與珠江三角洲粵語系地區的發音脫節。 何文匯「正音」是根據距今一千年的宋朝《廣韻》一書中的切韻方法，將很多與《廣韻》所載不同的粵音重新訂立標準，因此不少香港教師認為是一種矯枉過正的學說。 在學術界的朗誦及教學方面，粵語正音運動的支持者不少；大眾傳播媒介包括無綫電視亦支持之；然而在香港市民的日常生活中，其學說並未獲得很大的支持。
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與此同時，隨餐更會附上小時的相當足料的和牛骨湯，是以神戶和牛及尾崎牛骨和牛骨頭湯清燉至少24小時而製成。 雪下覓炙主打高級韓式燒肉，在食材方面當然亦用取用了上乘的優質靚肉，包括有鑽石切割形狀的韓國牛肋骨丶美國特級T骨扒以及極上的熟成牛肉—黑毛和牛座布團(金級) 日本和牛放題 。 產量極少的韓牛就算在本地都為供不應求，那麼韓牛的牛肋骨就更為矜貴。
安平燒肉總共有4款任食燒肉套餐選擇，包括有原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛以及澳洲M5和牛套餐。 性價比極高的燒肉套餐除了可以任食燒肉之外，還有大量的臺灣地道夜市小食，像是鹽酥雞、澎湖花枝排、士林香腸以及櫻花蝦乾拌手工麵等等。 這間餐廳主打熟成和牛燒肉放題，提供雪、雲、霞、雨四款級數的套餐，不同價位的套餐各有其主打頭盤，顧客可先選擇套餐級數，再自選放題。
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除日本和牛外，橫隔膜、海鮮、伊比利豚肉亦是店家推薦菜式。 另有多款壽司、自慢料理、丼飯、拉麵、甜點等，加$30更可升級至酒精飲品放題。 燒肉放題設3款不同級數的套餐，包括以主打安格斯牛的「經典燒肉派對套餐」、主打澳洲和牛的「澳洲和牛燒肉套餐」及主打A4或以上薩摩牛的「薩摩牛饗宴套餐」。 餐廳更提供飛驒牛刺身，選用特級的上好飛驒牛，配上香蔥及祕製醬汁，香濃純粹的牛肉香立即佈滿味蕾，帶來另一番享受。 日本和牛放題 日本和牛放題2025 以特製爐具，同試可以試到傳統日式燒肉、火鍋及特別的水煎食法。
封門柳是位於牛橫膈膜下的一條柳肉，油花較少，經燒烤後口感軟嫩爽口。 提及成吉思汗羊肉燒烤，大家可能都會聯想到與蒙古相關的菜式，但它其實是源於北海道的特色名物。 成吉思汗羊肉燒烤是以燒肉加上火鍋的組合料理，讓一眾「食肉獸」想無須再糾結於燒肉和或是火鍋的選擇。 這道特色菜式的製作方法是在特製的火鍋上烤羊肉，並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜，好讓蔬菜可以吸收到羊肉的鮮美肉汁。 來自美國的特級T骨扒是雪下覓炙的另一皇牌肉款，T骨扒包含1/3頂級西冷以及1/3牛柳兩個部分，可以讓「食肉獸」們同一時間享有 2款享受。
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餐廳特設7個半開放式包廂，日式木系榻榻米坐位靠窗，讓客人享受日式和牛燒肉聚餐之餘， 日本和牛放題 同時欣賞醉人夜景。 每款燒肉放題均可無限追加多款冷盤、小食、野菜、主食、醬料、甜品、湯及飲品，加 $48 更可任飲 Asahi 及 1664 Blanc 生啤。 品嚐靚肉有不同方法，像是和牛薄燒配魚子醬一口飯燒肉以及味噌和牛多士都是編輯大力推介，一試難忘的驚喜菜式。
- 熟成牛肉的製作工序繁複費時，需要將肉品置於溫度介乎於0度至4度之間丶濕度為80%左右的環境之下，熟成大概2星期至5星期方可完成。
