而最人氣的菜式，就要京都勝牛三味套餐（HK$228），有牛肉不同部位，包含炸翼板、菲力及薄片醬味牛，建議翼板牛可沾上wasabi，菲力可蘸咖哩醬，而薄切牛肉即可與日式溫泉蛋同喫，不同面向的食法令人有多層次的享受。 THE 香港銅鑼灣美食推薦2025 MATCHA TOKYO銅鑼灣店位置真係好方便，就在時代廣場後面、Uniqlo旁邊，如果中午時分去，甚至可以在店裡享受到照進來的陽光。 位於銅鑼灣希慎道的Top Blade Steak Lab，並不是處於熙來攘往的大街中。 皆因店鋪門外裝修都相當樸實，沒有五光十色的LED燈的紛擾喧鬧。
餐廳主打真材實料熬製的12款濃鬱湯麵，全部都是由前四季酒店三星法國餐廳副主廚設計，湯底做法中西合壁，人氣款式包括招牌海鮮濃湯「海龍皇湯」、以牛肉為主角的「好頭好尾」、墨魚濃湯「黑口黑麵」等。 香港銅鑼灣美食推薦 最近日本人氣漢堡店「自由之丘」於銅鑼灣開SOGO開設為期兩個月的期間限定店。 香港限定店提供7款口味，當中包括：三重芝士和牛漢堡、經典至尊和牛漢堡、惹味香辣肉醬和牛漢堡等。 廚師發辦是一家主力製作廚師發辦的餐廳，總廚峻師傅師承是北海道米芝蓮二星廚師五十嵐信幸。
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食物飲品亦保持原有the coffeeology 水準，除了必試的Tiramisu 之外，另一招牌抹茶芝士蛋糕亦都很值得一試。 以「全港最好食 Tiramisu 」打響名堂的 the coffeeology 早前突然結業，不少 香港銅鑼灣美食推薦 Tiramisu 粉絲大感不捨。 而最近 the coffeeology 以 「caflex by the coffeeology」的名字重新出發，由銅鑼灣耀華街原址移師到轉角連接勿地臣街的地鋪。 於京都有過百年歷史的抹茶老店，抹茶賣點以手打製作，在銅鑼灣的分店供應抹茶蕨餅、林屋抹茶芭菲及特濃焙茶雪山等一系列抹茶名物。
來自臺灣臺北師大夜市的燈籠滷味，與香港常見的潮式滷味不同，是熱食的滷味，除了吸湯的配料，更會加入蔬菜、麵食到滷湯之中熬煮，令滷味由小食化身為果腹主食，與港式車仔麵有點相似！ 香港銅鑼灣美食推薦2025 香港銅鑼灣美食推薦 祕製滷湯湯包由臺灣總店直送，湯底含桂皮、花椒、甘草等十數種中藥，喝下去順喉回甘！ 現在還有抗疫二套餐，每人只需$89就嘆盡滷味、臺式小食及手搖飲料。
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食物走Comfort food路線，餐具同食物名也有亮點，頂癮又好味。 除了保留居酒屋特色，你還可以近距離欣賞廚師製作蕎麥麵的打麵手藝，食客可選山芋冷蕎麥麵、松葉蟹鉗熱蕎麥麵、和牛熱蕎麥麵等配搭。 而權八居酒屋銅鑼灣店也特設「The Happiest Hour」，在下午及晚上指定時段內享用特色和風調酒，如Sakura-Berry Daiquiri、Fuji Mountain等，均可享買一送一優惠。
另外推介菜式包括美國45日上等腰肉（1公斤）、美國帶骨肉眼（450克）、美國極佳級——金標牛板腱（170克）、澳洲M9牛腰肉（340克）及澳洲M4斧頭扒（1.3公斤）等。 日本人氣過江龍拿破崙Mille-pressé GARIGUETTE駕臨香港，而且更是海外首間分店！ GARIGUETTE熱賣的圓形鏤空拿破崙Mille-pressé，靈感來自於法國傳統千層酥，香脆的酥餅加上豐富的的內餡，令它在日本甜品界捲起風潮，更成為知名「人龍店」。 Shari Shari是一間日式刨冰專門店，由日籍老闆主理，開業多年人氣依舊旺盛，最近更由細店搬大店！
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來到這裏walk-in食飯，有接近98%的機會都是踫釘，所以預留一星期的心情，來這裏享受燒海鮮、串燒等居酒屋燒物，的確是最理想的安排！ 這裏的必食名物一定是午餐肉雪條（HK$28）、牛油蔥飯（HK$32），而海鮮方面，店家會早一天通知有甚麼來貨，牛油/汁燒扇貝（HK$66/1隻）、清酒煮蜆（HK$54）都一定不會讓你失望。 ＊本文是編輯今年度的私心推介，排名不分先後，挑選條件是今年值得一試或熱潮不斷的餐廳，不代表所有人的意見。 香港蘭芳園的絲襪奶茶是我個人心目中最好喝的一家，香滑順口又不會苦澀，再搭份豬仔包或是西多士，就是超棒的香港小點心惹。
