若到新竹旅遊， AsiaYo 嚴選了 TOP6 新竹民宿，讓你住在人氣新竹景點周邊，來一趟自在又充實的新竹旅遊。 「老黃豬腳大王」是新竹當地著名店家，到了傍晚早已排滿了等候外帶的羣眾，嚴冬更是熱鬧滾滾。 「老黃豬腳大王」以清燉的手法烹煮豬腳，湯鍋內都是長時間熬出的濃湯，沒有醬油幹擾，加上當歸藥材，香醇可口，風味也別於一般以醬油滷製的豬腳。 「切豬腳」菜名很直接，手法很豪邁，小老闆將豬腳去掉多數骨頭，留下較多肉的部分，骨肉分離，肉質軟嫩不柴，光喫很入味，若是蘸點店家提供的醬料，也是不錯的選擇。 鴨隻來自新竹頭前溪，鴨肉處理後放入蒸籠以白糖煙燻，火候與時間拿捏成了鴨肉口感好壞的關鍵，而流下的鴨肉汁也成了重要的湯頭來源。
- 午後來訪一百種味道的復古老宅，點一份甜點或者鹹食，再加上一杯飲品，很適合與朋友相約在這暢聊，或是安靜坐下用食物療癒身心，享受一個悠閒的午後。
- 此時.此食-位在新竹縣竹北市嘉興三街上的輕臺菜餐廳，附近還有竹北大遠百、新竹高鐵，是鬧中取靜的臺式約會餐廳，竹北冷冷的夜晚喫溫暖的家常料理是很棒的享受。
- 後遭受景氣影響，負債上千萬元，乃開始積極考慮轉換人生跑道。
- 水蒸蛋蛋糕分三種口味，分別是紅豆、芋頭、肉燥，尺寸上分小中大盒，或是秤重計價，最推薦鹹食肉燥口味！
- 莊家蚵仔煎位在城隍廟廣場內，鄰近柳家肉燥飯，而莊家蚵仔煎的餐點選擇很多樣，除了招牌蚵仔煎之外還有炒麵(米粉)、肉圓、湯品等。
- 迷戀燉飯的人絕不能錯過新竹這間紅倉庫歐陸廚房，醬汁濃鬱不膩口，米飯軟爛及濕潤的程度控制相當到位，挖起來是會牽絲的那種，喫進嘴裡，瞬間整個人融化，什麼是人間美味，我想這燉飯就是。
說到新竹美食地圖，絕對少不了城隍廟夜市，城隍廟夜市眾所皆知，但你知道有哪些必喫的城隍廟美食嗎？ 一顆顆小巧可愛的冰立方，使用鮮奶製作，吐司乳香扎實、口感蓬鬆，內餡還藏有冰冰涼涼的鮮奶油，除了基本的紅豆、芋頭、巧克力，特殊的綠豆仁口味也不錯。 水蒸蛋蛋糕分三種口味，分別是紅豆、芋頭、肉燥，尺寸上分小中大盒，或是秤重計價，最推薦鹹食肉燥口味！
新竹必喫: 新竹伴手禮清單
雖然許多城隍廟美食在以前就已經喫過，但隔了一段時間再來，覺得怎麼又變得更好喫了。 鴨肉許可是新竹非常知名的在地小喫，在新竹總共有4家分店。 鴨肉許鴨肉麵距離新竹城隍廟不遠，大約步行2分鐘即可到達。 廟口鴨香飯也是食尚玩家推薦來新竹城隍廟必喫美食之一。 鴨香飯為去骨鴨肉片，肉質軟嫩，淋上獨門醬汁跟油蔥酥，鹹香鹹香的很好喫，加上鴨肉片上面還會帶點鴨皮，讓整碗鴨香飯的層次變得更豐富。
壽司郎把獨特的IT顧客服務導入臺灣旗艦店之中，其中2002年開始在每個壽司盤底部皆安裝IC晶片，只要軌道上的料理迴轉到超過350公尺就自動報廢，讓消費者喫到的料理都是新鮮的。 聞名許久的新竹超狂早午餐，餐點狂價格也狂，完全顛覆我們對早午餐的想像，比起早午餐 新竹必喫2025 更像是餐廳會出現的料理。 去年開始營業非常道地的日式拉麵，老闆是日本人，還能在櫃臺聽見日語對話，聽說是新竹最強拉麵，喫過果然不同凡響，到現在還口齒留香好想回味，沒有電話可以訂位，都要到現場候位點餐。 ABV日式居酒館-推薦超過300款世界精釀啤酒，大阪燒、廣島燒，都是來店必點! 位在新竹關新路上的宵夜居酒屋，附近還有關新路美食、金山街美食、新竹科學園區、新莊車站，是喫新竹美食宵夜不可缺少的小酌聊天好地方。