- 作為「食肉獸」的你就必定要一試Yakinikumafia的皇牌「YAKINIKUMAFIA BBQ」套餐，當中包括了霜降、中等及赤身三個部分的尾崎和牛。
- 位於東湧東薈城「鍋處」的這間餐廳主打日本壽喜燒和涮涮鍋，最近推出全新日本和牛巡禮套餐，特意選用由日本JA全農直送的A4級鹿兒島、仙岩牛和長崎和牛，所有和牛都有質素保證。
- 首家宮崎肉本舖於2015年在九州開幕，今年首次開設亞洲海外分店，便選址香港銅鑼灣。
- 而當中推介燒肉放題Set D (尊)，另有A4日本和牛西冷，油香四溢，肉質柔嫩，平均每人三百多元就可以食得到。
- 將上陰入和下陰入分別稱為陰入和中入其實是錯誤叫法，此等調名會令人誤以為入聲同時三分，而入聲由中古音到粵語其實先分化成陰陽入，陰入之後才分上下。
餐廳主打一人一鍋形式，今次分別有定量套餐和日本和牛放題任君選擇，客人可以根據個人口味品嚐壽喜燒。 店內以日式和風式設計為主軸，簡潔裝潢配上木系傢俬製以及和暖黃光，給予客人舒適和有種置身在日本壽喜燒專門店的感覺。 店內的一人燒肉套餐備有兩種份量（100g及200g）選擇，自問食量大的話，選200g就沒錯了。
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餐廳提供「A – D」4款日式燒肉放題套餐，除小田A4和牛外，亦供應伊賀牛、姬路牛、宮崎牛及鹿兒島牛，顧客可一嚐日本各地和牛風味。 日式和牛燒肉店「上州一頭和牛Jyoushu Ittou Wagyu」位於尖沙咀金巴利道，餐廳內提供多走日本A5和牛、7澳洲和牛、美國安格斯西冷、鹿兒島五花腩、西班牙黑毛豬等食材。 直譯為和牛黑手黨的Wagyumafia是以頂級和牛料理聞名海外的人氣餐廳，而Yakinikumafia則是餐廳所開設的副線日式燒肉店，於上年正式登陸香港。 主打和牛的Yakinikumafia用料嚴格，所用的和牛全部都是從日本直送到香港，當中最吸引的想必就是來自宮崎縣的尾崎和牛。 對於一眾鍾情於日本和牛的港人來說，和牛燒肉一郎絕對是必試的日式燒肉放題店。 和牛燒肉一郎獨家供應的「小田A4和牛」（Odagyu）是必點的驚喜之選，由日本鹿兒島直送，保證會讓你食過返尋味！
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若是害怕羊肉的羶味的話，亦可以選擇較為淡味的紐西蘭羊肉。 與此同時，燒肉酒場的羊肉並未經過醃製，籍此讓大家可以品嚐到羊肉的原汁原味。 日本和牛放題 香港燒肉餐廳甚少提供和牛內贓，因為運送、取得相關批文和處理方法亦十分複雜，宮崎肉本舖卻不惜工本，從日本直送原隻牛到香港外，帶來多種刁鑽部位，更從各地牧場物色極罕內臟。 而稀有內臟包括牛大腸、小腸、牛肚、牛肝、牛心、牛栢葉和牛沙瓜等，每日供應三款。 每款內臟經過細心清洗和醃製，如牛肚和牛栢葉，清洗後以香料浸6至8小時，加上自家醬汁醃製處理，鮮香濃鬱無腥。
日本和牛放題: 肉定食推介 6. 日本神戶和牛料理：燒肉石田屋
同場也可點配韓式冷盤、日韓拉麵泡飯、冷麵等，一次過滿足喜愛日式和韓式料理的食客，對大胃王來說也絕對滿足。 Yakiniku Jumbo主打A5黑毛和牛，肉品不會經過急凍冷藏，每塊都是由日籍師傅親自裁切。 餐廳只會選當季最肥美的和牛品種，而且來貨只保存五天，可見肉品的品質絕對有一定的保證。 相信到訪過首爾的大家，可能都曾經去過馬場洞喫性價比極高的韓牛，而這間以馬場洞為命名的韓燒店亦同樣有提供優質的韓牛。
日本和牛放題: 日式料理
