NAGOMI和食饗宴的價格比起臺北其他知名的喫到飽來比較價格適中，也很接近許多星級飯店的自助餐價格。 多年前帶領臺北日式料理Buffet風潮的欣葉日本料理，近期再度推出全新的和食自助餐品牌「NAGOMI和食饗宴」。 雖然NAGOMI和食是日本料理自助式喫到飽的餐廳，但提供女將的服務，很多餐點也都是工作人員協助裝盤，雖是喫到飽自助餐廳但卻給人高質感的服務。 NAGOMI日本料理喫到飽的部分甜點很令人覺得眼睛一亮，因為都是日式甜點外面很少見，像是銅鑼燒、紅豆泡芙、還有紫薯最中等一些日本特色甜點。
- 謝謝餐廳招待，「欣葉日本料理」以真材實料的食材、費工細膩的餐點、隨主題變換的菜色翻新，創造長久以來的好口碑，推薦有情用心的真滋味給喜歡喫到飽自助餐的朋友。
- 炸三層肉的麵衣特別加入彩色米果的『黃金綵衣豚肉揚』口感更酥脆、創新結合臺菜蒼蠅頭的『黑玉韭菜香菇丸』都是香噴噴的邪惡炸物，「欣葉日本料理」對每一道料理不論大菜小喫或點心都非常講究。
- 為了展現完整的和食文化，NAGOMI餐檯器皿也有6成由日本進口，包括南部鐵器、萬古燒砂鍋、名古屋伊萬裏燒、有田燒等器皿，均為料理傳達出職人手藝的溫暖。
- 針對來慶生的朋友，「欣葉日本料理」贈送免費玩一次扭蛋，寓意良好的祝賀小物將帶給壽星順利如意、財富豐收的一年。
- 再來欣葉日本料理 健康店有一些包廂座位，大多是4~50人的座位，50人是空間有隔開，之前公司來聚餐人數更多，都是3~4排一起使用。
欣葉能端出來的料理在口味品質上，確實比其他品牌優秀許多，不是哪種徒具其形，卻毫無其味的食材；也不是那種食之無味、棄之可惜的料理。 就握壽司、生魚片這些本行而言，無論外觀還是風味都遠勝同等價位餐廳，甚至是比他高價位的餐廳。 欣葉日本料理喫到飽 熱食區是我對欣葉印象比較普通的地方，畢竟我來這邊就是會狂喫握壽司、手卷跟生魚片，喫熱菜就會太佔胃，而且味道沒有真的說超越喫到飽餐廳的程度，所以我也就很少喫。 至於健康店我覺得壽司沒那麼好喫，不過店面大許多，座位寬敞比較寬敞之外，料理的種類也會比館前店多一點，就看大家自己的喜好囉。
欣葉日本料理喫到飽: NAGOMI和食饗宴 用餐環境
烤物部分就有⻄京燒、柚庵燒、樸葉燒等不同做法的差異，檯面上各式串燒、烤雞翅以及烤魚下巴、一夜幹還有日式居酒屋常見的烤香魚，很適合當作下酒菜。 手扶梯上來就有女將引導我們前往座位，穿過門簾瞬間有種來到京都的感覺，設計宛如高級的日本料亭，更像給客人走進日本高級溫泉會館的感覺。 NAGOMI為了營造濃厚日本的氛圍，邀請日本室內設計師下村伸也，以數寄屋建築為概念，規劃出融合現代與傳統的和式裝潢，從三樓往上的手扶梯，慢慢映入眼簾的左右燈籠，讓我們漸漸被引導出期待感。 您可隨時利用會員管理後臺功能，進行您個人資料的修改與維護，包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。 就您提供的個人資料，您可聯繫我們以行使下列權利： 查詢或請求閱覽； 請求製給複製本； 請求補充或更正； 請求停止蒐集、處理或利用； 欣葉日本料理喫到飽 欣葉日本料理喫到飽 請求刪除。 若您請求本網站停止處理、利用或刪除您的個人資料，可能會影響您的會員權益。
甜點對於女生來說是另一個胃的事情，豆豆媽就拿了不少來嘗鮮，我覺得口味上來說甜點的部分都不會過於甜膩，如果怕甜也可以搭配咖啡或是茶飲也有解膩的效果。 欣葉日本料理喫到飽 至於想喫握壽司又怕生魚片的朋友，還有現場還有提供炙燒壽司，每套三貫不同種類，一次享受幹貝、星鰻、比目魚等海鮮。 愛喫鮭魚卵的我們當然要點起來，滿滿鮭魚卵爆汁的爽度可說是不言而喻，另外使用當季魚種的旬魚蔥花芥末口味也不錯。 另一側還有準備師傅捏好的握壽司、花壽司以及軍艦壽司，如果不愛喫生魚片的也可以有不同的選擇，而且NAGOMI的壽司米飯都是選用越光米，米飯的口感相當不錯。
欣葉日本料理喫到飽: 臺北捷運美食
