強化學生自信心，藉由校外參訪，業界實習，跨領域專題製作、競賽參展，開拓學生視野，學習實踐自我理想，躍上未來人生舞臺。 另外餐旅業是屬於特殊時間上班的服務業，因此從事餐旅業可能與一般家人相處可能會較少，工作時段相對也較長，但是一個非常有成就感的行業，若喜歡面對人羣的人，非常適合。 讓學生認識何謂工作倫理，從工作中引導學生思考如何與主管、同事相處溝通，並輔以相關案例與經驗讓學生對職場工作有更深一層的認識與瞭解。 證書發放：本校生須依行事曆規定之日期至網路登錄申請，修滿規定之學分，經審核單位審核後，由綜合業務組核發學程證明書。 ＊薪資會因產業、個人工作績效、需具備的專業知識以及工作複雜程度的綜合表現而有所不同；104提供的市場薪資統計可作為職涯方向參考，但無法適用於特定個案。
- 「大手拉小手一起趴趴走」，臺灣鐵路管理局，2010年12月24日。
- 九十六年招收四年制旅館管理系外籍－越南生專班。
- 運用整合性科技接受模式探討教師使用互動式電子白板的影響因素─以桃園縣國小為例，2013第七屆創新管理學術與實務研討會，102年6月7日。
- 9 張新立、吳舜丞，「機車持有賦稅政策之探討分析」，中華民國第四屆機車交通與安全研討會論文集，臺中市逢甲大學，中華民國92年11月21日。
3.具備外語溝通基本能力。 4.具備管理學、會計學、財務報表分析、行銷學基本知能。 5.具備電腦運用、電子商務等知能。 6.具備人際溝通、消費者行為等專業知識。
旅館管理系: 黎明技術學院 旅館管理系
徐旭昇、吳復強，2000/12，考慮檢驗誤差下，不可修復組件之合格率為截取Gamma 分配之貝氏檢驗模式，2000年科技與管理學術研討會。 吳舜丞、王妊允，「咖啡消費影響因素之探討」，2018觀光餐旅暨管理研討會，桃園中壢，中華民國107年6月。 吳舜丞，「非語言溝通方法於航空客運集體服務失誤補救傳遞之調節效應探討」，2014觀光餐旅暨運輸服務學術研討會。 桃園中壢，中華民國103年5月。 10 張新立、吳舜丞，「機車失竊問題與防竊對策之研究」，中華民國第五屆機車交通與安全研討會，中華民國94年6月24日，新竹市，第 頁。 5 張新立、葉純志、吳舜丞，「危險卻看不見的手—談市場機制對砂石車運輸風險之趨力」，中華民國運輸學會第十五屆學術論文研討會，臺北市，中華民國89年12月15日。
智傑分析道，旅館的工作可分為前檯、房務、後勤，再延伸出管家服務和禮賓接待，高餐旅館系即致力於培養旅館管理層面的專業人才。 高餐旅館系的最大特色在於師資豐富，教授會辦理葡萄酒證照、專業顧客服務國際認證等證照計畫，協助繫上學生在校內用相對便宜的價格考取證照。 同時，高餐旅館系擁有自己的實習旅館，提供學生及早接觸實務工作的機會。 相較他校的旅館系，高餐旅館系實習期間長達一年，較為專精且紮實，他校旅館系實習期間多為半年。
旅館管理系: 旅館事業管理學士學位學程Degree Program of Hotel Management
9.聶方珮、匡龍華、諶莉婷、周靜研、陳盈瑩、魏亞凡 旅館業實施HACCP 認證品質之現況研究-臺北國際觀光旅館為例。 2016 桃園航空城觀光餐旅暨管理研討會論文摘要集。 6.匡龍華、聶方珮、馮 暄、鄒亞璇、賈婉伶、王竣彥、鍾秉軒 國際膠囊旅館意象之研究- 以臺北地區為例。 旅館管理系2025 2017 新南向政策觀光餐旅與管理國際研討會論文集。 旅館管理系 2015觀光餐旅暨運輸服務學術研討會最佳論文獎，「空勤組員生理適應、心理調適及工作負荷能力之量測」，萬能科大觀光餐旅學院，2016年6月3日。 2011全國大專校院創意會展企劃競賽冠軍，「下一站幸福」。
4.聶方珮、鄭青展、江家慧、翁鈺雯、莊家芸、劉宥位、林培芳、林以哲、鄭明和 消費者選擇環保旅館動機之研究。 聶方珮、匡龍華旅館業實施HACCP之現況研究-臺北國際觀光旅館為例。 觀光與休閒管理期刊。
