馬公市區的蔬脆蛋餅是深受當地人喜愛的一間蛋餅專賣店，不過他賣的蛋餅我們在臺灣本島早餐店喫到的那種蛋餅截然不同，是用類似製作炸蔥油餅的方式去製作，有清爽的「蔬菜口味」，也有最特別的「咖哩酸菜口味」。 蔬菜蛋餅中如其名，包覆滿滿的各式蔬菜，內餡有小黃瓜絲、紅蘿蔔絲及高麗菜絲等配料，一口咬下各種蔬菜的甜味混合醬料，在口中發出咖滋喀滋的口感很好喫。 北辰市場美食 咖哩酸菜則是有咖哩的香氣，酸菜的脆與餅皮的酥在口中混合，咀嚼口感層次很豐富。 北辰市場美食2025 當天的話也沒有看到味良壽司菜單，就是覺得外場有一點亂，很多東西都是要用問的，可能就當天的狀況吧！ 看網路上其他人的分享，《味良壽司》賣的壽司還蠻多樣的，有卷壽司、押壽司、握壽司生魚片握壽司，還有軍艦、手捲、烤物跟蒸物，因為是澎湖在地壽司店，有時還會有些季限定的海產壽司，每一個季節來可能也會有些不同，但我覺得最扯的竟然還有油雞腿跟叉燒，而且看起來都超好喫的。
店內招牌的米粉湯，屬於桂林式的米粉，形貌短短肥肥，類似米苔目的感覺，口味相當清爽還帶有些許甘甜，點綴的油蔥酥和芹菜也恰到好處，就算當早餐喫也不會過於油膩；而另一項必點菜單之一雞魯飯，就是肉燥加上雞絲的雙重享受，比單純雞絲飯更有香味。 熟客推薦點法就是2碗魷魚配上1份綜合炸物，2個人喫一餐只要花135元，就可以喫得超飽足；湯頭的配料有魷魚、高麗菜跟蒜末，喝起來酸甜開胃，魷魚Ｑ彈有嚼勁、高麗菜則是脆脆的口感，搭配魷魚一起入口，非常的對味；而綜合炸物有蘿蔔糕、糯米腸和芋粿，每一款都炸得酥脆好喫。 推薦原因：鄰近新莊公有市場的熊記燒餅油條，在新莊開有88年，走去買菜只要步行3分鐘，店家很特別一星期只賣4天，且2小時內就會賣完，燒餅麵皮酥脆內鬆軟，手工油條保有微微的脆度，喫碗香甜濃鬱的花生湯，為它早起排隊也甘願。 內餡更是料多實在，除了有肉鬆、火腿、蛋、酸菜外，店家還會放入油條與香腸，提升飯糰的美味等級。 易家仙人掌冰是老闆手工採集仙人掌果肉製作而成，口感酸甜，貼近仙人掌果實的原味，而且就位在跨海大橋旁。
北辰市場美食: 臺北／松竹梅壽司
如果方便，也可以多買幾顆起來放，可以等冷卻後，冰入冷藏或冷凍，隔日想喫再蒸來品嚐，口感上也不會流失太多哦。 乍看之下以為一顆小小的，會喫不飽，其實份量和札實感很足，一般正常食量的饕客，其實一兩顆當早餐或是點心來喫，再配個豆漿，就已足夠，很飽足了；通常買水煎包時，老闆都會詢問是否需不需要來杯豆漿，攤子前方就是老闆父親的豆漿攤，有白豆漿和黑豆漿，也有賣無糖的，想要喝要趁早去買。 每天現做的水煎包，一面煎得微金黃的嬌脆感，如果買的是豬肉包，另外一面則是在開爐時，撒上為數不少的芝麻；整體來說包子外皮微厚，喫起來略帶點扎實又澎彈的感覺，內皮吸飽菜汁肉湯的，美味極了。 北辰市場美食2025 色彩、配料豐富的味良海鮮丼，也是舖放在澎湖捕撈的魚穫為主，再放上鮮蚵、蝦卵、鮭魚、甜玉子燒、蘿蔔絲、紫蘇葉與小黃瓜作點綴。 美國、加拿大、英國、法國、義大利、荷蘭、德國、奧地利、瑞士、克羅埃西亞、斯洛維尼亞、土耳其、杜拜、日本、韓國、香港、澳門、中國、泰國、印尼、越南、馬來西亞、新加坡、菲律賓、帛琉、澳洲、紐西蘭….
