Balvenie TUN 1059 Batch 1 Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 為了創造百富TUN 1509 號桶第一批次單一麥芽威士忌，大衛史都華精選了 42 個高年份酒桶，其中 7 個是歐洲雪莉桶，35 個美國傳統橡木桶。 選中的珍稀威士忌都被加入 1509 號桶，裝瓶前在百富私藏酒窖內勾兌融合數個月。 這是融合桶工藝的罕見詮釋，來自 42 個木桶的威士忌完美融合，融合後的結果比各自樣本原有的特色總和都要來得出色及獨特。
目前市面上的釀酒業者常使用的橡木桶有幾種不同的尺寸，每種容量略有不同，並以其原產地命名，如波爾多小橡木桶（Barrique，容量為225公升）、布根地橡木桶（Burgundy，228公升），或干邑桶（Cognac，300公升）。 亞伯樂在臺灣的行銷不算太久，但可是1879年就成立的老酒廠，酒標上寫著「Highland」，但卻是不折不扣的「Speyside」（斯貝塞）酒廠。 橡木桶價格 這個名字在古蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，可想像的是在山間流動的清澈小溪，青鬱冷冽的山泉水，正是亞伯樂的品牌精神。
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而水貨商針對相同商品，並不像授權經銷商一樣，需要支付授權金、廣告行銷費用、及定價受到限制，自然可以審酌市場行情而隨時調整定價策略，比起授權經銷商更有價格上的優勢。 雖然戰況越演越烈，但說到底其實也是老問題，那就是：「公司貨」vs.「水貨」之爭的問題，不外乎授權經銷商在售價上受到原廠品牌商的政策限制，導致價格無法彈性操作，且因為需要推廣品牌打通市場，而需要支付廣告行銷費用，甚至包裹式搭售冷門商品等，這些成本加起來，更讓授權經銷商在價格上敵不過水貨商。 每年橡木桶洋酒都特別挑選高等級的 Beaujolais-Village Nouveau 橡木桶價格2025 村莊級新酒，一開放預購便容易銷售ㄧ空，喜歡細緻具有層次感的葡萄酒愛好者一定會喜歡。 而在布根地長達 250 年歷史的「伯爵藍帶」，以最高規格的技藝與 50 年以上的老藤釀造，口感饗宴有別於「喬治杜柏夫」，能品嚐出獨有的奢華感。
- 再者，酒條通的低價競爭，在一般的情形下，並不會被認定有減損品牌價值的問題，所以也不可能去主張侵權行為。
- 許多人認為這款威士忌是大衛的代表作，而這也是他最受讚揚的作品，自 1996 年上市至今獲得許多獎項肯定。
- 同樣是格蘭父子轄下酒廠，格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥，總銷量也多年高居世界第一，非常受歡迎的一個品牌。
- 每年裝瓶一個批次，百富 1509 號桶第一批次單一麥芽威士忌於 2014 年上市。
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Balvenie Portwood 1993 Single Malt Scotch Whisky 為了釀造此單一純麥威士忌，百富在 1993 年將威士忌注入傳統橡木桶中進行熟成，並移轉到波特桶中進行最後一階段的熟成。 結果孕育出這款具有成熟風味的百富威士忌－美味的斯貝河畔 （Speyside）單一麥芽威士忌，聞香時有著香草橡木與蜂蜜、水果的甘甜香氣，品嚐時則有一絲成熟的杏桃與乾果味，並以香草橡木清香來結尾。 Balvenie 21YO Madeira Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 百富 17 年馬德拉桶單一麥芽威士忌限量上市 5 年後，大衛史都華又推出了採用相同換桶熟成方式的高年份版威士忌。 百富 21 年馬德拉桶單一麥芽威士忌首先在傳統橡木桶中陳年至少 21 年，再移至葡萄牙加烈酒馬德拉酒桶內繼續陳年。 香氣：芬芳的花果香、橙花、新鮮鳳梨，微帶薑的辛香，最後是香草糖漿香氣。 口感：迷人的果味、異國水果沙拉與麥芽糖風味，些微蜂蜜與肉桂辛香，最後是柔和的橡木桶香草風味。