2月新推出的「牛五花&神戶牛套餐」（$128/100g；$238/200g）於全線燒肉Like分店都有供應，必試無誤。 日本和牛放題 套餐選用A4或以上等級的神戶牛，牛肋肉來自三個部位，包括肩肉、胸腹及赤身肉，配以白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律，就算是一個人也可以「燒」得盡興。 另外更有限定的澳洲黑毛和牛橫隔膜肉（HK$148起），肉質帶咬勁且軟嫩多汁，值得一試。
日本和牛放題: 日式燒肉放題餐廳推薦4：燒肉Like – 日本人氣一人燒肉專門店
莫凡比的冰淇淋口感醇香，口味豐富，是冰淇淋愛好者的理想選擇。 ▲▼雪花牛的部份還會加上一些金箔點綴，更添高級感，跟霜降肉還滿像的，但油花分佈較多，脂肪含量高，因此口感更細膩，入口即化。 A5和牛雪花的油花也更容易融入肉質中，使得肉質更加鮮嫩多汁，喫完後讓人猶如置身天堂。 油花超美超豐富的厚實和牛，烤起來滋滋作響，大概在七分熟的口感是最鮮美的，如果敢喫生一點的人可以選擇5分熟哦。 燒肉Like提供多款一人燒肉套餐，每款都配以白飯、湯及前菜，食量小的女生，可選這款$48（100g）的胸腹肉套餐， 油花細緻平均，經濟實惠又飽肚。 此套餐另有增量版，$72 (200g) 或 $92 (300g）。
日本和牛放題: 來自英語
餐廳更打造了獨家的「燒肉新幹線」，以智能化的送餐模式為你送上美食，令你的點餐變得更方便快捷。 日本和牛放題2025 宮崎桜花牛極上燒肉套餐包括宮崎桜花牧場產A5和牛燒肉拼盤，當中有西冷或肉眼、外後腿肉、肩口肉、和尚頭、牛肋肉及和牛壽喜燒，可無限追加和牛外，鹿兒島A5和牛內臟、日本直送走地雞及黑豚等亦可任點任食。 首家宮崎肉本舖於2015年在九州開幕，今年首次開設亞洲海外分店，便選址香港銅鑼灣。 宮崎肉本舖於宮崎縣有多間分店，其宮崎桜花牧場A5和牛獲獎無數，今年6月更贏得宮崎和牛評選會總冠軍。 而香港店獨家以「一頭牛」採購方式，每月從桜花牧場精心挑選最優質的兩頭桜花A5和牛，主打120分鐘頂級A5和牛燒肉放題及燒肉半放題套餐外，亦帶來極罕稀有的和種和牛內臟。 位於東湧東薈城「鍋處」的這間餐廳主打日本壽喜燒和涮涮鍋，最近推出全新日本和牛巡禮套餐，特意選用由日本JA全農直送的A4級鹿兒島、仙岩牛和長崎和牛，所有和牛都有質素保證。
日本和牛放題: 香港粵語
水果燒酎絕對是當中不得不試的飲品推介，製作方法是以新鮮檸檬、西柚和鮮橙雪成冰塊再直加入燒酎中，是食燒肉必備的消膩恩物。 Yakinikumafia所選用的尾崎和牛以天然飼料飼養，油花呈大理石紋，肉味香濃之餘又不會膩。 作為「食肉獸」的你就必定要一試Yakinikumafia的皇牌「YAKINIKUMAFIA BBQ」套餐，當中包括了霜降、中等及赤身三個部分的尾崎和牛。
上載一張與極上一頭純種和牛拼盤／原條和牛舌／鐵板和牛紐約客／和牛肉眼的合照至Facebook或Instagram，Check-in及Hastag丸十和牛，這些菜式即可享半價優惠。 店內最具人氣的是極上牛小排海鮮放題，提供139 品包括牛頸脊、牛小排、牛板腱、封門柳、壺漬牛肋條等多款牛部位，亦有多款海鮮任食。 日本和牛放題2025 燒肉放題分爲四款級數，專貴A5日本和牛放題可於120 分鐘任食A5日本和牛，以及海鮮、壽司、手卷、燒物、炸物等。 和牛的種類亦很豐富，D套餐便提供多達9款和牛，包括和牛肋肉、和牛西冷、和牛肉眼、和牛裏脊肉、和牛牛肉角切等等。 和牛燒肉一郎於香港多區設有分店，採用「燒肉新幹線」智能送餐，並以全港獨家引入小田A4和牛勝名。