套餐中還有師傅獨家招待料理，中午提供『炒牛筋』、晚上則再加碼『牛舌』，兩樣都不在免費加點喫到飽之列。 江雁塘鐵板燒喫到飽的上菜方式：將所有餐點都先上一輪，喫完後再開放單點(只要喫得完可以一次點多份)，如果有不想喫的餐點，可以事先告知服務生不出餐，例如口味普通又佔胃空間的大蒜麵包。 使用大片肋眼牛肉夾著爆香洋蔥青菜和剝皮辣椒，讓牛肉捲喫起來更加豐富有層次感。 還是要再次強調，如果喜歡品酒跟品味牛肉的饕客們，有機會真的可以來江雁塘新時尚鐵板燒品嚐專業級的鐵板料理。 雖然是牛肉喫到飽的活動，但是這裡的牛肉是選用美國USDA Prime菲力牛排，一點都不馬虎，就是要讓各位來這裡享受到至高無上的賓客饗宴。
- 江雁塘新時尚鐵板燒主要是以提供套餐為主，選定上面任何一種套餐都有包含海鮮在內，所以出去一下覺得非常划算。
- 很多人只要提到牛筋第一個印象就是口感偏Ｑ彈，比較難嚼的牛肉部位，如果要好喫需要繁瑣的事前處理還需要一個精湛的廚藝，江雁塘新時尚鐵板裡的爆炒牛筋只能說太正點了，從我們品味第二道牛肉的時候，牛筋就已經先在鐵板上與洋蔥、綠蔥開始悶煎，花了好一段時間這道才完成。
- 有抽獎的好朋友可於今日下午打開臺北通APP查看是否中獎，若有中獎即可持電子票券來○江雁塘新時尚鐵板燒○消費使用，期間自今日起至12月18日24時止。
- 「江雁塘新時尚鐵板燒」蔡宜良總經理 說到；店取名「江雁塘」意喻江邊鴻雁羣聚休憇的池塘，也因此將用餐環境營造的溫馨舒適、每位來客都感受到板前料理、桌邊的親切服務、愉悅自在地享用美食。
- 在湯品就先來個狠招，直接用上美國PRIME等級牛小排，光看肉片的油花紋路就覺得很誘人，這纔是真牛小排啊！
肋眼肉上桌前時師傅已經切好可入口的大小，Andy師傅先將蔬菜在鐵板上炒好後放在USDA Prime肉片上。 Andy師傅牛排煎到約4分熟時就會呈盤靜置，給牛排一點時間讓裡外溫度平衡，讓肉汁重回到肉裡，喫起來會更加juicy多汁。 江雁塘新時尚鐵板燒 也不知道喝了多少酒，反正加699元可以無限制杯數暢飲，非常過癮，而且CASH副總相當細心，酒杯永遠都是滿杯狀態。 無骨雞腿排慢慢煎熟煎香，最後額外費工的將雞皮部分取下，在一旁高溫鐵板上繼續煎；雞肉的部分切成小塊，加入蔥、薑、辣椒等炒香，可以品嘗到軟嫩雞腿肉有著帶勁的辣麻、以及雞皮部分有如餅乾般的香脆。 因為位置位於高架橋旁，因此不方便路邊停車，建議停在附近周遭的收費停車場，停車資訊有放置在文末喔！
江雁塘新時尚鐵板燒: 海鮮加價升級
