Glenfiddich 格蘭菲迪為了向時間致敬推出全新《TIME RE:IMAGINED 時光臻藏》系列,以威士忌的熟成藝術為時光顯影,展現格蘭菲迪對於時間的想像,並以富含層次的極致風味,帶領品酩者重新定義、感受時間! 歷經三代調酒師輪番監督與耐心開發下,置放於珍稀橡木桶熟成數十年的《TIME RE:IMAGINED 時光臻藏系列》終於問世,此頂巔之作包含 30 年、40 年、50 年三款歷經不同時間長度淬釀的珍稀酒款。 【VAT 03】精選在美國波本桶、西班牙雪莉桶與全新美國橡木桶中陳釀 15 年以上的酒液,這款如絲綢般柔滑、香氣飽滿的威士忌,巧妙且和諧地融合辛香料、淡淡的堅果杏仁糖與深色雪莉橡木味,濃鬱甜美,接近原酒的酒精濃度,是一款會令鑑賞家滿意的酒款。 【VAT 01】完美融合了波本桶、歐洲橡木桶與紅酒桶帶來的甜美與辛香風味,風味優雅柔潤,是一款適合所有人的單一麥芽威士忌。
這種同產品間的資金轉移也會發生在酒款上,因此同時關注各種日本威士忌的變化,也是掌握山崎價格走勢的關鍵之一。 適合釀造威士忌的自然環境,為山崎威士忌提供了良好的基礎,從山崎的竹林中所湧出的伏流水即是名水百選之一「離宮之水」,清冽的水源正是賦予原酒如此富有內涵的原因! 直到1984年,日本第一瓶單一純麥威士忌─山崎,繼承蘇格蘭的傳統,並於日本文化裡脫胎而出的傳奇,就此誕生。 蘇羅拉融合桶(Solera Vat)每次只取用融合桶內一半的老酒裝瓶,後再注入新酒,維持融合桶內持續有新、舊酒液不斷交互作用之下,不僅延續該酒款的風味調性,更使酒液的層次風味更平衡豐富且香氣飽滿誘人。
威士忌18年: 三桶精釀醇酒,細膩又擁有豐富層次,男生最愛:麥卡倫 黃金三桶 單一麥芽威士忌
口感: 格蘭傑18年滑過舌頭的觸感即如同絲緞一般,具備了非常圓潤的味道。 味蕾最先品嚐到的是葡萄柚與柑橘,接著才會體驗到融化蜂蜜、濃稠的麥芽與各種花香,然後再逐漸轉化成榛果與核桃溫暖、糖漿般的核果風味,這些風味都是來自於在威士忌熟成過程中所使用的Oloroso雪莉酒桶。 您可以盡情享受在濃鬱、甜膩的棗子與無花果風味中,不經意突顯出的燻烤橡木煙味。 威士忌18年 格蘭傑18年Glenmorangie 18 Years Old是珍貴不凡的稀有陳年單一麥芽威士忌,其具有濃鬱的花香與飽滿、圓潤的風味,最適合追求極緻生活品味的奢華烈酒行家飲用。
日本等國家也進口許多加拿大威士忌,例如知名的「加拿大俱樂部」,其滑順而容易入口,很常被用來添加薑汁汽水等飲料,製成各式各樣的調酒。 愛爾蘭是歷史最為悠久的威士忌發源地,當地傳統的主流製法並不會添加泥煤,而且是使用塔式蒸餾器,因此可供尋找大眾口味的人來選擇。 此類威士忌大多清爽且帶有青草、木頭香,讓人在飲用的時候,覺得口感輕盈且易於品嚐。 美國威士忌所採用的原料與製造方式,都受到法律所詳細規定;當中最有名的莫過於波本,其原料有51%以上皆為玉米,並僅限以新桶進行釀造,特徵為燃燒木柴般的香氣,又飄散著香草般的甜味。 除此之外,也有以裸麥等原料製成的美國威士忌,且多數都在甘甜與辛辣之間,呈現出絕妙的平衡;若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌,便可參考此類商品。 此類威士忌基本上不會使用泥煤烘烤,並將煙燻味的程度壓低;而即使是添加了泥煤製法,也會為了日本人的習慣而予以改良,對臺灣人而言同樣較為親民。
