大池店10大好處2025!(小編貼心推薦)
店內品項十分簡單,炸香豆腐、豆漿、四種口味的豆花~ 造訪前已經喫了很多東西,所以只點了份炸香豆腐,其他餐點就無法評論,聽說山葵醬油豆花很特別,喜歡嚐鮮的朋友可以點點看。 豆花本身是比較扎實口感的那種,也自帶黃豆香氣,喫得出真材實料,好喜歡。 而配料除了常見的紅豆,也加入黃豆,兩者煮得綿密,搭上糖水豆花與豆漿,實在美味。 02|「大池豆包豆花豆漿店」它的名字實在是有點長,外觀非常低調,還隱藏在巷弄裡,很多人過門而不入,都以為是間工廠。 第一次2017年來的時候,經朋友介紹來喫就印象深刻,原來豆包可以這麼好喫,之後陸陸續續就喫了好幾次,人潮也一年比一年多,網路的力量太大了,來喫池上很值得來喫喫看手工的好味道。 飯店一樓有賣店,販賣價格合理而且精緻多樣,帶有富士山圖案的小方巾、各式土產等等歐咪阿給,退房前可好好採買一番,一點心意無價,飯店都蒐羅好好看又實用的伴手在這裡。 除了池上米的便當之外,池上另一個在地代表美食非黃豆製品莫屬,像是紅很久的大池豆皮 (豆包)、高人氣福原豆花臭豆腐等,都是池上好喫推薦的黃豆係美食。 嘉義文化路夜市中的阿池魷魚肉羹開業至今已有60年,是嘉義居民從小喫到大的美食,更吸引許多外地饕客到訪。 早餐喫一份我覺得就夠了,另外我們還點了豆漿,豆漿也是滿值得點的,無糖就很足夠了。 許多人來到池上都會到這裡走走,包含那行經臺九線的熱血騎士們,也到這裡品嚐新鮮的煎豆包和豆漿,補充一下所消耗的體力。 豆皮是美味的食材,不論是加入九層塔快炒,或是炸得香酥,百變的豆皮以多種方式呈現各式佳餚。 大池店 當然豆漿美味,豆花好喫不在話下,但豆皮還真的只有池上有,搭配老闆娘親手製作的泡菜一起入口,這就是池上限定的好味道。 大池店: 文章分類 若你不說這些人在做什麼,我還真想不出他們都是在排隊買炸豆腐。 福原豆腐店就是這樣受歡迎,即便沒有像樣的用餐環境,人們還是願意來訪,所以不羈好奇來一探究竟。 豆漿豆花則是將豆漿與豆花分開放,讓食客自己喫的時候加入豆漿。 陽光透近來,看到在架上風乾的豆皮,這是布雷克第一次在工廠直接看到的手工豆包,過去只能在電視(料理東西軍)才能看到,此時有一種感動,每一樣的食材,有他辛苦的製作過程,纔能有最後美味的風味。 點餐直接走進裡頭就可以了,也有開放參觀豆皮工廠的製作過程,不過我沒有走進去,因為之前已經看過了! 如果有興趣的朋友也能跟店家告知,真的滿壯觀的哦,會推薦大家參觀看看。 06|大池豆包豆花豆漿店不僅能瞭解豆皮生產的過程,更能品嚐手工現做的各式豆料理,同樣也是要要早點去報到,否則每日限量出產的煎豆包、豆花、豆漿,賣完可就沒有了。 大池店: 臺東美食》大池豆皮店~一賣就是50年的古法手工現作豆皮,香煎豆皮搭配泡菜真的太美味 這裡內用與外帶都是用紙杯裝,當天選擇外帶去國小操場喫豆花比室內涼快。 豆花有四種口味,可惜綠豆燕麥也賣完了,最後選了黑糖薑母與山葵醬油。 大池豆包工廠有設內用區,第一次來此有點茫然不知如何點餐。 細看牆上說明,大池豆皮用餐流程:門前桌上有菜單,找好座位填寫菜單後,再派一人進去工廠裡面的收費區結帳。 第一次2017年來的時候,經朋友介紹來喫就印象深刻,原來豆包可以這麼好喫,之後陸陸續續就喫了好幾次,人潮也一年比一年多,網路的力量太大了,來喫池上很值得來喫喫看手工的好味道。 工廠裡面溫度很高,尤其夏天更是悶熱,很佩服在這樣高溫環境工作的人。 傳統的製作豆皮與豆包就是這樣,一層一層的挑起豆漿上的膜晾在竹竿上,展開的薄片就是豆皮,呈束狀的就是豆包為雕塑前的樣貌。 導航輸入地址:臺東縣池上鄉39之2號即可抵達,以地理位置來看,在池上市區的南邊,197縣道祕境起點旁。 工廠外的位置大約四張的桌子,算一算大約可以坐上二十人,早餐過後就過來,人也是滿滿的,果真是手工名店,有些客人喫豆包好喫,紛紛問了下老闆是否有未煮的要買回去自己料理,但十點多工廠內已沒貨了,剩的就是煎好要給來這邊的食客了。 池上好山好水才能做出好食材,好水主要是來自大波池的灌概,大池豆包豆花豆漿店店名主要應該是也是從這邊而來吧! 大池店: 店家資訊:大池豆皮店 福原豆腐店的招牌是炸香豆腐與豆花,豆花特別的是有山葵醬油口味的。 當天週一下午來,已接近打烊,炸香豆腐已完售只剩下豆花。…