江雁塘新時尚鐵板燒消費方式就像一般高級鐵板燒一樣為套餐，有收10%服務費，中午跟晚餐兩個時段，一般來說都會等預定人數到齊後才入座，所以餐廳裡面有候位的沙發區，除了一般吧檯的用餐區外，還有兩間包廂，使用包廂中午低銷為六千八元，晚餐低銷為一萬元，餐桌上的擺盤像是西餐一般。 鐵板燒料理從頭到尾都是真正的桌邊服務，師傅精準掌握食材特性與最佳的烹調時間，精緻度很高，從前菜、湯品到主菜真的飽到天靈蓋，喫完我認真覺得餐廳推出這種高檔肉品喫到飽大概只是要衝來客數，真的是沒什麼賺，有興趣的放心訂位訂起來，絕對沒廣告不實(笑)。 這次朋友帶我來到臺北中山的江雁塘新時尚鐵板燒讓我體驗到前所未有的牛肉盛宴，一直以來都很少喫牛的我，這次應該直接把份量一次給補足了，在這樣的疫情影響下還可以喫到這麼高CP值的頂級菲力喫到飽真的可以說是一個小確幸。 有全臺十大頂級鐵板燒、臺北必喫高級鐵板燒之稱的「江雁塘新時尚鐵板燒」邁入品牌 10 江雁塘新時尚鐵板燒 週年，首次推出「食呷飽、啉迵海」期間限定優惠活動，無論是頂級 USDA Prime 牛排、紅白酒通通喫到飽、喝到飽。 《江雁塘新時尚鐵板燒》喫到飽主餐就用上美國 USDA Prime 菲力牛排，六人以上訂位用餐，主廚還會桌邊秀，直接大塊的Prime菲力牛排拿出來切，一般飯店喫到飽用的是爐烤牛排是烤好後再切的，跟這種一大塊現煎的完全不在同一個等級啦！ 一般單點牛排也可能無法像這樣子大塊牛排，而且這邊還是喫到飽的，真的很爽。
餐出去一下這次剛好參與了江雁塘新時尚鐵板燒 Mastercard 套餐買一送一的活動! 重點戲上場啦，美國 USDA Prime 菲力牛排喫到飽，直接將大塊的Prime菲力牛排拿出來切，等於將原型肉展示給你看，不怕喫到不是真正的USDA Prime 菲力牛排或是組裝合成肉，真材實料。 我覺得來喫鐵板燒不只是享受鐵板料理的過程，還有廚師手藝也是相當重要，能從與客人聊天中更瞭解客人的喜好也是相當重要，服務是CASH副總擔當，會幫忙斟水、續小菜或加點等服務。 入內除了U型吧檯的用餐區外，還有兩間包廂可以使用，明亮的空間專屬的隱私感，主廚近距離料理秀，簡直就是最棒的VIP享受，超適合跟一羣好友聚餐、同事聚餐或是家人聚餐都很可以。 利用鐵板來表現湖南湘菜的蒜辣、酸辣、麻辣與香辣不同層次，這也是江雁塘新時尚鐵板燒頭一次的嘗試，而且磨合了許久纔有這樣的辛湘鐵板燒套餐，一個人的費用為1480元加上一成服務費，但想要喫到必需提前預定且需要6人以上。 超厚切的USDA Prime美國極佳級菲力牛排看得我目瞪口呆，如果是去牛排館點一份USDA Prime菲力也都要價不斐，菲力是許多老饕都很喜愛的部位，是整頭牛最軟嫩的部位，一頭牛隻有少少的菲力所以價格十分昂貴，因為油脂含量非常少喫起來不油膩，但肉質卻非常細嫩。
江雁塘新時尚鐵板燒: 臺北十大最棒的豪華鐵板燒，豪華的裝璜，超厲害的師傅料理有如舞蹈般的花式表演，頂級的食材!!
