wanchai cafe2025必看介紹!專家建議咁做…
八道菜嚐味餐單中,頭盤是「本地水耕蔬菜(紅菜頭、粟米)配八珍甜醋、核桃及自家製芝士 」,使用最為香港人熟悉和喜愛的八珍甜醋,巧妙融合成意想不到的口味。 為了配合cafe主題,特意推出多款自創菜式,例如以紅色為概念的炸溏心蛋羽衣甘藍伴BBQ手撕雞多士,炸過的溏心蛋,黃流到燒烤醬雞絲,再配上酸甜醬汁,口感豐富,難免被食客推選為「灣仔店名物」。 這間灣仔cafe提供咖啡、熱食和甜點,而人氣之選就是芒果糯米飯戚風蛋糕和焦糖布丁巴克斯蛋糕。 不過,cafe會定時研發新甜品個客人,而芒果糯米飯戚風蛋糕已被下架,取而代之是最新推出的日式抹茶牛乳奶凍蛋糕。 灣仔REVOL餐牌更是與別不同,菜式種類多,而必食菜式當然是Revol special spaghetti carbonara,只用了蛋汁和芝士調味,製作意粉醬汁,做法正宗,而意粉軟硬度剛剛好,口感十足。 另外,餐牌裡更有多款的sourdough和甜品,甜品控就不能錯過罕有的Black Velvet Cake。 Pici最近推出了期間限定的「尋覓芝味」活動,由即日起至4月16日於灣仔、將軍澳、堅尼地城及太古坊 Pici 進行。 Cafe 主打自選套餐 ‘the toast tailoring’,由麵包種類、醬料、配料都能自己選擇。 灣仔cafe絕不比銅鑼灣少,遍佈在灣仔每一個角落,有的在商場,有的在較偏的住宅區等,而且每一間都有獨特的主題。 餐廳主打fusion菜式,前菜、主菜、甜品、飲品等賣相都別有用心。 秋意起當然是戶外用餐的好時節,陣陣微風吹過,再配上一口感極佳的雞尾酒,可謂人生一大樂事。 最近小編就去咗灣仔皇后大道東嘅新Cafe “Bow Coffee” ! wanchai cafe 呢度以藍為主調,型格又舒適,加上濃濃咖啡香,難怪開業不久,即見人頭湧湧。 wanchai cafe: 【2022】lanala 香港首間希臘乳酪芝士蛋糕專營店 位於灣仔一級歷史建築藍屋附近的泰麵是灣仔區人氣小店,連續獲米芝蓮推介,以至於門外經常大排長龍。 最受歡迎的菜式是泰式和牛船麵,食客一致認為湯底濃鬱、牛肉肉質嫩滑,難怪店內長期滿座。 wanchai cafe 當中的平原三黃雞配羊肚菌及黑皮雞樅菌及本地白米飯,在香港新界環保農場養殖的平原三黃雞一直深受不少名廚的愛戴,只因其肉質鮮香,主廚特意使用椰奶浸泡過夜,加上皮下豐富的脂肪令肉質入口柔嫩,並無添加抗生素及生長激素。 主菜有是日海鮮配本地白菜、薯蓉及陽江豆豉香醋,完美體現國際美食與本地元素的交織融合。…