Category 手工DIY

常常聽人家說：「簡單的事情重複做。」只要做著真心喜歡的東西，整個人和作品都會閃閃發亮。 如果都只是躲在家裡做的話，是不會有人發現的，但是隻要站出來告訴大家你會什麼，會吸引和你一樣的人，喜歡手作、喜歡畫圖的人，和你一起在市集，為著你的理念一起發光。 手作課程通常都以小班制為主，通常開課時間 2 ~ 3 小時不等，有時候會因為體驗項目不同而加長時間。 價格可能從幾百元至幾千元都有，依照每種手作體驗項目不同，使用的技術和材料不同，都會使最終費用不同。 啤酒不只顏色上可區分為金色、褐色、黑色等等，風味上也有偏麥芽味，或是豐富果香、咖啡香的啤酒，而超過 10 % 酒精度的啤酒更比比皆是。 跟著臺灣精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」釀酒師，從基礎認識啤酒這個受到普羅大眾喜愛的酒精飲料吧！ 課程中將品飲啤酒頭十款不同的經典啤酒，從杯中學習啤酒釀造學問與知識，下次看到架上琳瑯滿目的啤酒櫃，就能輕鬆從中找出自己喜歡的啤酒風味。 手做 擺一個可愛的植栽小物在房間裡，既當作室內的擺設又相當療癒。 除了一般的植栽體驗課程之外，微境品還有特別的苔蘚微境瓶課程，在約兩個小時的課程當中，可以發揮創意，做出自己獨一無二的苔蘚微境瓶。 手做: 臺北母親節餐廳推薦：Buffet、蔬食、烤鴨、海鮮通通有，附價格＆訂位資訊 而他們家除了植物及乾燥花外，還有主打自然的香氛產品，更有香水、香氛蠟燭等各種DIY課程。 在使用香氛提升己身魅力的時候，同時採用對人體無害的天然成分與對環境最無負擔的包裝方式，給自己與環境帶來正向循環。 除了一起動手做之外，挑選一部溫馨有趣的電影，和孩子一起欣賞，也是很棒的居家親子活動！ 比如皮克斯電影“可可夜總會”，講述家人之間的情感連結，讓孩子能夠學習更加珍惜身邊的親人，同時學會主角的勇敢無畏，或是“靈魂急轉彎”，讓孩子學會辨識自己的興趣，並且更加珍惜生命每一刻。 親子同賞電影不只會獲得美好的相處時光，家長們更可以透過電影，延伸跟孩子討論各式各樣的議題。 手做 在和孩子一起閱讀的過程中，可以形成學習共同體，互相學習，分享彼此的想法，同時也能增進親子關係。 KKday團隊與小編也會持續關注並曝光更多療癒的手作小物，為大家平淡的日常帶來滿滿的希望與曙光。 每一步都會細心講解，過程中還會幫忙拍照記錄，沒有時間壓力，十分適合花上一個下午慢慢體驗其中樂趣。 在和孩子一起閱讀的過程中，可以形成學習共同體，互相學習，分享彼此的想法，同時也能增進親子關係。 豆子皮革手作工作室在正式開設實體店面之前，也僅只是在住處一個小地方，擺設一張工作桌、幾樣手工具、幾張皮革，就開始白天上班，晚上SOHO接單製作皮件作品販售的小皮匠。 超多KOL前往，而在IG上爆紅的997 Studio，整面五彩繽紛的毛線讓人想立刻發揮創意，在織布上發揮你的藝（惡）術（搞）天份。 原先耗時且繁瑣的純手工地毯編織，發展成半自動機械化，透過Tufting gun（簇絨槍、地毯槍），在織布上將各色的棉線快速穿入，幾個小時後就能完成你的「專屬訂製毯」。 透過48種手工切割琉璃片及琉璃珠製作的傳統土耳其手工燭臺或土耳其燈，是增添異國風情的最佳裝飾。 以手作與下班之名，合而為一，在每一次揮灑創意的過程中，即使忙得再晚，也樂此不疲，覺得很滿足。 並想將這樣滿足的欣喜，傳遞給更多人，這就是分享的最大價值。 手做: 課程體驗 但年齡稍長的小學生，可能對於黏土與卡片DIY等簡單手作較沒興趣，家長們可以帶孩子進行親子料理或簡易的科學實驗，隨著孩子的年齡與學習歷程，調整親子手作活動的難度。…

敲碎雞骨後，首先將蒸架放入壓力鍋內鍋，加入4杯水，我搬家之後蒸架就不翼而飛，所以用慕斯圈代替，只要可以把鍋子架起來就可以了。 自製滴雞精 如果以蒸爐烹調的話先加蓋或錫紙封口，以80度蒸20小時（如左圖）；用明火的話可以坐水燉的方式（如右圖），以小火燉20小時，中途要不停加水到外煲，以免煲乾水。 自製滴雞精 自從兒子在今年四月出現妥瑞氏症的抽動症狀後，看了好些中醫、能量療法、自然療法等等。 其中有一說是說他需要「補氣」，又據說「滴雞精」補氣的效果很好。 於是，這麼個半年下來，我從一個沒見過滴雞精為何物的懶媽媽，變成了週週作1~2次滴雞精的熟手啦。 