減肥蔬菜湯食譜7大優勢2026!(持續更新)
在美國Harvard University做研究的日本醫生高橋弘提出「植化素」可以擊退活性氧物質。 植化素不在傳統的5大營養素碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之中;但卻有抗酸性、抑制癌細胞、強化免疫力的作用。 在鍋中放入柴魚片、昆布、蔬菜與水1公升,中火煮20分鐘。 蔬菜煮到軟,最後加鹽加磨碎生薑調味。 1.紅茶喝熱的減肥效果更好:因為紅茶的性質偏熱,如果做成冰飲就會失去原本的健康還有減肥效果,因此紅茶最好喝溫的或是熱的。 材料宜齊備白洋蔥及紫洋蔥,前者味道較辛辣,後者較甜,配搭煮湯可令味道更豐富。 先用牛油炒香所有洋蔥至糖化,加入白蘭地及調味提香,注入清湯煮滾,洋蔥湯盛入碗中,加上一片法包及芝士碎,以焗爐焗至芝士融化即可。 減肥蔬菜湯食譜: 瘦身湯好處4. 抗氧化維他命,有助抗老 紅茶含有豐富的紅茶多酚,可以當作腸內菌的食物「益生原」,能抑制體內肥胖菌種的增生,同時還可以改善菌叢不平衡引起的肥胖。 也因為紅茶多酚不易在小腸分解,所以喝了也能夠減少飢餓感。 青花菜含有超過200種的植化素,能幫助防止老化,同時也是營養均衡的優良食材。 日本川醫科大學講師太田嗣人則補充,青花菜醣類含量約只有白米六十分之一,卡路里也只有六分之一,帶來飽足感的同時還不至於過度攝取醣類、熱量。 除了可以讓腸道更健康,紅茶中的茶多酚的氧化產物也能夠促進人體消化,因此適量的飲用紅茶,能夠達到消炎、保護胃黏膜的功效。 主食為酵素玄米飯糰 以含有大量膳食纖維的酵素玄米作為主食,若沒有酵素玄米,可用糙米或五穀米取代。 喫膩了中式家常菜,不妨自煮西式家常菜。 77老大表示,曾經推薦朋友喝這道湯,2周就瘦了7公斤,效果超好! 青花菜含有超過200種的植化素,能幫助防止老化,同時也是營養均衡的優良食材。 材料宜齊備白洋蔥及紫洋蔥,前者味道較辛辣,後者較甜,配搭煮湯可令味道更豐富。 而「植化素」正可以從蔬菜、穀類中攝取到,而這一個他自創的「Harvard蔬菜湯」正是可以讓四大蔬菜的「植化素」溶於湯中,輕鬆攝取。 蔬菜湯含有豐富的膳食纖維及植物酵素,有助促進腸臟蠕動,排清體內的毒素和宿便。 常見的蔬菜湯纔料包括紅蘿蔔、西芹、番茄等都有助去水腫,尤其適合減肥人士飲用! 今次推介8款蔬菜湯水食譜,攝入足夠蔬菜有助均衡飲食,同時緩解便祕。 秋冬版本瘦身湯所使用的蔬菜有洋蔥、紅蘿蔔和白蘿蔔,還有添加舞菇。 此湯品的優點是,根莖類蔬菜和蕈菇類可以增加飽足感,還能攝取到大量的膳食纖維;舞菇不要煮太久,最後放入稍微煮一下即可,這樣就能煮出色澤漂亮又美味的蔬菜湯。 減肥蔬菜湯食譜: 減肥雜菜湯 老化最大的主因就是身體內的活性氧,具研究顯示,蔬菜湯能消除活性氧,達到抗氧化、抗衰老之功效。 減肥蔬菜湯食譜 另外,喝湯也能消除過敏症狀,抑制炎症。 烤牛排食譜:在牛排上抹鹽巴跟胡椒,進烤箱烤約莫15分鐘,看到表面稍微焦即可翻面,翻面烤2分鐘即可起鍋。 從今七日起,減重者得遵行下列食譜進食,覺得餓時就喝此瘦身湯,它不會增卡路里,又會加速減重者消耗脂肪的速度,喝的越多就瘦的越多。 作法: 將蔬菜全切成小塊,倒入高湯(或清水)煮滾,水要浸滿菜。 Step2:昆布菇菇湯底和材料(A)倒入鍋中以中火熬煮,待沸騰後熄火,再加入番茄,並將味噌化入湯中後盛盤。 植化素雖是極為重要的健康成分,卻只存在於一般常見的植物裡。 尤其是我們每天喫的蔬菜與水果,植化素的含量相當高。…