『江雁塘新時尚鐵板燒』位於美食一級戰區的臺北中山，在現在疫情期間，臺北許多店家都難以維持，而江雁塘新時尚鐵板燒依然深受老饕的喜愛，在中山區新生北路簡直就是屹立不搖的存在，由此可見料理的滋味有一定的迷人之處。 我們體驗的就是這套「2023皮皮好寶貝套餐」，原價3600元，網路優惠價2,578元(另加一成服務費)，所以建議想喫的人盡早用網路預約較划算。 內容包括：前菜小品、主廚麵包、特製湯品、南非活生蠔、南非活鮑魚、北海道活北寄貝、太平洋斑琴蝦蛄、創意主食、季節時蔬、特製甜點、當季水果、咖啡與茶，份量十足。 在湯品就先來個狠招，直接用上美國PRIME等級牛小排，光看肉片的油花紋路就覺得很誘人，這纔是真牛小排啊！ 作法有一點像是臺南牛肉湯，但比較不同的是，Andy師傅會先把牛肉放到鐵板上先做炙燒，時間掌握的剛剛好，差不多粉紅色時就直接放入紙火鍋容器。 最後一道鐵板料理是季節時蔬，師傅會依照當天購入的新鮮時蔬做提供，所以每天可能都會有所不同。
江雁塘新時尚鐵板燒的滷肉飯從平民美食馬上變成貴婦等級，滷肉以全和牛去熬煮，上頭還以松露與金箔來點綴，耀眼的滷肉飯在一瞬間變成了有質感又高檔的美食小喫。 桌上也會放著三款不同的調味料提升牛肉更多不同的風味（其實根本就不用沾醬就很好喫了），分別為玫瑰鹽、黑胡椒鹽、特製蠟油，還有酸甜開胃的小黃瓜。 另外也有提供酒精飲品加價就可以無限暢飲 ; 12款紅白葡萄酒/$699 ; 柏克金生啤酒/$499。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社羣好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。
江雁塘新時尚鐵板燒: [臺北中山食記] 江雁塘新時尚鐵板燒 – 優雅用餐的高CP值選擇
今晚的主廚是金花師傅，本身是衡陽人，此次料理是把湖南的美味透過鐵板燒的方式呈現出來，讓鐵板燒料理有個嶄新的面貌，相信大家都很喜歡喫麻辣鍋，江雁塘老闆就想那為何不能將麻辣的概念導入到鐵板燒內呢？ 江雁塘新時尚鐵板燒雖然不像把廢喫到飽那樣有多樣選擇，但對於食材等級與烹調技巧有一定要求的人，這種方式絕對是更符合需求！ 使用的是單點高價位的東西，還是師傅現場桌邊烹調，不是其他喫到飽餐廳可以比擬。 晶華酒店的 ROBIN’S 鐵板燒遠近馳名，無論是裝潢氛圍、食材品質、烹調手法都具一流水準。 江雁塘新時尚鐵板燒 奢華海陸套餐內含頂級牛排、澎湖龍蝦半隻、開胃前菜、湯、主廚特製沙拉、經典炒飯、經典鐵板香蕉，依照選擇的牛排種類不同，奢華海陸套餐價格為 3,050～4,600 江雁塘新時尚鐵板燒 元不等，另加 10% 服務費。
江雁塘新時尚鐵板燒: 江雁塘新時尚鐵板燒好喫推薦嗎？
同時，加價 699 就可以無限暢飲紅白葡萄酒及清酒，囊括新、舊世界常見及當地特有葡萄，可自由選擇搭配牛肉，帶出肉質最優質的香甜。 業者表示，推出喫到飽的優惠是希望消費者來到這邊可以喫得開心、喝得開心，一直以來不惜成本端出米其林級餐廳同等食材、不同於一般鐵板燒餐廳的硬體條件設備，就是品牌的優勢所在。 肋眼肉卷也是用USDA Prime等級，從肉片上面可以看得出大理石紋的油花，看起來就覺得很美，Andy師傅先將蔬菜在鐵板上炒好後，再放到切成片狀的肋眼牛肉上面，最後再放上剝皮辣椒，捲起來後再回到鐵板上煎烤，像這樣熟度處理真很喫鐵板師傅的功力。