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百富強調從碾麥、攤平發芽、發酵、蒸餾都是傳統手工，風味細緻香郁，層次豐富、口感清醇已大受歡迎，高年份老酒價格一飛沖天，沒事少喝一點，但這12年的基本款，已足夠過過酒癮。 三、選酒純粹是個人體驗，威士忌製程，大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液，這其實是沒有什麼香氣的，必須置放在橡木桶最少3年之後，才能稱之為蘇格蘭威士忌。 所以喝酒完全是一種主觀的情緒享受，每個人喝進去的，都可能有完全不同的感受，不要太過堅持自己的味覺，而去批評別人的喜愛，這是不公平也不成熟的。
- 根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，臺…
- 包括與智利王Almaviva系出同門的小智利王——愛司庫達（ESCUDO ROJO），以及全球最具投資潛力的愛爾蘭威士忌天頂（Teeling），還有日本超人氣鶯宿梅果實梅酒…等經典禮盒，現在通通千元有找。
- 三、選酒純粹是個人體驗，威士忌製程，大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液，這其實是沒有什麼香氣的，必須置放在橡木桶最少3年之後，才能稱之為蘇格蘭威士忌。
- 且國內經銷商為需要推廣品牌打通市場所支付廣告行銷費用，等到品牌形象逐漸建立，水貨商也因此而受惠，再加上價格優勢，轉化而成的銷量往往比授權經銷商更為驚人。
- 香氣：芬芳的花果香、橙花、新鮮鳳梨，微帶薑的辛香，最後是香草糖漿香氣。
- Balvenie 21YO Madeira Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 百富 17 年馬德拉桶單一麥芽威士忌限量上市 5 年後，大衛史都華又推出了採用相同換桶熟成方式的高年份版威士忌。
一般的美國威士忌通稱為波本威士忌（Bourbon Whisky），通常他們會使用全新的橡木桶，所以我們喝到波本威士忌，常常帶有較重的松香水或香蕉油的味道（就是所謂的油漆味），還有較重的木質調。 臺灣威士忌的市場主流產品大概就在1,000元上下，這個範圍的選擇非常多，但是同樣一支酒，在不同地點和時間購買，價格自然不同。 如果平常很少買酒，沒有熟悉的烈酒專賣店，那麼到處可見的「橡木桶」算是可靠的店家，另外也推薦「洋酒城」和「買酒網」，都有實體店面，價格平實公開，不需要交情也可以拿到很不錯的價格。 Macallan Terra Highland 橡木桶價格2025 Single Malt Scotch Whisky The Macallan Terra 這款風味平衡且層次豐富的威士忌展現出 Quest Collection 旅程多采多姿的探索故事。 層次豐富但風味平衡的單一麥芽威士忌，風格鮮明帶有太妃糖、甜美果乾與豐富的木質香料氣息。 The Macallan Terra 透過精心挑選初次裝桶的雪莉橡木桶熟成，產生層次豐富但口感平衡的單一麥芽威士忌，傾訴旅程橫跨 10,000 英哩的探索故事。
