最後來支比較重口味的,Laphroaig是艾雷島上知名的泥煤酒款,很重的海草味,濃嗆煙燻味道,不太甜還有淡淡的碘酒味,尾韻深長。 理論上一般口味較溫和的飲者,尤其是女孩子不太能接受,但在實際上,只要是能喝上兩口威士忌的女孩兒,反而很愛這種重口味的艾雷島威士忌,一拿上來就話題不斷,兩杯下肚後更是樂趣無窮。 格蘭威士忌2025 但由於口味較重,適合在品嘗過前幾支相對「清淡」的斯貝塞美酒之後,再來喝Laphroaig,如果反過來喝,前幾支的花香味都破壞殆盡,什麼都喝不出來,那也是可惜了。
格蘭蓋瑞Glen Garioch酒廠位於阿伯丁夏(Aberdeeshire)的奧爾德梅爾拉姆(Oldmeldrum)鎮上,這裡因為麥谷農作物質量優異而聞名超過一千年的歷史,加上有清淨的天然泉水配合,因此創造出無與倫比的威士忌。 目前,Glen Garioch酒廠除了供應調和威士忌的使用,每年約生產2萬打單一麥芽威士忌,主要供應給亞洲市場,主要的品項除了新版的無年份及12年威士忌,還有極少量的老年份威士忌。 格蘭路思酒廠位於蘇格蘭斯貝河畔Rothes鎮,而斯貝河畔也是國際公認的單一麥芽威士忌生產重鎮。 Rothes鎮釀造威士忌的歷史可回溯至1840年,雖然大部分產品都用於製作調合式威士忌,但單一麥芽威士忌在當年可以有5000萬瓶的產量。 1879年以來,Glenrothes蒸餾釀造廠一直致力於斯佩塞最佳單一麥芽威士忌的生產。
口感:烤蘋果風味伴隨著蜂蜜的溫暖與香甜,與些許巧克力的複雜口感。 為了向時間致敬,格蘭菲迪推出全新《TIME RE:IMAGINED時光臻藏》系列,以威士忌的熟成藝術為時光顯影,展現格蘭菲迪對於時間的想像,並以富含層次的極致風味,帶領品酩者重新定義、感受時間。 格蘭菲迪40年時光臻藏系列單一麥芽威士忌,敘寫時間的軌跡。
格蘭威士忌: 威士忌教父查理.麥克林選桶 艾德麥康聯名酒限量開搶
但是,沒有改變的是格蘭路思的瓶身,和一般威士忌酒瓶非常的不一樣,格蘭路思的瓶身發想概念來自樣品室的採樣瓶,酒瓶鑲在透視的外包裝中,宛如一幅藝術品。 如欲購買Glenfiddich格蘭菲迪時光臻藏系列,請洽全臺私藏酒窖(週二~週日 11:30至20:30)。 WINE&TASTE 品迷網由幾位熱愛葡萄酒文化的年輕人組成,稟持著推廣品味葡萄酒文化的精神,品迷網團隊與各界葡萄酒專家合作,從酒海中推薦最優質的佳釀給你,也撰寫包括餐酒搭配、侍酒技巧與酒種介紹等專業內容,期望能將品味葡萄酒的文化,帶入你的生活。 在麥芽糖桶中,將穀物與新鮮的溫泉水混合,溫泉水來自 THE GLENLIVET 自己的天然泉水,以搗碎的方式將含澱粉的穀物轉化為一種稱為麥芽汁的含糖液體。 包裝設計上,邀請數據藝術家Manuel Jimenez Garcia透過AI演算法,將格蘭菲迪廠區50年來歷經的氣候數據,訂製為獨特的3D結構,再與頂級水晶相互輝映之下,這瓶威士忌包裝刻畫了格蘭菲迪歷經時間考驗下的堅韌不拔。
- 這裡也是早期私釀業者十分活躍的一區,此處有著複雜的山林溪谷,對於躲避查緝走私提供了絕佳的先天條件。
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- 始於1879年的傳統到如今幾乎保持不變:製作一款簡潔而精心釀造的單一麥芽產品。
- 全新推出的 仕高利達精選蘇格蘭威士忌,融合蘇格蘭島嶼麥芽原酒,創造出極致豐美與層次變化的威士忌,彷彿飄著蘇格藍島嶼區海潮味與淡淡煙燻味,歷年得獎無數,堪稱調和威士忌中精選之作。
- 回溯至1494年,約翰.克爾 修士受英國國王詹姆士四世之令以小麥和黑麥為原料製作出了生命之水,這就是歷史上威士忌的誕生。
