臺北花園大酒店牛排8大著數
除了甜點外,搭配的鹹點也很值得一試,包含以北海道生食級幹貝、義大利新鮮松露、肥美鴨肝等講究食材入菜的四款美味鹹點、加上一份咖啡或茶、一杯無酒精特調飲,讓人大呼滿足。 Prime 臺北花園大酒店牛排 One牛排館大門後是候位的櫃臺,旁邊有一本臺北米其林指南以及亞洲萬裏通的立牌, Prime One牛排館曾獲得2018年臺北米其林指南餐盤推薦, 也是亞洲萬裏通的合作夥伴,在這裡消費還可以快速累積哩程。 臺北花園大酒店牛排 檸檬柑橘&義大利乳酪糕,上頭有朵精緻的小花,襯托出精緻,檸檬柑橘喫起來酸酸甜甜,帶有濃鬱的檸檬香氣,綿密扎實濃鬱的義大利乳酪糕,沾著喫,不搶過各自的獨特風味,不管哪款甜點都很有水準,好加分。 上頭的克夏黑豚帶骨肋眼,上頭帶有點油脂,下方的肉很粉嫩,入口即化,很飽足感,但實在是太美味了,讓萍子喫完,還想要再來一份,因這份細緻的克夏黑豚帶骨肋眼主廚料理,滿滿感動。 盤克夏黑豚帶骨肋眼,單點NT$980+10% / 套餐NT$1,880+10%。 Neo喜歡看看各家高檔牛排餐廳的乾式熟成室,於是請店經理安排,店經理隨後帶我們三人到包廂內的乾式熟成室,並親自為我們介紹。 跟之前去過的高檔牛排餐廳一樣,每人水資是80元加一成,我們三人都喝不慣氣泡水,所以都選了源於義大利境內托斯卡尼3700英呎高山裡的Acqua Panna礦泉水。 Neo已經事先研究過網路菜單,知道Prime One的乾式熟成牛排很出色,和牛牛排也十分有名氣,在徵詢過好友的意見後,直接就點了一份乾式熟成牛排單人套餐與一份和牛牛排雙人套餐。 臺北的高檔牛排餐廳Neo和Medea幾乎都曾造訪過,這家Prime One的環境屬於名列前茅,為久未去歐洲旅遊的Neo和Medea帶來些許懷念感。 臺北花園大酒店牛排: 臺北花園大酒店怎麼去?大眾運輸.交通資訊 玻璃屋內的桌距相當寬敞,絲毫不會有壓迫感,呈現的是溫馨典雅的風格:深褐色的木窗框、粗獷的木地板、大量玻璃窗、石磚牆面,搭配上經典款的桌椅。 再瞧一瞧外頭的造景,綠意盎然地讓人忘卻此時正在臺北的座大都會,彷彿置身於森林木屋。 哈,這個餐盤也好酷,但是應該會讓服務人員很傷腦筋吧,光是清潔和保存就很費工夫了,跟那個放牛排的鹽盤一樣麻煩.. 嚴選整顆蒜頭去外層薄膜,加入梅洛紅酒、波特酒、陳年酒醋、肉桂棒、丁香、黑胡椒及奶油微煮後放入真空袋以58℃低溫烹製48小時,再次將過濾的香料紅酒汁與蒜頭烹煮濃縮並使紅酒醬汁裹上蒜頭入味,最後再以低溫炭烤8小時。 濃烈、刺激的蒜頭經過熬煮、48小時真空低溫烹調法以及烘烤,蜜漬降低辛辣味,口感軟綿,尾韻夾帶沉醉酒香,甘甜與微酸呈現完美。 臺北花園大酒店牛排 重點是記得把裡面那顆珍貴的幹貝喫掉,來自北海道幹貝以小火煎至五分熟,加入以奶油、白花菜熬製濃鬱湯底,白花菜優雅展現出絲綢滑順般的口感,最後點綴上薏仁碎、開心果碎、伊比利火腿碎,鹹甜相融,尾韻帶出濃香,久久不散。 為歡慶開幕6週年慶,推出生日優惠二重奏,第一重,凡為「3月29日當日壽星」出示身分證明文件,於2021年3月29日至3月31日,二人以上同行套餐享66折+10%優惠;第二重,於3月底至4月底,消費者二人同行點用套餐加碼贈半隻龍蝦。 這邊提供一個小知識給大家,那就是牛排館的午餐時段通常比較便宜! 在7/26星期二Medea完全康復後,Neo又帶Medea出去喫午餐,這次是要去臺北花園酒店的Prime One牛排館請好朋友喫飯。 是一種處理存放牛肉的方式,當新鮮的牛肉部位被切割下來,會被放在0度-負1度C的冷藏庫放置20-45天不等,通常被製作成熟成牛排得部位多為脂肪厚實處,如肋眼、菲力。 即日起~12/28,只要完成數位體驗遊戲,就能獲得專屬好康優惠,包括大家最愛的全品項買一送一、第2杯半價等通通有,一起感受愉快的耶誕氛圍。 另外,開放式廚房、木質與大片磚牆與桌上喜馬拉雅山岩鹽盤外,業者還引進全球頂級五大酒莊葡萄酒,以及超火紅《來自星星的你》韓劇中,女主角千頌依最愛的紅酒Chateau Petrus。 這次我們入住全新雅緻客房,以紅磚解構設計:設計風格主題為旅艋舺遊西門,以早期發展時的碼頭及紅磚文化轉化成設計語彙,利用岸邊解構巧思,妝點上週邊景點元素,增添在地文藝氣息,讓旅人舒心沐浴於介於古味與現代的獨特氛圍。 頂級龍舌蘭酒、法國干邑柑橘酒、紅酒為基底,酒感雙倍,搭配檸檬萊姆汁、龍舌蘭蜜、新鮮柳橙,層次細膩又果香濃鬱。 臺北花園大酒店牛排…