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（請注意這裡），最早推出原因是為了因應是1930年全球經濟蕭條，酒莊高價酒銷路受影響，不得不開發平價市場以維持利潤，所以橡木桶2015年初推出的年節禮盒中，另外一支的酒標正是Mouton Cadet於1930年首釀年份上市的酒標。 知名連鎖店橡木桶的招牌酒－Mouton 橡木桶價格 Cadet品牌酒款，長年以來不論是店招、店門口、平面或電視廣告、年節禮盒都是宣傳招牌，2015年底1支官網定價760元（MOUTON CADET Rouge Bordeaux，750ml，未標年份）。 該酒款下有數支品種不同的紅白酒，以下以波爾多款「法國摩當卡地醇釀紅葡萄酒」為準評論。
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臺灣獨賣的勞德蘇格蘭威士忌，精選高比例麥芽原酒及豐富果乾香的重雪莉風味，無論是品飲還是送禮，都使人賓至如歸；配上氣度不凡的白金牛標誌，更象徵「牛」轉低迷的環境，重新再出發。 法國摩當卡地醇釀典藏紅葡萄酒雙入木質禮盒，建議售價1,780元。 Balvenie TUN 1059 Batch 2 Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 百富首席調酒師大衛史都華擁有超過 50 年的豐富經驗，對百富的瞭解也無人能及。 針對百富 1509 號桶第二批次單一麥芽威士忌，大衛精挑細選了一系列陳年酒桶，裝瓶前在百富私藏酒窖內勾兌融合。 這是融合桶工藝的罕見詮釋，每個批次限量 8000 公升 (即 tun 大型酒桶的容量)，來自不同木桶的威士忌融合後的結果比各自樣本原有的特色總和都要來得出色及獨特。 每年裝瓶一個批次，百富 1509 號桶第一批次單一麥芽威士忌於 2014 年上市。
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Macallan AERA Highland Single Malt Scotch Whisky 麥卡倫 AERA 御黑是一款啟發自生命中重要的里程碑，專為歡慶與紀念這些時刻特別打造的單一麥芽威士忌。 生命是一段充滿各種歷程的旅程，而橡木桶的曠時之旅則賦予威士忌獨一無二的風味，窖藏最珍稀各年份雪莉桶原酒的麥卡倫，如時光的守護者，精心挑選最佳的橡木桶，孕育出『麥卡倫 AERA 御黑』，以高複雜性的經典麥卡倫風格──果乾風味和香氣，同時添加了巧克力與蜂蜜的甜香，詮釋生命中每一個值得歡慶與紀唸的珍貴時刻。 Macallan Triple Cask Matured 12YO Highland Single Malt Scotch Whisky 麥卡倫黃金三桶 12 年採用三款醇酒製成，分別以歐洲紅橡木雪莉桶、美國白橡木雪莉桶和美國白橡木波本桶熟成。
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再以新舊而言，新桶往往會像是濃妝一般妝點著釀成酒款，至於舊桶則除了微氧化作用，不帶太多風味。 另外，新桶內部的烘烤程度也會大大影響儲存其中的葡萄酒的風味；一般來說，烘烤程度愈強烈，香料、香草，和咖啡豆的味道則會愈發明顯。 除了尺寸大小、木桶的產區、桶子新舊等皆有影響，而新桶內部的烘烤程度，也會令酒液產生風味的不同。 廣泛來說，美國桶多有明顯的甜美香草和椰子風味；法國桶則為酒款帶來較多辛香料、巧克力、咖啡、或雪松等調性。 許多人都說，葡萄酒是風土（terroir）的產物，但我們知道，影響一款葡萄酒風味的，其實遠不僅止於氣候、土壤、天氣，與品種，釀酒人的各種決定也對葡萄酒風味有明顯的影響，至少在過去半個世紀以來皆如此；因為光是選桶一事，就有不少決定要做。 另外，製造木桶的工匠一般被稱為桶匠（cooper），而他們的工作地點、或釀酒師前去購買木桶的地方，則稱為製桶廠（cooperage）。