- 口味方面選擇非常豐富，包括士多啤梨、朱古力、抹茶等；亦有日式豆腐、櫻花、焙茶等特色及季節性口味。
- 另一招牌和牛他他配上洋蔥及魚子醬，酥脆的紫菜撻皮加上鮮味可口的魚子及和牛碎，鹹鮮有致。
- 除此之外一系列廣東點心亦是不能錯過的美食，廚藝團隊堅持全人手處理，盡顯粵菜名府的功架。
- 有文青Cafe／甜品、大胃王之選（火鍋／自助餐）、各國美食及掃街小食，早、午、晚三餐甚至第二個胃都照顧到，…….詳情按此。
- 以「全港最好食 Tiramisu 」打響名堂的 the coffeeology 早前突然結業，不少 Tiramisu 粉絲大感不捨。
- 這個做法能隔絕空氣並保持牛肉濕潤，而肉內的酵素會自然啟動濕式熟成作用。
- 套餐提供前菜、餐湯、主菜、甜品及餐飲，主菜上菜前更會提供雪葩。
最近他們更推出了「任你行。環島遊」套餐，可以任食 53 品食材，還有2款全新湯底，分別是養生當歸杞子鍋和黃金泡椒鍋，無論是否喫辣都一樣能享受。 Urban Coffee Roaster近年成為人氣熱門打卡cafe，吸引不少人特地前往「朝聖」打卡。 當中銅鑼灣店採用復古工業風裝潢，以水泥地配上木質色調及皮櫈。 店內環境及座位間隔寬敞，整體感覺舒適，且光猛的環境十分適合打卡。
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店名玩味十足，餐廳位於灣仔和銅鑼灣的交界，顧名思義的較為偏僻。 而且由於位置「山旮旯」，餐廳環境幽靜舒適，是個可以靜心放鬆的好地方。 香港銅鑼灣美食推薦2025 肥後屋的門面相當簡約，只有圓形、正方形、三角形的符號。
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這間泰式奶茶店是來自泰國的茶葉老字號，自1945年開業就售賣各式茶葉，當地街邊檔、餐廳都愛用其茶葉作茶底，來沖泡泰式奶茶，可謂國民茶葉！ 登陸香港後分店越開越多，除了招牌泰式奶茶之外，更推出多款產品，包括冷泡茶、雪糕、沙冰等。 招牌松露布甸，口感細緻，舖面的車打芝士碎既不會太過搶口，中和以及平衡了松露濃鬱的味道。 另一招牌和牛他他配上洋蔥及魚子醬，酥脆的紫菜撻皮加上鮮味可口的魚子及和牛碎，鹹鮮有致。
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精選菜式有即開時令生蠔、龍蝦、雪蟹腳、青口、蝦等豪華海鮮，亦有刺身、法式羊架、中式燉湯點心等。 店舖取名為「蕃茄仔」亦代表餐廳店內主打蕃茄相關食品，而「蕃茄仔」主打濃鬱蕃茄湯麵，當中最受歡迎的是炭烤風味雞扒蕃茄湯麵，雞扒外皮烤到脆卜卜配上煙韌的刀削麵，簡直是絕配！ 香港銅鑼灣美食推薦2025 麵底除了刀削麵外更可以選擇葛絲、稻庭烏冬或米制通粉，終有一款合你口味。
香港銅鑼灣美食推薦: 銅鑼灣美食2022｜11. 老鍋臺式火鍋
人氣法式扒房 The Grill Room 2.0 概念店重磅登陸銅鑼灣廣場二期，沿用傳統法式烹調手法融合創意食材，包括招牌炭烤牛扒、香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯、特色雞尾酒等，給你另一種Fine Dining體驗。 廚師團隊特別設計 3 款全新餐單，加入本地三黃雞新創「香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯」，雞味濃鬱撞上清香的羊肚菌和口感十足的珍珠米油飯，喫起來讓人回味無窮。 Lounge Hakuba位於銅鑼灣謝斐道的Tower 535三樓，分別設有室內酒吧及戶外休憩環境，兩個位置都以日本登山滑雪勝地 – 白馬鎮及酒吧小屋為設計靈感，相當打卡able！ 餐廳室內設計以啡色木柱及木材構建為主，重現lodge bar的感覺，加上高樓底設計，令人恍如置身日本的滑雪resort。