Glenfarclas 格蘭威士忌2025 格蘭花格 “綠草原的山谷”住落於貝裏詩的山腳下,冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格醉重要的山泉水。 Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。 產區上,Glenfarclas屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。 格蘭傑在古蘇格蘭語中意為“幽靜的峽谷”,其品牌封印靈感來源於公元8世紀皮克特人雕刻的卡德博爾石雕(CADBOLL),縱橫交錯螺旋紋組成的精緻萬花筒圖案,完美詮釋了格蘭傑威士忌千變萬化的味道與芬芳。
格蘭威士忌: 格蘭多納 泥煤波特桶單一麥芽威士忌
「格蘭菲迪40年單一麥芽威士忌」運用獨步業界的「蘇羅拉系統」工藝,融合每個不同批次的原酒,使酒液在歷經不斷堆疊、交互影響下,留下豐富層次與完美平衡的極致風味。 格蘭花格15年蘇格蘭單一麥芽威士忌 700ML(裸瓶) 來自斯佩塞德(Speyside)最好的釀酒廠之一的豐富而悠閒 … 格蘭花格12年蘇格蘭單一麥芽威士忌 1000ML 蘇格蘭 格蘭花格12年在蓋爾語中指『青色草原之 … Ludovic Ducrocq說,一般調和式威士忌大約會用15~30種威士忌來組成,格蘭25年蘇格蘭威士忌則是以陳年超過25年的麥芽與穀物威士忌所調和而成,一共用到25款原酒,其中不乏珍稀藏酒。 Ludovic選出其中最具代表性的5種原酒來分析格蘭25年呈現的豐富層次。 不但相繼於2011年獲得IWSC國際葡萄酒烈酒大賽金牌,2012更被威士忌聖經(Whisky Bible)評為19~25年最佳調和式威士忌,是最能說明品牌精神的傑作。
- 亞伯樂在臺灣的行銷不算太久,但可是1879年就成立的老酒廠,酒標上寫著「Highland」,但卻是不折不扣的「Speyside」(斯貝塞)酒廠。
- 這應該算是基本款了,也許還有人沒喝過,還是把這支酒列在選單中。
- 1872年,創辦人過世,對蒸餾廠有濃厚興趣的詹姆士少校繼承了蒸餾廠,他是傳奇般的發明家與旅行家,在他的領導下格蘭冠蒸餾廠是第一個擁有電力的釀酒廠,甚至親自設計了格蘭冠的蒸餾器。
- 舉凡所有你想得到的烈酒,都是利用米、麥、玉米、馬鈴薯或龍舌蘭等農產品進行加工後的商品。
只是噶瑪蘭的好酒價格幾乎都在2,000元以上,這次先略過,下次再來分享。 格蘭佩斯酒廠成立於1878年,坐落在羅塞斯城堡附近的一座山腳下,它是由穀物磨坊廠發展成酒廠。 在1970年代工廠改革擴張並增加了兩對蒸餾器,它的酒精蒸餾器安裝了純化器,而且還安裝了半勞特糖化缸和使用四輪比勒磨麥機而不是傳統的波特斯磨麥機。
格蘭威士忌: 美國波本威士忌
Clan Gold威士忌酒的首席調酒師除了細膩的製酒功夫,更是強調原物產料的等級,十多種來自高地、低地、斯佩賽等地最高品質的麥芽威士忌及低地的穀物威士忌,讓Clan Gold威士忌的風味完美的無法複製,讓行家愛不釋手。 1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡,華特‧史考特爵士在籌劃歡迎活動時,特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。 格蘭利威創始人喬治‧史密斯在1824年向英王喬治四世爭取合法釀酒執照,英王喬治四世頒發出格蘭利威區的一張合法釀酒執照,格蘭利威酒廠也由一個農村的蒸餾散戶,轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商。 ● 格蘭利威除了是斯佩賽區(Speyside,孕育蘇格蘭麥芽威士忌最密集的黃金地區)第一家拿到合法釀酒執照的酒廠,也是第一家在美國暢銷的單一麥芽威士忌。 傳統橡木桶帶來經典的格蘭利威風格,滿載成熟的梨子及柔和的夏日花香氣息;選用首注美國橡木桶,讓威士忌帶有香甜的椰子,及奶油軟糖味道;雪莉橡木桶則賦予乾果和辛香氣息,令佳釀擁有深層的複雜度和濃鬱口感。 Falconbrae隼昌股份有限公司與Glenfarclas格蘭花格原廠的J.&G. Grant家族共同合作設立,公司內部也由酒界數名重量級人物聯手創立。
