史密斯華倫斯基館smith&wollenskytaipei6大伏位
這天運氣很好,服務員安排萍子與家人,坐落樂團演唱前方的窗邊位置,101就在窗邊,居高臨下,視野很好,玻璃太乾淨,整個會有反光反射,臺北高空景觀餐廳,就是要這種景色。 ,從電梯出來,四周牆面可見整個廊道,綠色搭配白色線條的設計,與曼哈頓創始店的風格相呼應,直引你進入這復古的經典老店,橫掃IG網美打卡景點,以主色調墨綠色,一路延伸到餐廳的大門,抵達先告知預約的大名,服務人員會引導帶入位。 平常喫蛋糕,最怕遇到太甜或太乾的蛋糕,這個蛋糕因為多層慕斯堆疊,所以喫起來十分順口、甜度也適中,就是那種可以默默喫完的蛋糕,如果不想喫牛排,還推薦女孩們可以約來一起下午茶,點一個蛋糕來分食,相信我,這大概要3-5人喫起來差不多剛好。 整體來說,這間餐廳就是一家走高檔路線的排餐館,值得一提的是這家店的服務費要給多少趴數是自己勾選,有 0%、5%、10%、15%、20% 可以做選擇,所以基本上服務生的服務都很周到,這次點的餐點都有在水準之上,窗外的景觀也很舒服,個人認為蠻適合在一些重要的節日帶伴侶或家人來喫。 妮喃小語部落格的創作人生,是無心插柳的結果,學生時期專攻食品科學,讀了七年的理論基礎和實作經驗,因為愛煮、愛喫,慢慢地尋喫、寫喫,這條路也算是學以致用和自我實現吧! 搶攻年底團聚商機,經典美式牛排館Smith & Wollensky推出兩款大份量牛排餐——「夏多布里昂牛排32盎司」、「威士忌熟成帶骨肋眼32盎司」以及多款秋冬新菜色。 實際喫完也瞭解為什麼如此火紅, 菜色份量十足,每道都好喫,喫甜點時,同桌的朋友已在詢問最近是否還有空位可預訂~答案是額滿啦。 其中,茹絲葵牛排烹飪方式,是用逼近千度的烤爐作烘烤,在高溫下可快速煎烤牛肉表層,所以能達到外表酥酥焦焦的,但內裡還是依舊保有粉嫩的三分熟度,並且把肉汁全鎖在牛排中,喜歡經典美式風味牛排的你真的不容錯過。 開放式的廚房設有全臺首座超級夢幻烤爐,採用直火燒烤牛排,喫起來帶有微微的炭木香氣,來這裡必點肋眼牛排,提供喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花 3 種海鹽,以及英式芥末醬、法式芥末籽、法式芥末醬 3 醬料讓你搭配,炭火焦香味與肉汁的鮮甜味完美結合,美味程度毋庸置疑。 點餐後首先會送上贈送的餐前麵包,為手工烘烤的法式奶油麵包布里歐許(Brioche),喫起來是鬆軟的口感,可以搭配手工奶油配著喫,在臺灣西餐廳中算是完全不會有記憶點的麵包。 通常乾式熟成牛排都會推薦三分熟,這裡也不例外,不用擔心三分熟會太生,其實這樣粉紅色的程度,纔是最好的口感。 切下粉嫩的牛肉,選擇三分熟,帶點血色,外層帶有酥脆口感,內部很軟嫩,肉質不老不柴,非常有水準,這款也是許多愛喫牛肉老饕會挑選的部位。 ,午餐一定比晚餐便宜,但建議來喫晚餐,可分食,也可慶祝,餐點料理多又可多種選擇,有供應調酒、紅酒、白酒以及香檳,無酒精飲品有咖啡、茶飲,水。 順帶一提,史密斯自產的紅酒跟牛排超級搭,配上紅酒後,牛排的口味更上一層樓! 您可隨時利用會員管理後臺功能,進行您個人資料的修改與維護,包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。 史密斯華倫斯基館smith&wollenskytaipei: 信義餐酒館|輪輪1976和食茶酒駅。坐進火車大啖日本料理(Lun Lun 與101對看用餐好療癒🥰巨無霸蛋糕實在驚豔下次要來喫牛排🥩🙌史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky Taipei @smithwollen … 美國總公司餐廳與美國釀酒廠合作擁有自己的品牌, 這款白酒來自加州 Sonoma County, Sauvignon Blanc 酒體適中並不是輕盈,…