建議每天喝30ml至50ml滴雞精，飲用時可直接將急凍的滴雞精放進小鍋中以中小火加熱2至3分鐘即可。 自製滴雞精的材料其實只有一隻雞，過程中一滴水也不用加，你需要的工具只是湯煲與大湯碗。 只要將大湯碗倒置在鍋內，然後把處理好的雞件鋪在湯碗上即可。 自製滴雞精: 健康自煮，免費試用 7 天，看看「滴雞精」的零失敗食譜 喻碧芳說，尤其宜蘭、花蓮特產的「黃金蜆」，更因為營養價值高而成為臺灣之寶；用黃金蜆搭配粒粒蒜頭來燉雞湯 ，不僅讓人恢復元氣，也非常好喝。 跳起後外鍋倒入3杯水，再按下開關進行第2次蒸煮；第3次蒸煮亦同，需時2.5～3小時。 後來又作了幾次滴雞精，發現用烏骨雞作出來的都比較少(不含雞油，光雞精約2.5瓶)，用土雞作出來的比較多(不含雞油，光雞精約4-5瓶)。 準備一個方便攪拌的大鍋子，放入榨菜絲、木耳絲、胡蘿蔔絲與雞絲，攪拌均勻。 用壓力鍋是以「鍋中鍋」的方式來製作，因此會需要蒸架、大同電鍋的內鍋、一個小碗。 滴雞精在提煉的過程中，會將蛋白質分解為胺基酸，更容易被人體吸收利用，可以快速補充養分，促進新陳代謝，有助於恢復體力、降低疲勞感。 作品常見於各大媒體和雜誌，並多次接受臺灣和美國知名媒體的專訪。 完成後滴雞精就會全部滴至下層鍋中，接著將鍋中的滴雞精倒入玻璃布丁罐，冷卻後放入冰箱冷藏保存，飲用前先去除表層油脂再加熱飲用即可。 購買時建議直接請店家幫忙去頭、去腳，如果不想滴出來的雞精太油膩，也可先請店家去雞皮。 但要注意有雞皮滴出的雞精較香，且雞皮中含有膠原蛋白成分，達人建議不要完全去除雞皮較佳。 如果家中沒有壓力鍋，也可以使用電鍋，不過過程較為繁瑣，第一次先加水250cc，電鍋跳起後再加一次水，總共重複4次，大約熬煮4個小時左右就能起鍋。 滴雞精在提煉的過程中，會將蛋白質分解為胺基酸，更容易被人體吸收利用，可以快速補充養分，促進新陳代謝，有助於恢復體力、降低疲勞感。 自製滴雞精 除了胺基酸之外，滴雞精更富含多種營養素，包含維生素B、維生素A、鋅等，一次補足多種營養，維持身體健康。 自製滴雞精: 滴雞精、涼拌雞絲「營養湯品與開胃涼菜」 正土雞購買公、母皆可，通常母雞較多油多汁，公雞燉出來的雞精則較精華濃縮。 另使用放山雞、烏骨雞亦可，不建議使用仿土雞（肉雞與土雞的配種），製作出來的滴雞精會比較油，鮮甜口感也和正土雞製作出來的有差異。 在沒有「專屬煉雞精配件」的情況下，提煉滴雞精需要使用「倒扣大碗」的方式，才能將滴雞精確實分離萃取，但過程中難免會有水氣進入，很難完整保留滴雞精的精華。 自製滴雞精 自製滴雞精 1.因為滴雞精所有的精華都在雞精裡.當然也就包含了雞油也一起滴出來了, 自製滴雞精 所以放涼後.放進冰箱冷藏,讓雞精上的雞油凝固把它刮掉,就可以囉!! 本文將詳細介紹滴雞精做法，最後還有滴雞精鍋具推薦，一起跟著本文的腳步，6步驟完整萃取精華養分。…

4.將雪梨、雪耳、南北杏與水倒入鍋裏，中火煮40分鐘。 南北杏及蜜棗清洗略浸備用 4. 將所有材料放入大火煲20分鐘，再用細火煲1.5小時，加鹽飲用。 蘋果果膠含量高，有助於通利腸胃及消化。 亦含豐富抗氧化物——懈皮素令身體免受自由基破壞，使皮膚潤滑柔嫩。 蘋果和雪梨兩者都含有豐富膳食纖維，是天然潤腸排毒的飲品。 功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。 留意把梨連皮及核一起煮，梨 水會稍為稠一點，湯色也較好。 雪梨水做法 冰糖燉雪梨功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。 雪梨水做法: 雪梨雪耳豬?湯 中醫角度而言，桂圓和紅棗有補益氣血作用。 由於比較甘溫和甜，所以濕氣很重、舌苔很厚，或者經常有很多白帶的女性不適合飲用。 先把益母草加入3碗水中煲煮30分鐘，再加入熟蛋再煮5分鐘，最後加入適量紅糖即可。 建議在月經前四五日或一個星期時候飲用。 最近天氣轉涼，伴隨的乾燥令人十分不舒服，喉嚨乾燥痕癢，皮膚乾到龜裂。 這個時候，滋潤的雪梨最適合不過。 今次推介6款不同的雪梨水予大家。 １眾多南瓜中，Gigi姐最喜歡日本南瓜，因為它口感比較綿密粉糯。 相反，北美的南瓜雖然大，但水潺潺，一點也不好喫，只適合做萬聖節裝飾。 有朋友問，要是蒸水蛋可加南瓜，那麼加冬瓜、西瓜又可以嗎？ Gigi姐就指，冬瓜可以，尤其是中間比較軟腍的部分，至於西瓜，想想就知不太可能吧。 