- 澎湖小喫除了海鮮以外，第二多的大概就是燒肉飯，我至今仍不解為何燒肉飯在澎湖如此盛行，但根據長輩的說法是，以前這裡阿兵哥多，所以經濟實惠的燒肉飯很受歡迎。
- 店內的招牌就是他們的「無憂茶」，無憂茶其實是由綠茶加烏龍茶調配而成，喝得到綠茶的甘甜外，烏龍茶淡淡的烘焙香，讓整杯茶飲的口味更具層次，夏天來上一杯，簡直像來到天堂，清涼又消暑！
- 澎湖市場的隱藏美食，更是不能錯過的亮點，土魠魚是澎湖海產，製成土魠魚羹，各家都有各家口味，北辰市場的沒有店名的土魠魚羹，是婆婆媽媽這些老饕級推薦的土魠魚羹，口味相當好喫，北辰市場買菜後也會當成早午餐一嚐。
- 來到澎湖旅行，天色還沒亮，「澎湖第三魚市場」就已經喧囂沸騰，許多商家在鹹鹹海味尋覓新鮮食材。
- 不過，這地方因為近年來觀光客大量湧入，假日的早上有些店甚至會大排長龍。
- 第一道炒高麗菜就喫的我心花怒放，主因在於加了澎湖的花生下去炒，花生香之餘更帶著高麗菜的鮮甜滋味，超好喫的。
炸棗的臺語發音類似’近皺”(←亂翻譯根本)，是澎湖非常傳統的糕點之一，早期澎湖人娶媳婦都會準備“炸棗”送人，常常是街頭巷尾鄰居一起做，相當熱鬧。 而現在澎湖人雖然不自己做炸棗，但依然維持了娶媳婦送炸棗的習俗。 充滿家常口味的一家水餃麵店，價格也很樸實，平日生意一直都很不錯，順便推薦它隔壁的四川小喫「麻辣部落」口味也很讚。 北辰市場美食 這個嘛，因為小C本身不愛喫燒肉，所以我來店裡都是點雞腿飯啦（笑）。
北辰市場美食: 北辰市場必喫二》老張燒餅
聚落裡最邊邊的角落有一家鳥來伯柑仔店，非常古早味，就是小時候鄉下裡常有的樣子。 不過小C當然不是特地來這裡買糖果的啦，是來買「土豆粿」的，喫過的人都讚不絕口呢。 北辰市場是澎湖最大的菜市場，應有盡有，裡面也隱藏了許多無名美食。 近來來不論是因為健康因素或信仰等，越來越多人選擇喫素，但出門時常找不到餐廳或是需要遷就同行人喫鍋邊素的話，那小編今天就來介紹阿馬非給喫素的朋友啦！ 阿馬非咖啡蔬食餐廳的菜單以手工披薩及義大利麵為主，店家對於原物料可是非常挑剔的，品質良好，另如果喫全素或蛋奶素的可以事先跟餐廳告知，餐廳就會協助更改料理內容哦。
- 在澎湖有多家專門賣仙草冰的業者，其中就以最多觀光客慕名去喫的「玉冠嫩仙草」及「藍媽媽仙草店」最多人知道；位在馬公市區的「紫玉仙草」則提供了不一樣的仙草冰口感，而且六十元就能有八種配料的享受，不僅觀光客愛來，也是許多澎湖人會加入排隊買外帶的在地美味！
- 除了原味的檸檬汁之外，更有金桔檸檬、迷迭香檸檬汁、桂花釀檸檬汁、玫瑰鹽檸檬汁等等可以選擇，酸酸甜甜很消暑，更適合炎熱的澎湖。
- 當中有一樣非常推薦買一盒來嚐嚐，就是這個小管的蛋，喫來一口Q二口軟三口化，海水般的鹹香帶著迷人的蛋甜非常好喫，我要是沒記錯一盒才100元…。
- 漁市場的餐點結合了澎湖各式海鮮，有潛艇堡、墨西哥餅、沙拉、炸物等，店家海鮮都給得超滿。
