入秋湯水12大分析2026!(持續更新)
雪梨和雪耳,一聽到便知道是滋潤的食材,拿它們去煲湯就最好不過。 秋分比立秋又再過了個半月,秋意更濃,但亦容易有秋燥。 秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等,當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便祕等,註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 潤膚和潤燥,以沙參配玉竹煮湯,起到食物配伍的相互協調作用,加強養陰潤燥,清肺熱,提高養肺滋陰的療效。 此湯可滋陰潤肺、化痰、止咳、平喘,由內至外保濕及滋潤皮膚,一般人均可食用。 因天氣變化出現的皮膚乾燥、脫皮、出油等的人都適合飲用,但脾胃虛寒,容易腹瀉者慎服。 湯水主要烹調手法可分「燉」和「煲」,燉是宮廷古時專用的烹調方法,把矜貴藥材及食材燉煮供皇帝滋補之用。 新式無添加健康食療湯包的專用鋁箔包裝袋模擬燉盅密封狀態,放入新鮮湯料和珍貴藥材等成份,鎖住新鮮食材的原汁原味。 潘仲恆中醫師指出朧脷葉比枇杷葉更平和,可用於潤肺、止咳、通便。 可配羅漢果、雪梨乾煮湯,羅漢果有清熱潤喉之用,雪梨乾則能潤燥生津。 入秋湯水 此湯屬性稍涼,平日怕冷人士不宜多喝,孕婦、痰多及易瀉人士慎服。 坊間上都聽過不少人會在菜乾湯中加上數片薑片來驅寒,但詢問過錢醫師後才知道這是一個謬誤。 入秋湯水: 蓮藕排骨花生湯 未來三天南京天氣以雲系變化爲主,雖然最高氣溫相比昨天略微回升,達到23℃左右,但是早晨最低氣溫仍只有13℃左右。 雖然近期華南一帶的高溫收斂了不少,但距離加入“秋日羣聊”仍有一段時日,一般來說,華南地區要在11月之後纔會陸續步入秋天。 “除了製造明顯降溫,這股冷空氣也推動了長江沿線的入秋進程。 ”中國天氣網氣象分析師石妍介紹,從最新全國入秋進程圖來看,秋季的前沿已經向南跨過了長江沿線,江南多地正處於夏秋轉換的狀態。 昨天早上8時,南京中部到北部氣溫僅有15℃到16℃。 白天雨水幾乎沒有停過,氣溫持續低迷,體感如同一夜跨入了深秋。 據南京氣象臺的監測顯示,受降雨的影響,昨天白天南京的氣溫始終維持在15℃左右。 入秋湯水: 香港男神被爆隱婚生子 小17歲女方身份被起底…她發聲了 除此,玉竹頭有抗菌止咳的功能,配治療慢性支氣管炎所致的咳嗽的藥物,會有較好療效。 入秋天氣漸漸乾燥,她建議煲湯可常備烏雞、沙參、玉竹、蜂蜜、乾瑤柱、雪耳、牛奶、甜杏仁、竹蔗和花膠。 Cinci補充:「而有潤燥功效,或者是有點涼但又有潤肺功效的食材,如羅漢果、麥冬、花旗參,都是很好的選擇。」若感覺真的很乾燥,煲湯時可多放些沙參和玉竹,能滋陰潤燥。 秋高氣爽令人心情舒暢,但隨之而來的卻是惱人的秋燥。 氣溫降低、地面露水更冷、將要凝結成霜,寒字也表明這個節氣和氣溫下降程度有關。 接近立冬,天氣漸涼,易感涼燥之邪,二邪都容易出現乾咳、便祕之症。 煮法:將花膠用薑、蔥水煮10分鐘後,泡發一夜,洗淨,切大塊;銀耳用清水泡發後,去除硬梗,洗淨,拆散;番木瓜削皮,去核,洗淨,切大塊;紅棗去核;生薑洗淨。 無花果加雪梨已很滋潤,再加薏米,就可以有祛濕、祛水腫之效。 五指毛桃海底椰蘋果湯可補氣化濕、潤肺止咳,潤而不滯,非常適合潮濕但開始乾燥的香港。 因為無花果可以補血氣、強體質、滋潤喉嚨、幫助皮膚鎖水、祛水腫、潤腸,減少便祕。 無花果加雪梨已很滋潤,再加薏米,就可以有祛濕、祛水腫之效。 除了滋潤之外,平日喫太多熱氣食物、捱夜或睡眠不足,都很適合飲。 從大暑連日暑曬,氣溫到達了頂峯,但這幾天經過連場大雨後,氣溫有所回落,就迎來了「立秋」。 入秋湯水: 「寒露」來了! 命理師曝「4生肖犯沖」勿穿2色衣…