2084是區內鮮有的全植物性飲食餐廳，裝潢簡約，面向大海食餐，心情靚靚，最適合三五知己打卡，度過悠閒的半天。 《銀杏館》社會企業太古店銀杏時光，午餐及晚餐均設自助沙律吧，凡點主菜均可享用，部分食材更採用「樂活有機農場」的有機菜。 除了素食餐單，餐廳亦主打懷舊扒餐、手工意粉及每晚現場live music！ 晚上餐廳搖身一變成為為民歌餐廳，每晚7至9時，雲集不同的銀髮音樂老友，為食客獻唱中外經典金曲。 餐廳裝潢以灰調典雅，配搭木質餐桌、落地大玻璃設計和吊燈，令環境洋溢著優雅舒適的氣氛。 餐廳亦設包廂，磨沙玻璃滑動屏風可分隔少於10人的聚會，使客人享有更高的私隱度。
- 餐廳用到的酸種麵包，更是來自同區的一家無添加純素酸種麵包舖。
- 「我們的食材來自世界各地，但餐廳會盡量選用本地新鮮食物。大家喫到的沙葛、冬瓜、四季豆、茄子、熱情果、黑豆醬等均是來自粉嶺、元朗等農場。」Moxie主廚Michael Smith說。
- 位於灣仔軒尼詩道，小苗子供應不同類型的健康素食菜式，樣樣經過精心製作，糅合了中、韓、意、法、日多國菜的風格。
- 友善而充滿活力的大廚 Julien Tongourian 是 Joël Robuchon 料理帝國中一張熟悉的臉孔。
- Veda是香港首間素食hotel restaurant，將中西方的元素融合並打造出一道道Fusion素菜，創新又美味。
Miss Lee店舖內部裝潢以淺粉紅色為主，設有多個特色座位及Bar檯位。 主打新派中式素菜，分別有純素、蛋奶素及五辛素供應，適合不同素食者。 香港素食館2025詳細資料!（震驚真相） 香港素食館好唔好2025!（小編推薦） Miss Lee的素食菜式別具特色，例如開卷有益及咕嚕妹妹都非常受歡迎。 開卷有益是素菜蔬菜卷，賣相與Taco相似，內饀則用椰菜絲、紅菜頭、甘筍絲、酸青瓜及冬菇作配搭，加上甜酸醬，口感清新，與北京填鴨相似。 以蛋奶素為主的香港素食 OVO Cafe，提供一系列素食輕食菜式，餐廳空間與 OVO Garden 共通，讓你品嚐清新健康的素食菜式時，也能感受到周遭鮮花植物滿佈的自然空間。 推介菜式包括由天貝攪碎後加入藜麥、麵粉和調味料的徐伯天貝漢堡，以梅菜結合車裏茄、蛋及芝士焗製而成的梅菜薄餅，以及採用不含膽固醇素肉製成的日式吉列豬扒咖喱飯。
香港素食館: 素食自助餐2021
且無論時代怎麼演變，耐心、專注、謙虛和尊重他人的金科玉律，不會改變。 餐廳選用來自埃塞俄比亞、哥斯達黎加、印尼等地的公平貿易咖啡豆，屬中淺度烘焙，風味厚實，有甜柑橘、水蜜桃果香青草味，焦糖感濃配燕麥奶濃滑度剛好。 Green Common是世界首間一站式集合超市、餐廳、廚藝教室的綠色素食生活館，大量名人也有支持。 而它的餐廳提供多款創新素食，如：避風非魚、新吞拿他他、扮曬蟹多士等，單看名字便相當吸引。 除了美食，客人還可以選擇加配兩小時的節日無限暢飲套餐，僅需HK$368即可無限享用Nicolas Feuillatte香檳、啤酒、葡萄酒和Aperol Spritz，讓您盡情地享受美食和美酒的愉悅。
西貢純素餐廳2084，可謂當區唯一一間全植物性飲食的餐廳，但全植物性飲食並不代表食物種類單寡。 2084的素食菜式融合多種亞洲菜系，來到不妨品嚐一下「北京填菌」Peking Taco 和越式素牛肉玉米餅，它們會為你帶來意想不到的素食體驗。 自助餐的菜式有純素，部分含蛋奶和五辛，旁邊插有小牌子說明。 菜式種類豐富，賣相不俗，每款喫一點也足夠你捧腹有餘，味道偏清淡。
