，對現代人習慣的精緻口味來說也許有些偏淡，不過細細咀嚼也是一番滋味，除了像我一樣替代白飯來喫以外，當作下午茶點也是頗具風情。 如果到新竹想買些具有特色的名特產、伴手禮，或是想嘗嘗新竹獨有滋味的話，這全臺獨一無二的水潤餅推薦給你，8／10分。 原本的銷量很固定，但自從食安問題及素食人口增加，來買及詢問的人日漸增多。 家裡除了水潤餅之外，還有傳統的粿、糕、麵龜、米龜、壽桃等等，舉凡小孩子的滿月、收涎，老人家的生日，宮廟的拜拜，女兒的出嫁，都會用到我們家的產品。 甚至，有客人來只買我們自家做的，如果是批貨來賣的就不要，因為我們用的食材都是天然的，又沒有化學添加物，雖然好喫卻無法保存很久，因此這個行業已經在沒落了。
新竹城隍廟附近有「國雲城隍廟停車場」可以停車，距離城隍廟步行約1分鐘，相當方便。 這次整修工程將舊有的矮牆順平調整，打造無障礙又寬闊的廟埕廣場空間，加上夜間燈照明、景觀水霧排水溝，龍鯉水池更重新引進活水，讓最具城市代表性的新竹城隍廟廣場呈現嶄新的氣象。 水潤餅城隍廟 相傳此處即為鯉魚穴口部附近，鯉魚之尾部在十八尖山，幾乎貫穿整個市區。 新竹都城隍廟已列為市定古蹟，每至元宵，花燈、人羣將廟宇妝點得熱鬧繽紛；每年中元節城隍出巡，更吸引各地信徒湧入。 據史載，西元1891年，全臺官民在此舉辦護國祐民怯除災厄祈禱醮法會，晉封為新竹都城隍，為臺澎地區唯一的省級城隍廟，又因顯靈禦匪有功，光緒皇帝頒賜「金門保障」匾額，其後陸續獲歷代皇帝封贈，成為全臺官位最高的城隍爺。
水潤餅城隍廟: 新竹市 竹蓮潤餅
它是許多新竹人從小喫到大的「古早零嘴」，早期新竹還有多家製作水潤餅的店，然而隨著時代變遷與利潤降低，這簡單樸實的老味道也漸漸凋零，如今新竹只剩下「德龍商行」仍持續販售。 提到新竹名產許多人都會聯想到貢丸、米粉，但你有喫過這款隱藏版在地美食嗎？ 一名網友無意間發現名為「水潤餅」的點心，一查才知道，居然是新竹特有的名產，貼文一出引發熱議，還有人說：「上次城隍廟買一袋往北上開，還沒過竹北就一個人喫完了」。 傳承幾十年的古早味「水潤餅」，目前全臺灣僅存的店面不多，隱身新竹北區巷弄中的「德龍商店」，努力傳承著這幾近失傳的美食，在這日新月異的世代，還有機會可以喫到傳承超過一甲子的水潤餅，其實覺得還滿幸福的。
水潤餅的做法不難，先取麵粉、香料與鹽放進攪拌機，先以機器揉麵；再將麵糰分成每份重約１斤，手工揉成長棍狀，再像做劑子般平均分為13至14等份，一份份放入機器裡碾壓成有厚度的扁平狀，最後放在特製的平板鍋上烙， 正反各烙約15秒即大功告成。 光餅除了拜神外，還可以用來小兒收涎；咱們的水潤餅也不遑多讓，給小兒斷奶亦具神效，且用來拜祖先，祖先嘗到這滋味， 肯定會嘴笑目笑的啦！ 當然，水潤餅要包餡也可以，肉末、荷包蛋、果醬、咖哩、起司、紅豆泥等，當另類刈包來發揚光大應該也有機會。 汪小菲和大S婚變後，去年因牀墊及生活費的事件再度鬧上新聞版面，去年汪小菲一度喊話張蘭「別胡說」，似乎想要停戰，未料，他昨（7）日深夜開直播，不滿的表示，收到大S發來的律師函，直接飆罵「有臉嗎你？給我發律師函」。
水潤餅城隍廟: KAKAO FRIENDS 新竹快閃店(2019/4/9-2019/5/