雪梨水做法: 食譜2/無花果雪梨水 3.將雪梨、羅漢果與水倒入鍋裏，煮滾後，大火煮10分鐘。 4.轉慢火煮15分鐘，熄火焗10分鐘即可。 2.蛋液加水和鹽打勻，加入南瓜蓉拌勻。 雪梨水做法 3.蒸碟放入蒸鍋內，由凍水開始加熱，水滾後將南瓜蛋液倒在碟內，大火蒸2分鐘，熄火後不掀蓋，焗20分鐘。 功效：川貝母潤肺止咳，蒸梨喫是一道很好的秋冬滋潤甜品。 但留意川貝性寒，不宜過多，而且冰糖川貝燉雪梨只適用於熱咳，寒咳忌用川貝。 3.將雪梨、蘋果、紅棗、南北杏與水倒入鍋裏，大火煮30分鐘，再焗15分鐘。 雪梨含有豐富的維他命B2，可預防爛嘴角問題，更有助指甲及頭髮健康生長。 1.羅漢果洗凈，壓成碎塊。 踏入秋天，雪梨湯可說是秋季常喝湯水之一。 清甜的雪梨可以製作出兩種糖水：小吊梨湯，用話梅點睛，酸甜清潤；山楂雪梨水，巧用山楂，開胃又消食。 洗乾淨桂圓、紅棗，紅棗去核，加入200毫升熱水，焗5至10分鐘即成。…

一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕等都是用長鋸齒刀（麵包刀）、專用蛋糕刀來進行切塊。 因為蛋糕蓬鬆又綿軟，如果毫不留情的一刀直接往下壓切，一定將蛋糕壓扁，也很難切得整齊，於是要用鋸的方式將蛋糕切塊。 切蛋糕切到底 有些質地鬆散、體積較小的蛋糕，例如輕乳酪蛋糕用細鋸齒刀更適合。 有分層、內部有餡料的蛋糕不要口氣切開，最好由上而下分層地切，更能控制力道，就能切出跟食譜書上一樣漂亮的斷面囉！ 3.裝一壺熱水，把刀具先浸1-2分鐘，擦乾。 切蛋糕切到底 每切一刀，再把刀加熱，擦乾，才切下一刀。 最後要說的是質地更爲鬆散的蛋糕，如果用普通的長鋸齒刀來切，還是會導致蛋糕不平整或者掉渣。 橫切蛋糕確實很常會有歪刀的可能性，所以推薦使用蛋糕切片輔助器。 像是下方這款蛋糕切片器，可以依造個人需求選擇厚度，總共有9段厚度可選，且切線為食品級304不鏽鋼製成的鋼琴線，能俐落分割蛋糕，有效降低掉屑的程度。 切蛋糕切到底: 蛋糕到底點切？7個人都有辦法完美均分！超簡單3步驟慶祝生日必識 如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因爲受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。 用鋸齒刀並採用“鋸”的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。 首先是長鋸齒刀，它是切蛋糕的時候用途最廣泛的一種刀具。 一般來說，戚風蛋糕、海綿蛋糕、黃油蛋糕等等一系列蛋糕，都是用它來進行切塊的。 另外，芝士蛋糕、慕斯蛋糕等可用任何類型的刀也不拘，也可一刀壓切下去，不過壞處會「黏刀」，切到第二、三件的切面慘不忍睹。 重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔，所以用刀直接切下去就可以了。 但切這類蛋糕，最大的問題是粘刀，一刀下去，切面往往慘不忍睹。 切蛋糕切到底: 生日蛋糕不能切到底？這些生日傳聞你要知！ 如果有裝飾，先把蛋糕上的裱花、水果拆下。 第一刀，在離中間一點的位置切下再如圖切第二刀，寬度可自行控制，但兩刀必須保持中央水平。 切下去，底層的蛋糕就壓縮了，而且尤其不好收藏，如果喫不完，又切得亂七八糟的，第二天看到也沒啥胃口啦，而且裸露的一半變得乾乾的，口感變差。 生日食紅雞蛋，是中國民間流傳的習俗。 以前其實不是壽星自己食的，而是家人在生BB後派給親友，寓意添丁報喜。 每切完一下先抹刀，然後再切下一刀，如此一來，黏在蛋糕上的忌廉纔不會沾在下一刀的蛋糕切面上。 如果用一般的刀直接往下切，刀的力會將蛋糕壓扁，同時因爲受力不均勻，很難把蛋糕切得整齊。 用鋸齒刀並採用“鋸”的方式將蛋糕切塊，問題就很好解決了。 然而，未必人人家中都有長鋸齒刀或麵包刀，切蛋糕時可能用上不鏽鋼菜刀、隨蛋糕附送的塑膠刀，這兩種常用的「蛋糕刀」更貼近實況。 生日食紅雞蛋，是中國民間流傳的習俗。 重乳酪蛋糕和慕斯蛋糕內部組織不像普通蛋糕那樣蓬鬆多孔，所以用刀直接切下去就可以了。 每切一刀，都要把刀擦拭乾淨，並重新烤熱再切下一刀，就能很輕鬆的把蛋糕切成想要的份數了。 所以，切這類蛋糕的時候，先把刀放在火上烤一會兒，或用火槍將刀烤熱。 切蛋糕切到底 每切一刀，都要把刀擦拭乾淨，並重新烤熱再切下一刀，就能很輕鬆的把蛋糕切成想要的份數了 。 拿8-12根牙籤，在蛋糕側面等高的位置扎進蛋糕。 切蛋糕切到底…

