香港百樂酒店內的Park Café推出「和牛花膠海鮮之夜」自助晚餐，以多種不同方式，將兩款高質美食的滋味發揮得淋漓盡致。 必試推介有松露野菌花膠炒魚塊、中式清湯炆和牛腩、酥皮花膠海鮮龍蝦湯及和牛粒鴨肝蔥粒炒飯，每款都是市面上少見的美食，定能為媽媽帶來驚喜。 這間 TokyoLima 主打日式祕魯菜的餐廳便是你的不二之選！
好像在午市菜單中一客最強焗豬扒飯以宮崎快樂豬扒、荷蘭串茄、九州太陽卵製成；叉燒煎蛋飯就以宮崎快樂豬做叉燒加上九州太陽蛋而成。 宮崎快樂豬只用納豆、益生菌、有機粟米、天然礦泉水餵飼，不含獸藥及激素，令豬肉肉質鮮嫩及安全衛生。 而煎蛋免治牛肉炒飯 就包含了鹿兒島A5和牛 、美國有機甘筍 、手拆甜豆 、雲南迷你薯仔、九州太陽卵等食材。 甜蜜士多啤梨沙律、朱古力菇菌燉飯、朱古力醬佐松阪豚、烤焗龍蝦、士多啤梨窩夫、心形拿坡里薄餅、甜心蝴蝶酥。
母親節菜單: 母親節餐廳2023推介｜8. 香港置地文華東方酒店 — 法式小酒館SOMM
除冰鎮海鮮外，更有多款國際美食如「黑蒜泥燒特級牛肋肉」、「蒜香芝士焗琵琶蝦」等，以及精緻母親節甜品。 加冕限定經典下午茶(每位HK$ 588起)，菜單靈感來自於英國國王查理斯三世對當造食材、英國本地農作物及傳統耕作。 包括：伯爵茶佛手柑慕斯、軟心朱古力配覆盆子果凍、櫻桃慕斯和奶油接骨木花撻等。 餐單以清新的白蘆筍沙律 Spargel Salat 揭開序幕，可選擇配以維多利亞島煙燻三文魚或黑森林火腿；客人亦可選擇精緻的 Hering “Hausfrauen 母親節菜單2025 Art”，菜式以希靈魚配搭酸瓜、洋蔥、青蘋果及香脆黑麥麵包，清新開胃。
甜品方面，Zuma專誠為母親節打造出新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕，綴以精巧雅緻的食用花造型裝飾，伴以Zuma經典甜品及時令水果，以甜蜜滋味表達您對母親的感激與愛戴。 母親節4道菜晚巿套餐於5月13日星期六及5月14日星期日的晚上6時起供應，每位$950；此外，5月14日星期日亦提供母親節午巿套餐，3道菜套餐每位$880及4道菜套餐每位$950，可選擇在上午11時30分或下午1時45分入座。 人氣高級廚師發辦鮨店「鮨燐」推出「彩貝盛宴」，帶領賓客踏上探索日本貝類珍饈之旅。 母親節菜單2025 日本貝類款式豐富多元，各有風味特色，以刺身方式享用更能品味各種貝類的天然原味。
母親節菜單: 母親節餐廳 2023 推介｜15+ 星級酒店、自助餐、高級餐廳、中菜館的母親節菜單、餐廳優惠
壽司方面則有色澤明亮、味道甘甜的北寄貝；來自青柳貝（又名馬鹿貝）的小柱，其精緻旨味教人回味不已；產自日本兵庫縣的鳥貝則肉嫩味甘，風味極致。 刺身菜式包括有肉質爽厚柔韌見稱的赤貝、口感清甜爽脆的北海道粒貝，蘸上檸檬及竹炭鹽享用，更添風味；同樣來自北海道的象拔蚌，佐以土佐啫喱，倍增鮮味；市場上少見的白梅貝更擁有味鮮醇厚的個性；肉身豐厚的平貝，經醬油燒後更能突出其細嫩緊緻的口感。 主菜方面，有2款可供選擇，包括金黃香脆的小牛肉炸肉扒（另加$88）；另一道主菜則是味道鮮甜，肉質嫩滑的香煎狼魚。 母親節菜單 主菜方面，除了「燒美國肉眼扒」、「澳洲M8和牛」（另加$368）、「意式雞肉卷」、「香煎爐魚、蜆配菠菜及牛油汁」以外，還有母親節限定的「西班牙傳統烤乳豬（兩位用）」（另加$398）。
