中環廣場總建築面積為140萬平方呎，可出租樓面面積114.2萬平方呎（106,088平方米）；每層樓面總面積2.4萬平方呎（2,226平方米），可出租面積2萬平方呎（1,855平方米）。 中環廣場的發展商為黃廷方家族（佔40%）、菱電發展（佔5%）、信和置業（佔10%）及新鴻基地產（佔45%）合組的財團。 來到餐廳，絕對不能錯過他們的甜品，其行政糕點總廚Jason Licker曾效力全球多家著名的餐廳，並是泰國《鐵人料理》競賽的冠軍。
- 不少得當然還有新版豆腐花作甜品，配以龍眼沙冰、紅棗、枸杞和雪耳。
- 由新任女主廚 ArChan Chan 掌舵，秉承口利福的創新理念，從香港消失中的味道中汲取靈感，創作時令粵菜及點心餐單。
- 創立於1895年，現由第四代後人 Gigi 當家打理，最初是由她的太爺嫲那一代在廣東開檔，推着木頭車，賣蛇湯、蛇膽、蛇粉，為人們治療風寒外感等等。
- Fortnum & Mason為英國著名茶葉品牌，深受英女皇及國民喜愛，倫敦總店更是不少遊客必到朝聖地。
- 餐廳主打希臘菜，店內環境優美，大家可以同朋友或家人一邊影靚相一邊食飯。
- 店內種有不同種類的植物，令大家有種置身在夢幻花園的感覺。
- Angelini 以新鮮時令食材精製道地意式美饌，當中手作意大利麵是餐廳主打菜式，賓客不僅可以享用每日新鮮製做的意大利粉，還可於晚餐時段觀賞總廚的即場製作。
- 孤形電梯的建立，打破了當時社會大眾對電梯只能有垂直動綫的認知。
酒吧亦提供一系列澳洲美酒，包括葡萄酒、Cocktail雞尾酒及啤酒。 愛喫甜品的朋友，不能錯過Churros香炸油條（$68），油條撒上肉桂糖配搭墨西哥經典朱古力醬，還可添加幼滑的雲呢拿雪糕，把美味瞬間昇華至更高層次。 待肉烤好，廚師會將之一層層切下，配上餐廳自家製莎莎及新鮮即做Tortilla粟米薄餅，滋味無窮。 中銀大廈建成後，在旁興建的花旗銀行大廈則採取了呈書本開頁形狀的設計，其開口正好與中銀大廈的尖角相對應，據說亦是為了阻擋殺氣。 中環靚景餐廳 [10]亦有一說指於1999年落成的長江集團中心的外表也是受中銀的殺氣影響過。 長實集團主席李嘉誠於聽過風水師的意見後，也決定將新總部建得較「正正方方」，沒有什麼非常突出的外表。
中環靚景餐廳: 海景餐廳17.尖沙咀藝術館「HUE」藏身藝術館內 180度正面歎維港景
頂樓4層及底座的19層目前均為中銀香港的辦公樓，其他的樓層為出租樓層（租戶以大型律師行為主）。 其中，3樓為營業廳，17樓作高級職員專用餐廳兼宴客廳，普通職員飯堂則於19樓，而在43樓空中大堂有一個曾開放予公眾參觀的小型觀景區，但需登記個人資料纔可到達，到2014年10月關閉。 由於項目是和土地發展公司合作，目標志在重建舊區，改善社區環境為先，賺錢只是其次。 所以在發展計劃上規定要預留公共空間，開設園林，供市民享用。
其獨特外型設計因此讓它成為香港最矚目地標之一，不少香港發行郵票、明信片亦常以中銀大廈為觀景之一發行。 中環靚景餐廳2025 中環靚景餐廳2025 另外，其結構設計亦被應用至同樣由理雅工程顧問擔任結構工程師的上海環球金融中心及深圳華僑城大廈。 中環SOHO區近期出現一幢2層高的鮮黃建築物，成為鬧市焦點，「MONMONO」藝術品牌於中環開設第2間餐廳，以三原色中最鮮明的黃色作主調，餐廳設計簡約，同時加上金色作為點綴，富有藝術感之餘，很有置身在法國藝術之都巴黎一樣！ 餐廳主廚運用矜貴食材，包括日本A4和牛、法國Kaviari的Crystal Caviar（魚子醬）、北海道千歲米豚、每日新鮮空運日本生蠔等，並以法式精緻料理的風格呈現菜式，每款菜式味道新鮮之餘，擺盤的層次亦很豐富。 港灣壹號餐廳分兩層，可以欣賞到港島中環、維多利亞港及九龍半島的迷人景緻室內設計意念糅合30年代的大班位於山頂的豪華府邸。
