卓蘭葡萄產季詳盡懶人包
從民國50年起開始巨峯葡萄栽培的卓蘭,系栽培於大安溪沖積平原,全區的葡萄均以透氣不透水的套袋栽培,果品新鮮、安全、健康且具特殊風味,來到卓蘭您一定要品嚐一番。 【苗栗】卓蘭 鎮雄觀光果園|喝牛奶長大的巨峯葡萄採用透氣不透水的套袋栽培 ,還有隱藏版祕境 超美葡萄綠廊。 農糧署北區分署分署長王安石表示,選購新鮮好喫的葡萄可觀察整串葡萄的果梗是否鮮綠,果粒是否大小適中且整齊飽滿,輕輕提起果蒂時果粒牢固,較少落果,白色果粉分佈均勻,而成熟度適中的果皮顏色較深,香氣較夠且甜度高。 農場主人美嫻姐和先生結合返鄉青農,採安全用藥管理。 果園不使用除草劑,眼前所見即是綠意,腳下鬆軟肥沃的土壤,可發現微生物等生機脈動。 一般呈現深紫色的巨峯葡萄,因地理優勢,加上引自十八重溪的溪水灌溉,水源富含豐富礦物質,土壤相對肥沃,種出來的葡萄顏色可以很黝黑,甜度也高。 ,以求質不求量為原則,所以每串生產出來的葡萄或蕃茄,果粒豐滿、口感、風味俱佳! 卓蘭葡萄產季: 苗栗卓蘭古蹟漫步 卓蘭詹姓繼述堂 當然臺灣的農業功夫也不是蓋的,經過臺灣果農不斷進化改良,現在的巨峯葡萄可以到「果香撲鼻、果皮紫黑發亮」的等級,飽滿結實一定要,更不用說入口後幾乎沒什麼酸味,連果皮都可以輕鬆完食。 其實現在臺灣人很愛的巨峯葡萄,最早由日本培育成葡萄之王後,才引進臺灣栽種。 古早的臺灣是沒有葡萄的…臺灣現在有的巨峯葡萄栽種技術來自「日本」。 卓蘭鎮農會指出,卓蘭葡萄分為夏季與冬季兩期果,品質一向穩定,是鎮內的招牌水果。 而晚腐病初期會有黑色細點,之後呈現圓斑,最後感染果粒。 卓蘭夏季的水果精彩繽紛,進入冬季,卓蘭果巿也一樣熱鬧,除了柑橘、葡萄全面進入產季,已於9月及10月上巿的楊桃及甜杮,也在產期中,四種水果在最近半年優良的氣候與環境條件下,不但甜度高、口感佳,風味也超迷人,值得消費者選購。 或許是防風網起了效果擋住了冷,也或許是農場主人的用心,讓生機盎然的園內更顯溫暖。 苗栗卓蘭的壢西坪早期以種植柑橘最多,近期已經演變成種植小番茄為主,可以提供遊客前來採擷番茄以外,為了要讓一年四季的遊客有更多的番茄周邊產品可以買,利用幾年的時間開發了番茄酥與番茄手工餅乾。 農糧署北區分署分署長王安石表示,選購新鮮好喫的葡萄可觀察整串葡萄的果梗是否鮮綠,果粒是否大小適中且整齊飽滿,輕輕提起果蒂時果粒牢固,較少落果,白色果粉分佈均勻,而成熟度適中的果皮顏色較深,香氣較夠且甜度高。 這兩個季節所產出的葡萄風味,在果型大小和滋味上也有所不同。 冀以「獅子」王者之風,建立卓蘭水果高品質之地位;並以陽光、微風表達卓蘭風和日麗適合水果生長優良之自然環境,國、臺語皆同音的「獅」與「師」簡潔有力,更表彰卓蘭農有都是水果栽培的大師。 果實成熟果皮外層會出現均勻的果粉,紫裡透黑 、香味明顯、質地緊緻,卓蘭的葡萄都有套袋,不僅可以防蟲鳥害,也讓消費者更安心。 卓蘭鎮農會以「卓蘭水果師」品牌,積極輔導農民拓展外銷,為國爭光,部分農民也自組合作農場,專供外銷日本,這些年均有不錯的成績。 來到這裡就是要體驗採果,產地直摘,自己的葡萄自己採! 每年7月初到九月中、12月底到2月 一年兩季採收,採果人潮駱繹不絕,最特別的是這裡有一座隱藏版祕境 葡萄綠廊,保證好拍。 民視新聞/王嘉琳、張庭翔 臺北報導中國禁臺商品掀骨牌效應,連臺啤都禁,但您知道嗎? 卓蘭葡萄產季: 巨峯葡萄熱量 因應疫情若對精油有興趣的朋友,裡面還有提供足療蒸氣浴和防蚊液 DIY,也能購買精油相關周邊產品。 果色為鮮紅色,是目前臺灣生產的主要紅色鮮食品種,主要產地在彰化二林鎮、埔心鄉及大村鄉,蜜紅葡萄果粒大、糖度高具蜜香味,肉質較巨峯葡萄軟而多汁,且果實具有特殊風味。 苗栗縣卓蘭鎮有水國王國之稱,鎮內盛產水梨、葡萄、楊桃、柑橘又稱4大金剛,今年受氣候影響,巨峯葡萄感染露菌病產量銳減4成,正值採收季節的新興梨也降產2成,甜度略受影響,但果粒品質穩定,避免果品滯銷,鎮公所8月10日將在卓蘭鎮獅子會館舉辦促銷展售活動。 在葡萄金剛的附近有許多觀光果園及休閒農場,一年四季都有種植不同的水果,可讓旅人進行採果體驗,而卓蘭葡萄夏收7-9月為第一次,12月至第二年2月間冬收為第二次,糖分高酸度小,深受許多人喜愛。 【苗栗】…