- 除了與Chanel Beauty合作的優惠，Morton’s更為母親節推出以牛扒和龍蝦為主打的三道菜套餐，從前菜到甜品，一一滿足你與媽媽的胃口。
- 而在5月14號更會有免費兒童面部彩繪活動，一次過滿足大人和小朋友的樂趣。
- 細味，酥脆杏仁圓餅搭配柔滑白朱古力及雲尼拿夾心，突顯出綠茶的自然清香與櫻花盛放之馝。
- 適逢母親節，The Steak House 特地推出母親節早午餐，四道菜的美食之旅將以新鮮田園沙律揭開序幕，接著送上來自法國、西班牙和意大利的肉類冷盤，配搭加拿大龍蝦濃湯，或是滑炒雞蛋伴配 Oscietra 魚子醬。
套餐於 5 月14 日限定供應，一次過品嚐經典菜式包括：凱撒沙律、焗洋蔥湯、六安士免翁牛柳配焦糖乾蔥黑醋牛油等，配芝士松露炸薯條、薯蓉、香炒原粒蘑菇或忌廉菠菜，最後可點法式焦糖布甸作結，令媽媽甜上加甜。 7道菜母親節早午餐菜單（每位HK$498）和8道菜晚餐菜單（每位HK$550）頭盤小食、主菜及甜品，每道菜式均使用時令食材及海鮮入饌，呈現最新鮮的海岸滋味，其中包括惹味的油甘魚配醃肉丁、鮮醃龍蝦拼帶子和Quiero Más的招牌海鮮飯，以及不容錯過的經典美食脆皮乳豬等，共同慶祝溫馨時刻。 蘭桂坊餐娛概念旗下的日式餐廳FUMI推出各款母親節早午餐及晚餐套餐，將日本佳餚精粹發揮到極致，以美食向母親送上無限謝意。 母親節將推出A4宮崎和牛及松葉蟹腳的任食放題，食材新鮮上乘用心製作，當中包括松葉蟹腳、A4宮崎和牛壽喜燒卷、多款新鮮刺身等。 凡惠顧堂食的母親們將會獲贈價值HK$200LKF Elite餐飲禮物卡一張，餐飲禮物卡適用於下次晚膳惠顧集團旗下的所有餐廳。
母親節菜單: 親節餐廳 2023 推薦：Café East 海鮮自助晚餐
香港港麗酒店旗下餐廳意寧谷首度與護膚品牌 Fresh 聯乘合作，推出巧製「母親節精選晚餐」以優質食材入饌，其中甜品及特飲更以 Fresh 茶萃美肌系列為靈感。 菜式包括北海道帶子刺身、波士頓龍蝦沙律、慢煮生蠔意大利麵條、黑松露芝士醬意大利雲吞、香煎鱈魚配烤白蘆筍忌廉、士多啤梨香緹鮮奶油海綿蛋糕配黑茶忌廉及玫瑰雪葩等。 母親節菜單2025 凡惠顧「母親節精選晚餐」，每位媽媽更可獲贈 Fresh 茶萃美肌精華旅行套裝一套（價值$480），包括紅茶酵素抗氧精華水（20ml）、火山茶激活精華（7ml）及紅茶緊緻塑顏精華（7ml），為愛美的媽媽送上驚喜。 中環時尚日式居酒屋Zuma 以早午餐套餐慶祝母親節，多達4款限定套餐於母親節當日（5月14日）呈獻，餐單包括火炙薄切和牛、火炙三文魚配紫蘇醬、巖蝦野菜天婦羅、精選刺身及壽司等。 餐廳亦會奉上其他招牌菜式，包括銀鱈魚西京燒、蒜香牛油烤龍蝦、炭燒Ａ4宮崎和牛西冷等，最後甜品有新鮮士多啤梨醬紐約芝士蛋糕，整個早午餐尤其適合喜愛日式美食的媽媽享用。