中環靚景餐廳: 中環美食
午市不時供應brunch buffet，可任喫頭盤甜品，選擇以意式前菜、沙律及海鮮為主，另包主菜。 餐廳取名「唐述」，寓意繁華昌盛的唐朝﹐希望透過自家飲食哲學，將中菜體驗重新定義。 餐牌上菜式重視時節及五行調和，不時不食，推介貴妃咕嚕肉、燈影蓮藕、棉花泡飯、花膠川貝杏汁燉日本蜜瓜湯及20頭溏心吉品乾鮑魚等。
位於香港萬麗海景酒店的滿福樓屢獲殊榮，設計以西關大宅為藍本，古典中蘊含時尚，落地玻璃窗令維港美景盡收眼簾。 滿福樓主打純正廣府菜，行政總廚孫錦勝師傅以優質食材締造地道佳餚，提供過百款經典菜式及時令美食。 「花雕蟹蒸蛋白配百合泡」則完美融入了西方風格，雞蛋殼載有花雕蟹蒸蛋白，旁邊更綴以炸脆蟛蜞蟹，中菜西擺，賣相精緻美妙。 其他推介包括：冬瓜燕窩球配燒鴨海參汁、竹笙釀日本帶子慕絲配祕製 XO 醬、脆皮關東遼參釀豆腐魚膠配麻婆肉碎汁等，盡顯李師傅的心思和功架。 午市提供巧手點心，推介晶瑩蝦餃王、黑松露鵝肝蝦餃及蔥油餅等。 Glasshouse擁有三家分店，包括元朗Yoho和太古城，而在中環的分店位於ifc 4/F，室內玻璃屋設計十分精緻，露天座位可享維港景色。
中環靚景餐廳: 中環美食｜日臺美食｜12.WAKO SAKE SUSHI．TAP中環街市16道菜Omakase
早期租戶包括土地發展公司、奧美廣告集團、時富投資集團、韓國三星集團、現代集團、康和證券（香港）、金城證券、中亞證券、中國電信、萬順昌集團、iLink.net、葉嘉楝關朗儀律師事務所及馮元鉞律師行。 但於2001年，科網熱潮冷卻，經濟持續放緩，不少租戶轉租上環、西環較平、較細的單位，空置樓面增加。 中環廣場於1990年至1992年間興建，建成時是亞洲最高的建築，直到1996年時深圳的信興廣場落成為止。 酒店的酒吧位於23樓，是全區唯一一家天台酒吧，提供各式的雞尾酒和紅白酒，配上由大廚精心設計的日、西混合菜式，是和朋友chill一chill的好地方。 嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱，既以傳統為尊亦致力創新。 除了頂尖粵菜及馳名點心為人稱頌，其他出品如迷你奶皇月餅及 XO 醬同樣是開創潮流，名副其實的半島名物。
- 銅鑼灣燒肉石田屋提供最高等級的A5和牛，肉質嫰滑而且與油脂分佈近乎完美，絕對是最上乘的和牛。
- 想遠離人多的地方，最好就是到離島充一下電，坐擁無敵海景的愉景灣酒店最近推出姆明主題下午茶自助餐！
- 自2009年米芝蓮首次登陸香港及澳門，唐閣便成為米芝蓮星級餐廳，並於2016年首次獲得米芝蓮三星食府殊榮至今。
- 店子現提供雞翼、意粉、沙律、蛋糕等輕食，會因應食材和時令，不定時更新餐單。
- 現時餐廳新推出秋日限定天婦羅新品，以關東遼蔘配花竹蝦以及秋松茸製作天婦羅。
- 位於大澳最熱鬧的吉慶街，有一間榕樹頭cafe，店子小小，驟眼一看，盡是琳瑯滿目的民族精品，穿過零售區，店後露臺藏著幾張用餐桌，更可以飽覽大澳水鄉景色，在此環境下用餐，無限寫意。