香港素食館: 素食自助餐/餐廳推介2023 14間香港新派素食齋菜必試：Green Common、無肉食、李好純、JAJA、韓式土生花 (持續更新)
《ELLE》走訪兩位素食名人，為大家推介10間素食餐廳，由素食者帶路， 推薦他們口袋中的hidden gems，讓我們見識素食者餐桌的精采。 The Cakery是一間杯子蛋糕專門店，最特別是選擇多元化，包括無麩質、無精製糖，當然也有無蛋無奶的純素蛋糕，每款蛋糕均有牌子標明種類，很是貼心。 蛋糕除可外帶也可堂食，銅鑼灣店更有推出純素下午茶，啱曬跟閨蜜約會時去。 由前Rosewood總廚，又稱朱古力大師創辦，以100％純素甜品為宗旨，除了有Rosewood標誌性的拿玻崙外，金莎朱古力、慕絲等都是他的代表作，總廚保證，甜品入口與真蛋糕有9成相似，即睇有幾巴閉啦！ 這間名為「 齋啡 」的小店，是一間純素Cafe，望望餐牌定價就十分親民。
店內分午餐和晚餐兩個時段，雖然不算很便宜，但可以在一個Homey的環境下，靜靜享受味蕾在烘、烤、炒、煮等食物的變化，也算是一個不錯的體驗。 香港素食館2025詳細介紹!（持續更新） 茶飲、飲品、糖水、甜品有驚喜，推介：芋圓番薯糖水、粉紅色手工腸粉、味道亦是偏淡微甜。 唯在食物溫度方面有待改善，而某些食物喫到中段已被喫光光的，但未見refill。 有位於上月水浸嚴重的商場地下層的夾公仔店商戶指出，經歷世紀黑雨水浸後，損失慘重，店內50部機器全部銷毀，損失約50萬元。 店舖目前已經恢復營業，污泥亦已清洗乾淨，但嚴重變形的木板仍未維修。
香港素食館: Time Out 推介11間香港素食餐廳及 Cafe
主食以外，店家亦以純素甜點聞名，當中新鮮鮮檸檬撻就是許多客人一試難忘的甜點款式。 【明報專訊】推廣素食文化多年的林佩佩（Sharon），曾經營素菜館「本眞東後齋」。 她認為素食可以更貼地，於是開設新本真茶餐室，是極少數走五辛的素食茶餐廳，提供逾50款食品和飲品。 香港素食館2025詳細攻略!（震驚真相） 香港素食館5大分析2025!（震驚真相） 早餐有沙嗲牛肉、雪菜肉絲米，下午茶有西多士、菠蘿油、咖喱魚蛋；另有午市和晚市，供應番茄焗豬扒飯、咕嚕肉之類茶記美食。
- 這裏的 fusion 菜結合了不同國家的風味，由印度咖哩到尼泊爾餃子都有，打破素食餐廳單調乏味的刻板印象。
- 菜單更延伸至時尚的佐酒小喫及正宗的「寺廟料理體驗嚐味菜單」，讓大家在香港也能嚐到正宗韓國素食。
- 另外，一些信佛的素食者不會進食含五辛（大蒜、蔥等）的食物。
- JAJA提供雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等多款素食菜式；而甜品亦是餐廳的主打，推介Shake-it-off系列奶昔及純素奇亞籽布丁。
餐廳採用西班牙、印度等地的食譜，泡製出多樣化的菜式，如鷹嘴豆酸奶咖喱、日式炸秋葵等。 其菜式融合多種亞洲菜系，大廚 James Bradshaw 設計的 Tikiya 香港素食館8大好處2025!（小編貼心推薦） 脆炸植物肉餅、「北京填菌」Peking Taco，以及越式素牛肉玉米餅，帶領你感受不一樣的素食體驗。 如果大家有留意早前麥當勞 X 林嘉欣的廣告，相信大家對純素午餐肉Omnipork不會陌生。 Green Common主打輕食素食，由意大利粉、三文治至漢堡包都有，所有菜式以素食打造。 品牌亦有自家經營素食食材門市及批發至各大餐廳，讓大家WFH亦可品嚐高質素食。