Obellery名字理念是將Object及Jewellery兩個英文字結合而成，因為負責人相信首飾是一種文化物件，可以由簡單物件中呈現設計師的創作力及思維。 他們希望將傳統工藝融合個人創意，製作出實用且有個人風格的飾物。 自製婚戒詳細介紹!專家建議咁做… Obellery目前有三種情侶戒指工作坊，包括銀戒指、婚戒及印章戒指。 銀戒指工作坊會由Obellery提供簡單的戒指款式作參考，學員再親手完成金屬切割、退火、焊接、手工拋光等工序，約3小時就可造出獨一無二的情侶戒指。 婚戒工作坊會分為兩堂，首堂會設計及選擇純銀款式，並製作初稿，第二堂便會用純金、白金、玫瑰金或黃金製作婚戒，學員能在過程中學到打金工藝技術。 至於較罕見的印章戒指則會在戒指刻上字樣或標誌，再壓在蜂蠟或黏土作簽署文件之用，大約4小時便完成。 工作坊約4小時，Aikary表示戒指算容易上手，一直以來學員們的製作都100%成功，只要肯花心機，就絕不用擔心做不來。 自製婚戒詳細資料!（震驚真相） 而銀是貴金屬，使用的999純銀更是較軟身並容易塑形，裡面並沒有鐵等等其他成分，所以並不會生銹，是可以佩戴一輩子的金屬。 第二間介紹嘅婚戒工作坊就係spark_metal，Spark Metal位於觀塘敬業街，離地鐵站約5分鐘路程，亦有多條巴士直達，位置方便。 自製婚戒: K金一定最好？ 「因你的戒指上留下了對方的指紋，就像被打下了印記一樣，向世界宣告：這個人是我的。」愛情這件事，霸道又任性，卻又偏偏你情我願。 金飾工作坊均由專業珠寶設計師授教，過程中導師會逐步示範並引領參加者製作以確保成品滿意，即使沒有手作經驗的參加者都能輕鬆完成。 結婚戒指象徵著對彼此永恆的祝福丶信任和承諾，透過參加這個婚戒工作坊，情侶們可以躬行實踐用雙手打造屬於您倆的幸福。 過程中既能體驗傳統金工技藝的樂趣又能和摯愛留住一份珍貴的難忘回憶。 位於黃埔嘅asOne係香港一間著名嘅自製婚戒工作坊，擁有超高知名度與人氣，曾獲TOPick，明報，香港01等各大報章追訪。 他們相信婚戒是意義非凡的愛情信物，如果能夠雙方為另一半親自設計及打造，更意義重大。 另一款鑽戒則運用18K白金和玫瑰金真分色工藝並微鑲鑽石，線條流暢富有立體感。 最後，Crystal建議他們用鉑金製作戒指，比較不容易引起敏感。 這間小店最希望做到以金屬工藝連結生活，如果你也認同此理念不妨到店打造屬於自己的金工物件。 而婚戒製作班就分為兩部份，首堂由你們設計及選擇純銀款式，製作初稿。 下一堂便會用純金或18ct 黃金/ 自製婚戒詳細攻略!（震驚真相） 白金/ 玫瑰金正式製作，更會學到相關打金工藝技術。 Dawn Jewellery每對婚戒都有自己獨特的風格，我們親自到世界各地搜尋，在卓越的獨立工匠和金工工作坊中，逐一挑選出與我們品牌理念一致的婚戒，帶到我們店舖。 手造戒指固然夠心思，但代表一生一世的戒指，物料也相當重要。 Crystal指，手造戒指使用的物料為18K金，所謂18K金是黃金含量至少達到75%的合金，而其餘25%則為包括鉑金、鈀金等其他貴金屬。 完成品是不是很美～內圈有我們的英文名字縮寫，非常地手作感，這就是我送給我先生的結婚禮物，一份想起來都會笑得很甜的回憶。 自製婚戒: 設計師 最後，Crystal建議他們用鉑金製作戒指，比較不容易引起敏感。 此外，有客人表示想買18K白金戒指，原因是白金不會變形和「襟」，Korie表示，不少都市傳說令人覺得18K金一定是最好，但其實不同金屬各有特質。 自製婚戒詳盡懶人包!（震驚真相） 以18K白金及鉑金比較，前者含有75％金，及25％其他金屬，後者則由95％鉑金，及5％其他金屬組成。…