其因此為1989年至1992年間香港及全亞洲最高的建築物，亦是美國地區以外最高的摩天大廈，紀錄維持了2年才被灣仔區的中環廣場所取代[6]。 根據中銀香港網站內的介紹大廈設計是仿照竹子不斷向上生長，象徵着力量、生機、茁壯和銳意進取的精神；基座的麻石外牆代表長城，則代表中國。 高度的數值也有講究，分別是1，2，3，5單元高度，暗合斐波那契數列，給人一種指數級增長的感受。 結構上，整座建築物的拐角由四根加強混凝土柱支撐，由三角形框架將建築的壓力轉移到四根柱子上。
中環靚景餐廳: 海景餐廳11. Zaks
法式餐館District 8設計靈感來自集時尚品味、藝術文化和環球美食於一身法國巴黎第8區。 位處將軍澳的分店坐擁藍塘海峽及海濱公園的優美景緻，設有室內和露天座位，一邊用餐，一邊能欣賞無邊際的醉人海景。 Hue Dining是間由香港藝術館翻新而成的澳洲過江龍餐廳，店內設計採用巨型玻璃窗形式，用餐時可以望到維港兩岸海景。 餐廳以園林為設計主題，配搭窗外的樹木風景，環境十分清幽。 Hue Dining主打現代澳洲菜，更有提供一系列素食菜式，適合不同口味人士，按下圖睇餐廳環境。
中環靚景餐廳: 中環美食｜Chill歎Cafe｜1. Café Claudel 中環大館法式悠閒Café
Cafe 中環靚景餐廳2025 旁的窗戶可以看到海景，馬上放鬆了下來，感覺自己好像在度假一樣。
中環靚景餐廳: 尖沙咀
電梯沿途經過多條設有霓虹燈、舊式招牌的特色街道，密集得來帶有特色，吸引不少人留步拍照留念。 孤形電梯的建立，打破了當時社會大眾對電梯只能有垂直動綫的認知。 地面大堂分成兩層，下層有高架行人天橋連接會議展覽中心、入境事務大樓及港鐵灣仔站。
中環靚景餐廳: 海景餐廳7. Cafe Roma
酒吧外亦有無敵大海景，大家可以一邊吹海風一邊歎酒，與情人共晉晚餐，按下圖睇餐廳環境。 Dear Lilly是以情書、首飾盒為主題的頂樓玻璃屋，酒吧中擺放了填滿花朵的復古香水瓶、情書和古董裝飾品，地板更刻有情書摘錄。 店內更有心形復古珠寶首飾盒的廂座，十分浪漫，部分食物都以花為主題，外表吸引，按下圖睇餐廳環境。 中銀大廈設計者為美籍華裔建築師貝聿銘，[1][2]其亦曾設計法國羅浮宮的金字塔入口等著名建築；而執行建築師則為同具美籍華裔背景的龔書楷[3]。
中環靚景餐廳: 中環美食｜Chill歎Cafe｜3. Friday Coffee & Bar 半露天Cafe 歎全日早餐
香港店菜式跟總店有七成相似，其中又薄又脆的薄餅是招牌，餅底用意國麵粉鮮製，當然少不了手製意粉，像寬3cm的Pappardelle，蛋香十足。 必試招牌菜包括正宗北京烤鴨及堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯，兩者均由師傅堂弄上桌：北京烤鴨香而不膩，由師傅把烤鴨片成三碟，分別有鴨皮、鴨胸肉及鴨腿肉。 至於堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯，師傅將玫瑰露淋在叉燒上，隨即點火，玫瑰露之香氣及叉燒的焦香四溢，打卡一流。 中環靚景餐廳2025 甜品也有特色，以中式材料結合西方烹飪元素炮製，包括：腐乳芝士泡芙、花雕話梅雪葩及五糧液朱古力雪糕，深受老饕喜愛。
中環靚景餐廳: 香港
