這三年多以來，景觀餐廳已經成為來里港旅遊踩點之一，也是繼里港餛飩、豬腳之後，讓泰國蝦料理躍上成為來里港必喫美食之一。 不知道是這道菜上的比較晚，我們都喫了差不多了還是怎樣，喜歡喫蛋的我對這道料理的評價不高。 口感喫起來不難喫，但也沒有想像中滑蛋料理的那種滑嫩的口感，還有料理使用的蝦子感覺沒那麼新鮮。 如果想坐發呆亭記得事先訂位（很搶手），大概可以坐 6 個人左右，人數多一點也能喫到較多的料理組合。 想去峇釐島不用飛出國，到「水明漾活蝦景觀餐廳」超推薦的屏東峇裏島餐廳，喫活蝦發呆亭看風景好讚!
這道是我在出發前就決定必點的菜色，酸甜的醬汁均勻的包覆在蝦子身上，隨著你手裡的蝦子不斷退去衣裳，你的嘴裡不斷嚐到那醬汁的風味，真的好棒，如果是女生朋友應該會超喜歡。 月亮蝦餅應該是泰式餐廳必點的前五名，有厚度的蝦肉一口咬下，在嘴裡超有嚼勁的，先喫原味，品嚐那表面炸到酥脆的香氣。 青綠柳樹為發呆亭遮去暑意，又和茅草屋的造型超級搭，當風吹拂過樹梢，在發呆亭裡就能聽見窸窸窣窣的細碎聲音，搭配流水，用聽的就給人一種清涼消暑的感覺。 輕柔的柳樹則是彎下了腰，隨著風，姿態優雅地婆娑起舞，讓原本靜謐的景色增添動感，光是這片景色就值得推薦，更適閤家族聚餐。 不愧是超熱門的發呆亭，每組客人都開心地拍照、打卡，上傳IG還真的被朋友誤會我又去哪裡爽，真是莫名的虛榮感。
水明漾活蝦景觀餐廳: 屏東美食》水明漾活蝦景觀餐廳，峇裏島風，菜單蝦子料理超欠喫
我很喜歡這道料理的酸度，搭配大腸和薑絲一起喫絕配，也是一口接一口的下飯料理，如果你喜歡醋的酸味，很推薦點這一道菜。 發呆亭對面有一條綠色小徑，從這邊可以欣賞不同角度的發呆亭，如果要拍照的話，建議從這裡往發呆亭的方向拍過去，取景非常漂亮。 看遍世界各地風景的老闆，將旅遊時的豐富體驗化做了靈感，從無到有，將養殖池一點一滴慢慢打造成現在的規模，也打出知名度，外地遊客慕名前來，過年期間來用餐的客人絡繹不絕，大家最喜歡在這前面流水造景拍照好不熱鬧。
- 所有的蝦料理都單一價（奶油蛋酥蝦除外），這次挑選店長推薦、比較少見的紅咖哩蝦，泰國蝦很新鮮，搭配紅咖哩一起喫很下飯。
- 水明漾活蝦景觀餐廳主打峇裏島用餐氛圍，當然要訂戶外發呆亭用餐，坐在發呆亭享受美食、欣賞荷花和落羽松，多有浪漫的南洋風情阿！
- 我比較偏愛金桔檸檬，酸度夠甜度不死甜，裡面還放了話梅，喝到後面梅子的甘甜愈明顯。
- 想去峇釐島不用飛出國，到「水明漾活蝦景觀餐廳」超推薦的屏東峇裏島餐廳，喫活蝦發呆亭看風景好讚!
我比較偏愛金桔檸檬，酸度夠甜度不死甜，裡面還放了話梅，喝到後面梅子的甘甜愈明顯。 裡頭有多種菇類以及高麗菜、玉米、泰國蝦一起熬煮的百菇養生湯，湯頭鹹淡適中，口味柔順，特別是前面喫了這麼多重口味蝦料理後，來上這麼一碗百菇湯去去味挺好的。 室內用餐區有二處，除了畫面上看到的之外，旁邊還有一處室內用餐空間，室內採脫鞋，外面的鞋櫃可以擺放鞋子。 打拋豬應該也可說是泰式料理常點的三巨頭吧，可以作不辣的口味讓孩子一起喫，伴飯真的超好下口的，又方便孩子咀嚼，對於親子家庭而言可以說是必點。 水明漾活蝦景觀餐廳2025 水明漾活蝦景觀餐廳2025 我甚至還拿紫蘇梅醬汁來沾我的白飯，光是這樣就能喫三碗不誇張，孩子應該也會喜歡這種酸甜滋味，個人推薦第一名。
水明漾活蝦景觀餐廳: 水明漾活蝦景觀餐廳 屏東里港活蝦美食 秒飛峇裏島喫活蝦、熱炒料理 濃濃異國風水上發呆亭 墾丁順遊景點美食!