- 實際上喫起來，味道真的不太一樣，酸得很自然，也的確是我目前為止喫過最好喫的仙人掌冰，就是冰的顆粒有一點太粗太硬，不太方便食用XD。
這家平價的秀妹小喫，點碗麵食搭配湯品就能超飽足，像是「陽春乾麵」麵條沾附微帶甜味的油蔥肉燥，口感軟Q好嚼，肉燥分量也給得很足；再配上1碗料多實在的「綜合湯」，裡頭有豬血、隔間肉、大腸與粉腸，每一口都嘗得到新鮮配料與甘甜的湯頭。 店內的爌肉是使用每天挑選的溫體後腿肉去滷製而成，整鍋爌肉內只用醬油、冰糖、藥材及老滷汁滷製，可以看到爌肉滷到油油亮亮的程度，相當下飯好喫，米飯粒粒分明，淋上滷汁剛剛好，爌肉飯旁邊會附上甜嫩薑，鹹甜口味還可以中和肥肉的膩感。 在店家的鐵板前會放上1個金屬大圓盤，等老闆娘煎好蛋餅後，就可以讓民眾自行塗抹醬料，有提供醬油、辣椒醬，想要多少都可以自己決定；而店內必喫之一的「雙蛋蛋餅」，現擀餅皮喫來軟中帶著Q勁，外層則是用鐵板煎得恰恰好，搭配香軟的雞蛋超對味。 推薦原因：50年老店的喜相逢米粉湯，最大的特色就是24小時營業，由於就在清水市場對面，也是早上許多婆婆媽媽上市場採買時，可順便解饞的好去處。 「熊記燒餅油條專賣店」幾乎都是純手工現做的，生意很好，也可以事先打電話預訂數量；現烤出爐的燒餅，其餅皮一層一層又薄又酥脆，有著微微芝麻香，裡面則是很鬆軟的口感，喫得到濃鬱的麵皮香，還帶有嚼勁，配上香醇順口的豆漿超級搭。
北辰市場美食: 澎湖披薩推薦
推薦原因：湖光市場成功肉圓是內湖的人氣美食，僅是位在內湖站、湖光市場的開放式店面，每日現做數量有限，賣完就沒了，時常才開店10分鐘就售完，絕對要提早前往，肉圓外皮軟Q，內餡也好喫，擁有樸實卻令人上癮的滋味，湖光市場成功肉圓是內湖的銅板美食推薦唷。 2020年開幕的韓式家常石鍋料理店，就連裝潢也非常韓系，在澎湖相當少見。 海龜造型的雞蛋糕非常吸睛，喜歡可愛造型的大家一定要買來喫喫看！ 太陽餘光褪盡之後，船燈亮起的夜晚，趨光而來的小管與你手中的魚線開始了一場躲與藏。
北辰市場美食: 北投美食推薦：清涼飲料/甜品
因為店內座位數不多，可以買了一邊走一邊喫，燒餅口味有甜有鹹，滿足任何喜好的人，除了燒餅也有蛋餅、吐司等早餐。 2022年澎湖花火節即將展開，除了好玩的活動與景點，美食當然也不容錯過！ 從早餐到消夜，最完整的澎湖在地人推薦指南就在這，不管是古早的燒餅還是鮮嫩多汁的酒釀雞排這邊一次整理，快放入口袋名單，下次去澎湖一嚐在地美食。。
北辰市場美食: 澎湖下午茶 福朋喜來登 藍洞餐廳 夢幻午茶喫到飽 主餐七選一
「有夠爛花生湯」提供的品項除了花生湯和肉糉，還有多款包子可以選擇，花生湯可以自由選擇冰、熱的選項，花生的口感煮得非常綿密軟爛，甜度適中卻不死甜，也可以加點油條沾著喫；也有鹹的鮮肉包可以點選，扎實的包子皮配上肉餡超級搭。 店內招牌「無敵海景饅頭蛋」會夾上超酥脆油條、火腿、蔥蛋、起司還有豬肉片，還有搭配上花生醬的版本，一口咬下融化的起司配上豬肉火腿香超級搭，蛋香、油條的酥脆香也跟著散出，喫完1份超級飽足；店內的小籠湯包也是必點，滿滿的湯汁一口咬下就會立刻爆湯在口中，嘗起來爽口不油膩。 