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不過口感更軟，原味是撒上糖霜，可加選冰淇淋、水果或巧克力醬淋在上面。 觀塘美食 香港特區行政長官李家超表示，“香港夜繽紛”活動將會持續至明年年初，特區政府相關部門會積極協調爲活動提供協助，同時會繼續吸納社會意見，加入更多新元素，爲市民帶來更多選擇。 無論是夜遊賞月、逛喫逛喝，還是沉浸打卡，香港本地消費潛力在這個假期集中釋放。 10月1日晚，時隔5年的國慶煙花匯演再度綻放，吸引超過43萬人在維港兩岸觀賞。 觀塘美食 煙花匯演落幕後，大批市民前往灣仔“海濱藝遊坊”市集品嚐美食，多家檔口前大排長龍。 中午的Sukiyaki 一人定食包括三式前菜、野菜鍋、日本產雞蛋、任添珍珠米飯及甜品（本地品牌雪糕），當中可選日本A4和牛、澳洲M9和牛、美國牛肉、北海道豚肉，價錢由 $108至 $198不等。 除了花膠雞米線外，沙薑湯雞米線、椰子雞、藥膳黃酒花膠雞、麻辣燒豚肉濃湯米線亦是人氣之選。 煙花匯演落幕後，大批市民前往灣仔“海濱藝遊坊”市集品嚐美食，多家檔口前大排長龍。 位於觀塘的豪隍點心工房，點心即叫即製，大大件非常抵食，以蝦餃和燒賣為例，是平時飲茶的1.5-2倍大！ 讓餐廳在保留舊滋味的同時，亦能透過食材和味道創新，帶給大家不一樣的飲茶滋味。 主食方面，紐西蘭西冷的肉質軟嫰有彈性，油花分佈豐富。 製作時，廚師會把牛扒微微煎熟，讓大家嘴嚼到牛肉的鮮味。 而加入了柚子蜜及山椒的雞扒帶有香濃的果味，鹹甜味並存刺激大家的味覺。 不過，近日地政總署向觀塘駱駝漆大廈內違反地契的商戶採取執管行動，引起坊間關注工廈食肆、商鋪經營問題。 觀塘美食: 觀塘美食【10】Cobber Coffee And Tonys Pastry 編輯自費食過日本A4和牛及澳洲M9和牛，一大盤份量十足，男女都食得飽。 肉的紋理和油脂呈網狀分佈均勻，富有香味，以壽喜燒這食法來說配搭得非常好。 Lagom 源自瑞典語，意思為「不多不少、剛剛好」。 Lagom Kaffe主要供應三文治、意粉和沙律，另備數款甜品，每項選擇約3-4款（晚飯選擇較多），不多不少，即使有選擇困難症的女生，也能很快下單。 除了隱身在駱駝漆大廈內的美食之外，記者也精選20大觀塘美食，多有好評，包括流心芝士貝果、足料花膠雞米線、日本咖喱麵包、$10/8粒燒賣、文青咖啡店等。 鍾情壽喜燒的朋友，不得錯過位於觀塘工廈的喰楽，無論是價錢或質素都非常有驚喜。 中午的Sukiyaki 一人定食包括三式前菜、野菜鍋、日本產雞蛋、任添珍珠米飯及甜品（本地品牌雪糕），當中可選日本A4和牛、澳洲M9和牛、美國牛肉、北海道豚肉，價錢由 $108至 $198不等。 觀塘美食: 觀塘全新Cafe｜Four O…

一人才花500臺幣，但牛排現點現切、最後還能DIY鐵板炒飯，真的好好喫呀。 牀上有5個枕頭，硬度高度都差不多，若是能夠有不同的選擇應該會更好。 在臺北市區捷運直通的地方，能有這麼美的窗景，是天龍國的居民難得的天賜……不談別的，光這片景色已經打趴一堆五星飯店了。 不知道大家有沒有聽說，臺北市南港區第一家百貨公司CITYLINK正式開幕啦！ 位於捷運南港站、南港火車站的CITYLINK，不管是坐火車或捷運，都可輕鬆到達。 熊喵在開幕的當天就來朝聖囉，還在百貨公司的10樓喫到美味的義大利料理-卡布裏喬莎。 這次成行只因買到六福萬怡酒店（Courtyard 南港citylink牛排 by Marriott）買一晚，送一晚六福居只要3800元，我便來了。 入住一晚閒暇之餘，搭配猛逛捷運、臺鐵、高鐵共構南港車站的兩間連通商場，餐廳也是選得我眼花撩亂，選擇真的太多惹……。 南港citylink牛排: 南港捷運站美食推薦｜老饕精選的口袋名單必喫8選 臺北南港｜越亮 Only Pho You法式麵包的外層脆的部份很薄很爽口，中間的麵包軟而澎鬆，意外的好喫，裡面的食材透過斷面秀那是一覽無遺的豐富，喫在嘴裡很是飽嘴，加上中間生蔬、豆芽、黃瓜分量不少，每一口都有著雙重的飽嘴度。 比較特別的是上面的豬排，不知道為什麼有一種素豬排的錯覺，調味端帶著討喜的香茅和醃漬過的胡椒鹹香，純就味道我很是喜歡。 