南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長。 從份量就可以自由選擇，主食除了常見的鮭魚、鮪魚外，也有其他海鮮如蝦子、章魚和中卷，配菜更是多達20種，豐富多元的選擇，一碗就能夠喫到所有美味。 pokebowl 番茄含有多種抗氧化物，像是β-胡蘿蔔素、維生素C、茄紅素等，有抗老化、抗發炎的效果。
- Poke Bowl 做法簡單又美味，自己在家可加入喜歡的醬汁和食材來變化食譜。
- Poke Bowl 是由魚生、多款配料、飯和醬汁所組成，以不加熱的烹調方式完成的涼拌蓋飯，對當地人來說是擁有多年歷史的傳統菜式。
- 不過即便你不喜歡這味道，搶先把poke bowl發到朋友圈鐵定也能幫你贏回幾十個贊。
- Pickabowl 是專為亞洲人而設的夏威夷魚生飯專門店，三層食材包括魚生、肉類，蔬菜和飯，口味偏向亞洲人。
- 枝豆更富含多種人體必須胺基酸、異黃酮類、皁素，以及維他命C等營養素，受到許多健康人士的喜愛。
- 不愛下廚的話，香港亦有多間專賣夏威夷蓋飯的餐廳，想喫得輕盈一點時，不妨試試這款低卡低脂的美食。
- 據生活信息服務網站Foursquare數據，在2014年美國只有342家銷售poke bowl的夏威夷餐廳，但到了2016年8月就已倍增至700家；假如以同樣速度繼續增長，預計這個數字在2020年會突破1000。
在看過國外的世界、喫過國外的美食之後，不少中國人開始把有特色的異域美食帶回家鄉，這其中也包括poke。 目前在中國，poke還是個新鮮事物，也和剛傳到美國本土一樣，出現在一線城市爲主。 也就是說，一份兩斤多的金槍魚poke在讓人喫飽並獲得所需的營養以外，還能避免攝入過多的非營養物質，所以女性人羣和健身人士偏愛poke倒一點也不奇怪。 每100g青瓜只有17kcal，熱量超級低，正在減肥的朋友可以放心喫。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦，減肥自製低卡低脂的夏威夷魚生蓋飯，內含食譜及醬汁做法
因為全部都是原型食物，不只低油、低鹽、低熱量，營養也相當均衡。 Poke Bowl的食材都是以新鮮的海鮮和魚類為主，再搭配蔬菜和堅果，因為是將食材直接放在碗中製作，所以沒有太過複雜的烹煮方式，喫得到原型食物的滋味，不只低油、低鹽、低熱量，營養也相當均衡。 Poke bowl是種舶來美食，源於彩虹之州夏威夷，至今已有幾百年歷史，是當時漁民把新鮮漁獲切塊做成的一種小喫。 Poke在夏威夷當地有「切塊」的意思，也是指一種料理生魚片的方法，後來受到日本文化的影響，會將醃製好的魚肉鋪在白飯上，做成醃生魚蓋飯（Poke Bowl）。 pokebowl2025 自選夏威夷魚生飯可以選雙主菜，一碗便能喫得很滿足，提供壽司飯、珍珠糙飯和沙律菜作選擇。
大衆點評上，一位用戶名爲“Dingdingggg”食客留言寫道：“一碗下去沒什麼負擔，健康活力滿足感max。 ”不過有趣的是，這位食客下一句就是“對面就是喜茶，喫完去買杯喝的也很方便。 ”大概，輕食的poke bowl讓她減輕了對喜茶芝士奶蓋所產生的負罪感。 如果你生活在一線城市，你可能會發現身邊有朋友開始喫一種名叫poke bowl的新玩意兒，中文名叫“衝浪碗”。 不大不小的一隻碗，頂上碼放着數種肉類和蔬菜，通常碗邊還會配上一杯鮮榨果汁，從朋友圈遠遠望去五顏六色的，非常好看。 雖然牛油果熱量相對高，一天只建議食用半顆，但是其中的油脂，有助於人體吸收脂溶性維生素。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦：Pickabowl
另外想再清新啲可以試下輕營之選，包括刺身三文魚、番茄、青瓜同蜜糖香醋汁，夠曬營養～全部都可以自選跟壽司飯、珍珠糙飯、沙律菜或者混搭都無問題㗎。 Poke Bowl pokebowl2025 夏威夷魚生蓋飯顧名思義來自夏威夷，裡面加入魚生、不同種類的配料、飯和醬汁。 喫起來清爽無負擔，又充滿飽足感，是不少人減肥期間必備的健康菜單。 Poke Bowl 做法簡單又美味，自己在家可加入喜歡的醬汁和食材來變化食譜。 不愛下廚的話，香港亦有多間專賣夏威夷蓋飯的餐廳，想喫得輕盈一點時，不妨試試這款低卡低脂的美食。