香港素食館: 素食自助餐/餐廳推介：茶飲「Mother Pearl圓貝」(中環/銅鑼灣/鰂魚湧)
「每日Everyday」價格走平民路線，午市每位$88起，下午茶每位$68起，晚市每位$138起，可嚐到醃漬類前菜、炸物、生菜沙律、新鮮水果、素甜品、港式糖水、湯和各式飲品。 香港素食館2025懶人包!（小編貼心推薦） 素食店「入素」是臺式撈麵店「入麵」的姊妹店，於沙田及葵涌均設分店，餐廳主打西式及亞洲風味素食，大部分食品及醬汁都是自家製。 廚師推介的素食選項有：有素神奇豆腐乾芫茜意大利麵、新豬肉薑黃意翠瓜意大利麵、牛肝菌雞脾菇忌廉意大利麵等等，獲得不少食客的好評。 黃大仙中心北館地庫在上月的世紀暴雨中，整層遭大量雨水淹沒，更有店舖被淹剩招牌。 記者昨日在現場發現，黃大仙中心北館地庫層仍被巨型帳幕圍封進行裝修，商場的其他樓層照常開放，但八號風球下僅得零星幾間店舖仍維持營業。
香港素食館: 素食餐廳/自助餐2023｜9大好評推介 新派素菜/傳統韓式、素檸檬撻一試難忘
最後一項的確是鹽焗雞，這裏有肉食可點的，問過店長嫦姐：「熟客和小朋友同來想要喫肉，我們便嘗試提供，慢慢口碑傳開很受歡迎。」鹽焗雞用新鮮雞，烹調方法十分傳統，入味又嫩滑，想喫的話最好致電訂枱時預留。 香港素食館6大好處2025!（小編推薦） 香港素食館11大著數2025!（震驚真相） 純素餐廳一禪的蛋糕是一大招徠，全手工製作、不論是柔軟的蛋糕底還是幼滑的純素忌廉，水準已直迫甚至超越不少甜品專門店，而價錢卻相當實惠。 鹹食同樣精緻豐富，堅持食物不加味精，咖哩椰菜花飯以椰菜花粒炒成的偽米飯炮製，飽肚暖笠笠又有營養，是純素者的好選擇。
香港素食館: 香港五間推出富有特色素菜的餐廳
JAJA提供雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等多款素食菜式；而甜品亦是餐廳的主打，推介Shake-it-off系列奶昔及純素奇亞籽布丁。 餐廳由法藉主理人Tina Barrat主理，將無添加的食材以最天然的烹調手法入饌，創作一道道讓人回味無窮的料理，大家可以在此品嚐到最正宗、最健康的法式素菜。 米芝蓮一星大廚Shane Osborn再下一城，在中環歷山大廈開設主打環保「意識飲食」（conscious dining），以提供素食與海鮮的餐廳Moxie。 「我們的食材來自世界各地，但餐廳會盡量選用本地新鮮食物。大家喫到的沙葛、冬瓜、四季豆、茄子、熱情果、黑豆醬等均是來自粉嶺、元朗等農場。」Moxie主廚Michael Smith說。 Michael原在Shane Osborn主理的Arcane工作，他亦繼承了食材主導的飲食態度，與本地農夫合作，用高質食材創作出一系列新意的菜式。 近年來，素食風潮席捲香港，無論是中式餐廳抑或是西式餐廳，都推出了不少特色素食。
香港素食館: 素食自助餐/餐廳推介：素年 (深水埗/荃灣/紅磡)
城中人氣素食餐廳，素食不僅賣相精緻，味道更是一流，一改以往「淡而無味賣相差」的形象，以下五間餐廳有供應不錯的素食，適合喜歡多菜少肉或茹素人士。 著名素食餐廳Kind 香港素食館2025介紹!（小編貼心推薦） Kitchen 香港素食館2025詳細懶人包!（小編貼心推薦） by Green Common一向創意十足，全新純素菜式竟然包括西多士和叻沙，令人眼前一亮。 秀牛厚多士使用韓國食材，韓國生產的植物牛肉片Unlimeat製作沙嗲牛肉。 配合烘香的厚多士、濃鬱的祕製純素沙嗲牛肉醬和經炒香的洋蔥，絕對是港人最熟悉的味道。