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學著傾聽不同橡木桶與威士忌的對話，不用擔心它們因個性不合而吵架，也不用擔心它們彼此的難以融合，或許麥芽酒與橡木桶會開始爭辯誰是主角，我們只需好好欣賞，無須介入，因為時間向來就是最好的仲裁者。 橡木桶價格2025 除了波本桶與雪莉桶，這些年來更多不同的加烈葡萄酒橡木桶加入威士忌陳年的陣營，有波特桶、馬德拉桶、瑪莎拉桶，更有來自世界各地不同的葡萄酒橡木桶加入，有法國蘇玳甜白酒桶、匈牙利拓凱桶、義大利紅酒桶、法國五大酒莊紅酒桶、香檳橡木桶、有白蘭地橡木桶等等。 橡木桶價格 「皇家禮炮26年王者品桶系列–第一代蘇格蘭橡木桶限定版」，瓶身擁有深邃優雅如湖水般動人的蘇格蘭綠，向蘇格蘭翠綠廣闊的橡木林致敬；隨角度變換透出光彩的瓶身，一如皇家禮炮堅持不懈的工藝精神，首次使用蘇格蘭橡木桶新桶打造出曠世佳釀的巔峯之作。
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一般來說，木桶尺寸愈小，與酒液接觸的表面積愈大，因此葡萄酒風味受到木桶影響的程度則愈明顯。 橡木桶價格 舉例來說，一款酒受到barrique所影響的木桶風味，要遠比受到foudre來得更加明顯。 而如果是希望減少木桶影響葡萄酒風味的程度，則釀酒師多會選擇容量較大、甚至桶齡較高的木桶。
再者，經銷商為了取得國外品牌商授權，通常需要支付授權金，這也是一筆可觀的費用。 國內進口商為在我國經銷國外品牌商品，勢必需要得到國外品牌商的授權，藉此取得正當且穩定之供貨管道。 一開始會討論到的問題是，除了國內經銷商，國外品牌商是否仍可以自行或授權第三人，在我國銷售相同產品？ 不僅是新聞中出現的威士忌酒品案例，舉凡汽車（原廠經銷商與外匯車商）、精品手錶（Authorized Dealer，簡稱AD，與坊間水貨商）等等，因為價差甚大，都會驅使部分消費者捨臺灣經銷商，進而轉投水貨商的懷抱。 由於商品配送皆由廠商直接寄出（限臺灣本島），如同時一起買不同商品，會依不同廠商送達時間也會跟著不同！
此外，凡購買綠標指定酒款1瓶，就送市價3,300元的法國蘭頌玫瑰香檳1瓶。 Balvenie 21YO Port Wood Single Malt Scotch Whisky 為了製作百富波特桶21年單一麥芽威士忌，將珍貴陳年21年的威士忌移至陳年過波特酒的波特桶中進行再次熟成。 百富首席調酒師大衛史都華會定期檢驗桶內威士忌的變化，以確保波特桶替威士忌帶來最美好的風味，讓威士忌在保留原本特性的狀況下變得更豐富有層次。 許多人認為這款威士忌是大衛的代表作，而這也是他最受讚揚的作品，自 1996 年上市至今獲得許多獎項肯定。
Concept Number 2中，由歐洲雪莉橡木桶的圓潤香料氣息提供深沉且強烈風味，美國雪莉橡木桶濃鬱的香草、柑橘及太妃糖甜味隨後而至，與波本酒桶帶來的花香柑橘及香草創造出鮮明並和諧的多重風味，為Concept Number 2增添層次堆疊。 Macallan Concept Number 1 Highland Single 橡木桶價格2025 Malt Scotch Whisky 麥卡倫 Concept Number 1 旨在讚頌古今中外的夢想家。 在超現實主義藝術的啟發下，其創新的陳釀過程挑戰威士忌製作的傳統界限，先於雪莉橡木桶中熟成，接著在波本桶中釀造同等的時間。 這款天然金黃琥珀色威士忌融合雪莉桶辛香料氣息，及波本桶獨有的馥郁奶油香味，並蘊含生薑和清香柑橘風味。 另為慶祝今年世足賽阿根廷國家隊勇奪冠軍，橡木桶洋酒也一同共襄盛舉；即日起到12月31日，凡購買阿根廷品牌「諾頓」跟「路易基‧博士家」旗下指定品項，即可享有69折的超低優惠價，值得把握。