威士忌18年: (限量) 山蹄士 單一麥芽泥煤原酒 500ml
43% 高酒精濃度香氣富含果香的特色,再注入天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息,揉合蜜餞與梅子的氣息;口感如烤蘋果與果乾交織而成。 而包裝設計上則延續格蘭菲迪經典深 威士忌18年2025 V 造型,融合珍稀的天使雪莉桶所帶來清亮的緋紅酒色! 波摩The Changeling系列22年與33年為年度限量版威士忌。 22年沉浸在美國橡木桶中熟成20年,再進入白波特桶熟成2年,濃鬱白花、桃子和檸檬草香氣,花香的韻味融合著蜂蜜與果漿的甘甜;隨之而來的泥煤、煙燻與雨後土壤風味,為這場奇幻旅程劃下最美的句點。
- 不久之後,主人宴請賓客時不拿一瓶威士忌在手似乎就成了一件不可思議的事。
- 若以品飲的角度來說,麥卡倫絕對稱不上CP值很高的酒款,這並不是說他的酒不好喝,而是價格實在太高了,同樣的年份酒款,麥卡倫大約是其他威士忌品牌的2~3倍,如果不是熟悉威士忌的人,百酒樓更建議從好入門的品牌開始,找出並熟悉自己喜歡的口味後,再來嘗試麥卡倫的滋味也不遲。
- 根據2021蘇格蘭威士忌協會(SWA)出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示,臺…
- Speyside是充滿神奇的地方,擁有着獨特的自然環境,是生產芝華士調和酒中重要成分-順滑、圓潤純麥芽威士忌的理想場所。
- 泰斯卡(Talisker) 做為佇立於斯凱島(Isle of Skye)上近200年的單一麥芽威士忌酒廠,此次推出全新Talisker Surge單一麥芽威士忌為全球免稅通路的獨家產品。
截至2008年,Dewar’s帝王威士忌已經獲得累積超過203個獎項,成為全世界獲獎最多的蘇格蘭威士忌之一。 同時,Dewar’s帝王威士忌也是在美國銷售冠軍的蘇格蘭威士忌之第一品牌。 香氣: 威士忌18年 在繽紛的秋天豐收慶典餐桌上最能表達初聞格蘭傑18年的感覺。 由最初充滿濃鬱的核果香,逐漸轉成覆蓋於烤牛奶布蕾上的香脆焦糖,與滑潤細緻、濃稠的香草緊密相融的氣味,柑橘與檸檬香氣也逐漸明顯,而緊接在後的則是香脆的核桃風味,不久後又轉換成呈現金黃色的蜂巢蜜蠟,不禁令人想起在陽光下自然成熟的甜膩棗子。 接著釋放出強烈的花香取代甜膩,其香氣似乎在轉瞬間轉化成青綠、充滿藥草芬芳的花籃:交融著天竹葵與麝香茉莉,並混合了明亮、清新的水仙。
威士忌18年: (限量) 起瓦士 水猶桶 威士忌 (裸瓶) 700ml
調和類經過酒廠的專業調酒師,依據自家的完美比例調和而成,因此酒體圓潤滑順,香氣以及木質調韻味也平衡,更容易被威士忌初學者所接受。 臺灣身為威士忌單一麥芽的領導市場之一,除了多元的威士忌品項之外,買酒網堅持純正的來源,對於每個威士忌品牌,買酒網皆是認證經銷,堅持給每位買酒迷純正且有保障的威士忌。 百富宣佈在明年推出「30年單一麥芽威士忌」及「40年單一麥芽威士忌」兩款高年份威士忌全新改版包裝,也在酒界引起討論。 目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌,酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮,每一款產品都得過各類世界級大獎,充分展現百年老牌的成熟。 「先讓口腔充滿香味,再下嚥」是威士忌的迷人之處,穀物與麥芽交織而成的香氣、純粹的色澤、醇厚飽滿的口感,高年份威士忌歷經長時間的熟成,讓每個感官都能感受到它的頂級高雅,更能體會到工藝的歲月累積。