- 當然，如果因為疫情關係，想要留在家安心慶祝，也有不少母親節外賣選擇，立即看下去吧。
- 而且餐廳裝潢富含中國傳統文化氣息，喜歡傳統中菜的爸爸媽媽一定喜歡。
- Poem兩大主打「斑蘭蛋糕」與「椰子薄餅」各有特色，前者在鬆軟的蛋糕內藏有脆米，外層則沾滿焦糖脆脆和濃醬並撒上椰子，口感層次豐富；後者則以薑黃作薄餅底，加入芒果、椰子啫喱和斑蘭忌廉糖漿，再灑上手工椰絲，不同食材間互相配合，為整頓飯畫上完美句號。
- 除了早午餐外，客人亦可與媽咪共進一頓私密的晚餐，享受一系列由總廚Rafa Gil精心設計的全新菜式，以及每日精選美饌來款待媽咪。
- 嘗申滙 (The Merchants) 以昔日將中國與世界各地連接的舊廣州貿易行商命名，是首間於中環置地廣塲四十五開業的餐廳，把上海的精緻和現代品味帶到香港，餐廳飽覽維港標誌性景觀，室內設計富花樣年華的香江情懷，提供精緻的用餐體驗。
作為城中享負盛名的精緻法式餐廳，米芝蓮二星及米芝蓮綠星評譽的Amber將於母親節週末呈獻其午餐及晚餐體驗，以多款全新時令菜式昇華佳節時刻。 總廚精心以時令海產及鮮蔬入饌，設計精緻優雅的四道菜（每位港幣1,988+元）及六道菜（每位港幣3,108+元）午膳體驗，以及一款八道菜晚膳體驗。 香港四季酒店龍景軒，不僅是全球首間獲得米芝蓮三星評級的中菜廳，更已連續 14 年保持此項殊榮，如果媽媽愛喫中菜的話，絕對要試。
母親節菜單: 母親節餐廳推介2023｜Maka Hiki Tropical Bar & Grill
自助午餐美食包括冰鎮海鮮、冷盤、即煮海鮮火鍋、精選熱葷和節日主題甜品，而於5月13至14日惠顧自助午餐更可享優惠價$400 參加甜品烘焙班 (適用於兩位參加) ，以親手製作蛋糕孝敬母親。 Pici 母親節菜單 特別推出C.F.L.忌廉龍蝦意大利寬麵（$260）作為節日限定菜式，以蒜片、辣椒煎香的龍蝦尾，配上新鮮手工製寬麵，以及由鯷魚醬和白酒熬煮的忌廉龍蝦汁。 日式居酒屋 Zuma 將於5月14日呈獻母親節期間限定早午餐，每位$1,088，任食多款招牌日式菜式及無限量暢飲香檳。
母親節菜單: 母親節餐廳推介11：Poseidon Restaurant & Bar
181晚間菜單分為鹹點、甜品及飲品3部分，每套餐包括兩杯飲品、三款鹹點及一款甜品或雪糕甜品，最適合在尖沙咀附近看完展覽、電影後小酌。 近日餐廳更推出由南韓著名比丘法師於觀大師親授的23道菜「寺廟料理體驗嚐味菜單」，讓大家一試韓式精進料理。 菜單中除了土生花招牌菜式醬油茄子拼番茄、牛蒡絲煎釀豆腐及自家製青瓜麵外，春季菜單更有風乾蘋果、青椒煎餅配辣醬、雙色蓮藕餅、炸糯米海苔脆片及薯蓉蒸香菇等特色素食。 平時大家都會到酒店歎tea，但想找一個「正宗」的英式環境，可不是間間酒店也可以找到！ 充滿英式氛圍的Vivienne 母親節菜單2025 Westwood Café，推出了春「日」果園季節限定英式下午茶，以伊甸果園為主題，加入日式idea，製作出多款fusion美點。 鹹點包括奢華日式吉列和牛三文治、芒果蝦沙律及蒔蘿煙三文魚卷；甜點則有春季限定的鮮果朱古力撻、鬆脆蘋果杏仁撻、香橙朱古力迷你蛋糕、鮮杏桃慕斯及Vivienne Westwood Café自家馬卡龍 。