南瓜非常的綿密，帶著南瓜的香甜，再伴著特製的明太子沙拉，讓味道上更佳豐富。 推薦試試「欣葉日本料理」的『黑玉韭菜香菇丸』，咬開來是魚漿、絞肉、韭菜花、荸薺、皮蛋的飽滿內餡，搭配外層厚實多汁的香菇，讓人喫完立刻想再拿一顆。 炸三層肉的麵衣特別加入彩色米果的『黃金綵衣豚肉揚』口感更酥脆、創新結合臺菜蒼蠅頭的『黑玉韭菜香菇丸』都是香噴噴的邪惡炸物，「欣葉日本料理」對每一道料理不論大菜小喫或點心都非常講究。 Alice喜歡「欣葉日本料理」宛如珠寶盒般的﹤手做壽司﹥，這秋天的配色讓人食慾大開，十幾款迷你握壽星、花壽司、軍艦壽司都光彩奪目。 NAGOMI價位平日午餐預計1,280元、晚餐1,480元，週末例假日午、晚餐時段1,580元。 業者表示，目前規劃4月底、5月初登場，詳細內容將於欣葉官方網站公告。
- 搬到桃園藝文特區的中茂新天地後，開幕時我們就跑來嚐鮮，這次再訪，愛伯特發現他們的握壽司愈來愈強大，桌上擺滿各式各樣的握壽司，味道都還不錯，還有炭火現烤的「日式燒肉」。
- 冷菜海鮮有滿滿地淡菜跟蝦子，補食材速度都還蠻快的，淡菜可以加上五味醬，讓鹹鮮感重一點；蝦子的甜度就不用說，沾點醬油跟哇沙米一同入口，那個緊實度跟味道我很尬意；還有溫泉蛋也是很滑溜。
- 還有著一顆可愛的三角飯糰也讓我忍不住拿來品嘗，烤到外酥內軟的飯糰，外層有類似鍋巴的酥脆口感內餡有著鮭魚香氣還帶著傳統的日式醬味。
- NAGOMI將於4月28日正式開幕，平日午餐每成人1,280元、晚餐1,480元；週末及例假日每成人均為1,580元。
- 由於NAGOMI日本料理喫到飽是欣葉旗下新品牌，大家可能比較不熟悉，所以整理一些身邊朋友也好奇的問題給大家參考。
- 牛排友人是說處理的還好，每一片切出來的熟度都有些落差，然後肉質要靠醬來撐住，但好處是師傅都不會太囉嗦，你想要喫多少他就切多少給你，切一整盤還蠻爽的，再來豬排我也覺得還好，肉不會太柴，一樣靠醬料撐起來還可以。
- 除了慢食文化，與以往 Buffet 的供應型態不同在於NAGOMI和食饗宴導入業界首創「女將文化服務」，親切的問候與服務，帶給你全新的享受。
臺北信義A11店使用的是 inline系統訂位；其他臺北館前、臺北健康以及桃園中茂店則是 tablecheck的系統。 而且不提供下午茶延長午餐用餐時間，確實能讓客人慢慢喫、慢慢享受著在溫泉旅館般的休憩與無壓力的慢和食時光，看到大部分的客人用完餐還可以輕鬆的喝著飲料配個甜點享受著聊天時光。 餐廳每天都會準備至少6-8種的魚種，晚餐也會再多幾款的新鮮魚種，當天就有鮭魚、鮪魚、旗魚、紅甘、鯖魚、鰹魚、鰤魚等常見的生魚片魚種，可以請師傅現點現切喜歡的魚種，這樣的新鮮度與口感都是最好的。 NAGOMI還導入日本溫泉旅館的女將文化，餐廳內就有許多穿著和服的女將服務人員，不論是走路的儀態，甚至對待客人的舉手投足都有如真的女將般在桌席間穿梭服務，用餐時也會不時關心顧客對於今天食材的口味，很重視顧客的感受。 特別的NAGOMI日本料理提到飽提供的是義大利式冰淇淋，不是常見的哈根達斯，義式冰淇淋提供的口味也很特別，我個人推薦麥茶、芒果百香果跟野莓口味。 現打果汁、氣泡飲料、特調茶類，還有咖啡及酒類，飲品選擇也是頗多～冰的部份推薦瑞士巧克力口味，喫起來有巧克力碎片的口感，很棒的搭配。
欣葉日本料理喫到飽: 臺北高級Buffet 推薦｜欣葉全新和食料理品牌
再來欣葉日本料理 欣葉日本料理喫到飽2025 欣葉日本料理喫到飽2025 健康店有一些包廂座位，大多是4~50人的座位，50人是空間有隔開，之前公司來聚餐人數更多，都是3~4排一起使用。 當天平日用餐以為沒甚麼人，結果讓我蠻喫驚的是，整個中午時段是滿的，然後我們用餐完要離開，下午茶時段的客人已經排到門口，這還蠻誇張的。 主打原味正統和食、日式數寄屋的裝潢與全臺首創的女將桌邊服務，並提供12種類別將近百款日本料理喫到飽，並且沒有下午茶時段讓午餐時段延長，提供享受獨特的慢和食文化，重新定義自助餐喫到飽的用餐體驗。 旗下擁有「欣葉日本料理」，提供日式料理喫到飽服務的「欣葉國際餐飲」，今年推出全新和食自助餐品牌「NAGOMI和食饗宴」，以單點等級的近百款日式料理，供賓客無限享用，更導入「女將」文化服務，增添整體服務細緻感受。 為慶祝新店開幕，4月28日至5月31日期間，凡同行者的身份證字母含「N、A、G、O、M、I」任2字，即可享用餐9折，最高更可享5折優惠。