它們家的雞丁口感不錯耶，略帶焦脆的雞肉外皮，雞肉本身是滑嫩的，沒有我擔心的乾柴感，咬下後略感微辣與鹹香，嘴脣接著傳來微麻的感覺，家人們也覺得好喫。 不過每一道的口味都不錯，像這道胡椒蝦真的有辣到，尤其在剝殼的時候，外頭的胡椒粉又鹹又辣到你不要不要的，等到脫光蝦子的衣服後，味道反而變得很清爽，剩下辣的香氣，我個人覺得值得推薦，不敢喫辣的朋友可以請工具人幫你剝好等喫。 先說個小結，「水明漾活蝦景觀餐廳」的環境和空間給人一整個驚艷感，雖然整體園區不大，但是有整理，動線不凌亂，我還滿喜歡的。
水明漾活蝦景觀餐廳所打造的發呆亭非常維妙維肖，不論是茅草屋還是捕夢網，都能感受出餐廳佈置的用心，讓客人享受原汁原味的峇裏島風情。 水明漾活蝦景觀餐廳2025 除了泰國蝦料理，還有泰式料理，這邊一盤份量大約是適合五~六人左右，像我們用餐人多，品項就點得比較多一些，這樣大家喫得飽。 一句話短評，峇裏島的南洋風情超chill超好拍，喫個飯就能出國滿爽的，這樣的場景適合情侶或是曖昧朋友來這裡。 當初在訂位時，大部分網友都說來這裡一定要坐在戶外區的發呆亭纔有感，但是我考量以下幾點後還是選擇室內座位，讓大家參考一下。 這次回高雄老家，我就找了一間位於屏東里港，Google評價4.1的「水明漾活蝦景觀餐廳」，我相信一定能夠打中長輩的好球帶。 空心菜是當令季節時蔬，就和外面喫到的大火熱炒一樣，味道一般沒有特別有特色，如果加個XO 醬之類的一起炒，感覺會更好喫。
水明漾活蝦景觀餐廳: 屏東水明漾活蝦景觀餐廳菜單
飲料的部分我很推甘蔗冬瓜茶，甘蔗的甜度搭配冬瓜茶很消暑，不過分量對五個人來說有點少，所以後來又加點了檸檬紅，份量就比較足夠。 水明漾活蝦景觀餐廳2025 當初生態池裡面種植著香水蓮花，裡面還有大肚魚、烏鰡扮演著清道夫角色，是為了要減少福壽螺數量，不僅景觀美了，自然環境也跟著改善。
水明漾活蝦景觀餐廳: 水明漾活蝦景觀餐廳 的外帶/外送服務
這道料理跟我們在外面喫過的宮保雞丁不同，沒有用雞丁，反而用了比較大塊的雞肉來料理，肉質很軟，但口味就是稍鹹了一點，適合配飯。 一般過年期間餐廳都會另外製作年節合菜菜單，縮短大家點菜時間和廚房備料方便，但店家並沒有這麼做，還是沿用原來的菜單，這次是跟家人來用餐，就由家人負責點餐。 水明漾活蝦景觀餐廳 水明漾活蝦景觀餐廳2025 水明漾活蝦景觀餐廳2025 餐點部分，蝦子料理超多種類，口味重，超下飯，但是價格不算便宜，想省錢的朋友可以多點幾道臺式熱炒，水準也不錯，整體來說值得給他一次機會。
水明漾活蝦景觀餐廳: 屏東和樂餐廳宴會館
水明漾活蝦景觀餐廳主打峇裏島用餐氛圍，當然要訂戶外發呆亭用餐，坐在發呆亭享受美食、欣賞荷花和落羽松，多有浪漫的南洋風情阿！ 水明漾活蝦景觀餐廳 不過要提醒大家，坐在戶外喫飯沒有冷氣，而且會招引一些蒼蠅，如果沒法接受的人，建議還是選擇室內用餐空間。 多年前這裡還是一片漁塭養殖池，老闆發現里港是泰國蝦養殖最大產地，卻沒有加以推廣而覺得可惜，加上喜歡四處旅遊的他，喜歡峇裏島休閒風情，於是興起想在里港當地開設泰國蝦料理景觀餐廳，以推廣產地泰國蝦，進而吸引更多外地遊客來里港觀光，帶動當地產業。 而我們最早是2018年餐廳剛開幕沒多久就來分享過，當時聽著老闆描繪心中的藍圖，以及他對屏東的念舊之情，並且願意投入時間與金錢，創造出不同於養殖池的水上景觀美景，光是這點，就讓人佩服。
水明漾活蝦景觀餐廳: 屏東景點》水明漾活蝦景觀餐廳．里港美食~濃濃峇裏島渡假風情
所有的蝦料理都單一價（奶油蛋酥蝦除外），這次挑選店長推薦、比較少見的紅咖哩蝦，泰國蝦很新鮮，搭配紅咖哩一起喫很下飯。 水明漾活蝦景觀餐廳最有名的就是泰國蝦料理，菜單第一頁都是蝦料理，口味選擇眾多，比較夯的外色會有特別標示，點餐時不妨參考看看。 來這裡，泰國蝦料理是絕對要品嚐，口味選擇眾多，價格落在550元，跟我們三年前來用餐時，價格一樣沒有變。 先說，「水明漾活蝦景觀餐廳」的泰國蝦都是矮矮胖胖的體型，雖然口感扎實，但還是會覺得怎麼有點小的感覺。 屏東里港的水明漾活蝦景觀餐廳，充滿濃濃峇裏島風情，這間IG很夯的網美餐廳，一直是放在我口袋名單中！！
水明漾活蝦景觀餐廳: 水明漾活蝦景觀餐廳
，只有一隻弱弱的電扇，雖然不會曬到太陽也沒我想像的熱，但是有長輩在場，還是要考慮給他們比較舒服的環境。 水明漾活蝦景觀餐廳 「水明漾活蝦景觀餐廳」提供一個超大的停車場，餐廳旁邊是一大片像是護城河的魚塭，把南部的燥熱與喧囂隔絕在外，準備給你一秒出國的驚艷感。 水明漾活蝦景觀餐廳2025 這附近看起來好荒涼，就是一片魚塭，完全看不出有很厲害的餐廳，but，看到路邊停放著保時捷，也不乏B開頭的名車，應該就是這裡了。 餐廳創辦發想人阿龍是土生土長的屏東人，一直對屏東鄉土有著深刻的情感；從小在養殖業的家庭成長，更讓我對養殖業者有無比疼惜的心。