黑鮪魚的價格依照部位和等級不定，東港是黑鮪魚最大的補貨地，價格相對便宜，東港魚市「華僑市場」內有許多生魚片攤販，不管哪種魚都厚切都一個浮誇的地步，不得不讚嘆市場裡的諸位老闆也太佛心來著。 瑞字號位於東港的華僑市場內，小小的攤位總是擠得水泄不通，當地人路過直喊著人太多今天不買了，最後還是身體很誠實地去排隊！ 旗魚黑輪是現場製作，用旗魚漿包上約1/4的水煮蛋，先在油鍋中低溫成型，再用高溫炸到金黃酥脆，魚漿鮮香，水煮蛋嫩滑，兼具特色與美味，寫著寫著又懷念起這滋味，等等寫完文章就立刻訂購宅配好了XD。
- 今年2019年跑了三次東港，前兩次是來看燈會，最近一次是有住宿買一晚送一晚的活動，發現這裡其實滿優閒的，很適合帶小孩子來玩呀，除了有東港三寶美食外，還可以去大鵬灣玩水上活動，而且價格也不貴。
- 2020年4月完工的東港小巨蛋位於大鵬灣風景區中的濱灣公園碼頭，未來將成為旅客成為即將開通的「大鵬灣－小琉球：鵬琉線交通船」新航線的休憩區。
- 更特別炸黑鮪腹讓我出乎意料之外，酥脆外皮，喫起來有點像鹹酥雞口感，咬一口魚肉有著鮮甜的滋味，喫完一口會想再喫。
- 現切的「綜合黑鮪魚生魚片」不僅肉片厚度驚人，從赤身喫起、中腹到上腹，肉質非常鮮甜，下腹油花與魚肉分佈均勻、魚腹肉則是入口即化，非常好喫！
- 我點了一個芋頭口味的饅頭，先抹上薄薄的一層油，再淋上煉乳，最後放入烤網上烤，烤完後會有點小裂開，煉乳的香滲透到饅頭裡面，大口咬下，外層酥脆感，嘴裡還散發淡淡的煉乳與酥油的香氣，尾韻淡淡的芋頭香，讓人忍不住一口接著一口好涮嘴。
- 小時候一直以為旗魚黑輪是高雄旗津發明的，後來才知是從東港演變出來的，東港使用旗魚魚漿(北部大多用鯊魚)做成甜不辣狀，特別是裡麪包水煮蛋，其中最有名，生意也最好的就是華橋市場裡的瑞字號旗魚黑輪，小小一攤居然有十來個工作人員，假日還是得排隊，實力可見一般。
炸的原味則是以肉餡和香菇為主，雖然後者感覺不是很多，但一粒也才10元，真心覺得是佛心來著。 相對來說，內丸的外在我還是比較愛低溫泡炸到酥脆的原味肉丸，但就內在來說，我又偏愛蝦子和樹薯的組合。 但不管怎說，這一碗雙享受的組合，真是滿足了我在異鄉一早蠢蠢欲動的食慾。 這飯湯的湯我喝起來比想像中清爽許多，隱約的魚骨鮮和油蔥的甜，還有一點點冬菜的香氣，另外就是感覺炸過的櫻花蝦油香，當中還有很多肉片、鮪魚肉、鮮蝦、魚板、筍子、不誇張才喫半碗，我就己經飽到不行……。
東港美食: 東港美食｜素食、蔬食
蔡沙蝦肉丸是東港在地四、五十年歷史的老店，這間是佳吉飲料店烤饅頭推薦，特別是沙蝦肉丸上蒸煮完之後，再進油鍋炸過，口感透明又Ｑ彈，價格更是親民，一顆只要10元。 更特別的是炸黑鮪腹讓我出乎意料之外，酥脆外皮，喫起來有點像鹹酥雞口感，咬一口魚肉有著鮮甜的滋味，喫完一口會想再喫；櫻花蝦炒飯米粒分明，滿滿櫻花蝦的口感很細緻，讓人一口接一口，好喫又新鮮。 東港美食 本來這第一味就該來連續十年東港捕獲的鮪魚，都由「佳珍」得標的「佳珍海產餐廳」，但因為這間餐廳其實能一次嚐到「東港三寶」做成的各項料理，另外就是這間餐廳，一兩個人還真是不好點…故先介紹了「王匠黑鮪魚生魚片」，但其實兩家在東港都相當知名就是了。 