DK Cuppa Tea致力打造繁華都市中的綠州,DK Cuppa Tea提供一系列主題下午茶、有機茶、咖啡、輕食和甜點,讓客人盡情放鬆。 餐廳定期推出不同主題的下午茶,,加上環境舒適,很適合和閨蜜談心放鬆。 由主廚長本輝彥創辦及主理的日本旬料理店,長本先生在創作菜式時,總會懷着對季節食材的尊重和感恩,每道菜式均匯集了當季最佳的材料,而盛載菜式的器皿也極之講究,保證客人於每道菜式上都有視覺上的享受。 十道菜懷石料理($2,380/位),菜單每月更換,不時不食。 香港店最新推出環球美饌大廚發辦($1,980/位),嚴選世界各地的食材,如加拿大象拔蚌、西班牙紅蝦、南海的槍魷魚、杜拜生蠔、菲律賓和印尼紅蟹等,帶領大家來一場環球美食之旅。
- 超過6,000呎的特大空間,除了用餐地方,亦劃分了多個為不同年齡兒童而設的遊戲區。
- 位於荃灣的親子餐廳,遊戲設施佔地面積大,不用色彩繽紛裝修反而採用純白、淡藍色襯淺灰色為主題色調,更用上了高質木系傢俬,感覺舒適整潔。
- 「Kani Chawanmushi 」則以另類手法呈現傳統茶碗蒸,蟹殼中盛載着新鮮蟹肉蒸蛋,更加入蟹粉,賣相精緻之餘亦鮮味十足。
- NOC Coffee是香港的本土咖啡品牌,以簡潔黑白風為裝修風格的,意即Not Only Coffee。
- 香港店最新推出環球美饌大廚發辦($1,980/位),嚴選世界各地的食材,如加拿大象拔蚌、西班牙紅蝦、南海的槍魷魚、杜拜生蠔、菲律賓和印尼紅蟹等,帶領大家來一場環球美食之旅。
這家麵尊三不時就會有明星在社羣網路宣傳,也被食客稱為上環一帶最好喫的車仔麵,還是車仔麵十大推介之一。 新任酒吧經理 Isaac Lim特別打造了3款口味獨特的全新瑪格麗特酒,極力推介肉桂、木槿花和薑三種新選擇。 燒烤過後則能以涮涮鍋延續 WAGYUJISKAN 體驗,有純正和牛骨湯底或麻辣和牛湯底兩款選擇,更能加入拉麵或越光米製成和牛拉麵或和牛燉飯作結。
上環日本餐廳: TIme Out 推介香港各區必試日本菜
西宮先生之父親曾為裕仁天皇烹調料理,憑藉家族傳承的烹飪才華,大廚引入懷石料理、石垣石烤及日本紙火鍋,讓食客重溫日本飲食文化的精妙。 NOC Coffee出品優良的咖啡、美味出眾的食物、簡單俐落的設計,曾經被評為全球最有實際感的10家咖啡店之一。 主打的拉麵也全部是熊,白熊拉麵,赤熊拉麵,黑熊拉麵,分別是奶白,麻辣和黑蒜油湯底的拉麵。 店子供應炒粿條、馬來西亞喇沙、檳城福建麵及泰國粉紅乾撈,不同煮法俱備。 主菜還有Chile Verde 莎莎青醬燉五花腩(HK$198),肥瘦相間的五花腩與自家莎莎青醬配搭十分入味,濃鬱又味美。 最後就是不容錯過的「Wagyu Tenderloin」,燒到恰到好處的裏脊肉配上日式肉味噌醬汁,味道讓人久久回味。
為了保留尾崎和牛的原汁原味及口感,WAGYUMAFIA引入整頭和牛,由極富經驗的大廚由以正確的方式在港即場切割,去除和牛多餘的脂肪和筋骨,將和牛切割成不同的部分。 上環日本餐廳2025 想請姐姐但無從入手,MoneyHero幫你整理好外傭姐姐人工及注意事項,仲幫你比較各大家傭保險,等你有更多時間享受親子時光。 位於荃灣的親子餐廳,遊戲設施佔地面積大,不用色彩繽紛裝修反而採用純白、淡藍色襯淺灰色為主題色調,更用上了高質木系傢俬,感覺舒適整潔。 餐廳環境寬敞,可舉辦80人以下的派對,提供西式小食、蛋糕及飲料。 在臺灣超級有人氣的親子餐廳「大樹先生的家」在香港開設的首家分店座落於荔枝角D2 Place!