招牌菜有古法叉燒、蟹釀橙、香醉紅蟳、葵花斬肉和蝦油蝦子蔥油拌麵等。 La Rambla Hong Kong是Catalunya姊妹店，為正宗西班牙餐廳，餐廳面對無敵靚景，露天位置更不時有live music，氣氛十足。 下午茶的鹹甜點使用不同層架放置，層架為仿青花瓷，別具優雅。 Café界薄有名氣的曼谷新派泰菜Greyhound來港多年，在K11 MUSEA開設全新旗艦店Greyhound Café Galleria，跟其他分店不同，有超闊的維港景觀，加上全新的創意泰菜和泰式雪糕篤篤車，感覺耳目一新。 泰式雪糕篤篤車內是多款手工雪糕，還有泰國進口的糯米、粟米、珍珠、蘭香子、紅豆、珍多、椰果等配料，客人可以自行挑選，動手用匙羹舀在椰子殼中，自由組合出自家專屬的雪糕。
中環靚景餐廳: MARKET S.E.A 中環慢活歎泰越美食
志在欣賞寬闊的海景的朋友也可到餐廳，吹吹海風，旁邊還有浪漫的海濱白教堂，悠閒地過日晨。 西九龍文化區的海濱長廊坐擁開揚的維港海景，成為了戶外郊遊熱點，場內有餐廳名為PANO，由本地名廚Ken Lau坐鎮，走高檔的Asian French菜式，連鄭秀文、梁朝偉、黎明等紅星都是其座上客。 PANO是場內唯一處於戶外高層無阻擋的餐廳，坐擁露天觀景平臺，設有室內及戶外座位，日景、夜景都一流，無論是Happy Hour吹海風、Casual來個下午茶，或是和另一半來慶祝重要日子都無問題。 到過悉尼的朋友，想必會懷念當地的海港岸邊餐廳，吹著柔和海風、大口吃海鮮，再來杯冰涼的啤酒，悠然看著一大班海鷗「執死雞」，瞇著眼睛享受陽光，怎一個爽字了得？ 想在香港回味一下，也不是沒辦法，在尖沙咀海濱長廊就有一間自助式海鮮露天餐廳進駐，坐擁香港最標誌性的維港景色，主打海鮮、輕食及手工啤酒，海鮮大多選用澳洲的可持續環保海鮮，難怪餐廳帶濃厚的當地色彩。 客人可以在露天雅座慢慢歎，也可隨意Grab’n’Go，買外賣邊走邊喫。
中環靚景餐廳: 中環街市新派潮州餐廳！招牌慢煮滷水鵝拼盤＋墨魚豬雜
餐單以時令為先，大部份材料均是搜羅自本地的家禽、蔬菜和醬料，特色融匯菜包括沸騰黃皮老虎斑；邵師傅將水煮魚這款四川菜系的旗艦菜式昇華，湯底是用河魚及海魚熬成的順德風格魚湯。 除了使用上乘的野生黃皮老虎斑斑塊之外，還在烹調中陸續放入白胡椒、野山椒、四川大紅袍花椒、雲南丘北辣椒共四種中國辣椒，增加辣湯的層次感。 香港富麗敦海洋公園酒店的中菜廳玉由行政總廚賴正成主理，為傳統粵菜注入新元素，開業僅兩個月，其招牌菜已贏得口碑。 中環靚景餐廳2025 中環靚景餐廳2025 如肉骨茶小籠包，源自新加坡富麗敦酒店中菜餐廳的招牌菜，透薄的小籠包皮注滿了地道口味的肉骨茶及肉餡，真正皮薄餡靚。
必試美食包括肉骨茶小籠包、艇家魚湯及招牌菜之一白翠紅玉藏珍地；以「太極豬」肉餅配帶子、鵝肝及球體狀的醬油，精緻又美味。 香港麗晶酒店2023年頭開幕以全新面目示人，酒店幾間海間餐廳亦成為話題焦點， 當中想找一間格調高又能滿足「肉」望的話，「The Steak House」一定是不二之選。 Fortnum & Mason店舖兩層高，底層為商品百貨部，有過千款茶葉、曲奇、朱古力、酒類及Hampers等貨品。 一樓則為餐廳，餐廳側面更面向維港，配以現場鋼琴演奏，大家可以在晚上邊欣賞夜景邊歎美食，按下圖睇餐廳環境。 除了一系列鹹食薄餅選擇外，店內同時備有自Alice Pizza成立之初經已面世的甜食薄餅「Nutella」（每件$35），以家傳戶曉的意大利朱古力榛子醬Nutella為主角，配搭恰到好處的海鹽，為顧客送上驚喜美味。 中銀大廈也在很多電影中出現，甚至影響電影編劇對角色的行為的設定，例如變形金剛4，大黃蜂撞到中銀大廈，然後就在上面滑行，並在落地後成功殺敵。