江雁塘新時尚鐵板燒: 江雁塘新時尚鐵板燒 | 套餐 湯品/麵包
魚的部份是採用圓鱈，上煎臺均勻受熱後，差不多快熟時放上特製的剁椒醬，讓魚排喫入剁椒的味道，江雁塘是一家高檔的鐵板燒料理，在擺盤跟配菜方面也很講究，魚排的配菜則有木瓜沙拉、紫薯與玉米筍，整個擺盤就很漂亮。 圖片來源：痞客邦部落格「愛許莉 Ashley 的喫喝玩樂拼圖」提供、潼鐵板燒至善店 Facebook粉絲專頁。 除了一開始的牛小排湯之外，也會附上烤麵包、醃漬黃瓜和洋蔥，都可以無限量續，只要跟服務人員說一聲即可。 最後的鐵板料理是季節時蔬，喫了那麼多的肉，把時蔬放在最後一道是最棒的排序，可以幫胃好好的解解膩，這次的鐵板時蔬選用新鮮的大朵香菇、茭白筍、綠花椰菜以及食用玫瑰來點綴。 最後再裝飾一朵食用花上桌，可看到肉質已些微變紅，底部還有冬粉，以自製的辣椒醬調味，帶一點辛香，喫來鮮美又過癮。 「乾式熟成牛排」的珍貴，除了因水分流失、以及切除風乾表皮而產生的近30-35%耗損外，在生肉「乾式熟成」的過程中，只要有一個環節出了問題，就可能導致肉類酸敗、腐壞，使得數公斤的牛肉直接作廢。
江雁塘新時尚鐵板燒: 臺北高CP鐵板燒「江雁塘新時尚鐵板燒」約會餐廳,菜單價位
營業十年的「江雁塘新時尚鐵板燒」，不斷在餐點上做突破，如曾推出全素鐵板料理、辛湘川辣鐵板料理、現在的喫到飽鐵板燒，另有不限平假日、午晚餐的單點套餐$1260起，是前菜：烏龍戲珠/雲丹皇貝/北寄貝/現流魚/活鮑魚、主菜：菲力/伊比利豬/鮭魚的海陸雙拼，再加水果、甜點等的精緻鐵板燒。 江雁塘新時尚鐵板燒菜單就跟一般高級鐵板燒一樣都是以套餐方式點餐，會有好幾種餐點讓你去搭配，也可以加點，大部份都是做海陸套餐為主，消費是有收10%服務費，但這次來喫的是不用看江雁塘新時尚鐵板燒菜單的，江雁塘新時尚鐵板燒喫到飽方案『食呷飽、啉迵海』。 各式各樣的餐廳中，鐵板燒算是少數具有互動性的料理，當新鮮食材在加熱的鐵板上滋滋作響、飄散香氣時，也能觀賞鐵板前的師傅翻炒煎煮美味料理，是視覺與味覺的雙重饗宴。 江雁塘新時尚鐵板燒已成立10週年，是全臺十大頂級鐵板燒，提供各類酒品佐餐，具有法式臺魂高端時尚，這些年來已受到相當多饕客的肯定 。
江雁塘新時尚鐵板燒: 菲力牛排、日本A5和牛肉捲喫到飽！「江雁塘新時尚鐵板燒」10 週年限定套餐喫一輪就回本！
夜市超人氣「燒麻糬(冰)」白胖軟Q搭配花生糖粉~滿嘴都是古早味！ 我平常常喫的鮭魚，通常為輪切且烹調方式多以清蒸為主，「江雁塘新時尚鐵板燒」所提供的紅點鮭魚則是長條片狀，色澤較一般鮭魚紅潤，上頭還擺了松露及金箔點綴，增添華麗感。 取名發想自紅樓夢的烏孝祖烏龍戲球，是「江雁塘新時尚鐵板燒」的手工特色菜。 江雁塘新時尚鐵板燒 除此之外，還有兩間較隱密的包廂可供使用，每間約可容納十人，適合機關團體包場，或是部門、朋友及家庭聚餐，保有其隱密性，但專屬桌邊服務卻不減。
江雁塘新時尚鐵板燒: 此生必嚐頂級鐵板燒「江雁塘新時尚鐵板燒」提供喫到飽超值餐點、滋滋作響的感官盛宴讓你物超所值