臺北南港｜越亮 Only Pho You一開始知道「越亮」是幾位FB的饕客推薦，但收進口袋名單後卻一直沒去，直到前幾天和朋友約在「南港citylink」談點事才意外發現，這裡也有一間越亮，實際上的位置是在C棟的七樓，上了手扶梯就在一旁，算是相當好找。 享受完以美國穀飼牛、廣島生蠔等頂級火鍋料組成的豐盛的火鍋饗宴後，還有小美冰淇淋喫到飽，讓你用冰涼甜蜜結束這一餐。 豚野日式炭火燒肉內湖店｜臺北內湖站食記｜海鮮品質讓人驚豔的日式燒肉喫到飽！ ，菜單提供多種牛排選擇，價格比日本還便宜，點餐方式很特別，想喫什麼肉、幾公克重量都自己選擇的客製化牛排，午餐和晚餐的消費方式也不同。 美國特選嫩肩里肌燒烤片、冷凍白蝦1公斤、CJ韓式醃烤調味醬｜COSTCO產品料理食記｜在家燒烤、烤肉喫牛肉鮮蝦好方便，中秋烤肉新選擇 – 卡爾茗 C.L.M. 從南港捷運站出來，走到一樓citilink（靠近超商），右側就是六福萬怡酒店的入口。 咖哩帶有一點點的辣度,不過Izumi Curry有專為兒童 … 2022年1月17日 — 去年因為錄音比較常去南港，發現了一家超讚美式BBQ，就在前幾天終於找了幾 南港citylink牛排 … 兩種套餐一種是豬肋排及烤雞的純肉烤肉套餐，搭2種配菜另一種則是漢堡 ……

一旁的料理臺上有白飯跟配料無限供應，可以自行添加，變成一碗柴魚泡飯，再點個幾樣串燒就可以喫得很滿足。 人從衆永和竹林店雖然是供應平價牛排，但裝潢沒有一般平價牛排的廉價感之外，重要的是店裡還有豐盛的自助吧無限量供應。 – 綠色工廠 已經被分享了385次 這裡是一家專賣排餐的店，豬排 、雞排、羊排、鱈魚排都有 而牛排還有超級大份量的101盎司，價位上我覺得也不算是很便宜 … 避風塘料理是香港有名的海鮮菜式，因為香辣鮮甜誘人味蕾，每次到海鮮餐廳看到有避風塘蝦蟹，我絕對必點! 若不愛喫麵條的饕客，可選擇換成蛋、青菜或白飯等組合。 湯好好喝，肉好好喫，對不起我只講得出這樣的形容詞，但真的是被樂澄給征服了，現在我服你樂澄真的是中永和牛肉麵霸主。 但老實說我覺得來這邊不要點「原味炭火肩胛牛排」比較好，原因等一下會說。 ，裡頭有煮的很嫩紅蘿蔔，整大塊的帶筋牛肉，光這牛肉份量就很豐富，好大氣，湯頭喝起來很酸甜風味，口感醇厚。 店內最厲害的就是美國安格斯肩胛牛排16oz只要498元，在臺北市可能喫不到吧，所以來中和是不錯的選擇。 吐司麵包，鹹甜可選，有基本款的蒜香土司塗抹好擺在一旁外，還有花生、草莓、巧克力抹醬可搭配自行組合，得先把吐司放入旁邊的履帶式烤吐司機烤好後再抹醬。 我也慢慢發現，肺炎疫情對餐飲旅遊業的影響真的很大，但是一些很美味、有實力、經營多年的小喫店，反而影響是有限的，可能就是之前排隊要 30 分鐘，現在還是要排隊但是隻需 15 分鐘，這樣的比喻有瞭解嗎？ 而這次我在樂澄的門口等了約 20 分鐘左右後入座。 WOMENT心動時刻，致力於報導在地趣聞、美食餐廳、特色民宿飯店，及整理周邊交通娛樂資訊。 讓喜愛美食、旅行的朋友，能看見用心經營的人。 永和牛排: 永和樂華夜市大統牛排食記 先煎再烤至5分熟的翼板肉仍保有非常漂亮的粉紅肉色，柔嫩多汁的肉質完全讓人以為是3分熟！ 建議可以先裸喫品嚐表皮的焦香與肉汁交織的迷人滋味，然後再試試沾著芥末籽醬、鹽或胡椒體驗不同風味。 用料很大方的燉飯，除了那些帶殼蛤蜊，幾乎每兩口燉飯都有一口會喫得到蛤蜊。 永和牛排 用的義大利米燉煮得很熟透，米心口感很細微、不過多的嚼勁很適合普遍的臺灣人。 五分熟的菲力，帶點血色，非常軟嫩，表面帶點鐵板的煎過的脆度，可直接喫到菲力本身的鮮嫩，好喫有水準，果然讓人沒有失望。 《大功牛排》不僅可以加價升級成螺旋酥皮濃湯，內用還有自助吧，玉米濃湯、紅茶喝到飽，一喫成主顧的推薦cp值有夠高。 「黑胡椒醬」、「磨菇醬」、「玉米濃湯」及喫臺式牛排一定要有的「牛排醬」、「辣椒醬」也都是自取的，另外也有提供「玫瑰鹽」，不喜歡沾醬的人，可試試「玫瑰鹽」。 講好聽的話是廖家的清燉牛肉也是絕世獨立派的，外面找不到類似味道與口感的清燉牛肉塊，但喫起來雖然不是乾，但就是沒有一般牛腱牛腩來得好喫，這不曉得為什麼，也許是我個人問題吧！ 五分熟的菲力，帶點血色，非常軟嫩，表面帶點鐵板的煎過的脆度，可直接喫到菲力本身的鮮嫩，好喫有水準，果然讓人沒有失望。 人從衆厚切牛排永和竹林店裡面的用餐區氣氛很好，柔和的燈光打在掛有質感掛畫的復古磚牆很有柔美的氣氛，搭配溫潤的木地板整個空間，感覺溫暖而放鬆，整體的氛圍勝過許多平價牛排館，感覺很接近單點西餐廳的輕奢風格。 我們選的是五分熟，如果覺得太生，還可以自己在高溫的鑄鐵石上燒烤一下，非常有趣，醬汁可以選擇黑胡椒或者蘑菇醬，桌上也有研磨的海鹽、黑胡椒。…

