曾經是豐鄉國小，廢校後重生成為大山北月景觀餐廳，提供森林步道X 策展空間X 慢活餐飲等服務。 大山背休閒農場 整個園區就像一座森林小學堂，讓廢校不再代表失去，而是以另一種文創面貌保存下來，融合在地文化，與更多人一起分享大山背的美好。 新竹縣橫山鄉的大山背地區，因位於大山(大崎棟山)的背面，因此而得名，行政區屬於橫山鄉的豐鄉村。 大山背地區在清朝即有漢人進入開墾，日治時期還為此地居民設立國小分校(即後來的豐鄉國小)，知名漫畫家劉興欽即畢業於此。 目前大山背地區有部分坡地闢為果園，因此規劃為大山背休閒農業區，但重要的還是三條早期大山背的聯外古道–茶亭古道、大崎棟古道、騎龍古道，還有滿山的綠意，成為大山背吸引布魯前往的標的。
為了開設餐廳，莊凱詠和妻子吳宜靜特地拜師學藝，學習料理和烹飪技術。 綠色餐飲指南創辦人黃俊誠也認為，「東西煮得好喫」是綠餐存活的不二法門。 大山背休閒農場2025 大學讀企管的大山北月創辦人莊凱詠提到，管理就是解決問題，當他發現大山背社區有閒置空間和農產失衡的問題後，便開始思考如何用創新的方式解決這片農業區的困境。 ※【老大份農園鮮果採集DIY】最低成團人數限制：15人，需於7天前預約(將於預約日7天前統計購買人數，若未達成團人數將取消出團並全額退款)。 您可至會員中心的「訂閱管理」查看所有已訂閱降價通知的房屋，「收藏管理」查看所有已收藏房屋。
大山背休閒農場: 景點資訊
除此之外，在園區範圍中更有數條登山者必來的古道，如騎龍古道、茶壺古道等，皆具原始風采又能輕鬆走訪的山林步道。 新竹縣橫山鄉的橫山村又稱為大山背，主要是因為此區地形有著如同橫刀崎立。 民國 80 年代時期，橫山地區以礦產、筏木最為著名，並在此地興建火車等交通工具，整個橫山地區也因而變得十分繁榮、熱鬧。 但隨著時代的變遷與大自然資源的快速遞減，橫山礦產沒落，好在大山背休閒農業區即時興起，讓橫山地區的客家文化及傳統能夠獲得適當保存。 新竹縣於9/5也推出了觀光6號路線(竹東火車站-內灣大橋站)，也有行經老大份休閒農場與大山北月，不過目前班次不多，還是會較建議自行開車前往。 依依不捨離開了老大份休閒農場後，我們前往票券搭配的「大山北月」享用午餐，這裡是改造日據時期山中廢棄小學而成的觀光園區，距離老大份農場約10分鐘的車程。
只因在大崎棟山的背面而被命名為「大山背」，位於新竹縣橫山鄉，也有人稱這是龍脊，因為據說此地的楊門古厝正好在龍穴，而得好山好水的大山背。 Y叉向右為竹35-1道路，依續可抵茶亭古道上方登山口、樂善堂(大崎棟古道登山口)、騎龍古道下方登山口，最後亦可至大山北月。 大山背休閒農場 大崎棟古道入口在竹35-1道路4.4K的百年古廟樂善堂旁，樂善堂是新竹縣定古蹟，也是大山背地區的信仰中心。 大山背休閒農場 由面對樂善右側的登山口起登，全程約1.5K，皆為和緩的石板階梯，約35分鐘即可登上大崎棟山。
大山背休閒農場: 新竹推薦懶人包