格蘭威士忌: 時間的答案|格蘭菲迪50年單一麥芽威士忌
Glenfiddich Select Cask Single Malt Scotch Whisky 這是一支風味細致的單一純麥威士忌,在特地精選的波本、歐洲橡木和加州紅酒酒桶中熟成後,移至特選蘇羅拉融合桶,創造格外柔順及多層次的風味。 Glenfiddich 格蘭威士忌2025 25YO Rare Oak Single Malt Scotch Whisky 格蘭菲迪25年稀有橡木桶威士忌在歐洲雪莉桶及美國波本桶中熟成。 歷經25年光陰淬煉,這些碩大的雪莉桶的木材賦予威士忌更具深度且豐富的水果風味。 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」,可說是調和威士忌的領導品牌,大多數產品為標註年份,以顏色區分等級,從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌,網友推薦紅牌更適合調酒,綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。 2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌, 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中,經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。 目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。
格蘭威士忌: 酒廠限定版
所以喝酒完全是一種主觀的情緒享受,每個人喝進去的,都可能有完全不同的感受,不要太過堅持自己的味覺,而去批評別人的喜愛,這是不公平也不成熟的。 二、蘇格蘭大小酒廠上百家,在臺灣市面上常見的大概不到一半,這些推薦還是以大家容易買得到的品牌為主,以免臨時買不到,只能勉強喝一些很糟糕的酒,豈不大煞風景。 家酒廠的原酒調和,原創精選系列將黑牌的調合用酒拆解為四大區推出,正是上面所介紹的「艾雷島、斯貝賽、高地和低地」四地。 此區過去生產的酒款多以供應調合式威士忌或其他調味用利口酒為主,因此酒款較為清淡。 其中值得一提的是三次蒸餾的歐肯特軒(Auchentoshan)酒廠,三次蒸餾一般是在愛爾蘭威士忌中比較常見,蒸餾過後的酒體雖然會比較清澈、口感也偏清爽,但一個不小心就會沒有味道,失去複雜的層次感。
格蘭威士忌: 格蘭冠酒廠,輕雪莉 單一麥芽蘇格蘭威士忌
將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 我們的酒廠是由威廉•格蘭(William Grant)於1887年成立,但我們的故事至今日仍持續進行.
格蘭威士忌: 單一麥芽威士忌
從精選特殊風味單一酒桶威士忌到年份最久、成色最深、最迷人的單一麥芽威士忌等多元酒款。 格蘭8年雪莉桶威士忌700ml 聞香:迎面而來的桂圓香氣,隱隱含著一絲泥煤味。 格蘭哥尼生產各種單一麥芽威士忌,包括展現了絕佳平衡的格蘭哥尼 18 格蘭威士忌2025 年,又或是有獨特聖誕蛋糕香氣的格蘭哥尼 21 年。 Grant’s 格蘭 蘇格蘭威士忌是來自蘇格蘭少數經營超過五代的威士忌家族-格蘭父子旗下的百年調和威士忌品牌,於1898年成立。 其獨特滑順的口感與特殊的三角瓶身造型,至今風靡全球180國。