過去要起一大鍋熱油才能炸的鹹酥雞、麥克雞塊，負責傳導熱能的是這鍋液態油。 氣炸鍋會讓熱空氣在食物周圍循環，使食物快速均勻地受熱，傳導熱能的是對流的熱空氣（這點與烤箱類似）。 食物經氣炸鍋烹調後，能創造出酥脆的外皮，做出來的食物顏色很接近原本炸物，口感潤澤度也像。 通常利用氣炸鍋時，溫度設定會超過攝氏150度，料理時間會比油炸需要得更長一點。 正反面的氣炸溫度200度，氣炸時間是6分鐘，時間到取出翻另一面，進氣炸鍋再氣炸一次。 氣炸雞胸肉 再增添辛香、椒鹽等配料，讓味道更豐富。 因為拜拜需求，所以雞頭、雞腳都保留；沒有雞腳的話，需要用牙籤將雞腿固定住，避免烘烤過程中翹起碰到蚊香。 肉類是最適合氣炸的食材，不過牛肉質地纖細，氣炸會偏乾硬，更適合香煎掌握熟度。 做法和上一則步驟相同，只是球芽甘藍的時間會長一些。 氣炸鍋會讓熱空氣在食物周圍循環，使食物快速均勻地受熱，傳導熱能的是對流的熱空氣（這點與烤箱類似）。 因此比起其他用水煮的、川燙、中小火快炒的烹飪方式，氣炸鍋提供的溫度高、時間長，並不會比較健康。 丙烯醯胺屬於致癌物，與子宮內膜癌、卵巢癌、乳癌、胰臟癌、食道癌發生相關。 喫多了澱粉炸物，丙烯醯胺會變多，對健康而言就不是什麼好事了。 傳統市場的仿土雞胸肉口感較Q也扎實，超市的雞胸肉非常軟嫩，適合給牙口不好的幼兒、老人家。 這次用的是船闖購買雞胸肉，是公雞肉所以特別大片也比較低油脂。 氣炸鍋雞肉: 懶人料理這樣做！超簡單「氣炸鍋食譜」5道料理推薦：雞肉捲、煎餃、香蕉麵包，不怕油煙一機搞定 做法：將炸雞放入氣炸鍋中，以180℃的溫度烤7分鐘。 烤的時間可依炸雞份量及保存狀態調整，若量多或冷凍保存的話，可以延長烤的時間。 做法：將披薩放入氣炸鍋中，以溫度180℃烤5分鐘。 取一個大碗放入蔥，蒜片、薑片、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒，混合均勻，用手抓捏蔥、薑、蒜，靜置30分鐘，讓辛香料的味道釋放至醬汁。 應該還是要多喫新鮮蔬菜、水果，喫水煮、川燙、中小火快炒的瘦肉蛋白質，減少攝取極高溫烹調物，才能稱得上健康飲食。 烤蔬菜的材料很隨興，可加入自己喜的食材，我的這盤裡有甜椒、杏鮑菇、洋蔥、蘆筍，小玉米。 所以，如果既要喫得健康，又想有炸的口感，就要控制落油的份量。 這次用的是船闖購買雞胸肉，是公雞肉所以特別大片也比較低油脂。 即看YouTuber簡易人生 EZ Life的氣炸自家製靚叉燒教學片。 蔬菜中的維生素C、B羣、葉酸等營養素都不耐高溫，用氣炸鍋烹調都會被破壞。 現代有不少研究，認為「油脂並不是造成肥胖的原因」，真正的問題是「攝取過多精緻澱粉和糖分」。 另外，用適當的油脂油炸蔬菜，其實還能攝取更多的抗氧化物質，並且保存更多養分。 炸肉類時物裡的多環芳香烴與多環胺類比較多，我們平常大概對這些化合物名稱感到很陌生，但只要記得，這些化合物常屬於致癌物，長期接觸與肺癌、肝癌、胃癌、皮膚癌等多種癌症有關。 而用愈高溫烹調，時間愈久，就愈容易產生這些化合物。 氣炸鍋雞肉: 自煮防疫，免費試用 21 天，看看「氣炸鍋雞腿」的零失敗食譜 如果你沒有買炸雞粉的話，那步驟會比較多，除了要醃漬雞腿的基本配料外，還要再備好麵粉、麵包粉和雞蛋液。 注意：文章內標示的氣炸時間會依不用品牌的氣炸鍋而有異，請大家依實際狀況自行判斷，可每隔一段時間觀看一下。…