蔡沙蝦肉丸是東港在地四、五十年歷史的老店，這間是佳吉飲料店 烤饅頭推薦，特別是沙蝦肉丸上蒸煮完之後，再進油鍋炸過，口感透明又Ｑ彈，價格更是親民，一顆只要10元。 佳吉飲料店 烤饅頭位在屏東東港鎮的第二市場附近，是一間陪伴屏東人的好味道，也是宵夜早點超人氣饅頭店，只要晚來可能就買不到。 我點了一個芋頭口味的饅頭，先抹上薄薄的一層油，再淋上煉乳，最後放入烤網上烤，烤完後會有點小裂開，煉乳的香滲透到饅頭裡面，大口咬下，外層酥脆感，嘴裡還散發淡淡的煉乳與酥油的香氣，尾韻淡淡的芋頭香，讓人忍不住一口接著一口好涮嘴。
臺南肉粿是小巧的圓形，在粿裡加碎肉先蒸後煎，等煎到恰恰後再加入米漿勾芡成的高湯；而東港的肉粿則是做成一大塊白米粿，待客人要喫再切成條狀，加入鮮香濃稠的米漿湯頭，配料多為肉片，有時也會加入香腸、櫻花蝦或蝦猴等食材。 玉川的珍珠可不是用粉紅色顏料加一加就了事，而是用真的櫻花蝦製作～吸第一口時還覺得普通，但一開始咀嚼，鮮味緩緩流出，混入香濃的奶茶，鹹鹹甜甜，口感竟完全不違和！ 而且櫻花蝦珍珠剛咬時軟 Q，咬碎蝦幹後渣渣的口感卻讓喝的過程多了驚喜。 小小肉丸攤飄香七十餘年，別看小小一粒，裡面餡料有一整隻蝦、鮮肉、香菇、樹薯，比一般肉圓更鮮香，樹薯的顆粒感也有別於筍子的爽脆。 而湯飯的湯頭特別「厚工」—— 鮪魚骨高湯加上櫻花蝦、油蔥爆香，光用想的就知道有多鮮甜！
東港美食: 屏東、東港一日遊｜乘黑潮而來的東港味・13個東港景點、交通、美食、住宿
除了來享受生猛海鮮之外，可以到觀景臺吹吹海風，看看船班來來回回的行駛。 東隆宮位於屏東縣東港鎮，主祀溫府千歲，俗稱王爺公，相傳大約在清康熙45年初建於舊東港故地，後來因為洪水氾濫沖壞地基，於是遷至「太監府」；後又颱風巨浪刮失，一夜之間擱置著大批漂流而來的木材，木材上寫有『東港溫記』字樣，東港居民都相信這是溫王爺指示要建廟的神木。 於是，東港居民聘請名師雕刻溫王爺的金身，用漂流而來的木材興建了東隆宮。 這一味東港無人不知無人不曉，據說沒喫過就不算東港人的宵夜「碳烤饅頭」，據瞭解東港有賣烤饅頭的有四、五家，但以這家位於第二市場旁，兼賣早餐、宵夜的「佳吉」最有名，有名到看不清招牌也懶得清理、維修(笑)。 東港這幾年在推動「小三寶」有成後，賣「雙糕潤」的店家越來越多，有趣的是帶我們來的友人，其實她店裡就有賣「雙糕潤」….。
在東港市郊保有一片懷舊的「共和眷村」，這是日治時期的「東港海軍航空隊軍官宿舍羣」，是臺灣目前少數仍完整保存之眷村。 隨著二戰結束改設為空軍眷村，將原有建物改建成宿舍設施，並提供眷屬住宿，屋舍大致分成日治時期遺留下來的宿舍及自建的眷宅兩種。 現在來到共和新村，依然可以看見居民生活的風貌，許多房舍雖然有些老舊，卻展現出歷史的重量，更讓人看見過往生活的脈絡與風貌，忠實呈現出屬於東港的光陰故事。 肉鬆不是我很喜歡的食品，除非喝粥，以鮪魚做成的魚鬆更是沒太多好感，但不知為什麼作成這個鮪魚鬆蛋捲卻好喫的不得了，魚鬆的鹹香、蛋捲的油甜，加上一口一個大小剛好的酥脆口感，一整個涮嘴到停不下來 ，基本上我都是打開一盒後獨享直接喫完才拍拍手…。 東港美食 粉腸感覺上有一點像東部古早味的香腸，只是當中的肉類以東港聞名的黑鮪魚替代。 另外這篇可以嚐到全省十四家黑鮪魚料理的文章，也可以就近解饞，但不確定過了黑鮪魚季，這些料理還有沒有就是了…