可別以為是「水＋潤餅」的組合，在新竹市可是人人都知道的地方隱藏版點心，也傳承了對祭典的回憶。 開業超過 70 個年頭的「中央市場糯米水餃」，平日中午人潮滿滿，除了排隊內用之外，還有等著外帶現包水餃及餛飩的客人，看著店員們從沒停下來過的煮餐動作就知道這間糯米水餃的超人氣。 之後每逢農曆七月中元普渡的城隍爺繞境出巡之時，大家就會將水潤餅以紅線串成串，掛在神將身上，象徵平安，普渡時必備水潤餅的習俗就這麼流傳下來。 衛味佳柿餅是新竹縣新埔鎮的熱門美食,衛佳柿餅有約三公頃的果園，種滿了柿子樹，每到了柿子成熟時，滿山紅紅的一片，美不勝…
- 原本的銷量很固定，但自從食安問題及素食人口增加，來買及詢問的人日漸增多。
- 北捷也回應，娃娃機店設置都符合規範，而北捷的其他店面位點也幾乎滿租。
- 「米滋食舖」位在新竹城隍廟正門口旁的騎樓下，是傳承三代的古早味麥芽餅／茯苓糕專賣店。
- 目前第一代創始人退休後，交由第二代接手，兄弟姊妹分了三家。
- 水潤餅的口感真的就是水嫩水嫩的，成份只有糖、鹽、肉桂粉、麵粉、水，食材很簡單，外表跟口感看起來差異很大，有傳統大餅乾烙的形狀，第一次喫的時候還心想這會好喫嗎？
- 臺北車站也撤除一部分的儲值機臺，改租給超市開快閃店販售年節禮盒。
德龍商店第2代店主楊水龍回憶，他的父親早年也在市區的餅店學習製餅技術，曾做過多種餅類，但最後漸漸地只專做水潤餅；而他在國中畢業後便跟隨父親一同製作水潤餅。 水潤餅城隍廟2025 談起只剩一家在製作水潤餅的原因，溫文龍分析，因其製作過程全賴人工，無法機械化大量生產，當臺灣經濟起飛、工資高漲，大型餅店寧願製作更具利潤的商品，水潤餅就改而向德龍商店訂購。 郭家元祖潤餅位在城煌廟前廣場的三角區，平日下午到訪，客人不會太多，我們到達時不用排隊、現點現做。 水潤餅城隍廟 在買潤餅的時候，紅豆薏仁正累，我是扛著小孩購買的，完全沒有餘力拍照，就沒製作照惹～直接來看看潤餅本人吧。
水潤餅城隍廟: 新竹人從小喫到大的隱藏美食！手工古法「水潤餅」口感如臺版滿福堡
位於新竹城隍廟前面，無論是平日或假日都大排長龍的超夯包子店！ 由於西大發包子店口味眾多，全店目前共有22種口味，還在不斷新增中。 水潤餅城隍廟 下面精選五大必喫包子，沒在名單上的絕對不是不好喫，而是真的喫不下了（嗝）。
水潤餅城隍廟: 臺中３大絕美「落羽松祕境」！水上步道新造景、玻璃屋餐廳擁湖岸風光
2023新竹城隍廟必喫美食推薦ptt，城隍廟美食地圖強棒出擊！ 新竹城隍廟夜市，可是許多新竹人，甚至是外縣市的遊客都喜歡來喫美食的地方。 新竹城隍廟美食區2020年整修後，環境也變得更美更好逛了。 2022年4月10日 — 新竹僅存唯一老店隱藏小巷中水潤餅產業曾經遍佈新竹，但隨著現代口味改變 … 水潤餅是新竹獨有的特色糕餅，與地方廟宇關係密切，都城隍廟、竹蓮寺等 …
水潤餅城隍廟: 新竹在地人激推！東門市場11間必喫美食，甜的鹹的通通都有～
苗楊冬瓜仙草絲使用的仙草是製作時間將近20小時，經過長時間的熬煮、濾渣、急速冷凍的製作過程，口感扎實新鮮。 鴨香飯為去骨鴨肉片，肉質軟嫩，淋上獨門醬汁跟油蔥酥，鹹香鹹香的很好喫，加上鴨肉片上面還會帶點鴨皮，讓整碗鴨香飯的層次變得更豐富。 水潤餅城隍廟 楊水龍也回憶在他當兵前，那時一個月的工資大約臺幣200元，等他服完3年空軍義務役後，平均工資已飛漲到臺幣5～600元之間。
水潤餅城隍廟: 新竹海邊一日遊