店內隱藏版喫法就是一口米糕搭配上半熟蛋的蛋液一起入口，不僅增加了米粒的黏稠度，也讓米糕的口感變得更加柔順，而米糕的香甜滋味也因為跟著煲湯一起蒸在傳統蒸鍋中，讓米飯的香味也變得豐富；愛喫辣的民眾也可以加上店內的甜辣醬，還會增加整體的濕潤感。 「呷飯糰」的飯糰品項很豐富，基本配料有油條、肉鬆、魚鬆和蘿蔔乾等，這款「滷蛋飯糰」配料豐富，且滷蛋滷得入味、鹹香，加上脆口的油條、軟Q又帶點黏性的糯米飯，喫來相當飽足；而「豬排飯糰」肉質相當軟嫩，油脂不多所以不會膩口，味道也相當鹹香好喫。
北辰市場美食: 澎湖好好玩|澎湖馬公最好挖掘美食的北辰市場，便宜好買又好喫
接下來這攤據說是帶路大姐的最愛，她特別要我們早一點來，因為下午茶時段，這裡就會擠滿了想買大腸包小腸的客人，尤其是假日時..。 另外大姐買了澎湖傳統的「棗炸」給我們嚐鮮;「棗炸」是早期澎湖人娶媳婦或是廟會大量做來分送親友的，漸漸變成澎湖人頗負盛名的古早味點心。 當中有一樣非常推薦買一盒來嚐嚐，就是這個小管的蛋，喫來一口Q二口軟三口化，海水般的鹹香帶著迷人的蛋甜非常好喫，我要是沒記錯一盒才100元…。 因為這家煙燻的小攤沒有店名，我怕大家不好找，甚至不好問，所以拍了隔壁入口的水果攤「川東水果行」，希望可以幫大家比較好找到我喫過最美味的燻蛋。 米糕的份量比臺灣來的大小許多，米粒相較帶著比較多的黏性但咀嚼起來又略為偏軟，醬汁看起來有一點鹹，但喫起來其實還好，肉燥香中透著一點蝦米的風味。
北辰市場美食: 味良し 味良壽司 北辰市場內立吞壽司店
推薦原因：講究速度的年代，想喫個古早味粉漿蛋餅還真要找尋一番，一般連鎖早餐店的蛋餅皮都是冷凍薄餅皮，煎得時間快速方便，反而讓傳統的古早味粉漿蛋餅更少人製作，這家西門早點主打現點現做古早味粉漿蛋餅，蛋餅彈牙厚實，相當好喫。 推薦原因：位於忠貞市場附近的小巷子，默默在這裡經營了30幾年，沒有招牌、沒有店名，只有扎扎實實現擀麵團、手工現做，老闆娘邊和客人聊天、邊將麵團煎得大片又香酥，這就是一直以來超受歡迎的手工蛋餅，充滿溫暖與傳統眷村味。 推薦原因：只賣「香菇肉羹」「筒仔米糕」2種古早味美食，從早上6點賣到中午，太晚來會喫不到，甜甜的香菇肉羹和軟綿的筒仔米糕是傳統南部口味，已經賣超過20年，是在地老字號小喫。 推薦原因：開店至今已經超過30年，離板橋華江市場只需3至5分鐘的路程，蛋餅口味多達30多種，而且口味特別，食材健康，包含杏鮑菇蛋餅、蘆筍蛋餅、山藥蛋餅、筊白筍蛋餅、鮭魚蛋餅等，是板橋在地人從小喫到大，標準的隱藏版板橋美食。
北辰市場美食: 澎湖小喫推薦5：二崁二馬豆花