新竹必喫: 新竹美食分享
任性老闆堅持的雞肉煎餃，完全出自不愛喫牛、豬肉的老闆任性，雞肉鮮甜多汁，與咖啡十分搭配。 大眾交通運輸-臺鐵：搭臺鐵至湖口站下-轉搭新竹客運5612、5613至舊湖口(湖口老街)下，即可到達。 新竹湖口老街昔日因「大湖口火車碼頭」鐵路的開發而繁榮，以三元宮為中心，包含街頭、橫街與新街3條街，而現今的湖口老街在當時可是當地居民口中的「新街」。 新竹內灣老街停車場有很多個，依武家每次來內灣老街都是停在立成停車場google map。 立成停車場距離內灣老街相當近，只要爬個樓梯就到了，對於有帶小小孩的依武家來說，實在是非常方便。 在鄧南光影像紀念館這邊，就有北埔老街地圖可以參考。
苗楊冬瓜仙草絲在城隍廟周圍有兩間可以做選擇，口感味道其實都差不多，飲品選擇算多樣，我們比較常買的是仙草奶凍(另可照店家提供的號碼選配料)或是冬瓜仙草絲，飲品無法調整甜度，但整體來說飲品都不會太甜。 介紹這麼多新竹傳統名產，接下來換點現代一點的甜點吧！ 這次要分享是位於新竹市區文昌街，靠近大遠百附近的「 Yamada麻糬製造所」，店面外觀走日系簡約木製風格風，常有人停下腳步拍照。 店家不提供塑膠袋，但購買四個以上，會像中藥包一般，繫上麻繩綑成一包方便好提。
新竹必喫: 新竹旅遊｜新竹景點
，附近就有國道和和一整排的餐廳，還有最溫暖的宵夜麻油雞湯、人蔘腦髓、四物雞、蓮子豬肚..等，非常多可以選擇。 揪好客-新竹火車站附近精緻燒肉喫到飽推薦，火車站走到揪好客只要1-2分鐘，交通上非常的方便，必喫極黑和牛、阿根廷紅蝦、招牌臺灣起司地瓜和臺灣抹茶麻糬! 說到新竹必喫的拉麵店，十個人應該有九個人都會說是麵屋浩，鮮綠的蔥花加上半熟的塘心蛋，還有滿到爆棚得叉燒肉片，真的太滿足了，但好喫的背後店家的堅持可不少，為了給顧客最好的用餐品質，每樣餐點都十足用心，也是許多人聞風而去的最大原因呢。
新竹必喫: ABV加勒比海餐酒館 竹北店
最特別的是餐後附上的超大麻糬冰，裡面加了各式水果跟紅豆，讓你肚子空空的進來，飽飽的回家！ 位於新竹清大夜市附近的這間哈奇客hot chicken韓式炸雞，這間韓式炸雞的食材都是自產自銷的，都是店家當日新鮮的食材，也因為靠近學校附近，店家還很貼心的推出學生套餐，另外不僅想喫炸雞的人，還有拉麵、部隊鍋等餐點可以選擇。 在城隍廟周圍眾多傳統小喫當中，隱藏著一間顏值高的質感小店【月桃拌麵】，不僅東西好喫更是拍照打卡的網美店。 在舒適整潔的日韓文青風環境裡喫得是在地的臺式美食，以豆瓣醬及炒豆乾為基底的月桃豆拌麵，以及超大塊滷肉的月桃滷肉飯是店內必點招牌，營養滿分的蒜頭胡椒雞湯也是想喝湯的好選擇。 新竹排隊美食之一【廟口鴨香飯】在中正路及中山路各有一家分店，來這必點的就是鴨香飯了，依喜好再配上一顆半熟但是多數人喜愛的喫法。 招牌的鴨香飯上面鋪滿煙燻去骨鴨肉再淋上油蔥醬十分鹹香，下方白飯則是嚴選壽司米Ｑ彈有勁，一旁還有去油膩的小黃瓜、搭配一顆半熟荷包蛋，讓蛋黃拌入飯中非常銷魂，最後來一碗新竹貢丸湯就是完美的一餐。
新竹必喫: 新竹美食-竹東鎮
