有做過麵包的人都知道,生麵糰完成後至少要放在室溫下發酵一小時以上,但使用微波爐的話,只需要15分鐘即可完成! 3.將薯片的正反兩面都刷油,然後鋪在放有牛油紙的碟上。 4.放入微波爐以高火叮2分鐘,取出來翻面再叮2分鐘。 5.熟透的薯片可先取出,剩餘的薯片可翻面以30秒為單位叮至變得香脆即可。 微波爐料理2025 下班想來一杯啤酒,怎能沒有送酒小食作伴,韓式煎餅絕對是人氣之選之一。 這款懶人版韭菜韓式煎餅只需將韭菜、雞蛋、粟粉和麵粉攪拌,並放進微波爐6分鐘即完成,即使是新手入廚的你,也能輕鬆駕馭。
許多人都會害怕做茄子料理,原因在於茄子加熱後,很容易變成看起來不美味的褐色,但使用蒸的、或微波的方式,就能盡可能地保留茄子鮮豔的紫色。 綠色蔬菜不一定要開火烚,用微波爐叮幾分鐘一樣可以,而且效果也如用滾水烚。 不過,叮蔬菜也有一個技巧,就是將蔬菜平均鋪在碟上,然後蓋上三層濕透的廚房紙,既能保留菜味,也不會抽乾蔬菜的水分。
微波爐料理: 微波爐全麥土司
解決方法有:在水中加入一些醋、或是水沸後就關火,蓋上蓋子悶並等待。 大多人都是使用烤箱或是平底鍋烤堅果,由於需要烤一段時間、稍不留意就會不小心烤焦。 用微波爐烤堅果時,加入少許的油就可以協助堅果變成棕色,也因此可以花更短的時間達到跟用烤箱烤堅果一樣的味道。 只需將生堅果或種子,扔進中性油(neutral oil),如:菜籽油(或橄欖油),以1分鐘為單位、分次加熱,直到堅果呈金黃色。 炒蛋:雞蛋加入鹽巴,再依個人喜好加入適量的牛奶、起司攪拌,用微波爐加熱一分半鐘,再45秒左右取出攪拌再繼續加熱,就有香噴噴的炒蛋可以享用。 番茄香腸焗蛋食材:香腸 1條/雞蛋 2隻/芝士片 1塊/番茄醬 適量/黑椒 適量
任何你想要水煮或清燙的綠色蔬菜:花椰菜、青豆、白菜、蘆筍⋯⋯等,都可以直接用微波爐加熱。 只需將蔬菜放在盛有水的盤子上,用可加熱的保鮮膜包緊,使用微波爐的高溫加熱1~2分鐘,直至叉子可以輕易刺穿蔬菜。 當水變成蒸氣時,它會使保鮮膜膨脹,所以不必擔心保鮮膜會黏在你的食物上。 想喫白飯的話,加自來水就好,若想要製作不同風味的飯,可以加上湯料、鹽、奶油或是其他香料。
微波爐料理: 微波爐柚子醋醬油佐嫩雞胸肉
因為嬰兒對營養素的需求是非常嚴格的,身體的解毒能力也遠未發育完全。 微波爐料理 5.微波烹飪對於高水分食品如粥、飯、麵條、牛奶、蔬菜等是合適的。 而脂肪含量高水分含量低的食物,如堅果、奶酪、五花肉等,用微波爐加熱時由於溫度上升快而容易焦掉。
- 很多人認為微波爐是一種邪惡的工具,只能吐出飢腸轆轆時的即食晚餐或是加熱炸雞跟pizza。
- 3.加熱液體時應避免單獨入微波爐加熱,要放置攪拌棒等以助熱能釋放,加熱後不應立即取出,以免暴沸灼傷。
- 水煮玉米通常都要使用大量的水,現在你有新方法了,只要把玉米丟進微波爐,高溫微波3分鐘。
- 為料理加分的堅果類通常要先經過烘烤逼出香氣,更簡單的方法就是放入微波爐微波1分鐘即可,比用烤箱迅速許多。
- 1.香腸切塊,放在可放入微波爐的碗中。