本來因為太飽只想先記下這些店，但走到巷尾時突然發現這一家蠻有梗的「土魠早餐」，又是漢堡、又是蛋餅、又是飯團、甚至還有燒餅和刈包，全都有土魠魚的元素。 推薦原因：不少在地人早餐也會喫牛肉麵，大碗只要90元，相當平易近人的價格，而麵條使用的是白色寬麵，牛肉麵湯頭相當醇厚濃鬱，紅燒的湯頭充滿牛肉香氣，牛肉肉塊燉得剛剛好，軟而不爛的口感，一旁還附上了青菜、蔥花和酸菜，整體喫來鹹香夠味。 這家「樂羣早餐」販售種類多樣，老闆在現場製作蔥油餅、水煎包等，像是半煎半炸的蔥油餅，金黃的外皮超誘人，燒餅油條也都是現場油炸烘烤，其中最搶手的就是這一盤長方形的蔥油餅，蔥量適中，口感有一點點像是薄薄的麵包，表層煎得香酥好喫。
北辰市場美食: 【澎湖景點】馬公市。北辰市場 澎湖最大傳統市場 來看最道地的澎湖生活
把車停站在澎湖天后宮附近，慢慢走入中央老街周邊散步絕對就是最推薦的方式，從澎湖的信仰中心媽祖廟開始、穿越曾經繁華無比的中央老街，沿途美食喫個不停、更可以大肆採買伴手禮。 各式商品一字排開，攤販此起彼落的叫賣串連起絡繹不絕的人潮，從生鮮蔬果、生猛海鮮、醃製加工品、穿搭服飾、五金百貨應有盡有。 來到澎湖必喫的露天碳烤店，食材新鮮、種類繁多，肉有雞肉豬肉兩種，海鮮包含小卷、蛤蠣、蚵仔、秋刀魚等，都是無限量供應，2.5小時喫到飽。 這家據說有超過50年歷史，刀削麵厲害的地方在於全手工製作，而且老闆的炒功了得，將醬油的香氣拿捏的恰到好處，不留有一滴多餘醬汁，全吸附在刀削麵上。 雖然只有豆芽和肉絲當配料卻也讓人慾罷不能，此外店裡還有蛋花湯、滷味可以點。
北辰市場美食: 北投站美食：漢奇肉羹
金瓜麵猴(麵疙瘩)和鹹魚粥是招牌，但可惜我們到時都賣完了……最後在桌上發現一個特別的小玩意兒。 接下來我們往市場裡走，趁透早沒被搶光前先來外帶我日思夜唸的燻蛋也是我之所以這麼愛北辰市場的主因，但其實燻蛋只是這市場小攤其中的一樣。 接下來這家可以說是內行人才知的市場美食，一大早就擠滿了用餐的客人，等了半天才找到一張桌子可以擠下我們十來個人…。 「勤祥麵館」菜單除了牛肉麵外，也有玉里麵、陽春麵、餛飩湯等各式麵食與湯品，還有多款小菜；店內的牛肉麵分量很大，牛肉塊給得也毫不手軟，以白色寬麵為主，吸附著滿滿的牛肉湯汁，每一口都嘗得到濃鬱的紅燒牛肉湯，整體喫來飽足感十足。 店內的「豬血湯麵線＋腸」是必點菜單之一，裡頭的大腸軟中帶Q，相當有嚼勁，豬且喫來也是滑溜且入味，而湯頭則有濃濃的藥膳味，整碗喫來喫有飽足感；還有「高麗菜飯」也是必點之一，米粒較為粒粒分明，還喫得到高麗菜本身的甜味。 招牌必點的原味蛋餅，外皮煎得金黃，蔥花在餅皮間透出鮮綠色，連雞蛋內都加入了大量蔥花，再淋上些許醬油膏，整體喫來餅皮Q嫩、還帶點焦香味，一入口就充滿古早味；再配上1杯使用非基因改造黃豆所研磨的溫豆漿，喝來不會太甜，還會帶有些許焦香風味，相當順口好喝。
北辰市場美食: 澎湖隱藏美食｜北辰市場美食 在地人推薦 土魠魚羹麵 滷菜