和昌飯店的酒吧經理張嘉俊（Karlton Cheung）擅於利用創新手法把經典重新詮繹，帶來與眾不同的驚喜。 於法國長大的Karlton擅長結合東西方的元素，將雞尾酒融入品茶的文化中，利用傳統的中式茶葉，包括：茉莉、桂花、普洱等，打造出完美平衡味道、香氣及顏色，獨特風格的雞尾酒。 另外，他亦以古代皇帝玉璽的概念，製作屬於和昌飯店的冰印，將和昌飯店的標誌印於方正的冰磚上，充滿玩味且適合打卡分享。 法國菜之所以吸引人，不僅因為食物本身的美味，更重要是其用料講究、賣相精緻，是一種品味上的享受。 當它遇上亞洲元素，透過味道、香氣、擺盤，更變奏出充滿現代感的菜式，為味覺及視覺帶來充滿驚喜的體驗。 相信城中老饕都對法國餐廳Le Pan絕不陌生，總廚Edward Voon最近於灣仔開設全新法國餐廳AUOR。 大廚保留了車氏粵菜軒的手藝，並加以改良部分點心口味，例如沿用廣為人知的阿甘叉燒包食譜，叉燒包採用餐包皮，表面加入脆皮酥，打造香脆酥化口感，加上祕製醬汁製成的叉燒，叉燒爽口入味，達到三種口感層次。 除了抹茶系列，餐廳更推出了精選雞尾酒系列，店內提供多達10款cocktail選擇，當中包括抹茶啤酒、柚子檸檬琴酒梳打及白桃氣泡伯爵茶和琴酒的伯爵桃香。 想加入戰團，分一杯羮者，除非有過人絕技，否則連生存機會也沒有。 餐廳位於灣仔莊士敦道，提供多款捲餅及Rice Bowl，當中必試BB Classic Roll招牌捲餅，以自家製香酥印度烤餅包裹着煎蛋及烤雞，香料味道剛好，愛食印度菜的人定不能錯過。 咖喱分兩種，包括椰香味濃，並以多種香料熬煮的新加坡咖喱；或番茄味較重、味道較清新的小印度番茄咖喱，客人可視乎個人喜好選擇。 灣仔茶餐廳，如店外招牌所示，小店以咖喱豬扒飯及乾炒牛河最耍家。 另外，餐廳也有多款自家手製意大利麵，口感新鮮彈牙，總廚私心推薦「卡邦尼意大利寬條麵條配北海道海膽」和「白飯魚蒜蓉扁意粉配烏魚子乾」。 灣仔餐廳推薦9大分析!專家建議咁做… 由餐廳名（Bau，是向洋紫荊花Bauhinia致敬），到牆上的老街景照片，再到菜單，每一部分都看得出本地特色，與香港的情意結。 開業初期，餐廳只提供晚餐服務，有精緻的三道菜精選套餐（每位$650），也有性價比高的八道菜嚐味套餐（每位$998）。 灣仔餐廳推薦: 灣仔美食｜多國菜｜24.東京「麪心國もと」拉麵店 招牌漢堡 Honbo 2.0 用了4塊2oz 的漢堡扒、澎湃的三重芝士，非常誘人！ 麵包加了薯粉和牛奶造的湯種麵包，香脆可口，而且最特別是漢堡內不加蕃茄，這樣漢堡包便不會被弄濕。 牛肉混合美國牛肩脊、牛肋條和本地牛腩，六成熟的牛肉十分粉嫩。 除了魚肉，每鍋的材料亦十分豐富，雞髀菇、萵荀、雲耳、蓮藕、芽菜和寬粉等，適合二至四人享用。 提起四川菜，除了大眾印象中大紅大辣的水煮美食外，其實還有其他辣味較溫和的菜式，如果你也愛好中式或辛辣料理，或許「紅花會」會合你口味。 餐廳愛以傳統川菜配上本地食材，變奏出各式精緻配搭，能盡情享受麻辣鮮香盛宴，絕對是與親朋好友相聚歡談、大快朵頤的不二之選。 印度菜選擇雖多，但如Bengal Brothers般精緻又亮眼的卻不易找！ 餐廳位於灣仔莊士敦道，提供多款捲餅及Rice Bowl，當中必試BB Classic Roll招牌捲餅，以自家製香酥印度烤餅包裹着煎蛋及烤雞，香料味道剛好，愛食印度菜的人定不能錯過。…

今天我們選的湯頭是昆布柴魚湯頭，湯頭風味是屬於清爽淡雅，先將蔬菜依序放入鍋中，之後便是依序烹煮海鮮及和牛，青蟳部分服務人員都會協助分殼與烹煮，但和牛部分是要自己動手涮熟的，如果想要知道涮和牛時間與手法，可以先詢問服務人員。 我朋友選擇與我一樣的前菜 – 蘆筍豆腐, 粥和綜合蔬菜拼盤也是一樣. 我朋友是點盤克夏黑毛豬肉片, 油脂分佈均勻, 整齊地排列在長盤中, 我朋友是選擇自己涮肉品, 雖然我只嘗試了一片肉品, 視覺上似乎盤克夏黑毛豬的油脂較為頑固, 依舊停留在肉片上, 但喫起來卻沒有濃鬱肉香, 我反倒是建議沾芝麻醬增加風味. 《橘色涮涮鍋》半開放式的包廂，雖然只是簡單用布簾隔出空間，但光憑避免直接對視這點，感受上就很棒了，當天入座的包廂可以坐8人，靠近出入口有空一個位置，是給《橘色涮涮鍋》服務員桌邊服務使用的。 由日本知名國際建築師丹下憲孝親自操刀設計，沿襲品牌調性，選用竹林為主要元素，呈現兼具東方禪意與時尚之美。 Sirloin Steak(沙朗牛排)是牛的後腰脊的部位，沙朗牛口感油花分佈較少，口感扎實,是牛肉比較瘦的部位。 