母親節菜單: 母親節餐廳推介2023｜Southside Bistro@香港數碼港艾美酒店
PLAYT自助餐㩦手香港保健品牌維特健靈，帶來不一樣的活力滋養美食盛宴。 母親節菜單 母親節菜單 採用兩款品牌產品純野生五色靈芝及知音蟲草的萃取精華入饌，設計出多款養生菜式。 為向媽媽表達愛意，於5月13-14日晚產享用自助餐，酒店將會送出維特健靈純野生五色靈芝（10粒裝）及加強配方知音蟲草（10粒裝）價值HK$258。
母親節菜單: 母親節餐廳2023推介｜1. JW萬豪酒店 — 米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿
、白汁煙三文魚寬條麵配蘆筍、藍莓巴西莓芝士蛋糕，當中第一道菜式Mamma Mia! 為意式炸甜甜圈裡注滿玫瑰口味雲呢拿忌廉，並在表面淋上白朱古力醬及撒上玫瑰花瓣。 為慶祝母親節，Cafe 母親節菜單2025 TOO 廚師團隊為午市自助餐餐牌特意加上即開法國生蠔，晚市更提供各款地道佳餚及豐富海鮮自助餐，如凍海鮮麵包蟹、鱈蟹腳、波士頓龍蝦，以及香煎和牛等，甚至連港式經典招牌脆皮燒鵝、安利魚蛋粉麵等也是任食菜式之一，總有一道符合媽媽心意。
母親節菜單: 母親節餐廳推介2023｜Casa Cucina
另外，八道菜晚膳體驗則搭配2013年Dom Pérignon香檳乙杯，入座時間為晚上6時至8時45分供應並定價每位HK$3,318+。 Amber更特意為此節日貼心地準備小童三道菜菜譜（每位HK$708+）。 米芝蓮星級粵菜食府明閣將於5月13日至14日晚市期間供應母親節盛宴套餐，為尊貴的媽媽提供精選的盛宴套餐，以矜貴上乘食材如燕窩、花膠、鮑魚等入，,為媽媽締造難忘回憶。 若想無限暢飲 Joseph Perrier 香檳，更可選升級套餐至港幣$708（無酒精有氣飲品和新鮮果汁均已包括在內）。 還可額外加配豐富的意式主菜，包括海鮮手切意大利麵（港幣$298）配龍蝦、大蝦和扇貝，再伴上新鮮番茄和羅勒醬。 LucAle 由獲得米芝蓮認可的名廚 Alessandro Angelini 及 Luca De Berardinis 開設，LucAle 週末意式早午套餐附 2 小時的無限暢飲，以及包6款經典意大利菜式，每位母親更會獲贈紅玫瑰乙朵，為母親帶來米芝蓮星級餐廳般的享受。
母親節菜單: 母親節餐廳推介： Zuma 新派日式特色美食早午餐
龍景軒菜式均以優質食材炮製，並巧妙地糅合了傳統風味及創意發想，非凡地詮釋出粵菜的箇中風味。 精選菜式包括菜膽北菇竹笙燉魚肚、上湯龍蝦、蜜汁燒叉燒以及香芋法國乳鴿餃等，再加上龍景軒的招牌精選茶品，讓你和母親盡情享受一頓不走尋常風的華麗中菜。 團隊也特意為母親們免費送上一杯意大利起泡雞尾酒 Bellini（含酒精）或 Bellino（不含酒精），餅房行政總廚金航宇更細心預備手工蛋糕，作為酒店溫馨的節日禮物及祝福。 米芝蓮兩星中餐廳「潤」中餐廳一向享負盛名，其行政中菜總廚洪志光師傅為今年母親節悉心打造「母親節精選套餐」晚餐餐單，當中包含 6 道佳餚，如「潤」的招牌菜式 —— 錦繡球黑椒和牛酥、蠔皇南非四頭鮑魚伴海參、招牌鹽香雞及傳統料理 ─ 原個椰皇螺頭燉花膠等。 對於海鮮素食的媽媽們，洪師傅亦特意加入創新選項紅菜頭藜麥帶子蛋白炒飯，定能讓媽媽們捧腹而回。