蕾絲餅選用法國麥翠絲AOP發酵奶油來製作，餅乾比傳統喫到的法式薄餅還又酥鬆，幾乎是來到入口即化的程度。 現在很流行的小泡芙「愛莉兒手作烘焙坊」也有製作，珍珠糖金莎泡芙靈感來自法國經典的珍珠糖泡芙，小泡芙外層裹上脆脆的珍珠糖，並淋上特製的巧克力醬，一口咬下的酥脆口感特別誘人，而且中心都還有餡料，就像喫金沙一樣呢。 愛莉兒手作烘焙坊 每種口味的甜度都出乎意料的不高，且口感酥酥脆脆的，香氣還很濃鬱，其中最愛奶香厚實的香草口味和茶香鮮明的阿薩姆紅茶，不甜不膩，搭配著茶飲真的讓人有滿滿的幸福感。 搭配原本的奶酥餅奶香，就好像邊喝阿薩姆紅茶邊喫奶油酥餅一般地和諧搭配。 愛莉兒手作烘焙坊 薄、酥、脆是我對他的記憶，內裡刻意保留空間，讓酥餅喫起來輕盈爽口，杏仁片的搭配下更是恰到剛好，讓口齒留香，不得不說這一塊真的沒在隨意開玩笑。 本身就很愛杏仁片的我，發現是杏仁千層酥可是興奮不已（笑）自打開鐵盒後，奶油與杏仁片的香氣直撲鼻而來，金黃色澤的模樣，很想趕緊多喫幾塊。 愛莉兒手作烘焙坊 擅長在地咖啡廳與美食挖掘、美食與人像商業攝影、規劃主題性旅遊、地方文化研究、街道日常拍攝，我希望在每趟旅程開始前，都可以想到來這裡找找適合自己的目的地。 愛莉兒手作烘焙坊: 愛莉兒手作烘焙坊 訂購資訊 今年（2022）五月時收到愛莉兒手作烘焙坊的產品，那是我初次品嚐，便一試成癮（笑）不時就會打開鐵盒嗑幾個餅乾，總算明白人們為何喜歡他們家的甜點。 就在七月時收到愛莉兒甜點坊的邀請，這次是店面開幕，毫不猶豫一口答應，即使位在臺中也肯定是要去探探的！ 走進巷子轉了一次彎，全都是透天與公寓住宅區的地方，隱密到深怕自己會迷路，嘴裡滴咕著，不久便抵達這幢漆成純白色的獨棟老房。 有著浪漫蕾絲紋路的爆漿蕾絲餅有香草和可可這兩種，可以單買一種口味或是綜合口味，蕾絲餅每片大約有10.5公分之大，每片都採獨立包裝，保存方便也較不容易碎。 原味千層酥入口就可以喫到香酥的口感，雖然上面有撒上糖粉，但其實喫起來一點都不甜也不會太膩口，那層層的口感真的太迷人。 喫起來裡面還有巧克力醬還帶著特殊的香氣，整體非常水潤就算單喫也可以不用配水，而且是一片一片組成的巧克力脆球喫起來更有脆度。 【愛莉兒手作烘焙坊】重點在於目前販售「法式手工蕾絲餅」窗口，也是半開放式廚房，直接可以看得到製作飲料及烤餅過程，每天現場都會現烤蕾絲餅，其實還沒進店門口就可以聞到烤餅乾的香氣了。 便是烤蛋糕、餅乾所飄出的奶油氣味，那是最療癒且最美好的，愛莉兒甜點坊正是。 除了試喫品之外，所有的蕾絲餅也都是現場製作直接進烤箱烘烤，知道我最喜歡走進甜點店聞到什麼香氣嗎？ 拆開包裝，巧克力香氣十分突出，咬一口酥脆特別喜歡，巧克力稍微甜度偏高，不過整體來說我覺得喫起來很過癮，若是喜歡巧克力的話，我想這一片會是你的心頭好。 蕾絲餅可以說是愛莉兒手作烘焙坊的招牌品項了，雕花一般的外表，讓餅乾看上去特別優雅！ 裡面加了很多核果增加夏威夷果的香氣，還可以咬到一粒粒的紅豆有紅豆香，最後由抹茶把這些風味整個包覆起來的感覺。 檸檬糖霜餅乾的口感相當地綿密，喫起來不會過酸但檸檬香氣卻很足，表層加了糖霜其實不會太甜，卻有畫龍點睛的效果。 「夏綠蒂16宮格禮盒」共有「巧克力脆球、檸檬糖霜餅乾、盾牌餅乾、蔓越莓果醬餅乾、菠蘿蔓越莓餅乾、核桃酥、抹茶紅豆雪球、義大利起司方塊餅」這八種手工餅乾。 有別於很多餅乾都很甜膩，這家的餅乾喫起來不會太甜，像這款蔓越莓果醬餅乾就是最好的代表，不甜卻還是保持香酥綿密的口感實在很厲害。 愛莉兒手作烘焙坊 優美與雅緻兼具著，這怎麼可能只賣蕾絲餅，是該內用體驗纔是呀，沒想到後來真的告訴了我9月時，會開放預約制甜點，實在太過期待。 愛莉兒手作烘焙坊: 香草原味蕾絲餅｜奶香餅皮＋鹽之花焦糖餡內餡，人氣首選口味！ 巧克力餅乾比白巧克力餅乾還有著更濃鬱的巧克力香，可可風味也最為鮮明，而中心是白色的花朵餅乾是檸檬糖霜，檸檬糖霜有著濃濃的檸檬酸香，口感是最酥脆的一款，喫起來酸酸甜甜的，是女生會喜歡的口味。 愛莉兒手作烘焙坊 來到愛莉兒甜點坊的客人都會提供一片現做的蕾絲餅試喫，每天提供的口味都不一樣，不過試喫品是沒有夾心的，正式販售都是有夾內餡，其原因是為了想讓客人直接品嚐餅乾本身的香脆口感，當服務人員在製作時，香氣撲鼻想趕緊喫一片熱熱的蕾絲餅。 愛莉兒手作烘焙坊 是由一位熱愛甜點的主廚所創立，而且他們的烘焙都不添加任何化學添加物及防腐劑，對於注重食安的時代來說相當重要，他們的手工餅乾包裝都很精緻，放在精美的鐵盒就像是藝術品！ 優美與雅緻兼具著，這怎麼可能只賣蕾絲餅，是該內用體驗纔是呀，沒想到後來真的告訴了我9月時，會開放預約制甜點，實在太過期待。 「夏綠蒂16宮格禮盒」共有「巧克力脆球、檸檬糖霜餅乾、盾牌餅乾、蔓越莓果醬餅乾、菠蘿蔓越莓餅乾、核桃酥、抹茶紅豆雪球、義大利起司方塊餅」這八種手工餅乾。 本身就很愛杏仁片的我，發現是杏仁千層酥可是興奮不已（笑）自打開鐵盒後，奶油與杏仁片的香氣直撲鼻而來，金黃色澤的模樣，很想趕緊多喫幾塊。…