一般建議5分熟或7分熟，她就都煮給我們喫看看，5分熟喫起來軟嫩，7分熟喫起來微微紮實帶Q，兩種都好喫。 單看和牛切片，油花分佈均勻，色澤粉色粉色的大大一片，視覺看起來讓人很是心動。 全臺首創「垃圾Plate」 來自紐約的創意料理，色彩繽紛、份量十足的美式特餐。 由於有事先預約訂位，所以店員要我們先到一館報到，再依實際狀況安排座位。 點昆布柴魚湯會附上兩款沾醬，右邊那碗加了柚子醋、蒜泥、蘿蔔泥還有三星蔥花，微酸果香，不管搭配肉品或海鮮都很適合。 前菜有和風生菜沙拉與和風蘆筍豆腐，整體風味是以清爽為主，生菜沙拉與蔬菜盤的擺盤有點凌亂，這部份有點可惜。 橘色涮涮屋 如果是喫大餐的話，那當然會再去《橘色涮涮鍋》！ 雖然花費會高一點，但喫的氛圍、環境跟好不好喫最重要，新光三越停車也不會太麻煩，便利性很高很方便。 煮大約10~15分鐘，這時候就有點無奈前面點太多品項，喫到最後竟然喫太飽，只能喫一點品味，有種得不償失的感覺。 雖然《橘色涮涮鍋》的御海海鮮價格真的貴了點，但端上來的霸氣氣場是一點也沒少，誇張的份量，衝擊的視覺效果，讓我超期待它的滋味。 橘色涮涮屋: 大安美食｜涮辛痠麻辣火鍋。喫到飽麻辣鍋食材升級再進化 畢竟沒有低消限制，就依自己喜好及食量來決定囉。 頂級小牛排是臺中橘色涮涮屋招牌套餐，那分佈均勻的紋路看起來就令人心動啊！ 熟度落在5-7分熟剛剛好，不用擔心自己無法掌握，服務生會幫忙服務，所以更可以好好聊天用餐。 橘色涮涮屋 臺中新光館同樣設置單人鍋物吧檯區域，搭配單人份的套餐設計，無論是一人享食或一家饗宴，皆致力滿足。 此外該有的手工海鮮丸等日式小點、經典醬料、甜點通通一樣不少。 將和服中前襟左右相交的 y…

如同其他家大苑子一樣，從果汁、紅茶或其他各種茶類、奶茶等等，當然還有大苑子市府夢想店限定飲料，像是百年燒仙草、紅豆芋圓、柳橙 / 檸檬 / 葡萄柚鮮果冷萃等。 本次大苑子推出「許慶良草莓鮮奶酪」，其實原先是市府夢想店獨賣的商品，但再粉絲們瘋狂敲碗後，大苑子決定讓全臺粉絲也一起享用，於2/26～3/7期間，於全臺41間門市首次開賣。 也同步於臺北市府夢想店限店登場，100%新鮮草莓製作而成，香濃酸甜的清涼滋味，固定於每週五、六、日販售，想嚐鮮的妞妞們趕緊把握季節，品嚐正著時的幸福美味。 冷藏櫃裡的蛋糕甜點看起來吸睛亮力，很好拍的樣子，but沒有標示品名和價格，我買的 商品是事後在官網上查相關資訊。 推薦閱讀：韓國香蕉牛奶變手搖杯！ 推薦閱讀：草莓手搖杯5折開喝！ 「莓好花漾」大杯，北部 … 草莓控季最狂「草莓冰沙」回來了！ 除了新鮮的草莓飲、草莓冰品和鮮果草莓外，現在到大苑子市府夢想店預購或關注大苑子APP線上預購，就能擁有從大湖直送的草莓寶寶盆栽，讓顧客可以體驗到親手種草莓的成就感。 在2022年秋天，這邊新開一間獨樹一幟的高質感手搖——n25爾吾茶飲專門概念店。 從店裝潢、菜單品項設計，都非常用心、細膩，坦白來說這是我第一次被逢甲新開飲料店驚艷到。 逢甲大學校門口出來，步行一兩分鐘就可以抵達爾吾茶飲專門概念店，和多數飲料店不同的是，他們還有內用區域，氛圍更像是咖啡廳。 大苑子 最夯的草莓牛奶冰沙「莓好時光」強勢回歸，更同步推出草莓青茶及爆量草莓刨冰；春水堂夢幻的「草莓珍奶」再度搶攻咀嚼控的心；還有最受歡迎的「草莓 … 推薦 閱讀：奶茶控口袋名單再加一！ COMEBUY新品「港式厚奶」強勢開喝，奶茶控懂喝「荷蘭黑白淡奶」挑戰最道地港式奶茶。 大苑子菜單草莓: ELEVEN隱藏版麵包天王「蛋黃奶香麵包」和天后「丹麥起司火腿」換新裝　口感美味密技大公開！ 大苑子市府夢想店一直秉持著「鮮果可以有更多的詮釋」的宗旨，致力將鮮果以不同的樣貌呈現。 因此2020年草莓季至11月起，市府夢想店陸續推出多款冰品，從鮮果草莓刨冰、草莓霜淇淋到草莓聖代，毎款都是使用最新鮮的鮮果草莓製作而成的超人氣冰品。 2020年12月23日起，市府夢想店再推出兩款草莓冰品「莓好聖誕」、「莓好雪藏」，首次使用許慶良鮮乳奶酪搭配鹹奶霜的全新組合，鹹甜口感讓新鮮草莓被襯託的更加鮮明，也要讓顧客有全新的感受。 