香港銅鑼灣美食推薦: 香港美食 – 蘭芳園總店
他們的廚師團隊由多位五星級酒店主廚主理，擁有超過20年日式料理經驗，擅於以獨特的烹調手法，呈現食材最鮮活的一面，設計出一系列別出心裁又創新以食材分類之主題的菜單。 價錢由HK$988至HK$1188，價錢親民，同時加入創新元素，無論是環境、菜單以至餐具擺盤的每個細節上都一一配合山的元素。 編輯在構思年度餐廳時，一眾同事已經勒令要寫這間位於灣仔的天鮨。 這間店行事低調，從不宣傳，但日日Full Booking，誇張到一年想預約一席都難。
香港銅鑼灣美食推薦: 銅鑼灣美食2022｜ 9. 阿貓地攤 cat island
101手工涮涮鍋一向主打火鍋放題，湯底除有招牌麻辣鍋外，更新添了養生系列，如卜卜蜆鍋、椰子雞鍋等。 香港銅鑼灣美食推薦2025 另有超過60款配料任叫任食，最正是多款酒類，生啤、紅白酒、Cocktail都是任飲。 除此之外，店內更主打火鍋極上套餐，設計跟法國餐一樣，由前菜、主菜、海鮮、追加配料到甜品一共9道菜，分開逐款上桌。 客人一坐下先會奉送開胃小食手撕雞及木耳，接著才開始打邊爐。 老闆兼大廚Greg是法國人，曾經在法國領事館及澳門Robuchon當過廚師。 店子以法國鹽之花Fleur de Sel 為名，其薄餅也加入了法國鹽之花炮製，鹹甜款式有30多款，除了常見口味外，更有特別的配搭如油浸鴨腿、日式鰻魚、煎鴨肝等選擇。
香港銅鑼灣美食推薦: 銅鑼灣美食【21】鬼金棒——日本地獄辣拉麵
全新時尚炭烤酒店扒房 CARVER 位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店，主打明火炭烤及自家製乾式熟成肉食，更特別設有近 13 呎高的大型乾式熟成櫃。 除了位於 30 樓的室內用餐區可以看到維港海景外，Zeng 香港銅鑼灣美食推薦 更於頂樓設有天台酒吧，可以欣賞更開揚的海景以至中環的景觀。 同時，天台酒吧會提供多款特色雞尾酒及水煙，是與三五知己聚會的好地方。 作為人氣天台酒吧，SYKE 除了有經典雞尾酒外，更特別推出了以 12 星座為主題的雞尾酒，非常有特色，值得一試。 美食方面提供多款特色串燒及分享盤，而主菜則有30日乾式熟成澳洲和牛戰斧牛扒、滑嫩烤本地平原雞、鴨肝炒飯等高質選擇。 開業已近十年的18 Grams曾榮獲亞洲50大最佳咖啡廳第27名，因此長期吸引不少人排隊「朝聖」。
位於謝斐道的樓上餐廳，環境寬敞，以白色及灰色作主調，感覺舒適。 餐廳另設露天座位，給人空曠的感覺，適合與朋友一同小酌聊天，晚上更有燭光及燈串裝飾，適合拍照打卡。 當中主打的flat iron牛扒只需$150，更可無限任喫黑松露薯條。
以下 BAZAAR 就為你精選了 5 間不能錯過的銅鑼灣高級餐廳推介 2023，由西餐至中菜、fusion 菜都任君選擇。 銅鑼灣是香港的時尚購物熱點，所以在大型商場附近也開設了不少人氣餐廳。 除了特色食肆外，銅鑼灣也有「掃街」的好去處，分別是位於sogo地庫的地下美食街以及位於景隆街、謝斐道一帶都是地道銅鑼灣美食的集中地。
香港銅鑼灣美食推薦: 銅鑼灣美食推介2023 ＃10 － Second Draft
想享受高級中菜的話豫園亦是不錯的好選擇，主打高級滬菜的豫園曾獲米芝蓮推介，絕對值得一試。 蟹粉炒年糕、蟹粉蝦球鍋巴、豫園小籠包等都是豫園的招牌菜，充滿正宗的上海家常菜風味。 CulinArt 1862 提供多款精緻的單點菜式和精心設計的主廚嚐味餐單，當中包括：時令德國白蘆筍沙津、火焰香煎北海道帶子明太子意大利米粒麵、香煎蘇格蘭比目魚、法式雞肉卷等美食。 香港中環這間勝香園就在超熱門的香港米其林美食九記牛腩對面，別看勝香園只是一個大排檔路邊攤，每到用餐時間根本人氣爆棚，光是大批客人願意頂著香港夏季高溫排隊，且坐在半露天座位區用餐，那畫面無論是誰都會知道肯定不簡單。 檀島咖啡餅店也是來香港灣仔的推薦美食，雖然說現在臺北＆臺中也有分店，但我覺得依舊是來香港喫比較有道地的滋味。 澳洲牛奶公司最有名的像是炒蛋、燉奶、文治(三明治)，另外我看在地人很多則是會點通粉，怕麻煩的話也可以直接點早餐、茶餐、快餐的套餐組合，都是店裡招牌的餐點，價錢也感覺似乎比較經濟實惠些。