認識田媽媽 田媽媽是一羣有著堅強毅力與創業精神農家婦女的代稱，是在臺灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的在地料理達人。 花東特色農遊 花東縱谷飽覽一年四季的不同風情，帶領旅人朝聖各地景緻。 豐沃的土地上融合閩南、客家、原民等多種文化，呈現在建築與美食之中。 點了彎月豚面套餐($350)，包含了東方美人茶香檳、窯烤麵包、客家麻糬與養生擂茶，喜歡那肥瘦比例適中的豬肩肉，鮮嫩富含嚼勁，以中藥熬煮的湯汁也相當溫和順口。 美國總統拜登24日簽署2023年度國防授權法案，將授權未來5年提供臺灣100億美元（約3076億元新臺幣）軍援、加速處理臺灣軍購請求，並有邀臺灣參與2024年環太軍演意願等。 陳氏秋姮（左）是逢甲大學校友，她說在臺求學4年，學到專業知識以及為人處世的道理，尤其喜歡臺灣服務業主客之間的溫暖互動，回到越南開店後，堅持天天到場與客人寒暄。
- 為了開設餐廳，莊凱詠和妻子吳宜靜特地拜師學藝，學習料理和烹飪技術。
- 陳氏秋姮（左）是逢甲大學校友，她說在臺求學4年，學到專業知識以及為人處世的道理，尤其喜歡臺灣服務業主客之間的溫暖互動，回到越南開店後，堅持天天到場與客人寒暄。
- 因此我們開始走訪農村尋找在地好食材，帶著大家走過整個新竹臺三線的食物旅程的山月慢食套餐，從峨眉的東方美人茶香檳開始，沿途經過橫山的窯烤麵包、關西的仙草冷麵、竹東的手工麻糬，最後在北埔的客家擂茶收尾，透過食物策展，結合客家五鄉鎮的特色和在地用心的好味道。
- 在完成了環山行程後，還可買些使用自製天然酵母、完全無添加的橫山窯烤麵包回家與親友共享，前提是你要夠幸運，因為每到假日總是會被人潮搶購一空。
- 大山背休閒農場由於地勢較高，在海拔500～700公尺的山坡上，園區除了地勢高，到農場的民眾直接開車到樂善堂停好車後，在步行到果園，可免找車位、順便走走路健身一下，也可以直接開車到農場的小停車場內。
- 莊凱詠透過在地食材入菜、製作農產加工品、規劃農產地旅遊三種方式，與大山背的農民們合作，協助將農產品以多元形式成為商品，創造農民更高收入。
- 大山北月這裡過去為小學，在現任主理人整修過後，延續了小學堂的元素，成了連結大山背在地文化、食材、活動、展覽的場域，除了供應在地食材料理的套餐外，也開發在地小農的文創商品，有趣的小學堂概念，課本即為菜單的模樣，實在太可愛了，課本裡也有不少關於大山背的故事。
遊走大崎棟古道雖然四時皆宜，但一月時下山產道有一段櫻花步道可賞緋寒櫻，五月時全程間續可賞桐花，五月的晚間還有螢火蟲，更值得一遊。 大山背休閒農場2025 大崎棟山又稱大山背山，海拔704M，是大山背地區的最高點，山頂上有911號圖根點基座。 據山友說，天氣清朗時，可以由此下瞰油羅溪溪谷風光，遠眺新竹或竹北市容，甚至可以遙望南寮海濱及海上的漁船。
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為呈現以往小學的氛圍，菜單設計成考券和課本的樣子，翻開課本一看，是有關大山北月、大山背休閒農區的介紹，還有菜單的彩色照片和內容。 點菜單設計成考券的方式或許是太到位了，一開始看到時我以為是真的考券，默默地放回原處（笑）。 走進大山北月時，發現這並非只是景觀餐廳或咖啡廳，記憶中小學的課桌椅、課本，跳房子的格子遊戲都在大山北月重現。 搭車返家前若仍有餘裕，建議可至橫山國小旁，觀賞樹齡二百多年的老樟樹，樹圍與樹高之雄偉，令人不禁仰首讚嘆，根據當地傳說，早年樟腦商人曾僱工人砍伐此樹，因冒犯神威而感身體不適，使得樟樹免遭砍伐的命運，如今，老樟樹已被新竹縣政府列為縣樹予以維護。 而百年老樹前則由鄉民蓋了一座土地公廟，保佑地方風調雨順人民安康，而人與自然的相互尊重，敬天惜福的精神更由此顯露無遺。 尖石、橫山 山城內灣小鎮漫遊 兩天一夜經典行程懶人包 | 精選六大景點 好喫好玩好綠意盎然 你也可以這樣玩新竹山城。