威士忌18年: 葡萄酒
目前世界上僅有少數酒廠仍堅持聘請桶匠在廠內維修照護每個酒桶,格蘭菲迪便是其中之一。 20世紀早期,芝華士12年威士忌誕生後迅速受到了大衆的歡迎。 威士忌18年 用如此簡單的方式品味口感爽滑威士忌格外符合北美飲酒者的心理需求。 Speyside是充滿神奇的地方,擁有着獨特的自然環境,是生產芝華士調和酒中重要成分-順滑、圓潤純麥芽威士忌的理想場所。
威士忌18年: (限量) 百富25年 單一麥芽威士忌(新版) 700ml
僅在全球免稅通路販售的「大摩16年單一麥芽蘇格蘭威士忌」則展現更複雜的過桶工藝,在桶陳最後幾年把原酒分別放置在多種風格的雪莉酒桶中熟成,包括了Apostoles、Amoroso、Matusalem與Oloroso,塑造出各自獨特的個性再融合。 擁有更多橘子果醬、肉桂、薑、蘋果等如聖誕水果蛋糕香甜溫暖的口感。 VAT03:精選在美國波本桶、西班牙雪莉桶與全新美國橡木桶中陳釀15年以上的酒液,巧妙且和諧地融合辛香料、淡淡的堅果杏仁糖與深色雪莉橡木味,接近原酒的酒精濃度,是一款會令鑑賞家滿意的酒款。 威士忌18年2025 VAT04:精選在Oloroso雪莉酒桶與波本桶陳釀18年的威士忌,散發出濃鬱的橡木、成熟水果與烤蘋果交融的濃鬱香氣,適合喜歡馥郁水果香氣的品酩者。
威士忌18年: 高原騎士12年臺灣限定單桶單一麥芽威士忌(臺東-單桶
「格蘭菲迪 30 年單一麥芽威士忌」包裝設計上,以生動表現力體現了結構的極致美學。 以緞帶交錯飛舞般的律動感,詮釋時間的流動,與懸掛的酒瓶形成對比,表現首席調酒師在動態的時軌中捕捉到的完美瞬間。 A:近年來,臺灣越來越多地方可以買到威士忌,從便利商店至洋酒專賣店應有盡有。 但便利商店的價格可能稍高,且種類有限;超市、賣場及量販店相對實惠,酒類專賣店則選擇最為豐富,且有專人能夠仔細介紹,大家可視自身需求來決定。 雖然最常與威士忌一同出現的下酒菜莫過於起司,但其實綜合堅果與生火腿也很適合;生火腿能突顯出泥煤的香氣,亦可透過酸澀度來中和甘甜的威士忌。 針對偏好甜食的人,則可選擇巧克力或果乾;以下文章中,將介紹綜合堅果與生火腿,大家不妨與威士忌一同參考。
威士忌18年: 高原騎士12年單一麥芽威士忌(附小樣酒)
我們採用優質的西班牙歐羅洛索木材和美國橡木釀造出這款濃鬱香醇、果香迷人、厚實橡木風的威士忌,但它的風味之所以如此特別,背後還有更多的功臣。 但從亞伯樂的角度來看,最終的結果便是集上述傳奇故事之大成,讓這單一麥芽威士忌呈現豐富的層次,穩重有深度又充滿風情。 無論是與朋友小聚或是閒話家常,許多故事便在亞伯樂的陪伴中分享開來,現在世界各地都能享受到它的好滋味。 佛萊明並沒有大肆宣傳吹捧新蒸餾廠所出產的亞伯樂單一麥芽威士忌,相反的,他努力傳承來自祖先的家訓,謹遵「行動勝過一切 」的信念,一切喝了就知道,杯中的金黃色威士忌酒液,就是亞伯樂釀酒師們的最佳代言。