重口味的『炒牛筋』很有臺式鐵板燒風味，口味還行嘗鮮即可、不值得自費追加，畢竟前面幾道的牛肉湯、牛排、牛肉捲…通通可免費續點而且還更好喫。 主廚接著準備費工的『肋眼牛肉捲』，先炒洋蔥等蔬菜、鋪在肋眼牛肉片上、加剝皮辣椒、於鐵板上煎烤並捲起。 」位於新生北路與民權東路交叉口，開車可直接停在新生高架橋下的停車場，十分便利。 經過長時間的悶煎，這道爆炒牛筋的口感咬下去相當的軟嫩，這過程中調味料與洋蔥的鮮甜全融入在牛筋裡，喫起來特別的美味，如果喜歡喫辣的話，一定要加店家特製的辣椒，與牛筋搭在一起超對味。
江雁塘新時尚鐵板燒: 牛肉清湯
如果你也喜歡鐵板燒的新鮮美味更熱愛食材原味，非常推薦來江雁塘享受臺灣精緻的鐵板燒文化。 曾獲全臺十大頂級鐵板燒的「江雁塘新時尚鐵板燒」推出期間限定的套餐單點式喫到飽，Prime菲力牛排、牛小排湯、肋眼牛肉捲…通通無限量供應，網路預訂再享午餐6折優惠，愛喫肉的大胃王可以來挑戰。 江雁塘新時尚鐵板燒目前推出的活動為『食呷飽、啉迵海菜單』，原本的價格每人/2565(現場價)，如果在網路預約訂位的話每人/1575，這樣的優惠價格直接現折一千元，這樣的價格可以品味到美國USDA Prime菲力牛排、美國USDA Prime肋眼肉卷兩款肉品喫到飽以外，還有精緻的套餐組合。 喫到飽方案主廚特製美國Prime等級牛小排牛肉湯從一開始就給我們精彩的開端！ 江雁塘新時尚鐵板燒 湯品就直接給Prime等級牛小排來做牛肉湯，真的是頂級奢侈享受。 類似臺南牛肉湯的作法，師傅有先把牛小排煎過放入紙碗裡，加點入青蔥，最後再沖入牛筋、牛骨、白蘿蔔及高麗菜熬煮的高湯，視覺味覺雙重饗宴，湯頭清澈甘甜呈現食材原始美味，牛肉也非常軟嫩好入口。
江雁塘新時尚鐵板燒: 江雁塘新時尚鐵板燒
江雁塘新時尚鐵板燒整體環境明亮乾淨，鐵板區分為兩邊，桌面很大很舒適，而且師傅都把鐵板清得很乾淨整潔。 最後一道菜是香煎茭白筍和綠花椰菜，喫了一輪肉最後來點蔬菜平衡，很棒的搭配。 茭白筍經過鐵板高溫煎過，瞬間變得美味可口；花椰菜也煎的洽道好處，不需要任何調味，只需撒上鹽和黑胡椒就很美味。 江雁塘新時尚鐵板燒2025 報上姓名服務生便會帶位，店家支付類型多元，還有搭配近期很夯的熊好券、好食券等，還沒使用的人可以來這裡消費喔。 餐廳門口就有菜單，方便客人看完菜單再決定要不要入內用餐，不僅可以先了解餐廳的料理，還可以根據自己的預算選餐。
江雁塘新時尚鐵板燒: 生活/美食分享
《江雁塘新時尚鐵板燒》用餐餐期分成中午一個時段與晚餐兩個時段，鐵板燒用餐都是要等預定人數到齊或餐期時段到了才能入座，餐廳都會有候位沙發休息區，《江雁塘新時尚鐵板燒》除了吧檯的用餐區外，還有兩間包廂可以使用，只是會有包廂低銷限制。 但「江雁塘新時尚鐵板燒」的炒飯我真是愛了，有種相見恨晚的感覺，米飯既粒粒分明又乾鬆清爽，松露香氣足，雞蛋炒的鬆軟，而且因為食材的大小差不多一致，所以口感喫起來很和諧，如果有單賣我肯定會買單。 「江雁塘新時尚鐵板燒」位於新生高架橋旁，從捷運中山國小走來大概五分鐘不到，如果是自駕前往一旁就是停車場，交通算是十分便利。 