上環日本餐廳: 香港6間必試日本餐廳及居酒屋推介|壽喜燒、高質壽司、刺身 Omakase 日本料理…
全港首間提供親子韓服體驗的親子餐廳,提供多套精緻的韓服,當中小朋友的韓服更是免費提供租借。 還設兒童遊樂專區,區內提供不同的玩樂設施,如深受大人和小朋友喜愛的波波池。 上環日本餐廳 除了持續供應不同滋味的韓烤產品,還別出心裁地設計出一系列兒童主食,悉心挑選各地新鮮原材料,為家長及孩子誠意炮製出一道道營養豐富而有質感的韓式料理,締造美好的親子時光。 來自新加坡的和牛懷石料理專家犇(Ushidoki),引入全港獨家供應的小田和牛作為主要食材,並以一系列時令及優質配料襯託和牛的脂香豐腴,提供午市($1,300/位)及晚市($2,000/位)廚師發辦菜單。
餐廳特意從日本空運專用熟成櫃到港,將醃製過的大拖羅置於熟成櫃內熟成兩星期,讓鮮味更加突出,再配以備長炭炙燒,微焦的香氣與大拖羅鹹香的鮮味於口腔內縈繞不散。 另一道將中式元素融入日本菜的例子,就是碗物「北海道豆乳、鮮雞腿肉、響鈴」。 上環日本餐廳 豆乳湯以日式高湯、北海道非基因改造豆乳調成,再加入本地新鮮雞腿肉,最吸引是師傅會即席在開放式廚房前,即炸響鈴,熱辣辣脆卜卜地送到客人面見,用來沾豆乳湯來喫,吸盡湯汁精華。
上環日本餐廳: 餐廳
上環又有高CP值鐵板燒餐廳開張,「ENISHI」在2月開業,由三位才華橫溢的主廚佐藤峻、高野透及濱崎愛美共同開立。 餐廳只有23個座位,提供兩種不同的體驗:一種是在11人吧枱中享用的鐵板燒嚐味菜單,另一種則是較休閒的風格,讓客人與朋友一邊聊天暢談,一邊享用單點菜單的用餐區。 上環日本餐廳 主廚堅持在店內自家製作雞鴨肝醬配以香脆多士,並以果醬作點綴,口感豐富,味道層次鮮明,絕對是打卡必點的美食。 另外也推介焦點前菜鷹嘴豆燴牛肚,其醬汁甜中帶辣,牛肚非常軟腍入味,相當醒胃。
- Odds 集壽司、鐵板燒、串燒、酒吧和咖啡廳於一身﹐提供多元日式餐飲體驗。
- 晚巿設兩款,分別為$1,680/位及$1,980/位,由前菜、碗物、蒸物、天婦羅、燒物、主菜、甜品通通有齊,有9-11道菜。
- 近年壽司Omakase深受港人喜愛,大家坐在壽司吧枱前,能看著師傅即場製作壽司,然後送到眼前,品嚐新鮮的刺身及壽司師傅的功力。
- 日本直送的尾崎和牛「FML」有「霜降」、「中等」及「赤身」三款不同大理石脂肪紋和牛選擇,燒烤時再加入鹽、黑椒及 WAGYUSCO (原味、柚子,特辣) 作調味。
- Tasting Menu ($1680-$1980/位),先品嚐兩款和緣特式前菜打開胃口,再奉上時令刺身三款;接着有碗物、天婦羅三部曲、燒物鹿兒島A4和牛柳及主食自家製意粉、海膽、海苔醬、烏魚子。
- 主廚堅持在店內自家製作雞鴨肝醬配以香脆多士,並以果醬作點綴,口感豐富,味道層次鮮明,絕對是打卡必點的美食。
另外吸引的還有「從喙到尾(Beak-to-tail)」全體雞套餐(HK$480起),選用本地黃油雞,雞肉結實嫰滑再配合熬煮達 8 小時製成的濃厚雞湯(HK$ 48 ),讓人回味無窮。 餐廳由來自日本福岡縣的資深日籍主廚久家弘一先生親自主理,用上獨門割下(佐料醬汁)配方,以創新方式詮釋傳統壽喜燒的風采。 今佐日本料理選用日本各地高級食材,如頂級 上環日本餐廳 A5 和牛、巖手縣生蠔、豐腴肥美的海鮮刺身等,製成懷石料理。 當中一直深受客人歡迎的今佐日本料理招牌菜式,包括鹽烤長野縣香魚、巖手縣生蠔配粟米天婦羅、石垣石烤鮑魚配飛驒牛柳均是不可錯過的料理。 位於尖沙咀日本壽喜燒料理專門店壽喜燒伊勢熊,壽喜燒風格介乎關西與關東風味之間,取關東地區側重醬汁的燉煮概念,結合關西地區以糖烤為主,再加以獨家的調味特色。
上環日本餐廳: 和綠割烹料理 上環新開270度海景日本餐廳
