大角咀My Ahjussi韓式Cafe開業超過4年多,出品部分由聽障咖啡師和自閉廚師親手製,是一個本著「共融」的地方。 Cafe有超過90款美食選擇,沙律、炸雞、Pizza、意粉、海鮮鍋等,另一重點是打卡咖啡,於假日由聽障咖啡師Bobo一手包辦,每款賣相都好別緻,感覺到咖啡師的心機。 韓國醬油蟹餐廳 NeNe Chicken是一間以韓式炸雞為主的餐廳,多款炸雞口味更不時推出限時優惠,超抵食。
- 呢間餐廳喺香港已經經營咗好多年,同樣係韓國人主理,所以有好多韓國傳統嘅食物選擇,而且味道都好正宗。
- 打開蟹蓋的確沒有令人失望,滿滿又紅又黃的蟹膏,食落口感很軟滑、很濃味,十分適合跟醬油一起餸飯食。
- 準備到首爾賞櫻花的大家,可預先一看首爾櫻花預測及賞櫻地點推介。
- 不少港人都特別鍾情於韓國小食,若果想一次過喫多種韓式小食的話,可以嘗試到銅鑼灣希慎廣場或旺角朗豪坊的Food Court中尋找這間Soul Food Truck。
- 3隻定食套餐包括2隻醬油蟹、1隻調味醬油蟹、2隻醬油蝦同蟹籽飯;如果怕太多可以只叫醬油蟹、調味醬油蟹各1套餐,裡面一樣有醬油蝦(只得一隻)同蟹籽飯。
店鋪主打雙重滋味炸雞、韓式甜辣炸雞,而炸雞以外的食品亦非常吸引,包括芝士炒年糕伴拉麵、以及各式韓式煎餅、泡菜炒飯等。 因為好多外國遊客都會嚟呢度食醬油蟹,所以餐廳亦都有準備中文、英文、日文同泰文嘅餐牌,唔需要擔心睇唔明。 「大瓦房」嘅招牌醬油蟹一份只有一隻,但係就盛惠₩53,000,價錢相對比較貴。 不過呢度嘅醬油蟹有勁多金黃色嘅蟹膏,加埋用藥材釀製嘅醬油,聞落好香。
韓國醬油蟹餐廳: 醬油蟹食法
淨食海鮮太單調的話,스앤샤定必能滿足食肉獸們:一份 4-5人食用的套餐有齊海鮮鍋、牛肉鍋兼一條30釐米、長過手臂的生牛肉(可選熟肥牛片)壽司。 海鮮鍋有蟹、貝類、蝦、魷魚等7款時令海產,海鮮食材全部每日新鮮入貨,簡單地蒸煮,仍然鮮甜入味。 一層比一層入味,新鮮、清甜的海鮮全部均由水缸即撈即煮,底層的海鮮湯吸收了上面八層的精華熬製而成,湯底辣椒令鮮味更突出。
- 醬蟹新鮮沒有腥味,即使是從未食過醬油蟹的旅客都可以放心嘗試。
- 一層比一層入味,新鮮、清甜的海鮮全部均由水缸即撈即煮,底層的海鮮湯吸收了上面八層的精華熬製而成,湯底辣椒令鮮味更突出。
- 淨食海鮮太單調的話,스앤샤定必能滿足食肉獸們:一份 4-5人食用的套餐有齊海鮮鍋、牛肉鍋兼一條30釐米、長過手臂的生牛肉(可選熟肥牛片)壽司。
- 在韓國食醬油蟹,每隻動輒也需要約HK$200,這家阿峴洞就為一眾想嘗醬油蟹鮮味的各位慳荷包,因為全店最貴只是 ₩18,000 隻,而且用上傳統紅米飯,食法正宗。