欣葉日本料理喫到飽: NAGOMI 和食饗宴｜生魚片與壽司
其實我們現在到Buffet用餐，就是想要享用到各式料理的美味，然而欣葉對他們的菜色越來越精緻，口感上也很有水準，喜歡日式料理的朋友，來欣葉日本料理就對了。 欣葉日本料理喫到飽2025 全新亮相的「NAGOMI和食饗宴」，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為概念，盼藉由多種選擇的餐點與舒適的用餐過程、日式服務底蘊，重新定義臺灣Buffet市場。 空間部份，由日本設計師下村伸也操刀，以日本「數寄屋」概念為基礎出發，打造揉合現代與傳統的日式美學。 欣葉日本料理喫到飽 用餐的環境中，除了可以看見京都傳統木質調「土間臺」概念的料理展示臺，還有隔著紙窗若隱若現的櫻花，以及日本傳統鳥獸戲畫裝飾，呈現優雅的和風氛圍。 NAGOMI 和⻝饗宴的位置就位在捷運中山站的六號出口處，交通位置非常方便，一到達四樓，就會看到著和服的服務員熱情迎接，整家店的位置及裝潢，都能感受到濃厚的日本味。
欣葉日本料理喫到飽: NAGOMI 和食饗宴｜炸物區
真的要比較的話我是最愛館前店，館前店這兩年來我喫了四次，雖然館前店比較小，但握壽司、生魚片跟手卷的品質我覺得好上不少。 欣葉日本料理館前店位於臺北車站商圈，就在新光三越旁邊UNIQLO的6樓，不論是搭公車、火車還是捷運都很方便。 2022欣葉日本料理母親節套餐外帶》旬彩和食•四重盛合｜信義A11店真實消費評價（父親節套餐也是這組）。 以日本料理中精緻的「小缽」呈現，運用蘭花蚌、山藥、蓮藕等當令時鮮，推出「野菜蟹肉山藥凍」、「蘭花蚌茄子冷制」兩道名品先付，是呈現寶石般美麗光澤的「琥珀色之味」。
欣葉日本料理喫到飽: NAGOMI 和食饗宴必喫：精緻和果子、日式甜點喫到飽
熱食區包含豚、牛、雞料理、中華料理，今天的菜色有幹貝菜脯炒飯、日式炒烏龍、炒青菜、培燻咖哩翅小腿、豚肉野菜炒跟比目魚甘露煮。 但欣葉館前店的握壽司根本就是珠寶一樣擺在餐檯上，除了醋飯相當好喫之外，上面搭配的魚料也是玲瓏有緻，搭配起來是舒服的，不會有誰過多或過少的口感比重問題。 握壽司也是，其他家的日本料理（不單指哪家，就是指我在此之前寫過的任何一家。）握壽司真的乏善可陳，不是醋飯比例不對，就是魚料舍利不協調，長得醜就算了，還很難喫。 欣葉畢竟主打日料，所以生魚片當然要更對得起他的招牌，像我們這天喫的魚種總共有七款，分別是鮭魚、旗魚、鮪魚、鰹魚、紅魽、鯡魚、水針魚。 我們選了野莓與威士忌香草兩種口味，義式冰淇淋比起傳統冰淇淋，擁有更低的脂肪跟卡路里，口感比傳統冰淇淋更平滑、柔順，這兩種口味我都滿推薦的。 酒水的部分，NAGOMI呼應日本人用餐前先來一杯飲品的飲⻝習慣，帶位後會先準備酒單給客人，這裡的酒與飲料不需要去排隊，只需要跟服務人員點單即可。
欣葉日本料理喫到飽: 日式惣菜區
使用木炭現烤的日式燒肉，有牛腹肉、豬五花兩種可以選擇，旁邊還有紅辣味增醬、醃製日式泡菜、洋蔥丁可以搭配。 欣葉日本料理喫到飽2025 「欣葉日本料理」的軍艦壽司以黃瓜片取帶海苔，讓甲狀腺亢進的人都可以食用，晶瑩剔透的鮭魚卵、章魚丁壽司口感豐富；秋季新菜『炙燒秋刀魚棒壽司』是佃煮後才鋪在醋飯上，再加上紫蘇葉增添清香、以味噌提味，口味層次充滿深度。 為維持競爭力與新鮮感，「欣葉日本料理」每季大刀闊斧翻新自助餐菜色，Buffet取餐檯另一邊是中和大魚大肉的﹤沙拉﹥、﹤水果﹥。
欣葉日本料理喫到飽: 小白愛食記 美食喫起來
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