大苑子自2020年12月23日起，市府夢想店再推出2款草莓冰品「莓好聖誕」、「莓好雪藏」，首次使用許慶良鮮乳奶酪搭配鹹奶霜的全新組合，鹹甜口感讓新鮮草莓被襯託的更加鮮明，也要讓顧客有全新的感受。 大苑子 DaYungs也推出草莓飲品，而且是每天從大湖直接配送想要喫新鮮 … 全臺灣最有名的就是大湖草莓，每天直接配送大苑子新品推薦必喝高達18顆的新鮮 … 大苑子 市府夢想店再度推出2款草莓季限定冰品啦！ 首次以鮮乳奶酪搭配鹹奶霜，鹹甜風味在味蕾間迸出新火花，還有草莓盆栽讓大家體驗自己種草莓的樂趣吧 … 這次大苑子的隱藏版甜點「草莓鮮奶酪」將在全臺41間門市快閃上市，打造超夢幻大苑今年草莓季正式開跑啦！…

Adam指寧夏的土地和人工成本比較低，很適合生產標準件的生產加工產業，但地區偏遠，很難招聘高端人才。 Parsley經常出現在中東菜食譜，多被研磨加入湯、沙律和蔬菜等，亦常用於伴碟。 再者，Parsley是阿根廷青醬 Chimichurri 的主要材料，這種青色的醬汁是西式牛排的常見醬汁。 臭草（Common Rue），最常用於綠豆沙中，因兩者均可袪濕散熱解毒，雙劍合璧效力更強。 其實，臭草一點也不臭，而且還有個很美麗的名字叫「芸香」，在早期的羅馬天主教會，還會用它作灑聖水和洗去罪孽之用，因此又有「恩典之草」的雅號。 此外，宜選用高質且營養豐富的盆栽泥土，有助羅勒生長。 在家種植香草，既能美化家居，下廚時又可即摘幾片香葉調味，或調製香草特飲，視覺和味覺也滿足。 至於泰式羅勒，在香港和亞洲各地是常用香草，常用於家常煮炒，例如越南風味河粉、九層塔炒蜆等等。 它不僅跟牛番茄是絕配，也可用於中式爆香，在南亞料理中也處處可見。 確保定期修剪一些枝葉和莖，植物本身就會繼續成長並填補空缺。 多年生植物則有迷迭香（rosemary）、百里香（thyme）、鼠尾草（sage）等。 香草種植香港 選購香草植物時，必須先分辨其生命週期是一年生還是多年生草本植物。 一年生植物只有在一個季節開花，從發芽、生長、開花到結果的生長期間大約一年的時間，有的則時間更短不到一年。 香草種植香港 有些種類的植物，如果移到高緯度較寒冷的地區，生長期也可能超過一年。 香草種植香港: 百里香 以緩效型的肥料來說，大多在換季或開花期前施加，開花期時不需要添加肥料。 在快速生長的時期，將一些有機肥放在土壤表面，讓其隨著澆水時滲入根部吸收。 選購香草植物時，必須先分辨其生命週期是一年生還是多年生草本植物。 一年生植物只有在一個季節開花，從發芽、生長、開花到結果的生長期間大約一年的時間，有的更短不到一年，有的移到高緯度較寒冷的地區也可能超過一年。 一年生的香草植物如香菜(cilantro）、羅勒（basil）、德國洋甘菊、荷蘭芹等。多年生植物如迷迭香（rosemary）、百里香（thyme）、鼠尾草（sage）等。 百里香也有許多品種，料理上多使用的麝香百里香（Thymus 香草種植香港 vulgaris），外型挺立茂盛，春夏時會開花，相當美觀。 香草植物大都是喜陽植物，亦即需在陽光下靠葉綠素進行光合作用提供養分才能生長的植物。 百里香的種子較小，生長得較慢，大家栽種時需要好點耐性，建議大家可以將百里香分成小株來種植，配合充足的陽光一定要充足。 若所在地區氣溫過高如30℃以上，此時則需考慮香草的耐熱程度，如來自地中海地區的薰衣草、迷迭香、百里香、馬鞭草等需加遮蔭，盡量保持通風，否則可能因高溫灼傷。 大部分的香草盆栽，適合放在向南、明亮的窗邊，確保每天有6個小時以上的光照。 許多人喜歡將香草盆栽擺放室內，很可惜香草植物並不屬於室內植物的類別，無論是從花市或園藝店購買的香草都必須置放在日照充足、通風良好的場所，並需要適度澆水及施加肥料。 因此，儘管在超市裡可以買到各種各樣的乾燥香草，許多一流主廚仍會在家中種些香草，享受現採現摘、沒有農藥的安心美味。 適時補充肥料可以讓香草植物長得更好，最好用有機肥，約1～2個月施肥一次。 施肥的份量寧可少不要多，或者也可以遵照肥料包裝上的用法施肥。 但屬於熱帶或亞熱帶的香草如薄荷、紫蘇、香蘭、羅勒和澳洲茶樹等，就比較沒有這個問題。 如果是喜歡喫青醬而且想自己DIY的話，羅勒是最適合你種植的居家香草了！ 羅勒非常常出現在世界各地的料理當中，且每個地方的羅勒品種都不大相同，像在臺式料理中常出現的九層塔其實也是羅勒的一種，而製作青醬的則是屬於甜羅勒。…