要注意的是體質虛寒、腹瀉人士則不適宜飲用。 滋潤湯水第一位當然是香港人煲湯食譜首選，是一款小編心愛的「媽咪愛心靚湯」，也是冬天滋潤湯水之一，這個湯非常清甜，紅蘿蔔有助健脾消食化滯、化痰解毒；是很適合一家大細飲用的湯水之一。 豬骨方面，一般會用西施骨，又稱貴妃骨，其實就是豬的肩胛骨。 形狀扁平似扇子，所以又叫扇骨。 西施骨的骨頭質地鬆軟，肉多而沒有脂肪，猶如古代的美人，不肥亦不瘦，所以，揀選時可多加留意。 對於「寧可食無肉，不可飯無湯」的香港人來說，運用各種湯水養生是極其日常的事。 即便未必三餐都喝湯，但在香港的春夏秋冬都有因應季節和體質的湯品、糖水和涼茶，在品嚐美味的同時還能滋養身體。 由於香港當地有著多元族羣，原本傳統的廣東湯水自然也融合了多樣文化，逐漸演變出具有本地特色的港式湯水樣貌。 在香港，湯水料理不是專屬寒冷天氣的飲食，而是四季裡看似普通卻講究的日常必須。 滾湯冬天: 內容創新 天氣濕度令身體容易積累過多的濕氣，令人們出現水腫和易疲倦等問題，這款淮山茨實木瓜雞腳湯有助去除體內濕熱，而且十分清甜，適合春夏潮濕天氣飲用。 方法：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。 乾花生仁用清水洗淨雜質，排骨汆水。 將上述湯料同放進湯煲內，加入清水，水滾後用小火煮 滾湯冬天8大優勢!專家建議咁做… 45 分鐘，煮至花生仁熟透變軟，適溫服用。 適應証：中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。 針對秋冬咳嗽，可利用 止咳湯水食譜或 滋潤湯水，養肺祛燥及對付乾燥天氣。 大葉芥菜莖部微厚，葉片面積寬大，辛辣味及苦味低。 羊肉去脂洗淨斬件，其餘材料洗淨；2. 特別是冬天，宜飲補肺的清潤湯水，使身體暖和，增強抵抗力。 春天去濕湯水食譜重點在於紓緩春困症狀，如睏倦乏力，甚或出現頭痛、昏昏欲睡、食慾不振、心情抑鬱、膚色黯淡等，更有保健作用。 大家平日應有充足睡眠，並注意保溫，尤以頭頸部、肩背部及膝關節為主。 晚上可適當進食清潤糖水，有助強心及具保溫之效。 滾湯冬天: 冬天湯水食譜推介2. 百合海底椰潤肺湯 將所有材料放入煲內，加入大半煲清水，細火煲 2 小時；3. 若補腎得宜，人體陽氣內收、精氣固藏，毛髮就會黑潤、牙齒就會堅固，腰背挺直、反應敏捷、耳聰目明。 相反，若陽氣封藏不固，精氣就會流失，身體就會出現髮枯齒搖、耳目失聰、喘息咳嗽、腰膝酸軟、二便失常等不良現象。 為此，中醫師梁軒偉建議以下冬天湯水食譜。 蕃茄薯仔湯可說是香港人常喝的湯水食譜，全因這個蕃茄滾湯食譜足料又飽肚，而且營養價值豐富，適合大人小朋友飲用的滾湯食譜。 鮑魚則有滋陰降火和清心減壓功效，一家大小適宜，用青邊鮑魚作材料煮的湯水更加清甜可口，煲湯後的青邊鮑魚也可當作餸菜一碟，切片後配以豉油食用，極之美味。 在香港，湯水料理不是專屬寒冷天氣的飲食，而是四季裡看似普通卻講究的日常必須。…

同時轉角金工教室也備有茶水以及小餅乾，在等待機器運作的期間，可以小憩品嘗一下。 金工體驗課程為一對多教學，由老闆及老闆娘兩人授課，一班最多 10 人；種類包含手作戒指、手環、手鍊，材質有黃銅及純銀可以選擇，款式可到現場試戴後再決定，選完品項及材質並預付訂金後即算預約成功。 手作課程臺北 另外金工戒指的部分可選擇做成可調式或是直接焊接固定，且可進行數字、英文刻字，不需另外加價。 啤酒不只顏色上可區分為金色、褐色、黑色等等，風味上也有偏麥芽味，或是豐富果香、咖啡香的啤酒，而超過 10 % 酒精度的啤酒更比比皆是。 課程的規劃會依照不同主題有相對應的規劃，即使講師已先做好基礎版型，學員不需要從零開始，全程從一小時起跳至四、五個小時皆有可能，建議至少預留半天的時段較為合適。 不管你是新手或是已經種植多肉一段時間，室內種植多肉若是你嘗試的新方式，那就來參與這堂課！ 整個空間除了一張 3×2 的金工手作桌，還有接待休息區，方便等候以及與最後幫成品拍張美美的紀念照。 如為個人因素申請取消，折扣代碼無法退還，若因訂單滿額/售罄、天災因素取消（如航班被迫取消、政治因素…等不可抗力因素）可為您恢復使用折扣代碼乙次，請您與KKday客服中心聯繫。 待一個月盆器燒製完成，接著就要再回來有肉種多肉囉！ 