水麥芽2025詳盡懶人包!內含水麥芽絕密資料
手撕蛋糕目前總共有六種口味:經典原味、米歇爾可可、伯爵紅茶、手工黑糖、靜岡抹茶、白玉珍珠隱藏版口味,每一款口味都有擁護者每一款都超級熱銷,我自己則是最愛伯爵紅茶口味。 水麥芽 不同口味的古早味手撕蛋糕,排排站看起來也是太療癒了吧! 水麥芽的古早味手撕蛋糕沒有添加化學添加物,所以買回家一定要儘早食用,喫不完像是夏天室內都很悶一定要放冷藏不然很容易壞掉。 每一顆重量有330g,算是蠻實料也挺重的,特別是我今天一次搬了六種口味回家,感覺像在練臂力一樣。 一直以來都很喜歡多嘗試這種自家烘焙坊的中秋月餅,因為不是工廠大量製造生產,所以製作量都是有一定限度,每天都是新鮮出爐,喫起來的新鮮度更是勝不少大廠牌。 本來只有衝著古早味手撕蛋糕而來,但看到剛出爐的蛋黃酥,還有在地朋友大推的鳳凰酥,讓我越搬越多伴手禮了。 水麥芽 這才發現原來桃園也有好喫的鳳凰酥、波蘿蛋黃酥以及不輸肯德基的超扎實濃鬱蛋塔。 水麥芽: 水麥芽中秋混搭禮盒 原味的升級變化款,加入大量打碎的伯爵茶葉,每一口都是伯爵香氣非常清香又優雅,似飲了一杯伯爵紅茶非常討喜,個人很愛這款大推,茶控千萬不要錯過,再配一杯熱伯爵紅茶就是加乘的美好下午茶呢。 最單純最基本款也是店內最熱賣款,把原味從盒子取出來的時候我真的超驚豔蛋糕本體的柔軟度,水嫩的不像話,根本就是巨型布丁了,聞著就是剛進店內迷惑人的甜香古早味香氣,還沒喫期待度就已超標。 店內除了手撕蛋糕是主打外還有販售許多麵包,像是肉鬆麵包、蔥麵包等價位都很平價,看起來每個都好喫啦,很讓我直接陷入選擇困難障礙中。 這個真的超級超級好喫到爆炸,我本身就很愛綠豆椪,鹹蛋黃更是我的心頭好,這款綠豆蛋黃酥就把綠豆椪的餡料跟鹹香戴靜的鹹蛋黃結合在一起,這樣鹹甜滋味搭配起來實在太涮嘴。 多款中秋月餅口味裡面我最推也是最喜歡這三款,烏豆蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、鳳凰酥。 水麥芽 這三款也是水麥芽每年中秋的人氣商品,今年2022年中秋檔期已經開放預購,8/28截止可享有9折優惠,8/31~9/10 可取貨。 看看這真材實料,加上價格也不貴,突然很慶幸還好水麥芽離我家很近。 目前一般坊間的糖果製作的基底,以水麥芽(水飴)居多,因為水麥芽操作方便、價格比麥芽膏便宜許多,做出來的東西也更透更漂亮,所以大量被使用在製造糖果上。 水麥芽的蛋糕不但是使用安家無水奶油每日限量現做,而且沒有添加防腐劑、人工香精。 桃園伴手禮推薦「水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店」,最有良心的古早味手撕蛋糕還有多款口味可以選擇,桃園隱藏版鳳凰酥、蛋黃酥,使用安佳無水奶油每日限量現做,沒有添加多餘香精與防腐劑,天然食材全家人都可以安心享用。 不同口味的古早味手撕蛋糕,排排站看起來也是太療癒了吧! 超水潤、古早味手撕蛋糕,講究天然食材 沒有化學添加物,小小孩也能安心喫。 鳳凰酥就是鳳梨酥加上鹹鴨蛋黃,喫起來餅皮格外酥香又酥鬆,內裡也超細緻,真的完勝全臺最推的鳳梨酥X潘,我有被驚豔到,是很精緻的口感。 水麥芽的古早味手撕蛋糕沒有添加化學添加物,所以買回家一定要儘早食用,喫不完像是夏天室內都很悶一定要放冷藏不然很容易壞掉。 一進店內就聞到一股超香甜的雞蛋糕味,光聞就肚子餓了啦,一顆顆古早味蛋糕冷卻後待脫模,裝盒作業中,過程超療癒。 這兩種製作方式成本低、時程短,可大量生產,所以價格較低,但已失去傳統麥芽膏的風味與對身體的滋補功能了。 目前一般坊間的糖果製作的基底,以水麥芽(水飴)居多,因為水麥芽操作方便、價格比麥芽膏便宜許多,做出來的東西也更透更漂亮,所以大量被使用在製造糖果上。 水麥芽: 水麥芽菓子烘焙工坊-環境 桃園伴手禮推薦「水麥芽 桃園蛋黃酥手撕蛋糕專賣店」,最有良心的古早味手撕蛋糕還有多款口味可以選擇,桃園隱藏版鳳凰酥、蛋黃酥,使用安佳無水奶油每日限量現做,沒有添加多餘香精與防腐劑,天然食材全家人都可以安心享用。 水麥芽的手撕蛋糕一出爐就會被瘋搶,夠幸運還可以買隱藏版口味,最近中秋節快到,千里迢迢來到「水麥芽」當然也不能錯過他們的水麥芽中秋禮盒,鳳凰酥、蛋黃酥真材實料,讓你一顆接一顆停不下。 水麥芽 據說桃園人想喫鳳凰酥都不會去買小潘,都是來水麥芽買他們家的鳳凰酥,我自己喫也覺得真的有87分像,但奶油的比例似乎有降低一些,然後裡頭的鹹蛋黃香氣有在更凸出,所以喫起來更不容易膩口,也因為這樣我竟然可以一口氣喫掉四顆。 水麥芽…