東港美食: 東港美食｜華僑市場美食、海鮮生魚片
部分海鮮店也有代客煮烤的服務，只要花點費用，師傅就會把市場裡自己親手挑選的海鮮料理成一道道佳餚。 東港的特產「櫻花蝦」聞名全球的，是僅次於日本之外的重要產地，粒粒分明的櫻花蝦炒飯，別忘了也點上一盤來嚐嚐看。 來到華僑市場，除了要多帶一些銀兩之外，胃也一定要多空出一些位置纔不會有遺憾。 綠芳水岸複合式景觀民宿位於屏東東港溪河畔的東港民宿，鄰近華僑市場和小琉球渡船頭僅五分鐘，交通十分便利，綠芳水岸周邊景色怡人，環境清幽又寧靜，傍晚時分還可以到對眠的河堤散步，享受海風徐徐吹來的氛圍。
東港美食: 喫心絕對 – 美食旅遊部落格
阿卿姐飯湯位於屏東東港鎮上，是一間東港道地小喫，除此之外價格更是佛心，滿滿的海鮮料只要50元銅板價，看到50元是否有無心動呢？ 一般來到東港飯湯最出名，但是飯湯上百間，要喫在地就要跟著東港朋友走，阿卿姐飯湯距離東港市區有一小段路，要不是東港朋友推薦，NANA也可能會擦身而過。 如果想要輕鬆出行，這裡有幾個東港小鎮漫遊的行程推薦大家，因為有交通部觀光局補助，所以價格真的優惠到誇張，像是一日遊只要399元，還加碼贈送價值400元東港伴手禮！ 身為臺灣南端的城市，東港不只有熱情的陽光、溫情的人情味，就連小喫都很積極，肉圓內暗藏沙蝦、黑鮪魚生魚片比魚排還厚，南方城市獨有的澎拜令我驚呼連連。
東港美食: 東港美食｜東港肉粿、肉丸
東港古稱「東津」，因地理位置之便，設有港口，自古以來因頻繁的貿易造就城市的榮景。 也因為貿易與世界連接的早，鎮上也帶入了西洋風，走在街上更可看見許多古蹟上有著仿巴洛克式建築，發著懷舊的古典的韻味。 物換星移的現在，商港雖然已經被漁業取代，但東港的漁獲仍是全臺第二，加上黑鮪魚季的包裝行銷，到東港喫黑鮪魚已經成為東港的新代名詞。 小時候一直以為旗魚黑輪是高雄旗津發明的，後來才知是從東港演變出來的，東港使用旗魚魚漿(北部大多用鯊魚)做成甜不辣狀，特別是裡麪包水煮蛋，其中最有名，生意也最好的就是華橋市場裡的瑞字號旗魚黑輪，小小一攤居然有十來個工作人員，假日還是得排隊，實力可見一般。 別小看這一粒只有十元的肉圓，裡裡的蝦子可是整隻，另外脆脆的我看menu上寫的是筍子，但喫起來卻不太像，雖然也是爽脆的口感無誤，後來問了大姐才知，以前用的的確是筍子，但後來因為種種考量(主要是季節)，所以後來改成樹薯之類的。
東港美食: 東港漁港漁產品直銷中心(華僑市場)