最後當然少不了經典西班牙海鮮燴飯,飯燉至非常嫩口,喫起來有明顯的煙韌感,青口海蝦將 上環日本餐廳2025 上環日本餐廳2025 上環日本餐廳2025 上環日本餐廳2025 醬汁與海鮮混合一起,令海鮮味道更為突出,鮮味滿瀉。
上環日本餐廳: Allied World持家樂 – 計劃三
日本核廢水排放計劃於8月24日啟動,香港政府即時禁止東京、福島、千葉等10個日本都縣的水產品進口,未知對日本菜情有獨鍾的香港人會因此而「戒口」日本海鮮嗎? 最近有日本餐廳已轉陣以環球採購海鮮廚師發辦做主題,務求讓大家食得開心又安心。 喜歡墨西哥菜同樣可以嘗試Te Quiero Mucho,最近推出了Grande es Mejor 豐盛套餐(HK$890),份量超驚人,是正常份量的四倍,三至四位好友一起分享最合適,還有獨家推出的兩款全新菜式。 Zarandeodo 燒烤以香烤過的zarandeodo 上環日本餐廳2025 醬醃製紅鯛魚和大蝦配搭墨西哥薄餅,令人胃口大開。 喜歡異國風味菜的話可以試試上環新餐廳Chicano,主打傳統家庭式墨西哥菜,餐廳內部有古典旋轉樓梯、精緻的大理石地板 等,彷如置身西班牙殖民地時期建築物之中。 主廚堅持使用墨西哥進口的Maseca粟米粉、牛油果及朱古力,以及墨西哥辣椒Jalapeños等,務求做到最正宗的墨西哥味道。
上環日本餐廳: 香港必試日本餐廳 #1 – 壽喜燒 伊勢熊
小編最喜歡這裡的招牌——老ME招牌蟹肉檬粉/河粉,店家用自家製嘅蟹肉膏,有大大塊蟹肉蛋餅,令整碗湯河好有鹹香味,同時湯底自然,0%味精或者添加劑。 上環熟食中心整層有著多間香港道地的特色小店,包括現在介紹的瑞記咖啡。 來到瑞記咖啡,一定要食他們聲名遠播的西多士(約$25-30)和樽仔凍奶茶($15-20)。 特選三點盛有齊炙燒赤鯥、炙燒松葉蟹腳配三文魚籽和蟹味噌醬炙燒汁煮蠔,讓食客由淡至濃,體驗每貫壽司。
上環日本餐廳: 香港必試日本餐廳 #5 – Sushi Yonjugo
來自東京的鳥割烹專家希鳥進駐香港,以「農田直送餐桌」為概念,找來鹿兒島的合作農場直接引入當地的著名鬥雞品種黑薩摩雞,此品種雞隻的油脂分佈均勻,口感結實又不失柔嫰。 由日籍主廚主理,鳥割烹菜單結合廚師發辦的用餐模式,包羅16道菜式,前菜、湯品、燒鳥串燒、慢煮雞肉、蔬菜、主食及甜品,你只要安坐吧桌前,便能近距離細味廚藝團隊親自演繹的燒鳥串燒,體驗正宗日式鳥割烹之美。 餐廳佔地逾800平方呎,可容納19人,並設有一間六座位的貴賓室。 上環日本餐廳 別樹一格的日式割烹料理,選用當造的高級日本及本地食材,亦會根據四季的變化配合不同的擺設,將割烹料理華麗升級到至高層次。
上環日本餐廳: 中銀集團保險 智幫手家傭保障計劃 – 精選計劃
提供午市及晚市割烹廚師發辦($780-$2,180/位),大廚精心採購來自日本及環球的時令食材設計菜單,如今季當造的子持槍魷魚、鯛魚白子、北海道蝦夷鮑魚等,匠心烹調。 特色燒物就有鹽燒油甘魚鮫(HK$290) ,特地選用日本傳統的「鹽燒 Shio-yaki」烹調技術,表層焦脆肉質鮮嫩,還有不能不試的燒帝王蟹腳(HK$680) 。 Kyoto Joe將日本居酒屋文化帶到香港,餐廳除一般座位外更設爐端燒及天婦羅吧、開放式酒吧,提供一系列大吟釀、米酒、氣泡酒,佐以日式正宗小喫。 總廚Dow師傅從日本各地搜羅了不同特色食材,除了一星期4至5次的日本空運刺身,餐目上有來自佐賀的A4和牛、宮崎豬、九州華味鳥等。
上環日本餐廳: 香港價格最相宜的星級餐廳精選
全港首間以兔仔為主題的 Cafe 位於銅鑼灣,等大家在鬧市中心都可以有機會親親小動物。 小朋友同大人可以和牠們玩耍和餵食,不過要留意入場需要除鞋,餵兔仔前亦要消毒雙手。 餐廳供應意粉、沙律和咖啡等輕食,但就未有提供兒童餐,家長可能要為小朋友事先準備食物。 這家新入駐上環的小店,環境清淨舒適,透過玻璃可以望到維港海景,還有一面花花打卡牆裝,非常之少女風。