北辰市場這個澎湖最大的傳統市場，平常的人潮就很多，等到了過年前就更可怕，只能用水洩不通來形容。 位在北投市場旁邊的REEDS Cafe，前身是一間書店，店裡保留了當時書店的書香氣息，再結合咖啡廳元素，變成一間充滿書香氣息的咖啡廳，來這裡不只可以喝到香醇的咖啡、喫到美味的甜點，還可以挑一本書度過悠閒下午時光。 北投可說是牛肉麵的一級戰區，所以料好大碗的牛肉麵也是北投必喫美食之一。 北辰市場美食 短短800公尺的街道間就雲集了4大知名牛肉店：粟家牛肉麵、吳家牛肉麵、志明牛肉麵、以及郭董也愛喫的金春發牛肉麵等店家。 這次要介紹的是開業已有30多年、同時也是牛肉麵比賽常勝軍的粟家牛肉麵。 店家主打紅燒、茄汁湯頭，紅燒適合重口味老饕、茄汁清爽不鹹，最特別的是不只湯頭可選，麵條也可以自己挑要家常寬麵、細麵、細粉、白麵線等多達5種選項，搭配上大塊厚實的牛肉熱騰騰上桌，讓慕名而來的觀光客忍不住先打卡再嚐鮮，可說是當之無愧的北投「實力派」打卡美食。
除了高記茶莊，還有一間北投在地人很愛的高CP值飲料店，每次經過店前，人潮總是滿滿，還有許多剛下課的國中生前往光顧，不禁激起小編的好奇之心，買了一杯喝喝看，果不其然就收入了小編的私房名單中。 除了油飯之外還有家常小喫，像是豬肝湯，僅需四十元，但整碗滿滿的豬肝，加上薑絲及蔥花去腥提味，不過硬、不腥臭，老闆的好功夫就在這些最家常的料理中體現。 除了切仔麵外，也有榨菜麵、餛飩麵等可以選擇，配上幾盤黑白切、滷味來解解嘴饞，樸實的老味道就是最單純的美味。 阿成切仔麵位於關渡社區，看似一般的店家，每到用餐時刻總會湧現人潮，如果想喫點切仔麵、黑白切等平民美食，非常推薦前往阿成切仔麵品嚐一番。 擁有30年歷史的吳家牛肉麵，每次經過目光就會被紅色大招牌給吸引，連韓國知名的美食天王白鍾元老師也曾推薦。
北辰市場美食: 澎湖喜來登自助餐｜不用千元就有清酒喝到飽、現煮海鮮湯與爐烤牛排的宜客樂自助餐廳
大姐說在馬公喫早餐除了傳統市場外，文康商圈也是許多澎湖人會來覓食的地方，有人還開玩笑管它叫「早餐街」。 不過，這地方因為近年來觀光客大量湧入，假日的早上有些店甚至會大排長龍。 乾麵上淋了一、兩匙肉燥，並放了些肉絲;肉絲像是臺式叉燒肉(但沒有滷過)切成的，所以咬起來相對有口感，麵條方面不知是我們拍照擔擱了一點時間顯得有一點乾，不太好拌開，但味道相當不錯，鹹香卻不膩口，尤其是帶點油蔥香的肉燥相當美味。 推薦原因：板橋的傳統市場附近有非常多的美食，這次帶大家來享用板橋青翠市場附近走路不用5分鐘，這間具有20年以上歷史的太和豆漿店，其中還有創新的無敵海景美食在等著我們，從江子翠捷運站5號出口走過來大約只要10分鐘。 1碗滷肉飯再配上紅燒鰻湯，是店家最經典的早餐組合，這裡的滷肉飯滷汁味道鹹香，米飯有彈性不是過於軟爛的口感，味道就是記憶中那古早風味的鹹香滷肉飯；而招牌紅燒鰻湯，以高麗菜為湯頭基底，加上先炸過的鰻魚，肉質細軟不會太乾柴，相當簡單樸質的味道。 北辰市場美食 漁市場的餐點結合了澎湖各式海鮮，有潛艇堡、墨西哥餅、沙拉、炸物等，店家海鮮都給得超滿。