母親節菜單: 母親節餐廳推介9. 以茶入饌：Tea WG
國際美食包括香草牛油烤波士頓龍蝦、意大利燉小牛膝、香烤和牛牛扒、燒美國頂級牛肋骨及香草烤羊架等，性價比高。 香港JW萬豪酒店的萬豪金殿，作為米芝蓮星級中菜廳，今特別推出矜貴滋補的母親節限定菜譜，為鍾情粵菜的媽媽帶來不同的餐膳體驗。 餐廳設計以古典中式庭園為靈感，並融入雅緻時尚的細節，氣氛高雅瑰麗。 母親節菜單2025 日式居酒屋 Umami 特意推出母親節 6 道菜晚市套餐，採用日本新鮮空運食材入饌，匠心炮製多道特色日本料理，包括高級刺身拼盤、汁燒鹿兒島和牛，以及北海道海膽配三文魚籽魚生飯等美食。
母親節菜單: 母親節餐廳推介：鮨燐 廚師發辦「彩貝盛宴」
甜點 Rhabarber Grütze 以大黃蜜餞伴榛子脆脆及雲呢拿雪糕，源自大廚兒時與母親一起在家中花園摘取的野生大黃製作甜品，將甜蜜溫馨送給每位媽媽。 假如媽媽是自助餐愛好者，一定要到跟她來港畔餐廳體驗沉浸式自助餐，透過美食帶母親們走訪各地市集。 從日本站新鮮製作的刺身和壽司展開，你可安坐在餐桌旁飽覽維港美景，同時欣賞酒店廚師現場上演的美食劇場，品嚐其即席製作的新鮮定製菜餚，從自助午餐的黃金魷魚到自助晚餐的煙燻辣肉腸焗蠔，絕對是母親節打卡餐廳之一。 當中「Tour Around 母親節菜單 Italy」品嚐菜單為時令的六道菜品嚐菜單，是主廚Romeo對祖國及其迷人地區的頌歌，靈感來自他對意大利不同地區菜式的詮釋。
母親節菜單: 母親節餐廳推介2023｜香港九龍東皇冠假日酒店尚廚
Caprice名列 2023 年亞洲 50 大最佳餐廳第 49 位，為慶祝母親節，餐廳將會提供以時令食材炮製的一系列精美午餐美食，其中包括白蘆筍伴法國生蠔配特級魚子醬、法國藍龍蝦配黃酒汁，以及走地雞伴青蘆荀配薄荷汁。 另外更有由餐廳芝士庫提供的優質芝士，讓你和家人們享受最頂級的法國美食之旅。 適逢母親節，The Steak House 特地推出母親節早午餐，四道菜的美食之旅將以新鮮田園沙律揭開序幕，接著送上來自法國、西班牙和意大利的肉類冷盤，配搭加拿大龍蝦濃湯，或是滑炒雞蛋伴配 Oscietra 魚子醬。 主菜餐牌備有 USDA Prime 肉眼、西冷或牛柳、USDA 科羅拉多羊扒或三文魚柳可供選擇，並以甜蜜的 Sweet Corner 精選甜點劃上完美句號。
時下的媽媽都追求養生健康，與其在母親節買健康禮物，不如帶她們享受一個養生火鍋吧! 有兩間分店的「酒鍋」，分別於銅鑼灣及尖沙咀，均是CP值高的火鍋專門店。 如果父母喜愛到環境一流的粵菜餐廳喫中菜，今個節日不妨帶他們去接近有80年歷史中環「鏞記」的年輕品牌中菜餐廳「鏞鏞‧藝嚐館」。 位於尖沙咀Ｋ11 母親節菜單2025 Musea商場內，以新思維配合正宗傳統粵菜味道作新的延續。 粵菜餐廳「營致會館」於2017年正式開業三個月便榮獲米芝蓮一星餐廳的肯定，至今仍有米芝蓮殊榮保證。 營致會館一直推廣粵菜的精粹，傳統粵菜的特色之一就是運用精準的技術來帶出食材獨有的風味。