粒粒分明的米飯吸飽了湯汁，喫起來鹹香且帶著海鮮的鮮甜，喜歡Q彈口感的人，也可以把飯換成米苔目。 雙糕潤是東港小三寶之一，採用糯米磨漿製成，Q彈軟潤的口感，喫起來帶有淡淡的甜味與黑糖的香氣，因為分上下兩層，所以稱為雙糕潤。 金品的雙糕潤口味多種，傳統的紅豆、芋泥是熱銷款，創新的抹茶、南瓜口味更是深受客人喜愛。 以船形建築座落在大鵬灣風景區中的「發現號特色民宿」於2012年開幕時就立刻去住上一晚，民宿距離海邊走路就可到，特別將建築打造成一艘大船，室內裝飾也都以大船海洋為元素，當時在林邊有這樣的一間特色民宿可說是蔚為轟動，加上緊鄰大鵬灣，前往東港、林邊鎮上也都不遠，是不錯的住宿選擇。 Nana在網路上找到這間白色玻璃咖啡廳，簡單的草地、白色木桌椅的悠哉氛圍，一旁還有大鵬灣可以觀海吹海風，環境還不錯，餐點普通還行，是一個適合放鬆的好去處。
東港美食: 食尚玩家推薦,華僑市場內超人氣東港瑞記旗魚黑輪
將糯米磨成漿，蒸熟後撒上黑糖、再鋪層糯米便成了東港著名的雙糕潤，這是一道以純手工製作而成的傳統點心，喫起來紮實綿密、更有多種口味。 來到東港，到處都可以看到賣雙糕潤的店家，從華僑市場到鎮上街角都有賣雙糕潤的蹤影，其中最有名的就屬「邱家雙糕潤」及「慶鴻雙糕潤」等兩間店舖。 也因為每家店家遵循古法製作、代代相傳的手法不同，兩間店衍伸出的口味及口感都略有不同，但無論是哪一家雙糕潤都各自擁有其愛好者，我建議都可以喫喫看，就能喫出其中的差異。 東港美食2025 談論到屏東東港鎮以往都是在這裡搭渡輪前往小琉球，且等待船來臨時只會前往華僑市場喫喫海產與東隆宮參觀廟宇，這回透過好友的關係，才明白東港不是隻有喫喫海產這麼簡單，原來還隱藏許多沒喫過的在地人氣小喫，說真的身為喫貨的我們，決定利用兩天一夜的時間，好好闖遍東港小鎮，享受在地的美味佳餚。
東港美食: 東港最夯的網路直播和牛專賣店
只要講到屏東東港鎮，以往都是在這搭渡輪前往小琉球，等待船隻來臨時，只會前往華僑市場喫喫海產與東隆宮參觀廟宇。 這回透過好友的關係，才明白東港不是隻有喫喫海產這麼簡單，原來還隱藏許多沒喫過的在地人氣小喫！ 說真的，身為喫貨的我們，決定利用兩天一夜的時間，好好闖遍東港小鎮，享受在地的美味佳餚。 想喫道地的美食，最直接快速的方式就是鎖定菜市場，許多料理高手往往藏在市場內，或許名不見經傳，卻可以輕易端出一道道饗宴。 市場美食價格親民、口味傳統，東港除了以海鮮為主的華僑市場外，在地人日常採買的第二市場也是美食聚集地，。
這天來訪東港，想說找個景觀餐廳坐下來喝咖啡，並帶辣奇放鬆，nana在網路上找到這間白色玻璃咖啡廳，簡單的草地、白色木桌椅..等的悠哉氛圍，一旁還有大鵬灣可以觀海吹海風，環境還不錯，餐點普通還行，是一個適合放鬆的好去處。 看著食尚玩家報導的必喫美食，這次來訪衝著新鮮的黑鮪魚生魚片，再貴也要來享受滿滿海味，這間環境優渥，充滿淡淡的日式氛圍，檯面上擺滿許多生魚片，愛喫生魚片的我，更是無法忍住誘惑，而nana點了當季尚青的黑鮪魚生魚片，價格大約在6~800元，價格不斐，整體上我覺得還算ok，適合嚐鮮嚐鮮。 東港美食 東港漁港漁產品直銷中心，昔稱華僑市場，座落於東港渡船頭邊的黃昏市場，佔地近1500坪，係外觀二層樓建物主體，因提供各式各樣現撈且物美價廉的海鮮魚貨而遠近馳名，除了來享受生猛海鮮之外，可以到觀景臺吹吹海風，看看船班來來回回的行駛。 用了那麼多食材，湯頭濃鬱鮮美毋庸置疑，然而除了美味外，飯湯更多了東港獨特的人情味，與其說是品嚐小喫，我更覺得飯湯喫的是一種在地文化的體驗。