在這兒花上大約50元，就能喫到魚生、蟹籽、牛油果等頗受年輕人喜愛的食材，再來杯鮮榨果汁，倒也比較健康。 pokebowl pokebowl 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。 南瓜更含有大量水份，β-胡蘿蔔素含量更是瓜類之冠。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦：Peek-A-Poke
這樣看的話，中國人喜歡poke bowl倒也有了一定的依據，即便他們沒有夏威夷背景。 但不能忽略的是對夏威夷人來說，沒有幾樣能讓他們立即能聯想到家的東西，而poke bowl卻是其中的一種。 這有點像在外漂泊的中國人，離鄉再遠，說起自己從小喫到大的蛋炒飯、陽春麪、肉夾饃，第一反應同樣是家。 這些小食雖然不是中國的代表，但它們確實不同地區人心中深深的烙印，而poke bowl這種夏威夷蓋飯也是一樣。 Alvin就在北京高樓林立的辦公區經營着一家主打poke和沙拉的小店，有過8年專業廚師經驗的他之前從沒聽過poke這種食物，但靠着美國朋友的幫助及自己在網上做的資料蒐集，他也摸索出了poke的食譜。 pokebowl2025 據生活信息服務網站Foursquare數據，在2014年美國只有342家銷售poke bowl的夏威夷餐廳，但到了2016年8月就已倍增至700家；假如以同樣速度繼續增長，預計這個數字在2020年會突破1000。
酪梨也有助於降低心血管疾病、抗發炎、幫助腸道蠕動等功效，營養價值相當高。 但其實蝦中的膽固醇主要集中於蝦頭跟蝦卵兩處，蝦肉主要是蛋白質組成。 在家自製 Poke Bowl 做法簡單，食譜如下：先挑選喜愛的食材和裝一碗壽司飯，食材需要先煮熟放涼，把魚生、配料切粒，把切好的食材鋪在飯上面，再加入特調醬汁便完成。 因為他童年時在維也納的家附近有一個青少年籃球比賽，因此他走上了籃球之路。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦：Pololi
他在2013–14賽季為奧地利聯賽的特萊斯基辛雄獅（英語：Traiskirchen Lions）效力了一年。 Poke bowl和日式海鮮飯其實非常接近，好像除了日式海鮮飯以海鮮爲主種類也更多、肉類的切法和厚薄更加講究，有時候再打進去一顆生雞蛋，它在本質上和poke並沒有太大分別。 pokebowl2025 除了北京，在上海、廣州、深圳等地，poke bowl的店鋪數量也都呈現上升勢頭。 pokebowl 它們多開在商場和寫字樓中，店面不大，可簡潔明快的裝修風格總能吸引吸引人們去嚐鮮。
pokebowl: 自製 Poke Bowl 夏威夷魚生飯材料
枝豆更富含多種人體必須胺基酸、異黃酮類、皁素，以及維他命C等營養素，受到許多健康人士的喜愛。 香港常見的Poke Bowl夏威夷蓋飯，更多了大量蔬菜。 雖然Poke Bowl後來發展成飯食，不過在夏威夷當地還是被歸類在配菜或是沙拉。 Poke Bowl 醬汁可以有很多種，每種配料更可以混入不同的醬汁，其中最熱門的是以日式鰹魚醬油，搭配芝麻粒和紫菜，另外日式胡麻醬、乳酪醬、沙律醬檸檬汁或醋等任君選擇。 除咗見開嘅配料，呢度仲可以加埋nuts同水果，成個Poke Bowl味道上更有層次，幾有驚喜。 “我認爲日式海鮮飯和poke bowl可能是曾經相互影響的，比如poke中使用了日式醬油，但這只是世界不同地區的人在喫同類型的食物而已。
pokebowl: Poke Bowl 夏威夷魚生蓋飯是甚麼？
也因為Poke Bowl符合健身餐的少量碳水化合物、豐富蛋白質以及滿滿的蔬菜組合，是不少健身愛好者或想要控管體重時的好選擇，也可以根據自己的需求，製作成無麩質料理，米飯也可以更換成蔬菜。 在夏威夷，poke pokebowl bowl這種美食家喻戶曉，隨便走進一家超市都能在顯眼位置看到它的影子。 通常來說，海藻黃鰭金槍魚、香辣蒜三文魚、韓國泡菜章魚等最經典的口味都會實現備好放在保鮮櫃裏供客人選用，此外還有爲素食主義者準備的醬油豆腐和芝麻綠洋蔥。 客人挑好想喫哪一種poke，再選擇中意的醬料，就可以直接堂食或打包帶走。
pokebowl: // 食材
