新竹蛋糕好唔好2025!(震驚真相)
圖片來源:藏點子手作烘焙藏點子手作烘焙在2011年時,是一間隱藏於上弘水族館的手作烘焙店,後來幾經搬家,到了現在的地址。 風禾古早味蛋糕與傳統古早味蛋糕相較之下更是少油、少糖,創新的獨家配方,再加上麵糊均勻細緻,沒有太多氣孔。 因此口感蓬鬆濕潤又綿密,完全不乾口,可以說是集合了海綿蛋糕與戚風蛋糕優點在其中,一嚐馬上顛覆了傳統古早味蛋糕的印象。 特別選用風味中度烘焙咖啡為原料,風味偏苦,烤過的核桃粒粒香脆,散發出堅果最鮮甜的原味,整體深藏著用心與細心,打造出不同凡享的微奢華感。 最推薦的是口感扎實又清涼的「芋冰磚蛋糕」與採用紐西蘭乳酪製作,口感香濃的「純味重乳酪蛋糕」。 剛好宅宅和懶喵搬來新竹後,都會提前慶祝結婚紀念日,等到真正結婚紀念日這天,簡單買個甜點小小慶祝一下,這次就挑這間Cake Wei 創意烘焙來喫看看。 (圖片來源IG:@lala.fit.food)被蛋糕控譽為真正的巷仔內,即便靠地圖導航,也不見得可以發現烘烘甜點工作室的店址,就是這麼神祕更激起大家尋找祕境的慾望。 融入各種文化的飲食、烘焙、葡萄酒,讓各位來這也能來一趟偽出國之旅。 搭配手作木製傢俱、懷舊黑膠唱片等,彷彿讓人回到那美好的黃金年代。 創造黑森林蛋糕的德國,可以想見德國人對於甜點的高標準要求,既然想一嘗這來自德國的經典滋味,首選Schäfer希福甜點咖啡。 師傅不僅是正宗的德國人,對於甜點食材更是講究,像是這款櫻桃奶油起司,傳統酒漬的櫻桃更為蛋糕畫龍點睛,芬芳的水果香氣襯託柔滑綿密的奶油起司,卻絲毫不膩口,可以說是希福甜點經典不敗。 搭配著傳統德國復方茶飲,更是清爽解膩,還能接著繼續品嚐新鮮藍莓塔、法式水果塔等,最後不妨再以一杯義式咖啡,作為這趟德國下午茶甜點之旅的完美收尾。 喜歡與閨蜜來個分享祕密的聚會,那麼來到新竹這間「The Secret 謐謐」,不妨讓甜點療癒你們的姊妹時光。 The Secret 謐謐位於新竹巨城附近,純白色的清爽風格,在巷弄爭顯得與世無爭,走進店內彷彿打開一個寶盒,謐謐的甜點藏著甜食密碼,讓不愛喫甜食的人都能愛上,可見老闆有著深不可測的好功夫。 新竹蛋糕: 生日蛋糕 新竹法式甜點店SUCRÉ,店內除了有精緻的法式蛋糕,還有彌月餅乾、小蛋糕、可麗露、肉桂捲、節慶禮盒。 傳遞幸福滋味的老爺烘培坊,提供精巧雅緻之創意蛋糕、手工麵包、巧克力及餅乾等甜點。 隱身在巷弄之間,如果不是有當地人指路,真不知道這裡藏有厲害的小店。 以大量蒜蓉混合冬瓜糖的內餡,餅上再放大幾片香菜點綴,一口咬下爆發濃鬱香氣,喜歡大蒜跟香菜的你,千萬別錯過這款傳統糕點,既好喫又特別。 店內另賣有竹塹餅、花生糖、椪餅等伴手禮,也都非常美味。 以「蛋糕是食物,也是溫度。」的概念,透過選用小農天然食材讓你嘴角上揚,老闆崇尚簡單、自然,念舊,更透蛋糕分享人生故事。 專辦雞尾酒會,注重優良服務、要求嚴格嚴謹之作,各種中西式名點、料理、總匯,新鮮的食材,主廚精心料理的項級的口感,不論室內或戶外,家庭聚會或公司活動,都能提供您宴會的多樣化選擇。 獨家手作頂級義式冰淇淋(媲美哈根達斯),口感滑順爽口,甜而不膩,堅持選用新鮮水果製作,將甜度降到最佳口感,入口絲甜化在舌間,低卡不用忌口! 新竹蛋糕: 新竹父親節蛋糕推薦六:The Secret 謐 謐 (圖片來源IG:@lala.fit.food)被蛋糕控譽為真正的巷仔內,即便靠地圖導航,也不見得可以發現烘烘甜點工作室的店址,就是這麼神祕更激起大家尋找祕境的慾望。 烘烘提點工作室主打外帶的蛋糕,精緻的千層蛋糕類別幾乎是人手外帶一片的超人氣商品,更能媲美Lady M! 尤其獨特的若竹烏龍口味,茶香與鮮奶油相互融合,甜而不膩的口感,每一口都長的道幸福滋味。 而傳統的鮮果或者芋頭鮮奶油蛋糕,也是彌月、生日節慶時,最多人選擇的平價蛋糕,用心手作的蛋糕體,喫的道海綿蛋糕的Q彈,親自熬煮的內餡更是深得少女心。…