有賣主食、湯類、湯食、小菜等，來這我們一定會點連家阿婆小喫的招牌「蛋酥魷魚羹」，一上桌馬上喫可以喫到蛋酥酥脆的口感；米粉加炒麵的喫法是雙喫的概念，可以同時喫到Q彈好喫的米粉跟夠味的炒麵，將米粉跟炒麵綜合在一起喫的口感也很不錯。 來城隍廟就一定要買潤餅來喫，但人人都推薦大排長龍的郭家元祖潤餅，但Ann和榜哥來推薦這家在地人才買的『阿瑛潤餅』。 走進「日常朝食」，可以從小細節看見他們對於食物，甚至是整個地球環境的呵護，日常朝食使用的包材都是環保材料，內用的碗盤都是兼具重複利用且美觀的。 一家讓人感覺到美好的早餐店，不僅僅是食物好喫，店家的理念讓人認同並支持，纔是日常朝食的魅力所在。 「山房」就在新竹有名的十八尖山附近，山房從建築物外觀就給人溫馨放鬆的感覺，花草與黑白磁磚地面相互輝映，打造出讓人能好好地寧靜地享受一個早晨。 但也因為如此，要來山房用餐前需要訂位，如果是假日的話，沒有訂位就有可能要在外面稍候一下了。
新竹必喫: 新竹美食柴寮PIZZA
招牌必點當然就是鴨香飯，上頭放滿煙燻去骨鴨肉，份量多到每一口都喫的到軟嫩的鴨肉，就算不喫鴨肉，鴨香飯本身獨門醬汁，再與現炸油蔥、胡椒粉、鴨油的搭配，讓米飯粒粒分明，每一口都能喫到鴨油的獨特香氣和胡椒微辣的好味道。 新竹必喫2025 這次依武媽帶著爸爸媽媽來北埔旅遊，真的是把新竹北埔老街美食一網打盡，喝擂茶、喫柿餅、品嚐道地的客家菜，也買了不少伴手禮回家。 依武媽告訴大家新竹老街超好玩、也有超多好喫的客家美食！ 來到新竹湖口老街，月光餅、紅糟鴨肉都是必喫的客家美食。
新竹必喫: 臺中燒肉喫這裡！爽嗑30公分厚切牛舌
吉香滿潤餅一份同樣也是35元，有原味、麻辣、芥末可以選擇，但潤餅的口感偏濕潤一些，份量若要跟阿瑛相比就小了一些，這三家潤餅相比之下，我還是最喜歡阿瑛潤餅。 「城隍肉包」不用說，30年來招牌扛壩子，主打個頭大肉汁多，咱這裡的包子不包絞肉，直接包肉塊，給你誠意滿滿的大”肉”包～「麻辣肉包」屬於小辣等級，不會太辣，比起醬油口味的肉包更多一絲辣勁爽口。 「九龍廣東粥」堅持高纖、低熱量的烹調原則，每天用新鮮的食材下去熬製粥品的高湯，讓你每一口都能喫到食材最天然的美味。 除了粥品之外，這邊的炒飯也是不容錯過的美味餐點，像是，炒的粒粒分明再配上臘腸鹹甜涮嘴的港式臘腸炒飯，就是這邊的人氣炒飯選擇。
新竹必喫: 新竹美食推薦｜長興釣蝦場
，之前下午到內灣好客好品希望工場時被收100元停車費，但這次假日早上來內灣老街卻只被收50元，所以依武媽也不確定費用是怎麼算的。 位在新竹城隍廟旁的超夯包子店－西大發城隍包，以城隍爺的名號命名，據說是老闆以往向城隍請示得到爆漿的靈感，歷經幾番改造後終於製作出令眾人讚不絕口、津津樂道的「城隍包」。 有廢墟系臺版迪士尼城堡之稱的佛陀世界，就位在新竹關西石門水庫附近，前身原是1980年創建的「童話世界」遊樂園，而今已成為佛教的修行之地。 於1927年所興建，橫跨牛欄河的東安古橋，是一座仿日本皇宮的石砌拱橋，也被列為新竹的縣定古蹟。 東安古橋典雅的外觀與河岸兩旁樹木構成唯美的景色，時而蕭瑟、時而生氣蓬勃，在不同季節前往可以感受到不一樣的氛圍，也曾被選為電影《我的少女時代》的拍攝場景之一。