”Ono Seafood餐廳負責人Ocean Ohelo告訴界面新聞。 雖說家喻戶曉，但很長一段時間內Poke bowl只是作爲地方小喫，輻射範圍以夏威夷爲主。 直到2012年它才走出彩虹之州到達美國本土，首先出現在新鮮事物雲集的東西海岸，並很快收到大城市新新人類的追捧。 他們喜歡這種食物，並不完全因爲圖方便，而是因爲它更加健康。 因爲我加了蛋黃醬調的醬料，被不少人吐槽不低脂，介意的朋友可以不加，只用檸檬汁+刺身醬油口感清爽，味道也很好。
pokebowl: Poke Bowl 海鮮波奇飯，據說是現在最in的減脂餐
三文魚含有豐富的omega-3脂肪酸，一天喫5片，就可以達到人體一天所需要的量。 號稱「超級食物」的藜麥， 營養價值超高，膳食纖維遠遠多過於白飯，可當作主食，是許多健身人的選擇。 pokebowl2025 根據不同的需求，有分成套餐和自選，有特別為了瘦身及健身族推出的低卡套餐，或是素食者的蔬食套餐，不想做選擇的話也有招牌的鮭魚+鮪魚，不用怕選擇障礙。
pokebowl: Poke Bowl 夏威夷魚生飯食譜做法
Poke bowl在美國流行起來的同時也開始自成一派：藜麥、節瓜麪條、西紅柿等原本不屬於夏威夷配方的食材，由於健康原因也被新加入食物當中，着實讓poke變了模樣。 要自製夏威夷魚生蓋飯 poke bowl 不難，只需準備壽司飯、魚生、牛油果、番茄、西蘭花、粟米、豆腐、枝豆、青瓜、洋蔥等蔬菜輕食。 Poke Bowl 醬汁也有很多選擇，最簡單的就是以日式鰹魚醬油，搭配芝麻粒和紫菜絲便美味十足。 也可以嘗試日式胡麻醬、泰式酸辣汁、乳酪醬、沙律醬、黑胡椒、檸檬汁或醋等不同調味，有辣有唔辣任君選擇。 Poke 是在米牀上撒上一口大小的醃製魚生（例如三文魚，吞拿魚等），上面撒上調味料和調味料， 既方便又飽滿，還保留了天然成分的豐富和營養。 不過即便你不喜歡這味道，搶先把poke bowl發到朋友圈鐵定也能幫你贏回幾十個贊。
pokebowl: 香港 Poke Bowl 餐廳推薦，減肥自製低卡低脂的夏威夷魚生蓋飯，內含食譜及醬汁做法
Poke在夏威夷當地有「切塊」的意思，也是指一種料理生魚片的方法，後來受到日本文化的影響，會將醃製好的魚肉鋪在白飯上，做成醃生魚蓋飯，也是臺灣常聽到的夏威夷蓋飯，或是夏威夷生魚飯，外觀和散壽司類似，不過更多了大量新鮮蔬菜。 雖然Poke Bowl後來發展成飯食，不過在夏威夷還是被歸類在配菜或是沙拉。 Poke 在夏威夷代表切塊的意思，是夏威夷人料理生魚的一種方法。 Poke Bowl pokebowl2025 是由魚生、多款配料、飯和醬汁所組成，以不加熱的烹調方式完成的涼拌蓋飯，對當地人來說是擁有多年歷史的傳統菜式。 因為現代人飲食習慣的改變，夏威夷魚生飯近年風靡全球，成為低卡低脂的健康美食。 喺銅鑼灣成日都要排隊嘅Poke pokebowl2025 Bowl，已經設計咗幾款配搭，啱曬有選擇困難症嘅朋友～好似招牌夏威夷風味有吞拿魚刺身、新鮮海帶芽、紫洋蔥、蟹籽同鰹魚醬油，健康之餘味道都好豐富，配埋粒粒蟹籽口感仲好。
這是一種開放性美食，食材搭配方式非常多，主要分爲肉、蔬菜、米飯三大部分，今天的肉類是三文魚，另外我放了一些甜蝦。 如果你不放米飯，就完全不用開火，“無火低脂”非常適合宿舍黨。 Poke Bowl主要以新鮮的海鮮為主食材，再搭配蔬菜和豆類，直接放在碗中製作，所以沒有太過複雜的烹煮方式。
pokebowl: 自製 Poke Bowl 夏威夷魚生飯材料
此外，青瓜含有其他類別的抗氧化劑，像是 β-胡蘿蔔素與類黃酮，有益於對抗發炎症狀，並保護細胞以防慢性疾病的發生。 Popoke 也有提供健康舒肥雞胸肉，同時對於有素食需求的顧客，也有健康素食碗，不喫五辛也可以把洋蔥替換成其他蔬菜。 Poke-doke是深圳一家出售poke bowl的店，和“好色派”沙拉同屬一家公司。
Pickabowl 是專為亞洲人而設的夏威夷魚生飯專門店，三層食材包括魚生、肉類，蔬菜和飯，口味偏向亞洲人。 特別一提獨有的黃姜椰菜花飯，適合生酮飲食的族羣，共有 3 間分店方便不同區居住的顧客。 Poke Bowl可以搭配的食材相當自由，許多店家會選擇當季的在地蔬果，整體賣相也給人新鮮又繽紛的感受，再加上製作快速又方便品嚐，也被譽為療癒系料理（Comfort Food）。 其實枝豆就是黃豆、黑豆的年輕版本，富含植物性蛋白質，是不含膽固醇的蛋白質來源。 每100公克的毛豆，熱量為107大卡，蛋白質就有13.8公克！