如果泡完溫泉想來上一碗熱湯的話，那就可以來在地人都推薦的粟家牛肉麵啦，店裡有提供自助的酸菜和牛油，千萬不要小看這些小配角，酸菜清脆酸甜，配上牛肉麵很是解膩，而粟家牛肉麵的牛油還有跟著辣椒一起炒製而成，加入一小匙牛油放進湯中，把牛肉湯的醇香更是往上提一層。 親朋好友聚餐的時候合菜應該是很好的選擇，既能有海鮮、熱炒，也有炒飯炒麵等主食，滿足每個人的取向，而磺溪小鎮於北投區在地深耕多年，老闆堅持不放味精，少油少鹽製作餐點，以真材實料及食材新鮮做為主打，就算是帶長輩用餐也絕不失禮。 北投蓬萊餐廳是臺灣十分知名的臺菜餐聽，連續榮登三年米其林美食！ 北辰市場美食 於臺北有三間蓬萊餐廳，各有特色，但在價格上以這間CP值最高，很適合朋友、家庭一同聚餐，每道菜都成功擄獲了小編的胃。 是澎湖人都知道的老味道，懂喫的一定記得點上一碗「米粉麵」，一口一口彈牙的米粉與油麵條，配上軟嫩白煮豬肉片，再喝口帶著豬油油蔥香氣的大骨高湯，就是意猶未盡的古早美味，供應的各式滷味黑白切也是滷得夠味，配上蒜泥堪稱絕配，超大碗的實在份量，一餐下來美味飽足又划算。
北辰市場美食: 澎湖喫到飽推薦
在澎湖有多家專門賣仙草冰的業者，其中就以最多觀光客慕名去喫的「玉冠嫩仙草」及「藍媽媽仙草店」最多人知道；位在馬公市區的「紫玉仙草」則提供了不一樣的仙草冰口感，而且六十元就能有八種配料的享受，不僅觀光客愛來，也是許多澎湖人會加入排隊買外帶的在地美味！ 小小的冰店，透明的櫥窗內多達二十種的配料都可以任意搭配，從基本的紅豆、綠豆、花豆、薏仁、蜜地瓜到芋頭、芋圓、地瓜圓、粉圓、粉粿、黑糖蒟蒻等等，甚至連蜜餞也多達五種可以選擇，配料非常多，建議點前可以先看看要選的八種配料，以節省挑選的時間。 從市場內攤位開到新店面，是在地人也相當推薦的壽司店家，市場攤位從早上營業至中午，主打立吞，店面則是分中午晚上兩個時段，還有外帶便當可以選擇，使用每天嚴選的新鮮食材，還有澎湖纔有的漁獲食材，無論中卷、海鱺、青嘴還是鮮蚵，每一口都鮮甜飽滿，好喫只能用滿足來形容，想喫記得提早預約。 北辰市場美食2025 推薦原因：北辰市場內沒有招牌的50年以上燒餅攤，老闆穿的「吊嘎」就是招牌，從早上4點開始營業賣到中午收攤，老闆從老丈人那學到手藝，除了傳統的「槓子頭」外，還有像是可頌般的招牌燒餅，還有改良創新的焦糖酥餅，配上一杯咖啡真是絕配。 推薦原因：阜杭豆漿位在華山市場內，連續2年榮獲米其林必比登推薦，營業超過一甲子，是在地人及觀光客最愛的臺北早餐。
北辰市場美食: 北辰市場，有什麼好喫好玩？
肉羹的內餡選用豬後腿肉去筋製作而成，肉質喫起來十分Q彈，湯頭沒有過度勾芡，鮮甜度更是不在話下，喝起來十分清爽，是小編十分喜歡的北投傳統好味道。 含到嘴裡可說是入口即化，建議大家點上一盤嘴邊肉，新鮮現切可說是美味的保證，有機會來到北投，別忘了品嚐這歷史悠久的傳統美食。 澎湖旅遊最接地氣與貼近在地人生活的場所，非得來走趟北辰市場；在偌大的北辰市場裡，無意間踏進其中一條巷弄，攤販外桌面上擺著不少一串串小巧可愛的一口糉，這無疑可算是全臺最小又料多的糉子了吧。