格蘭威士忌: 噶瑪蘭經典獨奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
威士忌的領路者格蘭菲迪理解時間的真諦,回應它的永恆,並體現對它最崇敬的禮讚,以百年威士忌製造的極致工藝,與製酒師大膽的創新思維,形塑30年、40年與50年時光臻藏系列特立非凡的味蕾藝術,彰顯時光的非凡詩意。 在美國解除禁酒令的同時,史密斯的曾孫就到美國去宣傳家族生產的原廠麥芽威士忌。 由專業釀酒師以其豐富的釀酒經驗,經過數代傳承,精挑細選出最適陳年的橡木桶,經過數年光陰,待桶中威士忌變成琥珀酒液,再利用其混釀技術及經驗,釀出此款陳年佳釀。 其口感強勁濃烈,待著略微巧克力香味,圓潤多樣化,適合任何場合品飲享用。 從前蘇格蘭地區的釀酒廠都位於距離城鎮極遙遠之處,人們必須利用強壯的馬匹才能將裝有威士忌酒的木桶運出酒廠,當時的這些強壯馬匹被稱為Glenshires,這就是此品牌的由來。
舉凡所有你想得到的烈酒,都是利用米、麥、玉米、馬鈴薯或龍舌蘭等農產品進行加工後的商品。 而威士忌,當然也脫離不了所謂「人文風土」所賦予的先天及後天條件。 蘇格蘭全境因地勢環境不同,酒廠也就各取所需的座落在不同的地形上,造就出每家酒廠別具風格的特殊滋味。 最普遍的威士忌種類,90% 的蘇格蘭威士忌屬於此款,例如世界知名的約翰走路(Johnny Walker)、起瓦士(Chivas)和百齡罈(Balllentine’s)。
格蘭威士忌: 推薦商品 Recommended Products
看過金牌特務的金士曼迷們一定對大摩(Dalmore)十分熟悉,這家曾經創下威士忌最高價的酒廠就座落在愛丁堡北方的高地區。 這裡也是早期私釀業者十分活躍的一區,此處有著複雜的山林溪谷,對於躲避查緝走私提供了絕佳的先天條件。 尤其旗下高年份酒款-百齡罈17年,高CP值、柔順平衡,有著香草、蜂蜜、帶著一絲煙燻的口感,年年榮獲國際各大烈酒競賽金賞和高分,是百齡罈家族最暢銷的高年份酒款。 雖然帝亞吉歐的約翰走路難以超越,但百齡罈和起瓦士都屬於保樂利加集團,加起來也是可觀的銷量。 格蘭威士忌2025 格蘭威士忌2025 起瓦士雖然銷量些微下滑 (0.1 m),但排名卻是從第四上升到了第三。
氣壓、溫度、濕度等任一細小的因素,都將影響著威士忌陳年與酒液品質。 在數十萬只橡木桶的原酒中,僅有三桶能夠成功綿延50年的光陰。 「Glenfiddich格蘭菲迪時光臻藏系列50年」歷經三代調酒師、持續陳年50年的酒液,是時間見證了這款威士忌的熟成,亦是透過時間的考驗,格蘭菲迪展現其深厚的製酒底蘊。 金牌珍藏蘇格蘭威士忌為首席調酒師Jim Beveridge為慶祝JOHNNIE WALKER的精湛調和工藝,親自挑選數款風味絕佳的珍藏威士忌,打造而成的奢華佳釀;以金色質感呈現高級訂製酒款的璀璨風采,最適合歡慶時刻酩飲,刻化瞬間永恆的傳奇時光。 格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌於國際烈酒大賽和國際列酒葡萄酒大賽中奪得多面金牌與銀牌,除此之外,威士忌教父Jim Murray更將格蘭金璽封為年度最佳品牌,Clan Gold格蘭金璽蘇格蘭威士忌綠牌更在威士忌聖經評比中拿下高分95分的佳績。
格蘭威士忌: 品牌總覽:Glenmorangie 格蘭傑