豆類烹調前通常要經過一天的浸泡,其實只要把豆子放入碗中,倒入蓋過豆子的水,再加入些許小蘇打,微波10分鐘後取出,冷卻30~40分鐘後就能用來料理。 融化巧克力也很簡單,先把巧克力切成細碎塊狀,微波約15秒後取出攪拌,視融化程度再放入加熱,直到完全融化即可。 製作餅乾、糕點時需要用到的奶油,用微波爐加熱一分鐘左右就可以融化,比起隔水加熱或放在室溫軟化都迅速方便。
微波爐料理: 熱門「微波」食譜
想下班後可以快靚正煮好晚餐,但又怕餐餐食蒸肉餅、蒸水蛋和滾菜湯? 這個也是非常容易就可取得的餐具,但就是要注意碗與盤子上是有標註是可以放進微波爐使用的纔行哦! 做法與上方的耐熱玻璃一樣,只差在第 6 步驟,改成用盤子倒過來當蓋子使用。 若是住在一人套房裡,一臺微波爐可以省去一堆鍋子或是烤箱的空間。 也適合製作小份量的餐點,而且可以在同個碗裡煮飯與喫飯,少洗更多鍋碗瓢盆。
如果適用蓋子可能會導致水沸騰,使微波爐變成一場災難,並使水與米飯的比例改變。 微波爐料理2025 完成後,可以使用叉子將飯拌一拌,可以喫到更鬆軟適中的米飯。 使用溫水來洗米,有助於均勻烹飪,因為米在洗的過程就可以開始保濕。 接下來按照包裝上的指示添加水量, 米與水的比例可以根據品種而有所調整。 為料理加分的堅果類通常要先經過烘烤逼出香氣,更簡單的方法就是放入微波爐微波1分鐘即可,比用烤箱迅速許多。
微波爐料理: 微波爐提拉米蘇風味燕麥鬆餅塔
4.用叉在餅皮叉出洞,然後塗上番茄醬,放入微波爐叮1分鐘。 5.在餅皮上加入芝士和餡料,放入微波爐再叮1分鐘即可。 但是在微波爐中加熱可以獲得同樣的好處,卻不用再預熱烤箱、清潔紙盤,或者等待20分鐘。 微波爐料理 只需將培根放在兩片紙巾間、放在一個可微波的安全盤子上、然後使用高溫5分鐘。
微波爐料理: 微波拌茄子
當它們乾燥後,盡快使用香料研磨機或用研缽、研杵將這些香料磨成粉狀,將可以比新鮮的香料保存更久。 即使平常沒有做香料的需求,用微波爐來煨乾辣椒,再磨一磨灑在烤雞上,都會比市售的辣椒粉好用許多。 使用乾淨的布、毛巾或紙巾蓋上米飯,然後在高溫下微波10分鐘、接著在中等溫度煮15分鐘。 覆蓋米飯的毛巾吸收多餘的蒸氣,可以防止米飯過濕、同時保持米層不乾燥。
微波爐料理: 芝士燉飯
但對熟蛋來說,即便刺破蛋黃,因為蛋黃不流動,氣化的水分子不一定可以由刺破的孔逃出,也有爆裂的可能;也有可能因為水的體積膨脹速度趕不上水逃出蛋的速度而爆裂。 3.加熱液體時應避免單獨入微波爐加熱,要放置攪拌棒等以助熱能釋放,加熱後不應立即取出,以免灼傷。 一般放進家用自來水單獨加熱會沸騰,因為其中含有少許雜質,但蒸餾水在加熱超過沸點後仍然不沸騰,一旦受到擾動則會暴沸。 4.嬰兒食品謹慎使用微波爐加熱,主要是為了避免加熱不均勻帶來的營養素損失,也避免過高的溫度可能產生有害物質。
微波爐料理: 簡單美味的「豬肉菇菇炒冬粉」作法!也可依照喜好加入不同配料
而這道吞拿魚小松菜蘿蔔沙律,除了包含豐富營養之外,製作時間只需5分鐘,絕對是女生必學懶人料理之一。 如果開門或關門不順暢,首先要檢查門封是否有雜質堆積。 受潮、變軟的餅乾可別急著丟掉,可以放到微波爐中,以10秒為一單位加熱數次,每次將餅乾翻面,即可恢復酥脆口感。