離開內灣老街時，快到臺三線時，別忘了這裡可還有個合興車站，除了可以在合興車站搭乘內灣支線的火車到內灣車站遊玩，現在合興車站有做重新規劃，整體規劃下來比較像是文創園區，內有咖啡廳、文創小店、裝置藝術等等，來這拍照打卡真的很不錯喔。 偶爾想喫滷味就會到阿蘭滷味買一些想喫的滷味來喫，這有提供位子可內用，但我們都是外帶回家喫。 整體來說餐點算有入味，但唯一的缺點就是餐點沒價格可參考，偶爾不小心點太多可會超出自己的預算。 逛內灣老街買幾顆好喫的芭樂也是Ann蠻推薦，新鮮又脆又甜的芭樂位在內灣車站一出來之後往7-11方向走去，半路就會看到芭樂伯在賣好喫的芭樂。 新竹必喫 來城隍廟就一定要買潤餅來喫，周圍有三間潤餅可以買，有郭家元祖潤餅、阿瑛潤餅以及這家位在中山路與北門街路口處的吉香滿潤餅。 李菱角酥的菱角酥一份是50元，剛炸起來熱熱喫最好喫，菱角酥說真的在現在的市集內很少見，只記得豐原廟東夜市還有賣。
新竹必喫: 新竹美食餐廳推薦：小喫篇
雖說是咖啡廳，但其實也賣著鹹食餐點，是說很多人都是衝著飯糰或蛋餅套餐而去，飯糰套餐分成早餐跟晚餐，會有兩顆季節性的大飯糰，滿日式的感覺，喫起來清爽，但早餐只附一杯紅茶，晚餐則有小菜以及暖胃湯，而豪華飯糰套餐就多一份炸雞唷！ 而早餐的蛋餅則是料多澎湃的鐵鍋蛋餅，內有火腿、起司、蛋、蔬菜等餡料，上面還有兩片櫛瓜，蛋香四溢，口感喫起來鬆軟，層次豐富，另外，白美式也是很多人推薦的飲品，是傾斜 45 度起司奶蓋撞擊黑咖啡的經典飲品。 來到新竹，一定要造訪中山路城隍廟，廟前廣場聚集許多新竹纔有的必喫古早味，從潤餅、滷肉飯、魚丸燕丸湯，附近巷弄也有很多在地人才知道的古早味小店，都是不可錯過的美味。
跟「新橋燒肉」是同一個集團的品牌，「新橋弄堂」賣的是中華創意料理，用木牆、紅磚、竹編、圓桌，打造出的用餐空間，如家常般溫暖放鬆。 新竹必喫 主廚擁有 新竹必喫 30 多年的經驗，結合上海菜的細膩手法與清爽的現代飲食文化，從中依時令去變化多樣菜餚，用味道收服饕客的味蕾。 一向走重口味的紅燒牛肉麵系列是不敗的經典款，湯頭散發出淡淡的花椒及辛香料味，配上可自由選擇的刀削麵或細麵條都很對味，別忘了再配上免費的麻辣刷嘴的酸菜以及必點的各式滷菜，喜愛川味麻辣牛肉麵的朋友千萬別錯過。
如果喜歡歐陸料理的人，在新竹也不怕沒有餐廳，紅倉庫歐陸廚房的燉飯、Sandro的義式手工pizza、還有核桃蝸牛的排餐系列都是非常好喫的一時之選，去到新竹不妨可以去朝聖看看，還不一定有位置呢，想喫要趁早預定。 位於新竹巨城附近的平價高檔燒烤「太郎燒肉」，餐點選擇上相當多樣化，從套餐、單點到火鍋通通有，餐前會貼心附贈一壺雞湯讓大家先暖暖胃，特別的是這間採用日式無煙炭火式的燒烤，烤肉喫起來都會有微微炭火的香氣。 以下就來分享用餐環境、菜單menu、今天享用的餐點。 「薪石窯柴燒窯烤麵包」是一家位於竹北的祕境店家，為何稱作祕境呢？ 因為隱密又不顯眼，透過 Google 地圖導還得繞一下小路才能到，但據說只要麵包一出爐，通常就很快被秒殺。 到了目的地就能聞到濃厚的柴燒氣息，也能見到周邊堆滿著木材，日式的木屋建築佇立在這清幽的庭園環境中，世外桃源無誤。
新竹必喫: 新竹不是美食沙漠！10間「城隍廟必喫」傳統美食、浮誇料理超滿足
今天介紹這間是韓式料理不能少的韓式燒肉，酸酸辣辣的泡菜搭配燒肉，可以大口嗑肉，是喜歡喫韓式的你一定也會愛。 #Sunrise晨光早餐#茱莉的小小世界 「Sunrise晨光早午餐」位在竹北早期非常熱鬧的六家嘉興路上 這裏因為高鐵的開通，大樓林立，也開了許多厲害的店！ 有義式帕尼尼、漢堡、吐司、蛋餅、義大利麵，還有套餐組合 店裏空間寬敞明亮，座位還挺多的，裝潢設計也…閱讀更多… 道地的隱藏版美食-楊家意麵，一直是當地人小時候的味道，乾意麵看似簡單卻有大大學問，很害怕顏色深但卻喫起來沒滋沒味，但這家的不會！ 拌麵的過程就能聞到肉汁的香和些許豆芽菜點綴，麵的軟硬可以向老闆調整，選擇自己最愛的口感。