要是想用最抵價錢喫到最新鮮的醬油蟹,建議在當造季節 4-6 月到訪,蟹膏最多! 不過呢度個套餐就唔包白飯,大家如果想撈飯嘅話,就記得自己叫多個紫菜飯喇。 編輯就覺得食醬油蟹唔配飯簡單係美中不足,所以推介一定要加! 值得一提嘅係,呢度嘅前菜選擇都唔少,啱曬鍾意食正宗韓國菜嘅朋友仔。 連續三年入選米芝蓮必比登推介,餐廳恕不招待未有訂位的饕客,皆因每日貨量有限,鮮味醬油蟹只預留予訂位客人,每段用餐時間最多招待10多組食客,一位難求。 全店只用本地產食材,所有花蟹由忠清南道泰安直送,供應最高級的母蟹,調味用上天然海鹽、瑞山產蒜頭以及高級醬油等,沒有丁點人工味道。
韓國醬油蟹餐廳: 首爾醬油蟹2023丨01. 米芝蓮一星醬油蟹——大瓦房
韓國宣佈即日起至2月底,所有來自香港及澳門航班必須使用仁川國際機場降落, 即睇:韓國入境最新要求限制。 在入境日本前,建議也可買定韓國電話卡,部分更有通話功能,以及選定心儀酒店。 即使首爾有數十間醬油蟹專門店,但僅有大瓦房醬油蟹獲得米芝蓮一星榮譽! 此店有近50年歷史,其醬油生蟹連蔡瀾食過都讚不絕口。
活蟹從俄羅斯空運至韓國,每隻蟹基本也有3公斤重,每公斤摺合約900港幣,價錢略貴,但食落有厚肉蟹腳、超多膏蟹蓋,肉質特別清甜。 如果在鷺梁津食海鮮是民宿級服務,在대게나라食海鮮就是五星級酒店! 跟日本「蟹道樂」一樣,韓國的 韓國醬油蟹餐廳 대게나라 韓國醬油蟹餐廳 有專人服侍,人客較少時,更能安排包廂,連KBS電視節目《生生情報》都曾經介紹過。
韓國醬油蟹餐廳: 香港韓國菜|炸醬麵:江南韓國餐廳 (강남)
老闆花了多年時間研究出人氣海螺鍋,非常罕見,海螺全取自浦項市漁港,天天新鮮直送,隻隻都有拳頭般大小。 店家也是採用忠清南道瑞山市藍花蟹,並只在最時令的季節入手蟹膏飽滿的雌蟹,難怪這裡的醬油蟹特別肥美,以瑞山傳統手法特製的醬汁醃得入味,突顯出蟹的鮮味,青辣椒粒的微辣,令味道更香濃,超好下飯。 價錢並不便宜,一隻醬油蟹套餐價錢約五萬韓圜(摺合約三百幾港元),比坊間一般的醬油蟹貴,但是物有所值。
這間餐廳的醬油蟹尺寸比較大,蟹肉飽滿,味道也不會過鹹,適合拌飯一起喫。 醬蟹新鮮沒有腥味,即使是從未食過醬油蟹的旅客都可以放心嘗試。 店主認真對待每一道菜,美味的醬油蟹讓人想一口接一口地喫。 首爾美食多籮籮,即睇美食推介,而醬油蟹絕對是其中一樣必食美食;一人旅遊到首爾不知到哪覓食? 玩樂方面,滑雪是不可錯過的活動,5大滑雪場適合新手一日遊,亦可到樂天世界大玩遊樂設施及韓服體驗。 另外,也可用幾日時間到釜山玩返轉,即睇首爾去釜山交通懶人包。
韓國醬油蟹餐廳: 首爾鹹草醬花螃蟹餐廳
一口拌飯,再吸一口蟹身內的蟹肉,嚐盡醬油蟹新鮮的味道。 這幾年來韓風沒有絲毫的減退,同時不少火鍋店漸漸把韓牛引入了香港! 例如這間元朗新開的牛知己,很早便推出了各款韓牛套餐,即使去不了韓國也可以品嚐韓牛的美味,更有各款牛後腿肉眼、安格斯牛肉、西班牙100%豚肉、精選海鮮等可供選擇,食盡各式食材。 銅鑼灣Bingo & Cook韓國料理食店是由韓國人主理,其爆膏醬油蟹自開店以來一直都是食店名物,早前更曾推出極創新墨汁炸雞,而且食店位於銅鑼灣,地理位置方便,自開店後吸引不少食客慕名而來。