旅館管理系: 國立高雄餐旅大學 ｜ 旅館管理系 收藏
第7卷，第2期，第 頁。 申請(執行)情形：已結案 期刊論文 聶方珮、陳宏明、林玉慧清真認證吸引力、服務品質及滿意度之研究。 第7卷，第2期，第13-21頁。 吳復強、賴惟伶、邱於婷、劉育恆，2015/05，旅館業超額訂房策略之研究，2015觀光餐旅暨運輸服務研討會，桃園，臺灣。
旅館管理系: 學習方法容易誤解之處
她補充道，旅館管理跨足「餐飲」及「旅遊」，從前場的櫃檯、總機、訂房、房務，到後場的人力資源管理、行銷業務、經營策略擬定等等，都屬於旅館系所學範疇，絕非一般人想像中簡單。 吳錫惠＊1、陳芊卉2、謝育家2、莊培筠2、餘汶霖2、江硯芹2、王鬱涵2，。 服務品質、滿意度與忠誠度之關係研究-以礁溪中冠溫泉大飯店為例，2018觀光餐旅暨管理學術研討會論文集，2018年6月5-6日。 旅館管理系2025 陳明裡1、吳錫惠＊2、鄭伊凌3、劉伃倩3、楊家怡3、袁晨峯3、陳函霙，。 以顧客滿意度為中介變數，探討服務品質對忠誠度之影響研究-以北投地區溫泉旅館為例，2018觀光餐旅暨管理學術研討會論文集，2018年6月5-6日。
旅館管理系: 活動紀實
科別高職畢業科技大學畢業研究所畢業餐飲管理科主要工作場所為各大飯店、旅館、餐廳、糕餅店、麵包店的內場或外場工作人員、接待員、客房服務人員。 旅館管理系 主要工作場所為餐旅服務相關行業職場（飯店、餐廳、旅館、酒吧等）從事餐飲製備及管理、旅館櫃檯及房務管理、餐旅業市場行銷企劃、餐旅資訊管理等中階實務管理工作人員、相關採購人員。 從事餐旅、觀光服務相關行業管理人員、相關學科研究人員等。
旅館管理系: 旅館管理學系
觀光事業科主要工作場所為各大飯店的接待員、訂房員、總機、客房服務員; 旅行社內勤助理人員。 主要工作場所為旅行業基層人員、票務人員、服務人員、行銷人員、領隊、導遊人員、解說員以及各大航空公司空勤、地勤人員。 可別以為旅館系的人只會鋪牀！
旅館管理系: 實習公告
全校選修的「海外參訪」則是智傑當初選擇高餐就讀的首要原因，繫上同學可以共同安排旅遊行程，與到美西或歐洲參訪旅行。 景文科大為實務教學型的優質科技大學，觀光餐旅學院為學校重點發展學院，隨著疫情趨穩，觀光餐飲產業即將迎向復甦後的欣欣向榮，加入景文魅力無窮，立足觀餐放眼國際，景文科大觀光餐旅學院將繼續努力綻放光彩。 旅館管理系2025 以培育專業知能與服務素養之旅館經營管理人才為宗旨。 擁有48房間的實習旅館，提供真實旅館環境和完善之設施，給予學生學習房務、客務等實務課程及實習使用。 學生可藉由實際參與旅館的運作，配合國內外旅館之參訪或實習，強化自身能力與畢業後出路。
旅館管理系: 旅館與會展管理系
3.聶方珮、匡龍華、林均佩、陳立威、賴芳渝、鍾襄畇、古昌政、劉庭維、葉家暐 國際觀光旅館宴會廳危害分析重要管制點之實施—以桃園地區為例。 2.聶方珮、匡龍華、蔡明潔、江詠婷、姜茗君、劉家安、吳雅晴、劉莉雯 選擇偏好與住宿意願研究—以膠囊旅館為例。 聶方珮、邱誌偉、陳宏明 連鎖餐飲業服務補救策略之研究。 第3卷，第1期，第 頁。 聶方珮、匡龍華、林玉慧 ISO22000 及HACCP 推動食品安全管理之研究。
旅館管理系: 專業學程
輔大餐旅管理學系致力於培育卓越的餐旅經營專業人才，並於2018年獲得美國餐旅教育委員會認證，且2016年獲1111人力銀行調查為「全國企業僱主最滿意之餐旅/遊憩/服務類之系所」。 本系師資陣容堅強，課程設計兼顧理論與實務之應用，教學設施與設備完善；強調國際化發展，與多所國際知名大學交流，提升學生外語及跨文化學習的機會；並與海內外國際餐旅產業進行產學合作，提供學生多元的實習選擇。 此外，觀餐學院致力於多元跨國學習環境的建立，雙語能力與國際移動力的實踐。 值得一提的是，該校學海築夢計畫在111年度獲教育部補助金額達614萬7,854元，排名全國公私立技專校院第一。