母親節菜單: 母親節餐廳推介2023｜灣景國際灣景廳
琳瑯滿目的熱盤包括地道的「特倫託薄餅」、濃厚香滑的「黑松露蘑菇意大利飯」及意大利傳統節慶美食「意式豬肉卷」等，大廚將去骨豬肉包裹迷迭香、辣椒、蒜頭等香料，用棉繩綁好烤製而成。 現場更特設即煮意粉專區，包括「原個24個月巴馬臣芝士輪即煮意粉配松露忌廉醬」，「即煮意大利雲吞」及「意大利薯蓉丸子」等，香氣四溢。 母親節菜單 Bistro on the Mile更在母親節推出快閃優惠，買兩位即送一位。 以中菜日化為主題的高級食府粵藝館，在母親節推出藝之華麗饗宴，菜單匯聚了粵式美食的精華，包括精緻奪目的西班牙栗子豬焦香叉燒，精緻奪目，肉厚味香的叉燒同時呈現煙韌爽嫩兩種口味之餘，肉汁更是澎湃滿瀉！
再來星斑魚蓉糯米飯，是參考意大利飯的做法，以鮮味十足的星斑魚肉入饌，燜煮至煙靭軟糯，口感層次豐富。 四道菜晚餐套餐特別搭配葡萄酒、沙律吧、開胃小菜和時日餐湯，主菜方面可以選擇原木炭燒的USDA Super Prime牛柳、肉眼牛扒或智利海鱸，加上各種自家製配菜，甜品則是節日特製甜品柑橘巴伐洛娃蛋白餅。 四道菜晚餐套餐特別搭配葡萄酒、沙律吧、開胃小菜和時日餐湯，主菜方面可以選擇原木炭燒的USDA Super Prime牛柳、肉眼牛扒或智利海鱸，加上各種自家製配菜，甜品則是節日特製甜品柑橘巴伐洛娃蛋白餅，每位 HK$1,980。 馳名的意大利名菜包括覆盆子香草忌廉意大利飯，以及他從拿坡里汲取靈感的香烤貝殼意粉伴黑蒜、烤薯濃湯貝殼粉伴黑蒜忌廉醬及印度天多香料，此菜品只於晚市供應。 主菜方面，大廚帶來色香味俱全的無花果飼養雞胸伴刺山柑粉、菊苣及雞什千層酥，充份展現他精湛的廚藝。 客人亦可點選海鮮主菜白鱈魚伴意大利辣肉腸、青蘋果、薑黃醬，大西洋白鱈魚以清蒸方法烹調，保留魚肉的軟滑口感，配搭咖哩醬、意大利辣肉腸和青蘋果，令人驚喜。
母親節菜單: 母親節餐廳2023推介｜3. 香港四季酒店 — Caprice法國米芝蓮精緻午餐
萬豪金殿母親節八道菜午餐價目為每位港幣688元（四位起），八道菜晚餐價目為每位港幣1,288元（四位起）。 年長的媽媽們，通常有些健康上的考慮，牙齒較脆弱不能喫太硬的食物，因此選擇清淡的海鮮類食材，不僅膽固醇低、也較容易入口，相較於豬肉、牛肉等食材來說，更適合長輩食用。 當中，新品「九層塔海蟶煲」香氣濃鬱的九層塔，加入適量的調味料，經煲燉後，讓海蟶的鮮美味道與九層塔的香氣融合在一起，味道獨特。 此外，「辣炒蟶子」爆香的四川乾辣椒搭配傳統薑蔥蒜，帶來些許刺激的辣度，不過分濃重的醬汁薄薄地包裹著肥嫩的蟶子，一口香，一口辣，最後迎來了飽滿的鮮。 特別一提，於5月14日正日當天，每位母親將特別享有一盅響鑼片花膠椰子燉雞湯，還有每檯贈送母親節玫瑰蛋糕一個。 由米芝蓮星級粵菜食府明閣（香港康得思酒店）開設的首間分店「明閣（灣仔）」，餐廳裝潢典雅與簡約並存，傳統與時尚元素細膩交融，配合周到貼心的服務，為美好時光錦上添花。