韓國醬油蟹餐廳: 美食懶人包|在港遊韓國!5間必食韓國菜餐廳推薦 地道醬油蟹、炸醬麵
不少港人都特別鍾情於韓國小食,若果想一次過喫多種韓式小食的話,可以嘗試到銅鑼灣希慎廣場或旺角朗豪坊的Food Court中尋找這間Soul 韓國醬油蟹餐廳 Food Truck。 比起一般的韓式餐廳,在Soul Food Truck可以一次滿足多個願望,既可喫到香脆的炸雞,也可喫到Fusion口味的紫菜包飯,更有近年特別受歡迎的Toast,讓人可以回味多種韓國口味。 呢間韓國餐廳最出名就係生醬系列,醬油醬同醬油蝦都好受歡迎,好多人特登嚟試! 生醬海蟹套餐包咗兩隻醬油蟹,隻隻都爆曬膏,而且蟹肉夠曬鮮味。
韓國醬油蟹餐廳: 醬油蟹餐廳推介|2. 醬缸韓國料理
蟹固然十分美味,連伴菜也講究,多達11款小菜及一鍋大醬湯。 店內還有烤鰻魚、燉排骨等熟食套餐,不喫生蟹的人可以有其他選擇。 想前往明洞歎美食或購物,可選擇以地鐵方式前往,經4號線於明洞站下車,或經2號線於乙之路入口站下車,2個站都可以步行約5分鐘直達明洞主要購物街。 下一間 韓國醬油蟹餐廳2025 KKday 小編介紹的醬油蟹店,是連續5年獲得米芝蓮必比登推薦的餐廳。
韓國醬油蟹餐廳: 首爾海鮮店 7大人氣之選
醬油蟹入口有鮮甜的蟹肉、蟹膏,加上各店家有自家的祕製醬油,配飯一流,所以又有「白飯小偷」的稱號,以下是5間首爾出名醬油蟹推薦。 買到手緊又想狂食醬油蟹,倒不如來個無限時任食,最平埋單只要約HK$127 就可以任食醬油蟹跟辣醬蟹。 但蟹肉同樣鮮甜入味,撈飯一流,任食套餐還附送兩隻醬油蝦。 食淨的話,會有 ₩3,000/約HK$21 韓國醬油蟹餐廳2025 罰金,敬請量力而為。 「十二籃松島店」係一間獲獎無數嘅醬油蟹餐廳,同時亦被政府認證,衛生方面大家完全唔需要擔心!
韓國醬油蟹餐廳: 地鐵
而甜品方面則以自家製Tiramisu最受歡迎,經優質濃縮咖啡浸泡過的手指餅,配搭上自家配方炮製的忌廉芝士及可可粉,多重口感,細滑可口。 韓女士醬蟹是近期的醬油蟹熱門店,有不少 Youtuber 都推介此店。 韓女士醬蟹是由一位已經七十多歲的奶奶營運,每隻醬蟹都是由奶奶親自挑選、親自醃製。 醃製過的蟹膏,豐腴漿口,拌飯一流;蟹肉,也叫人難忘,像帶子刺身般剔透細滑,喫落滿嘴鮮甜。 蟹膏分量可以食足幾口,同時也會附上豐富配料,包括明太魚、牛肉、蝦、生薑及大蒜等等,將紫菜包裹蟹肉跟配菜,能令蟹肉香濃甘甜,更有層次。
韓國醬油蟹餐廳: Pro 醬油蟹專門店