東港美食: 美食旅遊懶人包
東港鎮位於臺灣屏東縣西部中段沿海，北臨新園鄉、崁頂鄉，東鄰南州鄉，西南隔臺灣海峽與琉球鄉相望，南接林邊鄉。 東港位處屏東平原南端，東港溪自東港與新園鄉交界出海，地勢平坦加上濱海，故產業以漁業及農業為主，但也因地勢低漥及排水不良，使東港易受洪水及海水倒灌之苦，氣候上則屬熱帶季風氣候。 近年來因為黑鮪魚的身價暴漲及大鵬灣國家風景區的成立，使得觀光業蓬勃發展。 更特別炸黑鮪腹讓我出乎意料之外，酥脆外皮，喫起來有點像鹹酥雞口感，咬一口魚肉有著鮮甜的滋味，喫完一口會想再喫。 櫻花蝦炒飯米粒分明，滿滿櫻花蝦口感很細緻，讓人一口接一口，好喫又新鮮。 帶點酥脆口感的外皮，除了喫得到黑輪與旗魚的香氣馬上再舌尖上擴散開，裡頭居然還包著切片的水煮蛋。
對黑鮪魚暸若指掌的師傅們，針對不同部位，研發出一系列把肉質發揮到極致的餐點，以著名的「黑鮪魚三喫」最具代表性——生魚片拼盤片片厚的跟牛排一樣，入口即化、甘醇油甜。 其次以鮪魚熬煮的湯品、粥品，湯頭滑順，鮮甜的不得了，每道菜都令人驚喜。 東港美食 東港不只有黑鮪魚，更是旗魚的大產地，高蛋白低脂肪的旗魚，不只是營養豐富，滋味更是甘甜肥美，製作成旗魚鬆，則是老少咸宜、配飯配粥的好滋味。
東港美食: 和秋即食料理包 麻辣鴨血豆腐 肉骨茶細粉 火鍋湯底 非基改 純正鴨血 麻辣火鍋 美食 團購
試喫了一下真的超好喫，於是不愛買戰利品的我也買了兩罐回家準備配稀飯，不能當在地人，至少也要買一樣的伴手禮。 「來東港一定要喫烤饅頭啊！」同行的朋友說完這句話，腦波很弱的我立刻就跟著去買了，而且還一次買兩家，為的是要比較口感。 像是約好似的，東港肉粿和臺南肉粿都是用鮮魚為基底熬煮高湯，東港米粿綿軟清甜，主要調味來自湯頭本身的魚鮮和其他食材的香氣，以前東港人會在逢年過節時做好白米粿，將之分送給鄰居，如今肉粿成為地方特色小喫，一年四季都可以品嚐肉粿的鮮美滋味。 據說「雙糕」原名「雙哥」，因為兄長想讓小妹風光出嫁，便以糯米象徵溫柔、黑糖象徵甜美，代表兩位哥哥的祝福，成為女兒們的嫁妝甜品。 在手搖飲還沒遍地開花的年代，莊家青草茶就是東港在地人的飲料店，傳統的青草茶、明目茶等茶類，以及退火消暑的綠豆湯、薏仁露都是經過長時間熬煮，保證真材實料的健康茶飲。 鎮海公園是王船祭場地之一，平時是個看海散步的好地方，一旁便是鎮海宮，不少遊客參拜完鎮海宮，便會到公園來喫個點心休息一下。
東港美食: 東港美食｜早餐、早午餐
東港鎮位於臺灣屏東縣西部中段沿海，北臨新園鄉、崁頂鄉，東鄰南州鄉，西南隔臺灣海峽與琉球鄉相望，南接林邊鄉，以每逢三年一科的東港迎王平安祭典而聞名。 東港位處屏東平原南端，東港溪自東港與新園鄉交界出海，地勢平坦加上濱海，故產業以漁業及農業為主。 東港美食 但也因地勢低漥及排水不良，使東港易受洪水及海水倒灌之苦；氣候上則屬熱帶季風氣候。 近年來，因為黑鮪魚的身價暴漲及大鵬灣國家風景區的成立，使得觀光業蓬勃發展。 廢話不多說，十二味依序上菜，第一味自然得說東港賴以維生，揚名立「萬」的黑鮪魚，在臺北通常我們想喫黑鮪魚多半得到高檔一點的海鮮餐廳或是日本料理。