噴水火飯7大著數2025!(小編推薦)
目前一般火雞肉飯為了讓雞肉看來較具份量,通常都把雞肉剝成絲狀,只有噴水雞肉飯(及少數店),仍然維持用火雞肉切片方式。 大家都知道,火雞肉的肌肉纖維較粗、也比較富有彈性,當咀嚼起來肉香芬溢,這也是它頗受歡迎的主因。 火雞肉飯的材料是以鮮嫩的火雞肉切片,放置在白飯上,然後再淋上特製的肉燥湯汁,配上一兩片醃漬黃蘿蔔,就成為香噴噴的火雞肉飯。 噴水火飯 當天我們到訪的是位於北港路上的北港分店。 賣雞肉飯的店,其實提供的食物都大同小異,接下來就看圖說故事囉… 已經下午兩點多ㄌ.人客還有這ㄇ多啦! 雖然隨著文化擴散,臺灣各縣市都可以看到販售火雞肉飯的餐飲店,但大多會打出「嘉義」的名號。 這是一種我到新地方也會有的崇拜名氣餐廳怪毛病,偏偏這種毛病別人想勸還勸不動。 至於白飯煮得稍微軟些,拌上雞油和蔥油滷之後倒是鹹香夠味。 旅居各地,喜歡自助旅行走看世界,感受不同文化的人情冷暖,邀請您一同感受我的生活片段。 傳統的料理法為在白飯上鋪上火雞肉,再淋上雞汁跟豬油而成,但不同的店家做法會略有不同。 雖然隨著文化擴散,臺灣各縣市都可以看到販售火雞肉飯的餐飲店,但大多會打出「嘉義」的名號。 根據地方耆老說法,二戰結束之後許多駐臺美軍(主要為美國空軍)駐紮於此地區,美軍將火雞帶入之後,由臺中附近地區養殖戶大量繁殖。 噴水火飯: 臺灣美食介紹 因戰後各項物資缺乏,一般人要喫雞肉不容易,火雞較大,相對於土雞價格也低,營養價值也高,地方小喫攤想到用火雞當作小喫食材,因此做出類似滷肉飯之雞肉飯料理。 傳統中臺灣多拿雞胸肉蒸熟剝成雞絲或雞片鋪在飯上、澆上醬汁稱作雞絲飯或雞片飯,而北臺灣多採用家雞做成「雞肉飯」,且以雞絲飯為多,但不如嘉義雞肉飯有名。 噴水火飯 噴水火飯 火雞則以飼養月大、二十公斤重的為上品,因火雞肉質較粗而有彈性,且『噴水火雞肉飯』保持新鮮的火雞應市,是好喫的祕訣。 將切片或切絲的火雞肉放在白飯上,再淋上肉燥、雞肉湯,風味獨特。 兩個人的午餐,其實沒有點幾樣,大家還請包涵一下~~~ 噴水火飯 紅燒豬腳與燙青菜~ 下水湯及苦瓜湯 就是傳說中的噴水火雞肉飯囉~~~ 其實還真的滿好喫 … 噴水火飯 雞肉飯 火雞肉飯,臺灣的嘉義地區知名小喫之一。 傳統的料理法為在白飯上鋪上火雞肉,再淋上雞汁跟豬油而成,但不同的店家做法會略有不同 … 其實對還沒喫過嘉義火雞肉飯的觀光客來說,這邊的雞肉飯會是好喫的。 況且不來這裡打個卡,總是會有點不開心沒喫到有名的雞肉飯,或是擔心回去之後會被別人笑,種種之類。 這是一種我到新地方也會有的崇拜名氣餐廳怪毛病,偏偏這種毛病別人想勸還勸不動。 噴水火飯: 店家/景點資訊 這個嘉義噴水火雞肉飯位子還不錯,旁邊就有自己的獨立停車場。…