手作課程臺北 手作課程臺北 店裡有上百盆多肉可以挑選，除了基礎的移盆教學外，當然要讓你帶回去種好種滿，多肉都是長年生的植物，透過完整的知識學習，相信在你家也可以長得超好的啦！ 從介質挑選及介紹、多肉植物脫盆到組盆，每一個細節都是自己親手參與，讓自己的作品更加完整。 手作課程臺北: 臺北歷史建築新生命！ 到臺北記憶倉庫、撫臺街洋樓 來一趟歷史巡禮 木匠兄妹木工房在臺北、臺中的門市都有提供木工體驗課程，可供選擇的木工項目從簡單的杯墊、植栽、原木餐盤、掛鐘，到比較複雜困難的收納盒、寵物碗架等，各式生活小物應有盡有，可以根據自己的需求以及能力選擇合適的項目來進行體驗。 手作課程臺北 手作課程臺北 透過手作的媒介，創造了無數人與人之間的溫暖互動，以手作教學延伸對體驗生活的日情，創造了17類超過60種的手作課程。 包含像是植栽、花卉、蠟燭、飾品、手工皁、畫畫等系列課程。 偏好自然風的查查花，又打破了以往「禮盒」的形式，讓收禮者與心意零距離的接觸。 手作課程臺北 他們的時尚蔬果蛋糕DIY可體驗製作特別的火龍果蔬果蛋糕，內餡主要是新鮮的火龍果薄片，外觀粉嫩的顏色是由天然胡蘿蔔及柳橙汁製成的奶油，表面裝飾則由高雅的食用花草點綴而成。 手作課程臺北 整顆蛋糕走的是天然健康路線，同時也不忘最重要的美觀與口感。 現代人的甜食選擇愈來愈多，在精緻飲食的同時往往忽略了健康，長期下來給身體帶來不少負荷。 手作課程臺北: 臺北8間「手作課程」推薦！自製地毯、質感調香、手工皮件、陶藝課好玩又浪漫！ 固定好燭芯後，再來就要開始幫第一層蠟燭配色，一共有黃、藍、紅三種顏色的染料，建議使用滴管時慢慢將想調的顏色疊加上去（一次兩三滴開始～），纔不會一次下手太重調成不喜歡的顏色喔！ 另外，等蠟燭凝固後隔天會比原本調配的顏色再淺一些些，可以斟酌誠品色彩的深淺調色。…

雖然是熟成的蘋果，但因為比其他蘋果還要嬌小，所以在沒有被帶走的情況下，來到了我家。 南瓜磅蛋糕 第一批來到我家的小豆蘋果是從朋友那裡收到的。 在我身邊的一羣人中，他是最謹慎，最懂得深思熟慮，而且也有顆善良溫暖的心。 南瓜磅蛋糕 時序來到綻放了整個夏天的清新草綠，在不知不覺中也到了綠裡透黃的時期。 就那樣，揭開秋天序幕的中秋節即將到來，所有人也沒空做好和夏天道別的準備，就被涼颼颼的天氣逼得翻找出長袖衣物。 我單身，而且也不是需要舉行祭祀的家庭，但為什麼中秋節對我來說會那麼忙呢？ 當新聞報導著中秋節火車搶票戰開始，到九月那讓人忙碌不堪的佳節逼近的這段時期，其實我也不由自主的隨波逐流跟著忙碌了起來。 預熱好的烤箱改成170℃，放入蛋糕模後烘烤35分鐘。 南瓜磅蛋糕 最後的10分鐘有用鋁箔紙蓋於蛋糕上，避免上色過深而焦黑。 南瓜磅蛋糕: 南瓜麵包食譜 將麵糊放入預熱好的170度烤箱中，先烤15分鐘，取出用沾水的小刀在表面縱畫一刀（避免膨脹的時候表面裂得不均勻因此做這個步驟），再入烤箱繼續烤30分鐘。 另外他們有特別提到，剛從冷藏拿出來的磅蛋糕~會比較適合喜歡紮實口感的捧油，他們則是建議常溫食用，稍微退冰15~20分鐘，也可以用烤箱烤一下，會外酥內軟。 在小鍋中加入焦糖南瓜材料中的細砂糖和水，用中火加熱。 當細砂​​糖開始溶解並且上色的時候，用刮刀或鏟子攪拌使上色均勻。 我想這應該就是熟到透黃的蛋糕，同時也是秋天所帶來的幸福時刻吧！ 再加入香草精、低速攪拌均勻，最後分兩次加入雞蛋，每次都用高速攪拌、蛋汁吸入後再加下一個雞蛋，然後高速攪拌一下讓麵糊蓬鬆即可。 不喜歡甜蛋糕的她說出的這句話，也讓我在偶爾想喫點什麼清淡的東西時會想起來。 我想這應該就是熟到透黃的蛋糕同時也是秋天所帶來的幸福時刻吧！ 南瓜磅蛋糕是一款讓人和珍貴的人一起感受到季節所帶來的幸福，並想一起品嚐的秋季甜點。 南瓜磅蛋糕: 食材 （5-6人） ＊這個將熟成香蕉冷凍再解凍的操作技巧，是這份配方好喫的重要關鍵，如採用一般香蕉雖也可製作，但香氣及質地還是略差。 製作前2小時將冷凍香蕉塊取出，放入中大型攪拌缽，讓香蕉塊自然軟化。 軟化過程的香蕉會自動透出水份、整體顏色轉呈淡焦糖色是正常現象，請保留所有糖漿狀液體及香蕉泥合併使用。 去皮後立即冷凍的香蕉，如存放容器 (如夾鏈袋) 南瓜磅蛋糕 乾淨、無水氣，它的保存期限可長達1個月是沒有問題的。 從塑袋包裝中拿出來~馬上發現這款南瓜磅蛋糕中間的裂痕沒有野莓的那麼寬與明顯。 其實下次也想試試看再減油量，下次想試試看加30克橄欖油即可。 以磅蛋糕的配方比例為基本，稍微增減調整食材配方的比例或是添加其他食材，就能打造出擁有多樣化特色的蛋糕。 有個朋友告訴我，因為喜歡南瓜磅蛋糕的清淡口味，所以總是讓她想品嚐。 就因為含有健康的食材，所以不管是送誰禮物或要誰喫都不會感到負擔。 這次食譜除了在視覺上別出心裁，蛋糕配方也是經過一番研究。 磅蛋糕的基本配方就是麵粉、雞蛋、奶油、糖以相同重量比例混合而成，在我小時候只想扮演烤蛋糕的少女的時期，最喜歡烤的就是磅蛋糕。…