但近幾年來,醬油蟹的人氣直壓其他海鮮料理,已然成為海鮮料理新一代的寵兒。 入口即化的口感和略帶甜味的醬油風味無論如何的大肆誇張也不為過。 為了讓你可以品嚐到最美味的醬蟹,小編從眾多美食店中為您精心篩選出了以下5家,您一定不要錯過。
韓國醬油蟹餐廳: 韓國菜推介|九龍區|3. NeNe Chicken 獨家味道炸雞
韓國的醬油蟹有「白飯小偷」的美稱,位於明洞的草醬蟹是其中一間老字號醬油蟹專門店,味道正宗,曾有不少韓國綜藝及傳媒都去採訪過! 韓國醬油蟹餐廳2025 醬油蟹的口味會根據店家的配方而有所不同,鹹草醬蟹的醬汁採用了鹹草花提取物、醬油、海帶、水果、藥材等煮製而成,使生醃過的花蟹入口軟糯帶獨特香氣,加上大量鮮味肥美的蟹膏,令人忍不住一口接一口! 韓國醬油蟹餐廳 韓國醬油蟹餐廳2025 除了醬油蟹外,套餐亦附有醬油蝦,輕輕一吸就可食到彈牙入味的蝦肉,同樣不容小覤。
呢間餐廳都係韓國人開,亦都有唔少韓國籍嘅員工,而佢哋嘅醬油蟹更標榜由韓國直送,夠曬新鮮、地道。 醬油蟹的單價普遍較高,但沒有太多旅行的預算,想要高cp值的餐廳? 雖然價格親民,但是阿峴洞醬油蟹的醬蟹質素也有保證,鮮甜無腥味。 醬油蟹一般是將生的花蟹放入醬油醃製而成,其鹹辣的味道最適合讓人撈飯,因此醬油蟹是韓國美食中「偷飯賊」的第一位,不論是韓國人,還是旅客都無辦法抵抗醬油蟹的鮮味。 位於明洞的「鹹草醬油蟹」最大的亮點在於用鹹草花提取物、醬油、海帶、水果、大棗等和藥材一起煮製而成的獨特的醬汁。 特製醬汁中還添加了有益健康、與鹹草鹼鹽相配的紅糖。
準備到首爾賞櫻花的大家,可預先一看首爾櫻花預測及賞櫻地點推介。 這家阿峴洞醬油蟹已經30年以上的歷史,主打平民價錢,所以令它有「平食高級醬油蟹」的感覺,而且用上傳統紫米飯,食法正宗。 要是想用最抵價錢喫到最新鮮醬油蟹,建議在當造季節4-6月到訪,蟹膏最多! 將螃蟹用醬油調味料醃漬的海鮮料理叫做醬油蟹(醬蟹)。 韓國醬油蟹餐廳2025 說起韓國的海鮮料理,首先會想到的是海鮮湯和魚生片。
呢度除咗醬油蟹出名之外,以傳統古法用100%純韓國大豆製成嘅清麴醬,一樣都有唔少人為咗佢而嚟。 綜合定食裡面有醃製鮑魚、醬油蝦同醬油蟹、白飯,同時仲有12款小菜同海帶湯,份量多到小編一開始都有啲嚇親。 呢度除咗可以散叫之外,仲有提供醬油蟹放題(白飯另計),1人只係需要₩25,900,就可以食到原味同調味醬油蟹,不過小編食唔到太多,只係叫咗醬蟹定食3隻(₩21,900),2隻係₩15,900。 醬蟹定食(간장게장정식)₩25,000一人份醬油蟹望落新鮮,醬油口味偏甜,每一啖都食到蟹膏,令人好滿足。 開業十多年的真味食堂,是當地人追捧的地道醬油蟹名店,店面看上去不起眼,但其實有不少韓國名人政要皆是座上客。 這裡沒有菜單,獨沽一味賣醬油蟹,客人不用點餐,坐下後就會直接上菜,食物份量根據人數而定。
韓國醬油蟹餐廳: 餐廳