香港素食館: 素食餐廳推介1. Veda
另外，一向有素食習慣的Kay謝安琪也有Follow這間餐廳的社交平臺，確實是信心保證。 位於尖沙咀柯士甸道的齋啡VegoCoffee走西式路線，提供不同正餐、甜點及咖啡，而正如其名「齋啡」，即代表「齋」+「咖啡」。 店內裝修主要以白色及木系色調，帶出自然的感覺，想chill一chill，齋啡VegoCoffee亦是個好選擇。
香港素食館: 素食自助餐/餐廳推介2022：旺角/尖沙咀/荃灣/中環/銅鑼灣素食餐廳$68起
香港於上月經歷了世紀黑雨，多區出現嚴重水浸，當中黃大仙成為重災區，港鐵站和商場均遭洪水淹浸。 今次「小犬」來襲，香港文匯報記者昨日下午到黃大仙港鐵站和黃大仙中心直擊，發現該兩個地點皆嚴陣以待，連接黃大仙中心北館與黃大仙祠的長樓梯斜路上方，已擺放了長約20米的防水板和沙包。 黃大仙站B3出口仍如常開放，是次大雨並未對商場和港鐵站造成很大影響。 小犬再度增強至強颱風，天文臺料小犬將於明日日間在香港以南150公里內掠過。 今早8時警方接報，北角電氣道233號城市花園地下太元樓，職員指位於櫃檯收銀機被人搬走。 警員到場翻查閉路電視，發現賊人試圖撬開收銀機不果，繼而將整部收銀機搬走，案件列作爆竊案處理暫時未有人被捕。
香港素食館: 素食自助餐/餐廳推介：入素 (沙田/葵興)
隨著《珊瑚礁冒險隊3D》上映，香港太空館更設有配套活動，讓參加者可以到訪世界自然基金會香港分會位於西貢海下灣的海洋研究及教育中心，登上玻璃底船，探索本地珊瑚羣落。 共 72 間港澳店家入選必比登推介名單，香港及澳門分別佔 65 間及 7 間。 65 間入選必比登推介的香港食肆名單，6 間為首次上榜。 《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發由 Perrier-Jouët 鼎力支持的侍酒師大獎，得主是三星米芝蓮餐廳富臨飯店的侍酒師陸志文（Jacky Luk）。 年紀輕輕的他接手富臨飯店的酒單，在餐廳四十年的歷史中，創出一片新天地，也為中菜配酒的範疇，帶來耳目一新的景象。 米芝蓮一星餐廳 Hansik Goo 主廚、年僅 32 歲的李相根（Steve Lee）最近獲得由《香港澳門米芝蓮指南》首度頒發，友邦香港及澳門（AIA）鼎力支持的「年輕主廚大獎」。
因此餐廳要求所有產品不含五辛之餘，大部份汁醬都是自己調教，甚至安格斯素牛扒、吉列素豬扒等素肉皆自家研發。 餐廳現時的招牌菜包括海南素雞飯、咖喱素吉列豬扒飯、四喜烤麩定食和安格斯素牛肉漢堡包等，值得一提的是餐牌更新頻密，每月都有新菜式登場，保持新鮮感。 香港瑰麗酒店的Asaya Kitchen主打健康餐飲概念，主要提供素食，不過主菜中也有幾款海鮮提供。 餐廳菜式著重展現能保留新鮮時令食材特色的烹調方法，午市單點餐單的菜式融入多款未經烹煮的、發芽的、醃製的和發酵的有機食材；晚餐則致力打造出精細無遺的高尚餐飲體驗。 餐廳盡量選用來自遵循有機耕種原則的本地農場之蔬菜和水果，而大部分海鮮則來自香港瑰麗酒店的合作夥伴順景海釣船，作為「本地來源」項目的一部分。
素食者可選擇到Everyday每日享用自助餐，$88至$168即能任食90分鐘，包括各類型的醃漬類前菜、沙律、炸物、水果、素甜品、湯和飲品，絕對是走平民路線。 Veda是香港首間素食hotel restaurant，將中西方的元素融合並打造出一道道Fusion素菜，創新又美味。 VEDA致力於推廣愛護地球和食素的理念，主廚Raul Tronco是一位拉斯塔法裡教文化主義者，完全拒絕肉類、防腐劑和添加劑，以追求與地球的精神聯繫，將這一理念融入到他的烹飪中。 Veda香港素食餐廳不但食物有質素，餐廳的裝修及環境絕美，成為不少女生的打卡好去處！