嚴選國外進口新鮮高品質堅果，堅持低溫長時間烘焙保留堅果原始風味，堅果富含大量的Omega-3必需脂肪酸，此外禮盒還有愛豆屋最夯的夏威夷豆塔，讓您送禮享健康。 」的夏威夷堅果塔是採低溫烘烤製作，塔皮厚實香酥，中間的南瓜子以及蔓越莓乾還經過焦糖的洗禮，帶有獨特的香氣跟甜度，再搭配上圓潤飽滿的夏威夷豆，大口咬下飽嘴度100分，要不是近期有刻意控制體重，PEKO一定一天一個喫給它開心。 夏威夷堅果塔 代購業者收到您所交付之款項並確認可接受您的委託後，會將代購所需之價金及運費等支付予代購商品之出賣人，並於收到代購商品後再委請物流業者將代購商品寄送至您指定之收貨地點。 Wei甜位於臺南安平，以健康、低卡、低熱量、無負擔為主要訴求，Wei甜亦接受客製訂單的服務，持續傳遞幸福的心願。 夏威夷堅果塔 「寒天夏威夷豆牛奶糖」以純正紅藻萃取的寒天為基地，100%中含有80%的纖維質，有豐富的鈉，鐵，鉀，鈣微量元素。 並含有昂貴天然科學界素有生命之美譽的海藻糖，屬單醋體，可排出體外，甜度只有蔗糖的45%，在揉合著有乾果皇后之稱的夏威夷豆，豆中的80%都是被稱為身體的益油，爽脆的果豆中散發奶清香，甜而不膩，此糖就是不同於一般牛紮糖。 Ei甜位於臺南安平，以健康、低卡、低熱量、無負擔為主要訴求，Wei甜亦接受客製訂單的服務，持續傳遞幸福的心願。 夏威夷堅果塔: 【高雄 伴手禮】2020高雄最佳伴手禮、回購率超高堅果塔、米思酷奇 中秋節伴手禮、彌月禮盒、手工喜餅 過年怎能少了巧克力零嘴，起司搭配巧克力本來就是絕配組合，這個一入口竟然有巧克力起司蛋糕的味道，只不過變成了香脆的餅乾。 一開盒就聞到起司香，這款是用法國奶油搭配美國帕瑪森起司製作而成，PEKO覺得很適合搭配咖啡當下午茶。 【高溫烘焙∕油炸】烘焙時間短，口感較香脆迎合大眾，會有焦香香氣，高溫烘焙上色賣相佳，較燥熱會破壞堅果養分，易產生油脂氧化味。 【低溫烘焙】烘烤時間長，口感自然接近原生豆，保留堅果本身的香甜和營養，不燥熱，淡色接近原豆顏色易讓人誤解為沒熟。 ▌ Wei甜源於一個女人對美食的夢想，卻是遇到了男友小熊先生後，才激發起她內心對甜點的熱情與全心投入。 取名 wei甜 ，是因為心裡有一點兒甜，這微甜不只充滿了愛，也滿溢著幸福。 以澳洲零污染重乳酪為基底，並注入義大利頂級費布里無糖零脂肪優格，口味多樣～入材為澳洲野生藍莓，蔓越莓，無色素香料抹茶粉，在地臺灣優質農產品，頂級苦甜60.5%比利時天然巧克力及當令限定新鮮水果等夢幻經典製作。 這幾天就跟家人一顆接一顆，一口接一口品嚐「一點甜綜合夏威夷豆塔禮盒(原味/巧克力/蒜香)」(12入/盒，NT$485，優惠價 NT$420) 3 種各擅勝場，有如山水自然美景的產品，來自這家與眾不同，傳承醫生世家家訓的「一信念．一點甜 Bit A Sweet 」店家。 最後品嚐的是蒜香風味的「一點甜夏威夷堅果豆塔」，一入口蒜香的鹹味撲鼻而來，迥然不同於原味與巧克力，注重健康又喜歡重口味的朋友，蒜香風味的「一點甜夏威夷堅果豆塔」會是很棒的首選。 成立手作烘焙，秉持著對純淨天然食材的信念堅持，我們以”一信念”做為公司命名，期待以健康天然的食材，手做出曼妙滋味、舞動舌尖，每一口都是心靈撫慰的健康美食。 夏威夷堅果塔: 產品標籤 ，外型精巧可愛，有如船身的造型也相當有趣，摩那卡的名字相當特別，在日治時期是專門供應總督府高官及天皇貴族的專門甜點，一般是不可外賣，直到戰後纔可外賣批發的甜點，後來這類的甜點也演變成現今很流行的伴手禮。 把好喫的太妃糖、椒香豆塔，及清爽溫和的蛋黃酥，或是夏威夷潛艇、夏威夷豆塔、南棗核桃糕等做成了好看的中秋禮盒。 夏威夷堅果塔 ※ 商品滿900元以上即可宅配，滿3000元以上免運費，未滿3000元酌收120元運費，(本島一地址為準，外島運費另計)。…