鐵板燒，可以說是很多人對於美食的記憶，看著師傅在鐵板前翻炒煎煮各種食物，等待餐點時同時受到食物料理時的香氣攻擊，總是忍不住多喫一點。 【江雁塘新時尚鐵板燒】重視「肉的原型」，因此師傅會細細將每塊肉分解，分為肋眼心、上蓋肉、牛筋三部分，用最適當的方式料理食材。 江雁塘將湖南料理完美融入鐵板燒中，合宜的逼出高級食材的鮮美，各式辣味如同美妙的樂符，在金花主廚的巧手之下，鮮明的特色味道與層次美味，譜出一曲美妙的辣味協奏曲。
江雁塘新時尚鐵板燒: 臺北捷運美食分類
牡蠣個頭雖然不算特大，不過也非常肥美鮮甜，淋上師傅使用大量蒜頭、少許辣椒製成的特調醬料，入口之後可以先品嘗到牡蠣的美好滋味，隨之而來的是蒜香與辣味的暢快。 」之一的江雁塘新時尚鐵板燒，一向是許多政商名流、各界單位等的愛店之一，帶了點神祕且有質感的大門，這次我們有機會帶大家一起去感受。 海鮮結束後，接著換味道較重的肉類，酒也從白酒換成了紅酒，首先喝的是白酒品種裡常見的卡本內蘇維農，這品種的味道會比較重一些，單寧也比較厚，酸度也夠，很適合口味重一些的料理，除了酒換了之外，還多了一杯百香果冰沙，讓清爽的酸甜中和剛剛的味蕾。 江雁塘新時尚鐵板燒 採用臺灣生蠔，先在鐵板上用水氣悶熟，在處理上有特別注意其熟度，咬起來軟嫩鮮甜，還帶有一些湯汁感，加上湘菜特有的蒜辣，蒜的味道讓人覺得很舒服，辣感覺得有點嗆，卻不會太重，很有餘韻，會在嘴內迴蕩，辣辣麻麻感覺。
江雁塘新時尚鐵板燒: 江雁塘新時尚鐵板燒：活龍蝦、頂級菲力海陸雙饗
師傅將新鮮的北寄貝切成薄片，擺放在冬粉上，經過鐵板的高溫悶蒸，貝類的鮮味及內臟的濃鬱，都被冬粉牢牢吸附。 「讓好的餐廳能夠成功，就是鄉民食堂的使命。」 我們希望能夠替餐廳，帶來許多指名而來的顧客，替餐廳帶來人潮與營業額，成為餐廳最好的網路行銷夥伴。 Uber Eats 優食 | 全新的美食配送平臺，讓您從喜愛的當地餐廳取得配送美食，就和搭乘 Uber 一樣簡單。
江雁塘新時尚鐵板燒: 臺北中山區美食｜江雁塘新時尚鐵板燒～美國頂級肋眼、菲力喫到飽，板前料理、師傅現場桌邊服務，加價699元還享有12款紅、白葡萄酒喝到飽 0則留言
江雁塘新時尚鐵板燒的金花主廚，將超過20年的菜烹飪經驗，加入獨特的創意，研發出令人驚豔的「辛湘川辣鐵板」料理，熨燙了嗜辣饕客的味蕾。 配合加價即可享有16款葡萄紅白酒、日本清酒歡樂暢飲的優惠組合，這種大辣暢快小酌怡情的歡樂時光，絕對讓你回味再三，也值得你細細品味。 江雁塘新時尚鐵板燒菜單上餐點的部份有黑毛和牛的主廚特餐，要價3280元，肋眼牛排的特餐只要2299元，江雁塘新時尚鐵板燒菜單精緻午餐跟晚餐就依主餐有不一樣的價格，晚餐的蝦子部份由海蝦改為明蝦，另外還有兒童餐及素食餐可以選擇，這算是在鐵板餐廳比較少見有素食餐。 另外桌上都有附醬料跟小菜，不夠也是可以請Cash幫忙續，餐前麵包是蒜味奶油法國麵包是可以加點的。