蟹肉清透、肉質細膩,入口順滑,橙黃色蟹黃更是豐盛飽滿,不論是以紫菜包裹,還是拌上紫米釜飯,口感均是一絕,每一口盡是醬油蟹的鮮甜。 除了直接放上白飯喫,把蟹肉、蟹黃、內臟和白飯放上紫菜上喫,都是韓國人常見的食法! 如果不想浪費醬油蟹的任何部分,亦可以先把蟹蓋內的蟹膏用匙羹刮出來,再加入白飯拌勻。
韓國醬油蟹餐廳: 韓國菜推介|新界區|7.Puradak Chicken 韓國「炸雞界Prada」
Pro 醬油蟹專門店是24小時營業,方便大家在任何時候都可以喫到醬油蟹! 位於新沙洞的 Pro 醬油蟹總店已經超過40年歷史,一直都深受本地人及旅客喜愛,曾經有不少韓國明星包括Twice、Super Junior以及棒球選手到訪。 只用豆醬、薑、韓國青辣椒和燒酒醃制3天,醃製過的蟹膏,豐腴漿口,拌飯一流;蟹肉,也叫人難忘,像帶子刺身般剔透細滑,喫落滿嘴鮮甜。 好味醬油蟹不外乎三個條件:入味、多膏、蟹肉甜,PRO醬油蟹的醬油蟹完美符合三個條件。 嚴選西海岸延坪島的母梭子蟹,蟹膏豐盛飽滿,特別以30年以上的祕製熟成醬油醃成,鹹鮮的蟹肉沒有拌白飯都不覺太鹹,蟹膏入口濃稠起膠,滿腔甜香,多食幾隻都不會膩。 另一招牌菜蟹黃撈飯更是一絕,以麻油、蛋黃、蟹膏及蟹肉拌成,甘香蟹膏裹住圓渾香軟的米飯,口腹之慾大滿足。
位於仁川蘇萊浦口綜合魚市場附近嘅「黃海醬蟹專賣店」,係一間深受當地人歡迎嘅醬蟹名店,因為靠近海港,所以食材相當新鮮,店內牆上掛滿各大電視節目採訪,座位分成一般同坐地式,舊式裝修散發出復古氛圍。 位於新沙洞醬蟹一條街的代表性名店,有很多韓星造訪過,也是不少遊客會去朝聖的醬蟹店。 韓國醬油蟹餐廳 韓國醬油蟹餐廳 店內的醬油蟹是選用西海岸延坪島產卵期前有滿滿蟹膏的䧳蟹,用三十年以上的熟成醬油醃製而成。
韓國醬油蟹餐廳: 韓國菜推介|九龍區|5. My Ahjussi 韓式共融Cafe 泡菜牛肉Pizza+蒜香蜂蜜炸雞+拉花Latte
溶解的礦物質和營養成分滲透於花蟹肉中,令醬蟹口感提升,脣齒留香。 獨特的味道吸引了諸如韓國KBS早間人氣資訊節目「早安,韓國」等電視節目組前來採訪報導。 打開蟹蓋的確沒有令人失望,滿滿又紅又黃的蟹膏,食落口感很軟滑、很濃味,十分適合跟醬油一起餸飯食。 至於蟹肉比起其他牌子的醬油蟹來說算是結實,味道鮮甜,整體份量適中。 嚴選西海岸延坪島的母梭子蟹,蟹膏豐盛飽滿,特別以30年以上的祕製熟成醬油醃成,鹹鮮的蟹肉沒有拌白飯都不覺太鹹,蟹膏入口濃稠起膠,滿腔甜香的,多食幾隻都不會膩。 位於城東的建國大學區是知名美食區,但這裡是連本地人也不願公開的祕店。
大家可以好似韓國人咁,將紫米飯放落蟹蓋之後,同蟹膏、醬油撈埋一齊,大大啖咁食佢落肚,鮮甜嘅蟹膏味,真係令人食到番尋味。 價錢方面,呢間嘅醬油蟹雖然較其他餐廳貴,但食過就知道值回票價。 職員會幫你手吱啲蟹膏落碗白飯到、再撈埋紫菜,然後放返落個蟹蓋到俾客人食,真係每一啖都係精華呀。