旅館管理系: 課程介紹
吳舜丞，「民眾機車使用依賴性影響因素之探討」，2017新南向政策觀光餐旅與管理國際研討會，桃園中壢，中華民國106年3月。 9 張新立、吳舜丞，「機車持有賦稅政策之探討分析」，中華民國第四屆機車交通與安全研討會論文集，臺中市逢甲大學，中華民國92年11月21日。 8 張新立、吳舜丞、楊家銘，「城鄉機車使用者因應管制措施下其運具選擇行為之比較」，九十一年度道路交通安全與執法研討會論文集，桃園龜山，中華民國91年10月4日。 4 張新立、吳舜丞，「高速鐵路運輸需求尖離峯特性之研究」，中華民國運輸學會第十四屆學術論文研討會，臺北市，中華民國88年12月18日。 3 張新立、吳舜丞，「砂石車安全管理方案精神與實施成效之省思」，中華民國第六屆運輸安全研討會論文集，新竹市，中華民國88年11月11日。
11 張新立、吳舜丞，彭俊斌，「小客車駕駛新手對安全駕駛感認能力之研究」，中華民國運輸學會第二十一屆學術論文研討會論文集，新竹市，中華民國95年12月15日，論文編號0709。 2 張新立、吳舜丞，「國民中學學生旅次活動特性與上下學方式之研究」，中華民國第六屆運輸安全研討會論文集，新竹市，中華民國88年11月11日。 交通部臺灣鐵路管理局99年公開徵求商業創新模式-全國大專院校學生創新提案評選活動佳作。 「大手拉小手一起趴趴走」，臺灣鐵路管理局，2010年12月24日。
旅館管理系: 學生成果區
本系學生畢業即就業，就業出路廣且就業率高，畢業後可繼續升學就讀國內外觀光餐旅相關研究所，或可直接就業從事旅行業、觀光遊樂業、旅宿業、餐飲業等相關工作，亦可進入政府主管機關擔任公職人員。 觀光產業乃指有關觀光資源之開發、建設與維護，觀光設施之興建、改善，為觀光旅客旅遊、食宿提供服務與便利及提供舉辦各類型國際會議、展覽相關之旅遊服務產業，包括旅行業、觀光遊樂業、住宿業、餐飲業等。 除了旅館管理各基礎部門的理論及實操課程，還會開設宴會設計、商業策劃、烹飪、巧克力及甜品藝術等豐富多彩的專業文憑課程。 讓學生透過實戰經驗提升個人品味，開拓國際視野。 如果你已經進入職場幾年，卻突然自己想轉換跑道，可以參考影片中這位於瑞士的SHMS旅館管理大學畢業的傑出校友的成功故事。 在影片中，這位校友親自分享從金融業轉戰飯店管理一路的心路歷程，以及她如何利用從課程中學來的專業能力在飯店業打下未來成功的基礎。
讓學生走出校園，讓世界進入校園，對於學生的移動力、國際力、雙語能力的養成與實踐，成效斐然。 國立高雄餐旅大學旅館管理系課程設計上除培養學生有關旅館管理專業知識與技能外，更著重於有關人文素養與職業道德之養成教育。 本系實施校方一貫之三明治教學程，藉由一年期校內學習專業理論及校外赴旅館產業實習，期使學生能夠經由輪替經歷「學校學習」和「職場學習」的輪調式、期釋制的工作經驗學程。 景文科技大學觀光餐旅學院，位於經濟繁榮觀光餐旅需求量最高的大臺北地區，是北部技職院校觀光餐旅教育的龍頭。 該院設有餐飲管理系(烘焙組、廚藝組、管理組)、旅遊管理系(航空組、休閒組、以及觀光與餐旅管理碩士在職專班)、旅館管理系，共計三個學系。 在學術專業與實務經驗兼具的胡宜蓁院長帶領下，透過專業的師資陣容與清楚的定位，締造無數佳績。
旅館管理系: 活動照片More
尤其在疫情解封後，第一場實體國際競賽，2022 AFA 韓國世界廚藝大賽在韓國富川大學舉行，該院餐飲管理系師生賽勇奪18金1銀3銅，比賽成果豐碩。 轉知萬能學校財團法人萬能科技大學觀光餐旅暨管理學院旅館管理系與調酒隊合作辦理「2022第三屆萬能獅王盃全國餐旅競賽」比賽。 旅館管理系2025 106學年度觀光餐旅暨管理學院學生專題製作競賽第一名，「咖啡消費選擇偏好影響因素之探討」，萬能科大觀光餐旅暨管理學院，2018年3月8日。 物流管理 供應鏈管理 全球運籌管理 教學 授課科目 旅館行銷管理、青年社會責任實踐(校跨域)、校外實習_學年 聯絡方式 分機：86606、86001，E-mail： 相關訊息 獲獎榮譽 1. 勞委會就業學程特優獎，「國際物流之航空貨運承攬證照輔導就業學程計畫」，行政院勞委會，2010年8月31日。 國立高雄餐旅大學旅館管理系(餐旅羣) 入學方式在校成績優異就能取得被學校推薦資格，依據在校成績、各項競賽相關證明及課外活動表現進行評比，擇優錄取。