微波爐料理: 微波爐
5.將可放入微波爐的盒子蓋上蓋子,放入微波爐以中火叮3分鐘,再轉高火叮3分鐘即可。 食材:脫脂奶 mL/雞蛋 微波爐料理 2隻/方包 2塊/果仁 適量/砂糖 少許 1.牛奶倒入碗後打入雞蛋,加入砂糖攪拌均勻。 2.將方包切條,然後放入混合物中讓麵包正反面都蘸上混合物。 3.在可放入微波爐的盤中鋪上浸濕後的麵包,最上層灑上果仁。
微波爐料理: 二. 微波爐蛋料理-12種下飯蛋料理
如果還沒完成,繼續每隔1分鐘加熱一次,直到培根變得清脆。 小訣竅是:直接從微波爐取出的培根可能有點難嚼,放個幾分鐘再喫會變得非常清脆。 雖然看起來很麻煩,但其實超簡單,料理新手也能輕易完成,懶惰的人甚至可以透過微波爐加熱即可!
微波爐料理: 健康自煮,免費試用 7 天,看看「微波」的零失敗食譜
食材:雞翼 6隻/蒜蓉 1湯匙/生抽 2湯匙/料酒 1湯匙/老抽 半湯匙/砂糖 1/4湯匙/生粉 1湯匙/食油 1 湯匙 1.在雞翼的正反面劃幾刀以方便入味。 2.加入蒜蓉、生抽、料酒、老抽和砂糖,然後充分攪拌均勻。 4.醃製好的雞翼取出,再加入生粉和食用油混合均勻。
相較於用電鍋做飯,微波爐有可能會有額外的水蒸發、所以要比平常再多加2湯匙的水。 很多人認為微波爐是一種邪惡的工具,只能吐出飢腸轆轆時的即食晚餐或是加熱炸雞跟pizza。 但微波爐妙用無窮,省去預熱烤箱的時間就能均勻的烤堅果、甚至可以在沒有瓦斯爐或電鍋的情況下,烹飪少量的白米飯。 用來處理食材的砧板很容易受到各種味道的「污染」,其實只要把濕砧板淋上洗碗精,放入微波爐微波一分鐘左右取出沖水,就能輕鬆去除油膩髒污。 水煮蛋:將熱水和一小匙白醋放入微波容器中,打進一顆蛋, 用牙籤把蛋黃刺戳幾個洞,蓋上保鮮膜加熱30秒後取出,用湯匙將蛋翻面,再微波20秒即完成。 荷包蛋:把雞蛋與一點開水放入微波碗中,用牙籤戳破蛋黃,蓋上保鮮膜,上頭也用牙籤刺幾個小洞,放入微波爐用大火加熱30秒、再用中火加熱20秒就完成了。
因為我們相信,烹飪能讓人們、社羣以及地球更快樂且健康。 微波爐料理2025 我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚祕訣幫助彼此。 不少女生都喜歡「多菜少肉」,因此沙律是晚餐必有的前菜。
這次推薦的日本大熱GOURLAB+微波爐料理盒已經登錄香港! 微波爐料理 今次就用微波爐多功能烹調盒來實則蒸番薯、火腿粟米蛋餅及照燒豚肉,立刻看看烹調盒效果如何。 準備一個有蓋子的玻璃瓶,將鮮奶倒至玻璃瓶的二分之一,蓋上蓋子用力搖晃直到形成泡沫;之後把蓋子取下,微波約30秒後取出,就有熱呼呼的奶泡可以享用。
將檸檬或萊姆等柑橘類水果放入微波爐加熱約30秒後稍微放涼,就能輕鬆擠出果汁。 Shopee 微波爐料理2025 蝦皮購物是東南亞最大的線上購物平臺,以創新的 app 提供使用者便利友善的服務,快速安全的交易環境,豐富多元的購物體驗,廣受各國消費大眾的喜愛。 微波爐料理2025 上面整理五大類微波爐料理食譜,是不是發現微波爐可以做出的料理變化超多的!