要談到蘇格蘭威士忌的分類,就要從兩種不同的製造方法說起:使用壺式蒸餾器的麥芽蒸餾法(Malt Distilling),與使用連續蒸餾器的穀物蒸餾法(Grain Distilling)。 北方地區缺乏豐富的水果作物,因此使用多餘的穀類作物來發酵造酒是非常自然的演變:穀物變成啤酒,並且在蒸餾術發明後被做成威士忌,是自然而然的演化。 在蘇格蘭或整個英國地區,像威士忌這樣的名詞最早可能是泛指各種在當地所製造出來的蒸餾酒。 事實上,如同伏特加酒剛開始的時候也是先出現加味伏特加之後,才慢慢改進為無特殊口味的標準版本,縱使是以穀物作為製造原料,最早的蘇格蘭威士忌也是加入香料或草藥作為調味的,一直到十七世紀之後,才開始有現在見到的麥芽原味之威士忌。 不過除了圓山國宴酒,2020 因為 520 總統副總統就任典禮的關係,OMAR 另外還有一款 520 特別版,以南投酒廠結合臺灣風土在地釀造的麥芽威士忌波本桶原酒為基底,再以泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒調配。
開瓶湧上橙皮、克里邁丁紅橘、馬德拉蛋糕與紅糖香氣,入喉漸漫成山谷晨露沾濕土壤的氣味,挾帶天竺葵花香,交織成層次的優雅香氛;甜熟圓潤的酒體中細緻的橡木單寧與乾香草於舌口間浮現,橡木幽香尾韻綿長,使人低迴。 超高年份威士忌的迷人風味與多變層次,呈現時間湧動的生命力,並近距離鑑賞當代藝術家以時間的刻度、時間的軌跡與時間的答案為靈感,精心創作的瓶身,親臨會場有如同時站在時間巨人的肩膀,一覽蘇格蘭高地上味蕾景緻,與本地俯拾皆是的生活藝術。 以碳烤太妃糖、千層酥皮、太妃焦糖與煙燻氣息為四大風味主軸,並帶有石楠花蜜和新鮮磨碎的肉豆蔻香氣,帶有日曬風乾柑橘類水果的口感,尾韻是經典煙燻雪莉風味。 這應該算是基本款了,也許還有人沒喝過,還是把這支酒列在選單中。 百富是格蘭父子酒商的鎮店之寶,也是Speyside地區的代表酒廠,甚至是蘇格蘭不能沒有的威士忌,說這麼多,大家應該明白意思了。 百富強調從碾麥、攤平發芽、發酵、蒸餾都是傳統手工,風味細緻香郁,層次豐富、口感清醇已大受歡迎,高年份老酒價格一飛沖天,沒事少喝一點,但這12年的基本款,已足夠過過酒癮。
格蘭威士忌: 仕高利達精選 調和麥芽威士忌 1000ml
始於1879年的傳統到如今幾乎保持不變:製作一款簡潔而精心釀造的單一麥芽產品。 格蘭多納酒廠建於1826年,位於高地產區,坐落在蘇格蘭舉世聞名的威士忌產區斯佩塞邊界。 格蘭威士忌2025 近兩百年來格蘭多納酒廠不斷釀造完美品質的純熟雪莉單一麥芽威士忌,其單一麥芽產品也用於百齡壇和教師牌高地奶油等調和威士忌。 時間如同歷經多年、風雨磨礪的巖層,以有形的軌跡,展現歲月與經驗積累的極致。
SALVATORE FERRAGAMO 現在以其工藝與年輕精神的摩登系列繼續蓬勃發展。 BURBERRY的風格代表了優雅簡潔及精緻的休閒服,是獨樹一格的時尚,無其他品牌所能比擬的。 BURBERRY 的形象代表著:品質、信譽、精緻、永不褪流行的經典之作。 格蘭路思全新商品外包裝的靈感來自「Soleo」,呼應葡萄日曬熟成的時間,由艷麗的橙色一直到沉穩的黑色。
格蘭冠TMR單一純麥威士忌The Major’s Reserve Glen Grant向來以純淨清新的口感,豐富花果香味,以及 … 格蘭多納21年單一麥芽威士忌 使用西班牙Pedro Ximenez和Oloroso雪莉桶混合調製。 格蘭多納18年單一麥芽威士忌 GlenDronach酒廠坐落在Forgue的山谷,由亨特利在阿伯丁郡,掩映 … 格蘭多納15年單一純麥威士忌 格蘭多納的調酒大師Rachel Barrie曾說:「格蘭多納十五年 … 格蘭利威創者臻藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Founder’s Reserve是向格蘭利威創立人喬治.