萬能科大管理學院，2011年6月14日。 本系經年來的苦心經營，不論在師資、教學、設備等各方面都有長足的進步，並於八十九年二月份成立夜間部，更於八十九年八月份獲準升格為二年制，九十一年增設四年制旅管理系，為旅館事業中高階人才培養貢獻心力。 九十六年招收四年制旅館管理系外籍－越南生專班。 九十七年招收產學攜手專班。 九十九年八月份榮獲改制餐旅大學。
旅館管理系: 高雄餐旅大學 旅館管理系 顏於涵
「我想要幹大事，不想只當個平凡的學生。」胸懷大志的智傑，挑戰了系學會會長一職。 他辦理了「薪火相傳」活動，請學長姐回到繫上分享各實習單位的工作經驗；前往偏鄉教導學童餐旅知識，又與休閒系合辦休旅營，讓更多高中生可以認識自己的科系。 回首剛上任時，智傑曾一度找不到明確的方向，也經常產生自我懷疑，陷入深深的挫折感當中。 「成功的路上往往都有絆腳石，你要選擇跌倒就不站起來，或是重新整裝後再出發。」他領悟到，唯有從挫敗中重新思考自己的行事邏輯和處事態度，纔有重新步上軌道的可能。 本系具有專業實習分量多，由於為實際業界實習，因此工作環境不如學校環境單純，因此學生需要更瞭解業界壓力，且必須瞭解並不是大學生就可以完全自由，有些部分仍應遵照規範。 讓學生在畢業前事先認識未來職場環境，實際體驗工作內容，以期能學以致用，並提升其社會適應能力，確認本身對於觀光與餐旅產業之志向及興趣。
並於八十五年三月一日正式開學上課。 本系（科）由於全國首創，並以實用至上為創科理念，加以諸多突破性的新學制，諸如三明治教學法、勞作教育等，開學以來深受業界配合與肯定、學生的認同與家長之支持。 “Change your mind, open your heart.” 大學四年內，經過學校的專業課程、系學會的領導經驗和飯店的實習經驗，智傑正逐漸地往成為一名思想完善的旅館管理者邁進。 他堅信，當挫折來臨時，首要的是改變自己的心態；藉由挫折，讓自己更上一層樓，這樣下一個成功，就會離自己越來越近。 「成為完美的人之前，我們都會迷失自我。」在成長的道路上，即使偶爾迷失，也要努力地把自己帶回正確的道路上。
旅館管理系: 大學部培育目標
運用MBNQA提昇學校績效-以臺灣某科技大學為例，萬能科大校內案，107年1月1日至107年12月31日。 王惠梅、周富得、張百棧，「分枝界限法應用以機器人為中心製造單元排程之研究」，81年度中國工業工程學會年會論文集。 周富得、王惠梅，，「應用GRASP演算法解決 排程問題之研究，九十三年年度中國工業工程學會年會論文集。 王惠梅 ，「半導體IC測試廠中非等效平行預燒機臺之排程問題研究」，九十五年度中國工業工程學會年會論文集，臺中東海大學，12月23日。 旅館管理系 聶方珮、邱誌偉、陳宏明 連鎖餐飲業服務品質與顧客滿意度之研究-以王品集團為例 服務業管理評論 第13期，第32-51頁。
旅館管理系: 資訊分類清單
臺北海洋技術學院學報。 聶方珮 朱樟菇菌最適化固態培養條件與化學成分之探討。 臺北海洋技術學院。 第6卷，第2期，第58-71頁。
旅館管理系: 學習式校外參訪
大學網為幫各校招到優秀學生，並吸引年輕人歡聚的平臺，特採公開分享的社羣經營。 如發現有任何內容異議，歡迎來訊以便立即處理。 實習飯店很多，不過你不用想太多，與其說是實習， 旅館管理系2025 你不如把他當做認清業界的一場夢比較好， 好與不好在個人感覺，我無法告訴你到底誰才真的好， 不過有的真的是錢少事多凹很大，是哪間?