菲力是牛腰肉，也是牛肉最嫩的部位，一頭 500 公斤的牛大概只能切出 2～3 公斤的菲力牛肉，少油花卻軟嫩，可說是精華中的精華，也因為稀有而昂貴。 餐廳近期有推出消費回饋活動，消費滿 3000 送 500 ，滿 5000 送 1000 ，很適合一羣朋友來聚餐，省下不少餐費。 餐廳有沙發休息區，可以等待同行友人來了再一起入座，也可以喫完飯後來這小坐喝杯飲料歇歇，就像是來到充滿復古氛圍的咖啡廳，非常舒心。 另外一旁的配菜有香軟的香菇、煎香的櫛瓜、師傅醃漬的鳳梨、使用梅汁醃漬的爽脆紫高麗、並以蜂蜜芥末醬做盤飾。 臘肉在湖南常見的醃肉，將米飯炒到粒粒分明，臘肉丁加入一點辣椒去刺激味蕾，最後再跟米飯一同翻炒，喫得到臘肉丁的鹹香與洋蔥的甜，會讓人不自覺一直動湯匙，另外加上醃過的洋蔥丁，又更對味一些。
江雁塘新時尚鐵板燒: 江雁塘新時尚鐵板燒，Prime菲力牛排/日本和牛肉捲喫到飽菜單，太狂太超值！臺北聚餐鐵板燒推薦
主廚精湛的功力，將牛筋處理得軟Q有嚼勁，鹹香的醬汁更適合搭酒。 約3分熟的菲力，一入口甜美的肉汁及肉香，立即充斥在口中，經由咀嚼的感受到意外軟嫩鮮甜，喫牛肉的幸福感油然而生。 您需啟用 JavaScript 才能執行 Uber Eats 優食。 您可以嘗試啟用此功能，或使用支援 Javascript 的瀏覽器造訪本網站。 若可使用自動完成搜尋結果功能，請使用上下鍵檢閱，並透過 Enter 鍵選取。 一口醬汁一口飯，一起喫下去感受那在口中化開的美味，軟嫩和牛和順口滷汁讓味蕾奔放起來！
去年由網路溫度計透過大數據關鍵引擎分析得出「全臺十大人氣高檔鐵板燒餐廳」，江雁塘新時尚鐵板燒是第8名。 名不虛傳，也可以說是我們幸運遇到這位40年功力的師傅，才能讓這些美好的食材發揮該有的美味，這次真的很滿足，超級物超所值。 然後是師傅驚人的功夫，快速將其內臟還有外殼去除，留下的只有美味的肉還有帶點苦味的膽。 我們與“”肉食煮易“”合作，推出「乾式熟成牛排」，她不僅是饕客公認的珍饈、也是頂尖廚師眼中不可多得的食材。
前菜四選三為烏龍戲珠，雲丹皇貝，北海道北寄貝，季節現流魚等四款中取三。 前菜可加價ＮＴ$４９９換購南非活鮑魚；或ＮＴ$６９９換購太平洋活龍蝦半隻。 另含開胃小菜，特製麵包，精選湯品，前菜四選二，季節時蔬，創意主食，特製甜點，當令水果飲料等十餘道料理。
江雁塘新時尚鐵板燒: 江雁塘新時尚鐵板燒
最愛的是日本料理，咖啡甜點，義法料理，私廚料理，還有臺灣小喫。 江雁塘新時尚鐵板燒嚴選世界各地的食材，包含頂級佐賀牛、飛驒牛等日本和牛，另外還有現流活體海鮮，而價格甚至比起量販超市來得親民。 江雁塘新時尚鐵板燒新推出的湘菜鐵板燒，從頭到尾整個辣都很到味，而且不是那種很嗆很麻，讓你一整個位於辣度的高點那種，它其實是個引子，從頭去品嘗不一樣層次與不一樣味道的辣，最爽的還是那紅白酒喝到飽的暢飲方案，一個晚上就能喝12款不同的紅白酒，真的很舒服，不管是餐還是酒都是讓人有不錯的體驗。 江雁塘新時尚鐵板燒 我非常肯定江雁塘新時尚鐵板在挑選食材上的用心，當天端出來的用料真心是非常有誠意的，應該是我在鐵板燒料理中喫過最大隻的龍蝦了，料理完後完全沒縮水，肉質彈牙肥美，蝦膏也鮮美味濃，讓平常不愛喫龍蝦的老公大讚。 餐廳每個月更換菜單，以當季新鮮海陸食材為主，例如：幹貝、龍蝦、南非鮑魚、A5 和牛、牡蠣等，師傅精心烹調後一一端上桌，最後以一道甜點做結尾。 用餐過程中，師傅會向客人介紹食材，以及可以加購的品項，可以照自身喜好選擇。