水果絲瓜2025詳細介紹!(小編貼心推薦)
剛買、未切開的絲瓜,則使用一般報紙或白報紙包裹後冷藏皆可。 若絲瓜一餐用不完,只要先取需要的分量切段,剩下的不需要事先削皮,直接用以下兩種方式保存,能避免絲瓜水分流失、纖維老化,而失去鮮度與口感。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。 自許成為「社會的一道光明」的《人間福報》任重而道遠,在秉持創辦人星雲大師「傳播人間善因善緣」的理念之際,更將堅持為社會注入清流,讓福報的發行為人間帶來祥和歡喜,具體實現「人間有福報,福報滿人間」的目標。 經過二年的調整、試種,最後以網室栽培、蜜蜂授粉、種植距離拉大的方式,終於成功種植出「水果絲瓜」。 此文一出後,立刻掀起熱議,網友紛紛留言回應,「真的好喫」、「好喫,甜」、「這個很嫩很好喫」、「喫了這種就回不去傳統絲瓜」、「清甜好喫」、「我公公都是種這種絲瓜, 種好幾年了,真的超好喫,超甜」。 貼文曝光後,立刻引發熱議,「聽說很好喫,但我還沒喫過」、「很好喫!煮了都不會黑掉,今年遍尋不到,原來全聯有!」、「之前買過市場的超好喫之後就不買一般的絲瓜了」、「極品,又嫩又綠又不縮,又甜」。 使用保鮮膜:未料理完的絲瓜,可用保鮮膜包住切斷面並用橡皮筋輕箍做固定,再冷藏保存,建議於2∼3天內食用完畢。 水果絲瓜: 中年轉務農 靠「水果絲瓜」打響名號 其中絲瓜的水溶性及非水溶性纖維,也有助於腸道蠕動,將毒素排出體外。 除了常見的圓筒絲瓜,市面上有時也會看到「蘋果絲瓜」、「澎湖絲瓜」這兩種。 圓圓胖胖的蘋果絲瓜,除了外型討喜,也比圓筒絲瓜來得更清脆、果肉細緻且少籽。 絲瓜大致上可分為兩種,即「圓筒絲瓜」和「稜角絲瓜」,其中以圓筒絲瓜最為常見,呈長條直筒狀,果肉厚實、綿軟,清甜無苦味。 絲瓜老化後的絲狀纖維不只可做為洗刷用的菜瓜布,還可拿來做中藥材,就是所謂的「絲瓜絡」,外觀跟菜瓜布差不多,只是老化程度沒那麼嚴重。 若硬要挑絲瓜有什麼缺點,就是絲瓜性較寒,手腳冰冷、容易腹瀉的人不宜多喫,至於腎衰竭患者,最好先汆燙,去除絲瓜裡的鉀後再食用。 也因為絲瓜含水量豐富,非常柔軟,對咀嚼功能較差的老人家來說,是非常好的纖維來源,搭配同樣具有清熱、利尿功效的蛤蜊清蒸、煮湯,更有加乘效果。 若煮成絲瓜糙米粥,膳食纖維會更為豐富,來一盤 絲瓜炒蛋,在攝取纖維質的同時,也能補充蛋白質。 更年性的水果若還沒熟成就放進冰箱裡,熟成速度會變得較緩慢,而且水果若沒熟成就食用,營養價值也會大打折扣。 水果絲瓜: 絲瓜的營養成分 廚師料理前先削皮,水果絲瓜皮薄比較光滑,一般品種皮厚較粗糙,除了聽削皮聲音有差異,一刀切開後,兩種絲瓜也不一樣。 絲瓜外觀紋路很像西瓜,來自嘉義布袋小農種植,翠綠清甜,有維他命A、B1和B2,過去舊的類似品種,還有西瓜絲瓜、蘋果絲瓜。 現今農業技術發達,只要利用生物技術加以改良,往往能夠產出比原版味道更好的品種。 水果絲瓜 有網友就在賣場看到一款有著西瓜外皮的絲瓜,好奇貼上網發問後,吸引過來人大讚「喫過就回不去」,「真的超甜」、「又嫩又綠又不縮」。 市面上最大的巨無霸蓮霧為高雄區農業改良場新推出的「高雄2號春之桃」品種,果實大飽滿,口感細緻多汁,一顆最大可超過500公克,特別的是在夏季期間,果皮色澤會呈現如馬卡龍般的粉桃紅色,十分討喜,也因此被稱為「水蜜桃蓮霧」。 莖蔓性,五棱、綠色,主蔓、側蔓生長都繁茂,莖節有分枝卷鬚,易生不定根。 而放冰箱的時間越久,纖維會逐漸老化,容易失去軟嫩與香甜的味道。 更有業者表示,年貨售價對外公佈後成本卻悄悄漲,全都自行吸收做白工。 日前有一名網友分享某個牌子的水餃,大讚該牌水餃很大顆、肉汁多且餡料飽滿,更揚言「成為我目前心中的第一名水餃了,希望抵制的人努力抵制啊!讓我來買就好了」,分享文曝光後,出現近千則網友評論,表示「看起來不錯喫」、「要去買來喫喫看」。 果實:稜角絲瓜的果實有10條稜角,可以依照頸部的形態細短、粗長及細長的不同再細分成三類。 表皮突起需保持完整,沒有受傷,且沒有黑色擦傷或壓傷痕跡。 他表示,蘋果絲瓜不是他第一人種,主要是管理不易,很多人嫌麻煩半途放棄,倒是他多年經驗抓到栽種技巧,4年前就開始種,只是最近才特別受到重視。 違反上述規定者,中時新聞網有權刪除留言,或者直接封鎖帳號! 來自雲林縣莿桐鄉的型農-寬哥,是小紅蕃農場的主人,家族世代都務農,身為農家子弟的他,從小就對土地一直情有獨鍾。…