友善而充滿活力的大廚 Julien Tongourian 是 Joël Robuchon 料理帝國中一張熟悉的臉孔。 他與我們分享了 Robuchon 傳奇的現在、過去與未來。 地方清雅，坐席祥和，質量保證，取價公道，是香港素食者放心選用之食肆。 近期非常受歡迎的素食餐廳素年，店主夫婦在深水埗長大，便順理成章在當區開舖，The Park by Years 是同區第二間分店。 由藍帶女廚Pamela主理，每道菜也做得精緻，私房菜採用Tasting menu形式，沒有固定餐單，大約一個半月會轉一次，全視乎Pamela的靈感。
香港素食館: 素食自助餐收費：
這裏的 fusion 菜結合了不同國家的風味，由印度咖哩到尼泊爾餃子都有，打破素食餐廳單調乏味的刻板印象。 LN Coffee（LN Fortunate Coffee）是一間主打素食的café，店主Zoe 茹素多年，打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。 店內素食選擇繁多，除了多款素食主菜及輕食外，還有不少全素甜品供應，無蛋無奶無五辛，連全素的雞蛋仔及窩夫也有，另外也有不同口味的杯子蛋糕和藍莓腰果凍餅，咖啡則由豆奶沖製。 除咗京、川、滬風味外，更有素壽司、素墨西哥卷及素PIZZA，味道同口感都不輸葷食的味道，而且大部分菜式都堅持少油多鹽少肥膩，食完之後，感覺都無咁邪惡。
香港素食館: 素食自助餐/餐廳推介：JAJA (灣仔)
「土生花」提倡以天然植物性食材入饌，以一系列單點菜式丶午市菜單及六至八道菜的晚市嚐味菜單，呈獻韓式素食的飲食文化概念。 菜單更延伸至時尚的佐酒小喫及正宗的「寺廟料理體驗嚐味菜單」，讓大家在香港也能嚐到正宗韓國素食。 香港素食館8大好處2025!專家建議咁做… 在灣仔鬧市中的OVO Cafe帶來了一種世外桃源的感覺，充滿大自然感覺的咖啡廳和店外繁華、車水馬龍的景象成了對比。 OVO Cafe將素食fusion完美的呈現出來，店內更有濃濃的咖啡香味，喜歡素食，而且喜歡咖啡的你，記得要嘗一下OVO Cafe。
香港素食館: 選擇你的項目：
位於尖沙咀柯士甸道的西式素食 cafe，位置旺中帶靜，裝潢以木為主，簡約清新，店內一面向街的大窗，一塊玻璃便將煩囂隔離在外，客人可以靜靜地歎啡。 餐廳除了健康素食輕食之外，還供應一系列的純素蛋糕，你可以在這裏訂購散水餅。 訪問素食愛好者方大同的素食餐單，不難發現他選擇的餐廳，口味全都相差甚遠，從辛香味濃的印度菜、傳統與創新兼備的精緻粵菜，以至強調輕盈原味的生機素菜餐廳，全都是他常去的「飯堂」。
香港素食館: 米芝蓮指南晚宴：8 餐廳主廚歐國強的金湯煎煮東星斑
素菜靈感均源自傳統中式菜餚，食材原味盡現，賣相精緻，是很不錯的香港素食餐廳之選。 西貢因予人清新Fresh之感而被人稱為後花園，為了能襯得起這股脫俗之氣，又怎能沒有Go Green素食呢。 這間純素餐廳「2084」可是全西貢唯一一間全植物性飲食（plant-based）餐廳，店內採開揚設計，裝潢帶點異國風情。 菜式也極具特色，特別是2道小食，Tikiya脆炸植物肉餅及北京填菌，精緻可口得不像素食，反倒像法國料理，很獨特。