貼文一出，網友紛紛回應，「很香欸！樸實無華的美食」、「慢慢嚼很香」、「超好喫」、「新竹道地點心」、「淡淡香甜又樸實無華的味道」、「意外很涮嘴」、「堂堂正正的新竹美食」、「慢慢咬咬久了還滿香的」、「我有喫過這個，小時候當零食喫越嚼越香」、「這好喫」。 光餅又稱平安餅，廟會神轎隊伍出巡時，諸如七爺、八爺或其他神將等先行，乃可將餅串成大項錬，就掛在神明脖子上。 可是大仙尪仔的動作大，甩來甩去，餅的質地容易碎裂，信徒祈得破碎的光餅，心中不免嘀咕。
水潤餅城隍廟: 新聞人物
水蒸蛋糕有３種口味，分別是紅豆、芋頭、肉燥，紅豆是素食、芋頭是奶素，今天就來試試看紅豆口味，主要成分大約是麵粉、雞蛋、砂糖、紅豆，非常簡單的食材，比起一般的古早味蛋糕，我覺得水蒸蛋糕口感更濕軟綿密，喫起來不會有太乾難以下嚥的感覺，整體的甜度也剛剛好。 新竹傳承超過一甲子歷史的「淵明餅舖」，必買的名產就是水蒸蛋糕，基本上是現賣現切，要買水蒸蛋糕就到櫃檯點餐，是秤重計價，大盒460元，中盒230元，小盒115元。 因為不添加任何油脂成分，也沒有人工香料、色素、防腐劑，純粹清蒸而成，口感綿密柔軟，可以冰冰喫、熱熱喫、常溫喫。 新竹水潤餅的起源其實是在早期，城隍廟服務的志工阿嬤將水潤餅做為獻給城隍爺的供品，因此也讓水潤餅變成平安餅，每逢七月中元節，當城隍廟範謝將軍遶境出巡時，就會將水潤餅用紅線穿過後，綁在神民的身上，以祈求信眾平安。 除了是新竹獨家美食，水潤餅也在七月城隍廟的出巡裡扮演重要角色，「範謝將軍出巡時會掛一串36個水潤餅，分給路上的人喫平安」，但楊水龍提到最早不是掛水潤餅，而是因為父親當年在城隍廟附近餅店工作時，與廟裡的人事熟悉才談到的。 目前新竹市政府把水潤餅列入新竹十大伴手禮之一，希望能將在地美食推廣出去。
水潤餅城隍廟: 新竹湖口老街
全盛時期市區有多家餅鋪製作水潤餅，而目前僅剩下位於成功路上的德龍商店一家，現在市面上所販售的水潤餅都是出自於此。 水潤餅城隍廟2025 水潤餅城隍廟2025 這間古早味餅店「德龍商店」隱藏在離城隍廟有一小段距離的住宅巷弄中，這裡不僅販售新竹最有名的名產「水潤餅」，也是全臺唯一生產水潤餅的店家。 在看到水潤餅本人之前，腦中一直以為它和潤餅皮一樣是白色薄薄一片，可能還會帶著透明水感，不過它本人卻是非常紮實（而且還長得乾乾的），聞起來有淡淡肉桂香味，真的要形容的話，我覺得它更像是臺版鬆餅的感覺。 說起自家水潤餅之所以成為新竹特色美食之一，楊老闆笑說：「因為城隍爺有保佑」。 外地人乍聽「水潤餅」的名字時，會以為是潤餅的一種，其實水潤餅和潤餅完全是兩回事。
水潤餅城隍廟: 老酒收購網-收購老酒-0910-192-300 曾先生收購洋酒中山區-收購金門高粱-高價 臺灣全省服務
另外，許多人不知道，內灣車站旁還有季節限定的梅花可以欣賞。 水潤餅城隍廟 A1：西大發城隍包、郭家元祖潤餅、梅花雞蛋糕、王記蚵仔煎、周家燒麻糬、柳家肉燥飯、林家芋泥球、林家肉圓、鴨肉許鴨肉麵、廟口鴨香飯、新復珍竹塹餅、苗楊冬瓜仙草絲、淵明餅舖水蒸蛋糕、卉羚綠豆沙牛乳。 新復珍商行賣有各式各樣的傳統糕餅，其中她的招牌名餅「竹塹餅」至今已流傳百年，已成為新竹特色名產。 鴨肉許可是新竹非常知名的在地小喫，在新竹總共有4家分店。 鴨肉許鴨肉麵距離新竹城隍廟不遠，大約步行2分鐘即可到達。