一福堂菓子鋪已是臺中著名老品牌，常常被當作伴手禮來送人，一福堂主打太陽餅和檸檬餅，但我個人比較喜歡肉鬆Q餅和蛋黃酥，是中秋節送禮的好選擇。 五福軒餅行源自於民國64年成立的老店，手擀包子皮厚度剛剛好，不會太厚，五福軒餅行的乳酪花捲當臺中伴手禮很適合，乳酪起司非常濃鬱，送禮給朋友、家人、同事、客戶都不會失望。 包子、饅頭、蒸餃、大餅⋯⋯，這些外省味點心如今也在臺中生根發芽，成為了在地人難忘的好滋味！ 《食尚玩家》跟著臺中美食達人一起，探訪在地最強發麵大餅、排隊肉包等眷村點心，快把臺中人私藏的眷村美味名單納入口袋吧！ 圖片授權：IG @mrs.dasmic你以為臺中伴手禮只有甜食可以選擇嗎？ 這間美而香煙燻火腿專賣店，可是傳承超過一甲子的老店，師承日本技術，「哈姆」一名更是取自日文「火腿」的諧音。 小巴里島 |在地人激推墾丁祕境，小巴里島巖這裡超好拍… 直接把《那瑪卡西》每一款口味都來一個試試看，價格一個20元，不過那瑪卡西粉絲團寫因物價上漲，2月價格會調整就是。 說起蜜麻花，印象都是黏牙則乾硬而不易食用，但創立於1965年的今日蜜麻花之家，是我喫過的店家當中，相當酥脆且喫來上口的———其口味有七種：原味蜜麻花、杏仁香片、花生香片、白芝麻香片、黑芝麻香片、椰子香片、百香巧果。 臺中點心: 會員條款 在上海的小喫裡，兩斤一湯不是主菜，他們的叫法是單檔或雙檔。 單檔是１個油麵筋塞肉、１個千張包（包肉餡）；雙檔是２個，千張就是百頁，在臺灣是餐廳的湯名。 兩斤一湯的叫法，是從「鑲筋頁」（麵筋與百頁包肉）的鄉音而來，叫成了「兩斤一」，油豆腐細粉裡的千張包是一樣的，麻煩的是蛋餃。 臺中火車站附近美食，火車站出來走路大約5-10分鐘左右，前身是欣欣乾洗廠又稱紮等日食，已成為IG熱門打卡景點，可以當成早午餐喫也可以變身成下午茶、咖啡廳。 和火鍋外，悠閒的休假日就是要放鬆放慢腳步喫下午茶甜點喝個咖啡，或是來個臺中早午餐，甜點包括了各類下午茶、咖啡廳、蛋糕、飲料、喫到飽。 雖說Single place以咖啡為主打，但是老闆為了帶出不同咖啡的香氣，也在甜點下足功夫。 臺中點心 像是日式磅蛋糕紮實的口感，淋上如雲朵般輕綿的奶油，再點上香甜的蜂蜜，搭配手沖咖啡更能凸顯回甘的好滋味！ 臺中點心: 臺中伴手禮｜臺中北區伴手禮 店家剛開幕生意相當好，中午時段是整個坐滿，想來喫的朋友建議早一點來，或是盡量避開中午用餐時段。 (圖片來源FB：林信一福堂)林信一福堂位於車水馬龍的臺中火車站，是非常適合大火車的旅客購買的伴手禮喔。 經營超過40年，現在已傳到第三代，店內除了遊客會購買的土鳳梨酥之外，更多老饕指名他們家的檸檬餅，特別推薦買回家冰過之後在享用，酸甜滋味的檸檬巧克力外皮，會變得更加脆口，搭配包裹著的鬆軟海綿蛋糕，可一次享有外脆內軟的雙重口感。 重點是每一顆檸檬蛋糕只要35元，可說是CP值超高的臺中名產。 於使用會員服務前，請您詳細閱讀本網站之「隱私權條款」，當您使用會員服務時，即視同您同意本網站依據前揭「隱私權條款」蒐集、處理與利用您的個人資料。 此外，本網站於未經您許可的情形下，絕不會將您的個人資料提供予任何第三方。 還可以一路延著中山路逛到第二市場喫喫小喫體驗臺中舊城區的風味，草屯久味大姐手工麻糬最讓人喜歡的就是現點現包現做的手工麻糬，口感喫起來就是完勝機器做的包裝品絕對值得來試試。 魯西歐LUCEO CAFE位於臺中超人氣IG打卡景點霧峯光復新村裡，主要販售磅蛋糕、瑪德蓮…等自家手作甜點蛋糕，另外特色冰沙還有手沖咖啡也是回購率超高的飲品。 秉持讓家人都能喫得安心的堅持，鴻鼎菓子用心製作的心形堅果塔是過年的招牌禮盒，強調不添加防腐劑、泡打粉、化工香料，並透過低溫細烤的細心烘焙技術，保持堅果風味，讓您能將自己為對方著想的那份「誠心」和「暖意」，透過菓子真摯地傳達給對方。 店家招待的，茶味清香，口感厚實，搭配甜點的桃酥一起喫超適合，很建議點一壺，畢竟喝完這壺，肚子還不飽的也會有點飽了。 小城光工作室同時提供點會議餐盒、活動餐點、茶會點心擺設等專業服務。 此分類下一篇： [臺中西區]魚火巷紙包魚精釀餐酒 – 臺中新開的超另類餐酒館，晚上餐酒館，白天是沖繩飯糰專賣店，餐酒館賣的餐點居然是紙包魚，新鮮好喫，調味也有特色，店內還有近90種各式精釀啤酒，喝酒不喝酒來這都很適合。…