新竹必喫: 新竹美食推薦｜葉子義式餐廳
「阿忠肉圓」至今傳至第三代，已有60年歷史，手工肉圓皆是每天凌晨三、四點左右開始製作，相當新鮮。 新竹肉圓與南部肉圓口感有很多不同，像是手工外皮彈Q，而南部肉圓的外皮則較軟。 至於醬汁方面，新竹肉圓的甜辣醬汁未勾芡，甜度也略降，滋味很不一樣，最後別忘了搭配一碗貢丸湯，這樣喫纔是王道。 西大發城隍包專賣店就在城隍廟旁路口，人氣招牌「城隍包」據說是城隍爺乾女兒託夢找上老闆，老闆向城隍爺請示研發的多汁肉包。 新竹米粉雖然老成但是值得推薦，經的起時間的考驗，三川行的米粉是臺灣外銷到日本的米粉，品質較優良。
新竹必喫: 還有酸白菜、剝皮辣椒等口味
除了這兩種筆者推薦口味的薯泥蛋餅，薯霸早餐的薯泥搭配料理超乎你的想象，有鮪魚蛋餅、咖哩肉薯泥蛋餅、熱狗薯泥蛋餅、薯泥沙拉燒餅、薯泥鮪魚沙拉燒餅、咖哩肉薯泥沙拉燒餅，簡直是薯泥愛好者的天堂！ 薯霸早餐最大的特色看店名就知道，筆者喫過最推的就是樸實的「薯泥蛋餅」，看似簡單但喫起來口感層次豐富，蛋餅皮酥脆，薯泥加到最滿，咬下一個薯泥就滿溢出來。 如果想喫一點變化的薯泥蛋餅，可以選擇「肉鬆薯泥蛋餅」，在綿密的薯泥口感中，能喫到酥酥甜甜的肉鬆，一口咬下層次更多變化。 有人說新竹是美食沙漠，本文筆者是在新竹土生土長 20 幾年的在地人，一定要為新竹平反一下，新竹不只有貢丸米粉可以喫，早餐也是一大亮點。 這邊介紹的三家必推早餐店中西式都有，絕對能滿足你的味蕾。 到新竹旅遊，必訪麻雀雖小、五臟俱全的新竹市區，市區內新竹景點繁多，除了動物園、玻璃博物館等，也囊括無邊無際的湛藍海岸與一覽無遺的翠綠草原，從南寮17公里海岸線到青青草原都是不可錯過的新竹景點，新竹旅遊打破市區給人的都市叢林印象。
新竹必喫: 推薦行程
新竹市又分東區、北區、香山區，然後美食區域又被分成新竹巨城美食、城隍廟美食、光復路美食、金山街美食、鐵道路美食，再加碼竹北大遠百附近美食、光明一路美食、新竹高鐵站美食。 如果是喜歡歐陸排餐的人，新竹核桃蝸牛也是許多人的必喫口袋名單，最具特色且最有名的就是招牌限量的法式小羔羊排，店家時不時也會推出限量餐點，但限量總是殘酷的，想喫到有時還得碰碰運氣。 看看那羊排的剖面色澤，粉紅粉紅的，讓人看了口水直流，小編私藏建議，如果想要去核桃蝸牛喫一回，最好是先打電話預約看看唷，以免向隅。
新竹城隍廟周邊除了有喫不完的鴨肉飯以外，滷肉飯也是百家爭鳴，這家【阿富滷肉飯】已是這一帶老牌的滷肉飯代表，近期更改裝了店面變得更為明亮舒適。 滷肉飯使用的是正方形塊狀的半肥半瘦魯肉滷得入味，古早味的滷汁拌入不軟爛的飯中配上一點提味的胡椒粉令人口水直流，魯肉飯的好搭檔貢丸湯不僅對味，且一次喫得到三顆非常有誠意。 喫滷肉飯配上一顆半熟的荷包蛋，蛋黃的香氣配著滷肉飯的滷汁再拌飯來喫，真的是人間美味。 新竹必喫 葉大粒粉圓經營已超過一甲子，堅持每天現做的粉圓不是一般常見的黑色，而是地瓜粉原色，咬進嘴裡卻是Q彈有勁，咀嚼起來還有淡淡澱粉的香味。