威士忌18年: 威士忌的選購要點
威士忌的特徵之一便是價格範圍極為廣泛,從一瓶破千萬到千元以內皆有;雖然數量少與年份高的品項較為高級,但實際上卻可能略帶澀味或過於獨特,而不一定合乎自己的喜好。 話雖如此,若是過於廉價的商品,亦可能散發強烈的酒精味、或是缺乏韻味。 一般來說,建議單瓶的預算可設定為700元左右,並選擇180mL的小瓶裝,以便在實際試喝之後確認其口感與飲用方法。
皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍,在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽,成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 揉合甜桃、蘋果甜味,杏仁、香草香氣,尾韻柔順香甜,跳脫穀物威士忌純酒精的口感,被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 這款威士忌窖藏了21年,其風味非常沈穩、平衡且優雅,層次非常多元,口口都能感受到驚喜,微微的煙燻搭上蜂蜜甜味與香草香氣,留在口中後還能感受到柑橘、熟成水果與焦糖的風味,香氣十足。 威士忌18年2025 這款酒既複雜又帶點迷人風情,觸發舌腔的每一道細膩都能嚐到強烈的故事感,不只適合搭配年菜、圍爐的相聚時刻,更適合用來商務送禮,既大器又有滿滿誠意。
幾乎所有喝過它的人,都認為這是最被臺灣市場低估且冷落的一款18年威士忌,在格蘭傑推出的「40瓶酒帶你看格蘭傑歷史」系列中也提到格蘭傑18年,它的做法是在美國白橡木桶陳年15年後,將其中30%換至西班牙Oloroso雪莉桶中陳年3年,剩下的70%則繼續在波本桶熟成。 蘇格登以其香甜滑順好入喉的特性,幾乎每年都是單一麥芽威士忌進口量冠軍,足見臺灣人有多愛喝蘇格登。 這是個很大眾的品牌,而唯有體會過蘇格登18年的你,從此品味的高度與眾不同。 麥卡倫這款18年雪莉雙桶單一麥芽威士忌,與其他家酒款不同的地方除了果乾香氣外在於帶了一點太妃糖的感覺,這是讓不少網友印象深刻的地方,不過也有人提到生薑的氣息也相當明顯,是一款在寒冬中飲用的酒款。 Johnnie Walker約翰走路另一個值得收藏的威士忌,就屬藍牌最為經典。 在新年期間推出《牛年典藏》臺灣限定版,瓶身以燙金、琺瑯等技法,創造出視覺上相當特別的瓶身。
以傳統質樸的十九世紀批次蒸餾方式做出來的蘇格蘭單一純麥威士忌, 因為擁有濃厚的果香,並帶有高地獨特的煙燻味在其中,口感深得亞洲消費者之喜愛,因此僅限亞洲販售。 在瓶身設計包裝也相當獨特,例如了傳統卻又極為特殊的瓶子造型,反映出原初19世紀風格的玻璃顏色、軟木塞封口與簡單的圖案。 格蘭菲迪 18 年單一麥芽威士忌以小批次的方式進行融合,每批的數量不超過 150 桶,如此一來首席調酒師便能細心控制香氣與口感的每個環節。