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老大份休閒農場位於大山背休閒農業區中的核心地帶，每年12月到3月是摘採柑橘旺季。 負責人楊名遠先生沒有請過多的員工，也不採大面積種植提供給批發商方式，而是認真踏實的透過有機無毒天然的栽種，維持小面積高品質，栽培二十多種柑橘類植物，提供四季每位到訪遊客最樸實的採果友善環境。 新竹橫山鄉「大山背休閒農業區」，保存很好的自然環境，這裡曾有著名的橫山礦產、伐木產業，如今時代變遷，大山背改種柑橘、東方美人茶（膨風茶）、薑、蔬菜，因向陽背風的地形，大山背匯聚了飽滿的濕氣且顯少受颱風影響。 『新竹。橫山』 大山北月景觀餐廳 森林步道X 大山背休閒農場2025 策展空間X 慢活餐飲｜同學 上課了！ 大山背休閒農場2025 馬胎古道健行►古道終點｜義興國小（義興分校）參觀►挪亞民宿（瑪雅山莊）►大山北月森林小學堂►老大份休閒農園。 大山北月這裡過去為小學，在現任主理人整修過後，延續了小學堂的元素，成了連結大山背在地文化、食材、活動、展覽的場域，除了供應在地食材料理的套餐外，也開發在地小農的文創商品，有趣的小學堂概念，課本即為菜單的模樣，實在太可愛了，課本裡也有不少關於大山背的故事。
大山背休閒農場: 生活地圖
上山也不用擔心用餐的窘態，可以選擇入選2014年10月Taipei Walker全臺景觀好店60選的「大山北月」。 由廢棄的豐鄉國小蛻變成今日的景觀餐廳，除了風景優美，套餐、飲料都是用心的沒話說。 如果不想選用套餐，也可以事前預約「高頂農莊」的合菜，價格親民又好喫。 喜歡喫柑橘，可一直到今年年底造訪新竹休閒農業區多次後才知道，我們所喫的桶柑、椪柑，10顆裡有6顆來自新竹。 老大份休閒農場採友善耕種，以少量多樣化的混合種植模式，四季皆能提供採果與農事體驗，給您最樸實、天然、零負擔的旅程。 「老大份」是楊家祖先在大山背最早開墾的一大份田，也是當時這裡最早的地名，為了記憶與傳承，以此為名，開始了老大份休閒農場的故事。
大山背休閒農場: 臺灣熱門目的地
從平地前往山上的老大份休閒農場開車記得一定要走「竹35-1」，可以先在google上搜尋「樂善堂(新竹縣橫山鄉大山背31號)，經過樂善堂再往上開5分鐘就能抵達老大份休閒農場了，千萬不要走崎嶇難行的「竹34」。 接著可視自己的腳力選擇或近或遠的步道行程，本區道路是具民俗風味的客家文化與原始風采的古道，種植多樣性的林木，深深淺淺的綠，在陽光照耀下顯得格外清新可愛，尤其每年4月桐花季，漫山遍野的桐花更是會讓人有被花海淹沒的錯覺。 當你在森林步道慢步、均勻數息，感受體表微微的出汗，一週的疲憊都會因此而被療癒。 在完成了環山行程後，還可買些使用自製天然酵母、完全無添加的橫山窯烤麵包回家與親友共享，前提是你要夠幸運，因為每到假日總是會被人潮搶購一空。 更多精彩詳細圖文請看這裡►『新竹。橫山』 大山北月景觀餐廳 森林步道X 策展空間X 大山背休閒農場 慢活餐飲｜同學 上課了！