食客同時亦可選擇另一口味Duck – Rice慢煮鴨腿鴨胸芫荽燴飯，同樣也是熱賣菜式。 餐廳主打現代亞洲美饌，菜式設計靈感源自東南亞和東北亞洲地區的菜餚，以⼀同分享美食的形式展示於客人面前。 廚師團隊採用有機和可持續發展的食材來烹調，確保食品質素⻑期維持高質量。 以法式地中海美食為主的Terrace by LQV，提供多款以新鮮蔬菜和烤肉海鮮為主的美食，每道佳餚都由法國直送食材製成，配以多款葡萄酒，甚至是法國手工烈酒，美食美酒配美景，絕對是假日最佳活動。 位於香港麗思卡爾頓酒店102樓的意大利餐廳Tosca di Angelo，可以從高空角度觀賞到維港景色。 加上餐廳於《米芝蓮指南 香港 澳門 2023》再獲米芝蓮一星榮譽，連續十年的星級評價，可見其質素。
意日概念高級餐廳Pleka 坐擁維港絕美景色，由本地意法料理名廚Ken 中環靚景餐廳 中環靚景餐廳2025 Lau 主理，主打精緻格調的意法菜式，提供午餐、單點菜式及廚師嚐味套餐，餐廳配上落地玻璃窗設計，採光十足，食客可以一邊享受新派創意佳餚，一邊欣賞維港景色。 Aqua同時提供意大利和日本菜式，並由兩位不同的行政總廚帶領立的烹飪團隊，務求將上乘的新鮮食材原味呈現。 餐廳更於平日提供3或4道菜午膳套餐，並於週末及公眾假期提供「Non-Stop Brunch」早午餐，你可以於3.5小時內，在美景的陪伴下享用美食及暢飲香檳、清酒、葡萄酒、啤酒和雞尾酒。 海景餐廳不一定走高價、formal路線，在將軍澳也能找到美景美食好去處，風格輕鬆又不失優雅，如果你想過一個悠閒下午或傍晚，這裡不會讓你失望！
精彩菜式包括：椰皇燉鷓鴣天子蘭花螺頭、魚子醬脆皮花膠乾貝清汁、鮮花椒蒸東星斑柳、乾燒遼參鮑汁脆米甜豆仁等。 中環靚景餐廳 著名沙田老店楓林小館以紅燒乳鴿聞名，16年因為老闆退休而結業，餐廳最近於19年年頭在銅鑼灣重開，繼續主打招牌紅燒乳鴿、蝦籽柚皮、椒鹽蝦等經典美食。 中環靚景餐廳 紅燒乳鴿嚴選18至20日大的中山石岐乳鴿，肉質較為嫩滑。
中環靚景餐廳: 中環美食及餐廳指南
位於中環IFC內的La Rambla by Catalunya，佔地5,000平方尺，餐廳內有充裕的空間，無論是與好友暢聚，還是與摯愛共度special moment，都一樣合適。 除了優越的地理位置，坐擁廣闊海景外，餐廳內的食物更是錦上添花。 位於威靈頓大廈頂層的 VEA 坐擁香港美景，想影靚相的食客更可選擇室外座位，無論日夜都能看到中上環的景色變化。
餐廳的大落地玻璃可以把整個維港一覽無遺，喜歡浪漫的你一定不可錯過。 中環靚景餐廳 創立於1989年的Alice Pizza來自意大利羅馬，是當地家傳戶曉的薄餅連鎖店，特色之一是其薄餅為長方形，按食客要求即場手切，並以重量計算價格，是當地深受民眾歡迎的街頭美食。 早前已登陸灣仔的Alice Pizza首間亞洲區分店，亦遵循此項傳統，香港foodies大可體驗最道地的羅馬式薄餅享受。 餐廳位於19樓，室內裝修別致，有落地玻璃窗望到維港晚空，也有露臺區，居高臨下用餐，感覺特別Chill！ 1977年開業，米蘭市中心的人氣意菜名店Paper Moon，繼杜拜、馬尼拉等地後，也於尖沙咀海運大廈開設第七家分店，坐擁270度維港海景。