格蘭傑18年加水稀釋後,將會在展現出濃鬱的橡木與巴薩米克香醋風味之後,變成柔和的香草氣味,此時,格蘭傑著名的豐富果香也會逐漸浮現,呈現出金黃色的杏桃與棗子、榛果相互交融的味道。 威士忌18年2025 2004年甫在歐美上市,就讓歐美品酒名家大為驚豔,以陳貯過最高級的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳貯麥芽原酒,經調酒師巧手調配之後,再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成。 威士忌18年 由調酒師親赴西班牙挑選,不同於一般以美國白橡木替代西班牙原產櫪木或以等級較低的雪莉酒陳貯過的木桶,才能陳貯這款甘美佳釀,濃鬱的果香、豐厚醇郁的風味、完美的平衡感與深邃悠遠的餘味,令人難以忘懷。
威士忌18年: 噶瑪蘭經典獨奏 Vinho 葡萄酒桶威士忌原酒單一麥芽威士忌
理論上一般口味較溫和的飲者,尤其是女孩子不太能接受,但在實際上,只要是能喝上兩口威士忌的女孩兒,反而很愛這種重口味的艾雷島威士忌,一拿上來就話題不斷,兩杯下肚後更是樂趣無窮。 但由於口味較重,適合在品嘗過前幾支相對「清淡」的斯貝塞美酒之後,再來喝Laphroaig,如果反過來喝,前幾支的花香味都破壞殆盡,什麼都喝不出來,那也是可惜了。 The Singleton 此次 2023 限定包裝設計上,以蘇格登標誌性的湖水綠為底,搭配上精選三款蘇格登酒款醇厚酒液的色澤,化為夜空中絢爛璀璨的煙火意象,放射狀的線條由中心向外發散,象徵著全新的年度秉持著初心向多元嶄新的未來邁進,光明而美好。 外盒設計上也特別以左右開盒的方式展開,開啟質感外盒的同時也同步釋放蘇格登豐味之最。 Aberlour 亞伯樂磅礴鉅獻兩款雙桶全新作品「雙重雙桶重雪莉 18 年」、「經典雙桶 16 年」,以最繁複的雙桶工藝,為臺灣威士忌市場帶來雙重震撼。
威士忌18年: Crabbie 克拉比 Yardhead 單一麥芽威士忌
擁有最頂級、最齊全高年份威士忌的品牌,製造出全球最暢銷21年經典「調和蘇格蘭威士忌」,2019年更推出「21年調和麥芽威士忌」,由超過21種21年以上的純麥威士忌原酒調和而成,更有以臺灣風味為靈感的「 23 年蘇格蘭威士忌」獨門之作。 威士忌18年 黃金三桶系列,是麥卡倫的創新技藝,完美的呈現了橡木桶的黃金美學,特別精選了西班牙、美國的雪莉桶,與美國頂級白橡木桶陳年釀製。 忙碌過後夜深入睡前,倒一小杯麥卡倫黃金三桶,啜飲幾口,讓自己的心思放慢,飲著醇厚的黃金三桶,喝威士忌時,不需豪飲,只需靜、沉、穩的好好品嘗其穩重風味。 完美的融合,水、空氣與大麥麥芽,三大要素的巧妙組合,造就了格蘭菲迪威士忌。 威士忌18年2025 設計師 Hans Schleger 也以這三要素作為靈感來源,構思出當代最前衛的設計:三角形酒瓶。 歷經18個寒暑的優雅熟成,交融18種風味絕佳的蘇格蘭威士忌,形塑如絲綢般圓潤、馥郁的琥珀佳釀。
威士忌18年: 23. The Singleton 蘇格登 2023 限定版
「CHIVAS 18年x LISA限量版」大膽的粉紅霓光貫穿在外盒及精緻的酒標設計中,帶出威士忌王子的華麗本色;將LISA最愛的五芒星,以18K鍍金的材質製成聯名Chocker 頸鍊,成為此款高年份威士忌最絢麗搶眼的時尚設計。 Chivas X LISA聯名頸鍊,亦可化身為隨身造型配件,展現自我個性。 「CHIVAS 18年x LISA限量版」撩起的不只是獨愛威士忌的味蕾,而是你潛在不羈的時尚靈魂。