大山背休閒農場: 【新竹】一年四季皆可微旅行的橫山「大山背」
再駛入公車站對面小巷子欲前往大山背休閒農業區,行駛沒多久就與夢幻的落羽松林不期而遇!!! 下68快速道路後,觀光人潮總是湧入眾所皆知的景點諸如：合興車站、內彎老街、尖石部落……等等。 曾家兄弟經營的大山背休閒農場，主要是以茂谷柑為主，他們家也是第一代栽種茂谷柑的柑橘世家，儘管每年天氣多變化，在他們優質的生長環境，加上20多年栽種經驗，品質一直都很穩定，民眾不妨利用春假期間探訪實地，圓滾滾的茂谷柑正露著亮橙橙的臉等你採。 曾昭景說，四、五甲的果園讓年邁的父親辛苦了一輩子，靠著一片果園養活一家子，如今父親老了，換他們兄弟來行銷經營，希望推展好成績寬慰父親之外，主要是讓消費大眾喫到更好的茂谷，對大山背休閒農場念念不忘，年年都來採果、踏青。 不只口碑行銷，得獎的肯定也讓大山北月的品牌知名度大幅提升，大山北月靠著串聯在地社區的成功行動，獲得2022年綠色餐飲指南的「最友善社區獎」，大山背休農業區也獲得2022年行政院農業委員會的休閒農業區模範獎。
大山背休閒農場: 推薦套票
老闆就很隨性的種著種著，柑橘園內夾雜著其他水果，就像驚喜包一樣，發現筆柿、百香果、番茄、火龍果、金桔等…。 雖然我們只是來參觀的，但校長跟小朋友好熱情的想表演給我們看，認真的模樣很可愛，這些孩子純真又有熱情，是臺灣的未來。 千年茄苳樹為馬胎古道上重要的地標性植物，樹冠上有鳥巢蕨附生，樹幹徑寬約需3位成人合抱，樹形姿態優美，是臺灣溪谷常見的原生樹種。 8.竹東榮民醫院在樂善堂旁設立的古道導覽牌，這是大崎棟古道最清楚的地圖，意思是鼓勵大家多運動，保健康。 6.古道終點(或上方入口)處有一座伯公廟(客家人的土地公廟)，廟旁即是仿古的茶亭，茶亭內還設了大圓石椅供人休息。 明星商品就是黑板上這些，有「鮮奶麻糬、鮮奶茶、霜淇淋」等，其他還有肉包、鮮奶、保久乳、炸物等等，種類還挺多的，我有看到不少人買了像家庭號大瓶的鮮奶。
位於八卦山脈優質的天然環境，主題餐廳提供的風味牛奶火鍋以及自產牛乳製成的商品，乾淨的園區與材料的選用，處處都有農場主人用心，園內提供了生態教學瞭解乳牛生態環境的變化，與牛牛們親密互動，讓大家可以體驗到不一樣的生活趣味。 沒有什麼蚊蟲，營地很乾淨；廁所超乾淨，不過也是要看當天客人有沒有守規矩，還是很多人不關門，導致蚊蟲飛入。 缺點：營地太小，帳跟帳之前幾乎沒有間隔，太近太擠了，遇到連假滿帳就不是很推薦，另外洗手檯跟電箱離太遠，覺得不是很方便。 沿路有果園還有很多花，附近好像可以登山有景點，地理位置應該還算不錯，只是待在這的三天起了大霧，沒有逛逛無法評論。
此處果園向陽背風，因此生產出來的柑橘風味特佳，顏色鮮紅味道甜美，讓人忍不住想去品嘗，盛產期為每年於12月至次年3月，種類分為茂谷柑及帝王柑等。 得獎十大招牌菜 從各路好手中角逐勝出的田媽媽十大招牌菜，集美味與創意於料理之中，是推薦品嚐的田園精緻好食。 此處果園向陽背風，因此生產出來的柑橘風味特佳，顏色鮮紅味道甜美，讓人忍不住想去品嘗，盛產期為每年於12月至次年3月，種類分為茂谷柑及海梨柑。