Ever Rich Jewelry 秉持精緻典雅的定位,堅持極致品質,精選優質的天然寶石和貴重金屬,以當代美學詮釋臺灣經典意象,作工精緻,線條時尚典雅。 首創特色主題系列,匯聚臺灣的經典意象、特有物種、自然風土,躍然呈現藝術與大自然相互激盪的繽紛創造力,主題系列包含:淡水、油桐花、蝴蝶、臺灣藍鵲、阿里山、太魯閣…等,將最動人的福爾摩沙融入於珠寶中,讓您珍藏旅程中美好的記憶,深具典藏價值及意義。 蘇格蘭的帶皮柳橙果醬世界聞名,透過糖漬橙皮的風味喚醒格蘭利威 15 年威士忌圓潤豐滿的獨特口感,搭配紅寶石波特酒帶來的合宜濃度風味,也增添迷人的寶石色澤。 將格蘭利威 15 年、檸檬汁、白波特酒/紅寶石波特酒、單糖漿、帶皮柳橙果醬全部放入調酒器用力搖晃,然後過濾倒入裝滿冰塊的威士忌平底無腳酒杯,最後用細條柳橙皮作裝飾。 將 40 ml 格蘭利威 12 年和 20 ml 的 Umeshu 梅子清酒倒入調酒杯中,與冰塊一起攪拌,再將調酒濾冰倒入裝有冰塊的巖杯中,然後以熟梅切片裝飾。 配方比例可以隨自己的喜好作調整,由於兩種材料堪稱天作之合,所以既可以威士忌為主角,調配出較苦澀的風味,也可以清酒為主角,調配出較甜膩的口感。
格蘭威士忌: 噶瑪蘭 山川首席 葡萄酒風味桶 700ml
約翰走路黑牌12年蘇格蘭威士忌 700ml JOHNNIE WALKER黑牌作為暢銷全球的高級蘇格蘭威士忌,憑藉 … 除了首次嘗試將威士忌調和後再銷售外,德瓦也是第一個將威士忌放入玻璃瓶中銷售的人,在此之前威士忌都是放在陶瓷瓶中銷售或只能在酒吧或餐館裡才喝得到(因為只有這些場所負擔得起一次購買整個木桶的酒)。 關於什麼樣的威士忌才能被稱為蘇格蘭威士忌,1909年時英國政府就早已有明文規定,現行的蘇格蘭威士忌管理法規是根據1988年時的「蘇格蘭威士忌法案」(Scotch Whisky Act 1988)所制訂,該法規在1990年六月時開始生效。 類型威士忌起源地蘇格蘭酒精度40–94.8%「Scotch」重新導向至此。
格蘭威士忌: 獵人嵐 赫布里底羣島之旅 威士忌 700ml
由於麥芽威士忌本身有產能起伏大且品質不穩定的缺點,一些雜貨商為了確保自己出品的酒口味能穩定,嘗試著將自己手上收購來的威士忌混合做出自己想要的特定口味,而成為調和威士忌的濫觴。 常用的蘇格蘭穀物威士忌原料除了用來當作酵素來源的麥芽外,會用到的原料包括了玉米與小麥,以及偶爾會摻入一些裸麥(黑麥)。 蒸餾廠經常會將自己廠裡製造出的多餘成品銷售給一些獨立的裝瓶商,然後以裝瓶商的自有品牌另行包裝出售。 在這種狀況下雖然威士忌後半段的陳年工作可能是在裝瓶商擁有的倉庫裡進行,而非在蒸餾廠原本的倉庫裡,但只要初期的原址陳年時間能超過蘇格蘭政府公告的底限,仍符合單一麥芽威士忌的定義標準。
亞伯樂在臺灣的行銷不算太久,但可是1879年就成立的老酒廠,酒標上寫著「Highland」,但卻是不折不扣的「Speyside」(斯貝塞)酒廠。 這個名字在古蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,可想像的是在山間流動的清澈小溪,青鬱冷冽的山泉水,正是亞伯樂的品牌精神。 這支雙桶威士忌將兩種分別在波本桶和雪莉桶陳年的酒液,經過調配融合而成,圓潤順口,有著很受歡迎的雪莉甜味,也有波本清爽柑橘味,口感溫和尾韻綿長,帶點年輕酒的少許辛香味,質感很好,國際多次獲獎,是個不錯的選擇。 三、選酒純粹是個人體驗,威士忌製程,大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液,這其實是沒有什麼香氣的,必須置放在橡木桶最少3年之後,才能稱之為蘇格蘭威士忌。 而酒香的味道,70%都來自於所選擇的木桶,而不是酒液本身。
格蘭威士忌: 格蘭金璽 調和威士忌 1000ml
而琴酒品牌亨利爵士(Hendrick’s),愛爾蘭威士忌品牌杜拉摩(Tullamore)及蘭姆酒品牌Sailor 格蘭威士忌 Jerry均為格蘭父子集團成員。 擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌,製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」,2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」,由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成,更有以臺灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 出自單一蒸餾廠,自古以來被視為蘇格蘭高地威士忌的經典代表。 單一麥芽威士忌的原料只有經過發麥程序的大麥,使用傳統壺型蒸餾器蒸餾。 如果是混和了多家蒸餾廠的單一麥芽威士忌(不包含穀物威士忌),則稱為調和麥芽威士忌(blended malt 格蘭威士忌2025 whisky)。 因其獨特不凡,自1879年以來,陸續贏得多項獎項,成為所有高級威士忌的標竿,也被消費者公認為威士忌中的原創經典產品。