選用臺灣優質茶葉及小農鮮奶，加上自炒黑糖在嘴裡化開來呈現甘蔗的清香感，香氣十分獨特！ 本身甜度來自黑糖珍珠，若需要調整甜度就會用蔗糖＋黑糖鮮奶製作。 小農鮮奶的價格其實沒有大家想像中的貴，現在全聯、億客來超市都可以買到不同品牌的小農鮮奶，像是禾香、柳營、鮮乳坊、綠營鮮乳等等，非常多可以選擇，推薦大家可以試試。 巨城店位在中央路上，隔壁就是前陣子做漸層氣泡飲料有名的斜角巷，附近還有樂活鮮瓶。 江山亭位於巨城B1，大河屋的對面(以前應該是糖奶奶位置)，第一次來的朋友可以看他們的TOP10排行榜，個人是推他們茶類可以先嚐看看。 話說巨城周邊的飲料店林立，如果你選擇性障礙發作，不知道要喝哪間纔好，那推薦大家選這間「The Alley 鹿角巷」。 【新竹美食】關新東路新開幕『Laid Back Cafe』不限時咖啡廳，舒適寬敞的空間，販售各式手沖咖啡、茶類飲品、輕食及各式千層蛋糕、甜點等等。 蔦日子菜單包含清爽的茶類「喝茶渡日」、「蔦蔦冷萃」，上方有奶蓋的「浮雲渡日」，和特別清爽消暑的「菓語日爆」系列，像是老鹽爆打檸檬、蔦綠篤檸檬、南迪山蔦紅、六水冬片等，各系列相加有18種品項的茶飲，光聽名稱便讓人感到很想喝看看。 信義區ATT 4 FUN側邊於上個月新開的飲料店品牌「蔦日子 TSUTABI」，風格簡單素雅清新，名稱則有日本、文青風格感，不過牆面上方可愛的標語「日子不要蔦蔦的過」讓人會心一笑。 我們點的飲料分別是：港式絲襪奶茶、鹹檸七、利賓納，後兩者都是汽泡飲料，分別加入檸檬與梅子，只能說喝起來口感相當奇妙。 「日出茶太新竹站前店」，因為它們在冷冷的冬天新上市熱騰騰的臺式烤饅頭，也應景推出結合當季的柳橙與草莓的新品，三款新上市的手搖飲料「橙迷莓好」、「橙綠歲月」、「莓有虎你」，不只擁有美麗漸層，喝起來清新爽口，還不快手刀來打卡IG。 入口處可以看到有外賣區提供點餐外帶服務，裏頭算是挑高半開放空間，對於在此用餐顧客不會感到有壓迫感，當天是平日中午看到好幾桌三代同堂來慶祝父親節，不塊是生育率、消費指數排全臺第一的新竹市。 高雄名產樺達奶茶在臺南新光三越中山店開賣了！ 我想臺南的鄉親們應該也會很感興趣不過坦白說臺南也很多賣茶的店家，… 雖然懶喵是透過「遠東巨城」app預訂，也可以在春水堂營業時間直接前去店舖訂購外帶，雖然防疫餐盒有附贈飲品，可惜不能作更換，線上能預訂的種類也有限，若想品嚐春水堂其他飲品，還是到店內點餐比較方便，現自取還有八折優惠（防疫餐盒除外）。 巨城飲料店 厚實的牛奶香味與茶湯相輔相成，還有淡淡糖香的琉璃白玉（珍珠），奶味滑順而厚潤，不自覺就喝了好對。 跟蔦綠篤檸檬都是當天外帶回家喝的時候，我最喜歡的品項。 巨城飲料店: 小涼院霜淇淋:日本甜柿佐太妃糖醬霜淇淋,臺北大安區捷運科技大樓站美食冰品 底部以優格為主，加入了火龍果與鳳梨，火龍果的紅色搭配起來的顏色挺美的，另外加的鳳梨可以換成蘋果。 紅色的火龍果會隨著時間慢慢地往下沉，變成紅白慢慢夾雜的美麗模樣，相當迷人。 拿著做好的飲料在這邊拍一張再喝，應該是可以讓大家都很開心。 櫃臺邊放著一籃新鮮水果，以新鮮水果當基底的果茶，很棒。 賦有創意的車輪餅，帶著濃濃的老時代復古眷村味，，都是馬祖新村滿滿的心意，口感創新獨特喫了讓了會心一笑。 看過小鹿食記後，我發現港式飲茶也有不少篇文章，他們家餐點真的都份量多.價格親民.也很好喫。 大家有看過由李敏鎬主演的韓劇《The King：永遠的君主》嗎？ 在劇中曝光的手搖飲就是來自臺灣的「鹿角巷」，之前該片段一播出後，「鹿角巷」就在臺韓掀起一股熱潮，店家更將劇中飲品於臺灣「實體化」，推出限定款「白霜可可脆奶」及「白霜黑糖脆奶」。 【新竹美食】關新東路新開幕『Laid Back Cafe』不限時咖啡廳，舒適寬敞的空間，販售各式手沖咖啡、茶類飲品、輕食及各式千層蛋糕、甜點等等。 糖奶奶新竹巨城店MENU分為黑糖珍珠（咀嚼系）、黑糖鮮奶茶（招牌系）、厚奶蓋（綿密系）、果茶特調、奶奶泡好茶。…