使用即使在微波爐中烹飪也不會變太硬的豬五花切片,豬五花既柔軟又美味、價格也合理,搭配含有膳食纖維的金針菇,食材易取得也好製作。 微波爐料理根本就是懶人食譜,只要將食材放進微波爐,短短幾分鐘就能品嘗到美味菜式,很適合「朝九晚九」的上班族。 千萬不要以為微波爐只能製作平平無奇、零賣相的菜式,編輯精選了10多個微波爐簡易食譜,由前菜到甜點,讓你下班後也能好好慰勞自己。 用馬鈴薯入菜亦可用微波爐迅速煮熟,將馬鈴薯洗乾淨後,用叉子在馬鈴薯上均勻戳幾個洞,放入微波爐加熱約5~8分鐘即可取出;馬鈴薯泥也能用此方法快速完成。 大多數與馬鈴薯相關的食譜,都會要求先將馬鈴薯煮成半熟品,但這個過程有時會使馬鈴薯最後變得過於軟爛。
微波爐料理: 簡單料理 – 微波爐蔬菜麵
製作方法十分簡單,而且所需材料亦不複雜,家中剛好有這些食材時不妨製作成早餐食用吧! 如果不想洗太多碗碟,可以直接在叮好的碗中食用,不用特意將雞蛋從碗中刮下來。 由於微波是以震動水分子的原理加熱,因此是特別適合用來將新鮮的香料、蔥花或是番茄皮脫水的理想工具。 相對於用烤箱乾燥這些香料,微波爐所需的時間更短、並且可以更好的保留顏色與味道。
Michelle又指「一盒意粉大約可以整到4至5次,每次用3湯匙意粉醬,大約$15-20蚊成本」,加上不用開火煮食,極為便捷。 煮一鍋咖哩,若是喫不完,可以分裝成每次食用的份量,儲存於冷凍庫保存。 加熱後不管是直接淋飯喫或是再加上新的食材(菜或肉)燉煮,都絕對好喫。
食肉獸下班後想來點肉補充蛋白質,但新手入廚不懂如何開始? 微波爐料理2025 只需於超市購買免治豬肉,加入番茄、洋蔥、青椒和蒜末即可。 水煮玉米通常都要使用大量的水,現在你有新方法了,只要把玉米丟進微波爐,高溫微波3分鐘。
微波爐料理: 熱門「微波爐食譜」食譜
火腿粟米蛋餅做早餐就最好不過啦,做完的蛋餅容易脫模,只要將所有材料攪拌好,就可以做到一份飽肚早餐,非常快手,特別適合在忙碌又趕時間的早上。 微波爐料理2025 首創出「壓力調節孔」技術,使食物的水份不會過度流失。 微波爐料理 只需放入微波爐一「叮」便能做到鹵、蒸、水煮、炒、煮飯、烘烤6大調理效果。 可以把濕毛巾、裝有生米或紅豆的自製暖暖包,放到微波爐加熱約30秒,就能輕鬆熱敷、重複使用。 土司、甜甜圈等麵包放了幾天變得又乾又硬,實在是難以下嚥;這時候只要把乾掉的麵包放在沾了水的廚房紙巾上,放入微波爐加熱10秒即可。 許多人喜歡喫煎得脆脆的培根,但培根本身的油脂就很豐富,再用油去煎產生的熱量非常驚人。