南投牛排9大優點
餐廳內延伸了熱情的大紅色,四周牆面可以看見令人垂涎的孫東寶牛排大圖和原創精神簡介等等。 另一側招牌則寫著全臺最大平價牛排連鎖品牌、150元起、臺灣最正宗臺式牛排創始品牌及100%原肉主義等,很是搶眼吸睛。 孫東寶臺式牛排南投集賢店設展在南投市體育場正對面(集賢路上),斗大的紅底白字大招牌,未開幕就先引起不少的騷動,也終於等到開幕日這天,準備來嚐鮮看看。 晶米保濕修護水凝霜、晶米全效保濕安瓶精華液,來自臺灣後壁晶米特產的在地嚴選保養品,最純淨的植萃力。 圖片來源:中臺灣好好玩在這裡你能喫到軟綿的刈包麵皮,內夾著入味又Q彈的豆乾,以及東東刈包的獨家黃豆豆酥。 由於食客人數眾多所以建議在用餐前三天,就先行訂購,來確保自己不會失去享用美味料理的機會。 圖片來源:中臺灣好好玩「翻茶」店內最熱賣的就是阿薩姆及紅玉紅茶。 阿薩姆紅茶入口後,能感覺到厚實的紅茶香,喝起來相當濃厚柔順,完全不澀不酸,且前味帶有濃厚熟果香,後味則有溫潤的麥芽香,味覺轉變一氣呵成。 而紅玉紅茶入口後,有著甘醇內斂的茶香,多元的香氣一下就在嘴裡暈開,關於口感,能隱約的形容三分:前味帶著淡淡肉桂香,中味有蜂蜜的果花香甜,後味則有薄荷的清爽口感。 之所以「翻茶」的紅茶能有如此美味,原因不外乎使用了魚池在地生產的高品質紅茶原葉。 來小日子竹山菸草站,在IG上搜尋了一下竹山美食,除了以前好友丫頭帶我喫了好幾家在地小喫之外,注意到這家頂好牛排是在地人推薦的隱藏版美食,來牛排館不喫牛排,來外帶炸雞。 南投牛排: 臺灣飲食產業永續現況總盤點!被動投入ESG、氣候變遷風險應變仍不足 緩緩食光 brunch house位於南投市仁義路上,以純白色為建築的主要顏色,店門口前還有一大片草地,再加上店內有許多綠色植栽的點綴,給人一種在「溫室」裡用餐的特別感受。 店內的招牌為高鈣軟骨麵,味道偏向清淡口味,但是喝得出食材自然的甘甜,軟骨口感軟Q又脆脆的十分好入口,另外一項店內的人氣王則是茄汁牛肉麵,牛肉軟嫩不爛,茄汁湯底甘甜,可以喝到番茄湯底的自然甜味,把湯喝完也不會覺得對身體有所負擔。 一般的一客牛排頂多8到12盎司,但是位在南投的一間牛排店,推出一客50盎司的超大牛排。 業者特別選用澳洲牛板鍵肉,先去筋再透過簡單醃製,接著整塊放在鐵板煎烤鎖住肉汁,最後再放進烤箱烤約25分鐘後,內部呈現五分熟的粉嫩,喫起來外酥內嫩的相當美味,由於份量不小,一客大約足以讓三到四人飽足一頓。 一名網友在批踢踢實業坊以「驚!南部人喫牛排都加番茄醬」為題發文,他透露最近到南投草屯的孫東寶用餐,原本想拿番茄醬加在蛋上,卻發現番茄醬都被拿走了,去跟其他桌拿,卻發現驚人事實,「不只一桌的人,都把番茄醬直接擠在牛排肉上面啦」。 看到這個情況,讓他相當震驚,直呼「哪有人這樣喫的」,還說身為北部人的他,牛排醬都另外裝,番茄醬是用來沾蛋而不是拿來沾牛排的。 如果大家喫牛排時喜歡喫原味,這裡也有提供喜馬拉雅粉紅鹽;老饕喫法是不加醬的原味牛排加點粉紅鹽的味道就很棒了。 圖片來源:微熱山丘官網不同於夏日中的各式冰品,「微熱山丘」主打以陽光作為形象的趣味點心,讓人看得很熱喫得很爽。 「松濤園」重視歐洲氛圍的營造,期望分享一處舒服的用餐空間,讓每位蒞臨的顧客都能留下深刻印象。 我點的是寫著人氣推薦的「板腱牛排」七分熟、加雙醬;不過板腱肉口感和菜單上推薦的肉質軟嫩香甜喫起來卻是有些出入。 咖啡廳內提供多樣化的餐點選擇,除了義式咖啡和有機茶飲外,也有餐酒白蘭地。 不喫牛的人也不用擔心,選用伊比利梅花豬的豬排有兩片,來自伊比利的梅花豬肉質扎實略有咬勁,喫起來QQ脆脆的不會肥膩,而且有點像松阪的口感。 上頭鋪上蒜片的是肋眼牛排,牛排處理至5分熟的熟度,肉質軟嫩多汁帶點油質,並保有牛肉的特有香氣,單喫就可以感受到肉質不錯,沾點玫瑰鹽更凸顯肉質的鮮美。 非牛的排餐則有鴨胸、豬排、雞排、德國豬腳,海鮮有波士頓龍蝦,價格落在$329~$799之間,其他的附餐還有炸物、沙拉、拌飯等選擇。 「很牛炭燒牛排埔里店」的牛排有六種,且都是選用來自美國安格斯牛的濕式熟成牛,肉質鮮美度不在話下,價格落在$349~$799之間。 南投牛排: 西堤牛排 – 南投縣 – 分店門市查詢 圖片來源:中臺灣好好玩「劉家總統魚羹」是日月潭美食街的知名老店之一,招牌菜顧名思義是只有在伊達邵才喫得到的總統魚羹,是他們自己親自做的,把魚蒸熟後,加入豬肉、糖等調味,再製作成魚羹。 湯頭部分喝得到有柴魚、蒜酥、筍子、木耳等等,調味不會過甜,用料很豐富實在! 而且不單單只有總統魚羹而已,劉家的其他湯麵類料理也十分可口,就連客人也讚不絕口。 圖片來源:什一堂烘焙坊官網「什一堂烘焙坊」延續了傳承一甲子的獨家技術和堅持以品質為上,為顧客提供最佳、最好、最用心的服務,是臺灣傳統的點心工房。…