威士忌最迷人之處，莫過於它擁有千奇百怪、變化多端的風味，基本的麥芽香、木桶香，到花香、果香，乃至於煙燻、海鹽、蜂蜜，難以一一道盡。 然而，若是中度、或資深的威士忌品飲愛好者一定知道，在威士忌的世界中有個讓人意見兩歧的獨特風味─泥煤味。 波摩威士忌2025 筆者甚至聽過有人用「正露丸」來形容這個味道，聽起來都不太誘人，對吧？
- 每一瓶都被印上絕無僅有的號碼，全球發行 3,000 瓶，而臺灣市場此次特別爭取到 96 瓶，建議售價為 NT$ 46,500 元。
- 口感：在味蕾上同樣展現帶花香的細緻表現，帶木蘭花、丁香紫與柔順帶甜餅乾的甜美風味。
- 波摩23年No Corners to Hide，是首席調酒師Ron Welsh在美國波本重組桶中熟成21年的酒液放到特殊製作的Essencia barriques橡木桶中再次熟成兩年，這個使用特殊方式乾燥與烘烤的Essencia barriques，，它為這款酒帶來更多花果香氣及甜味。
- 接著，就像大多數的酒廠一樣，在經過磨碎麥芽、糖化、發酵、蒸餾、陳窖後，便是現在熟悉的波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌。
- 蘇格蘭 波摩12年 單一純麥威士忌， Bowmore 12yo Single Malt Scotch Whisky曾獲得國際葡萄酒暨烈酒競賽-特優；國際烈酒大賽-金獎。
大部分波摩威士忌都陳釀於此，在海浪的拍打聲中靜待華麗蛻變。 在美國重組桶中熟成31年6個月，創造出波摩的經典風味，再進入茶色波特桶熟成18個月，進一步為酒體堆疊出水果與香料的豐富香氣，精巧的結合獨特且明確的風味，同時在味蕾上歌頌著這段神話故事。 濃鬱白花、桃子和檸檬草香氣，花香的韻味融合著蜂蜜與果漿的甘甜；隨之而來的泥煤、煙燻與雨後土壤風味，為這場奇幻旅程劃下最美的句點。 波摩威士忌2025 這回波摩酒廠與英國超跑品牌「Aston Martin」首度攜手，結合世紀釀酒工藝與奢華名車設計的黃金比例，催生出這款「Bowmore Masters’Selection 波摩大師鉅作系列」成為年度酒界與車界最受矚目的品牌聯名。
波摩威士忌: 波摩26年法國桶 單一麥芽威士忌 700ml
穆特兄弟爲釀酒廠制訂了宏偉的計劃，並引進了一系列先進的釀酒技術。 酒廠使用的泥煤麥芽苯值含量爲15-25ppm，而艾雷島南部重泥煤風味的「拉弗格」、「樂加維林」和「阿貝」的苯值在35-60ppm之間。 由於艾雷島的泥煤中含有大量海藻，因此泥煤中的海藻味和碘味，也附着在了麥芽上。 此外，艾雷島的酒廠大都緊鄰大海，常年受到海風與海浪的侵襲，所以艾雷島上的威士忌還有一種獨特的石岸氣味。
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- 與大多數的蘇格蘭釀酒廠一樣，第二次世界大戰時波摩酒廠也遭到封廠停擺；直到 1963 年 Stanley P. Morrison 買下釀酒廠、並創立了 Morrison’s Bowmore Distillery，波摩釀酒廠才開始穩定經營。
- 正是在這個傳奇的倉庫中，波摩單一麥芽威士忌經過 240 多年的精心成熟和改造。
其華麗的紅褐色酒液展現其豐富的桑葚、葡萄乾果香氣，一飲而下可感受到細緻的香甜栗子蜂蜜、烘烤咖啡豆及黑巧克力風味，口感帶有些許橡木桶單寧感，再以煙燻木、乾果和樹脂香氣結尾，尾韻柔美悠長。 如此獨一無二的創作，每一瓶都被印上絕無僅有的號碼，全球發行3,000瓶，而臺灣市場此次特別爭取到96瓶，建議售價為NT$ 46,500元。 受益於波摩酒廠當時領先的蒸餾技術改革，「波摩1965」是54年前第一批使用新型蒸汽加熱蒸餾器的酒液，賦予長時間熟成一個完美的起點。 「波摩1965」在傳奇的一號酒窖（Vault No.1）角落中一隻頂級Oloroso雪莉桶中長期熟成超過半世紀，酒瓶採用手工吹製玻璃瓶和原木外盒包裝，亦被譽為收藏家中最受矚目的酒款之一，這款奢侈品投資的新指標在臺灣的建議售價為NT$888,000。 臺灣三得利總經理長江淳表示，全球珍稀威士忌價值不斷飆升，除其獨特性、稀有性和市場強勁需求外，更重要的是酒廠的品牌價值。 臺灣這次能爭取到5瓶「波摩1965」，更證明瞭臺灣是頂級單一麥芽威士忌的高成熟度和發展性強的市場。
波摩威士忌: 波摩威士忌
這款威士忌在首次裝填的波本桶和豬頭桶中陳年15年，從而激發出令人神清氣爽和充滿活力的獨特風格。 西西里金色甜點的甜香外加蜂蜜和阿馬爾菲檸檬的香氣令人沉迷，無論是淺酌或慢飲，均會體驗到柑橘、甜鹹香草和濃郁蜂巢蜜的絲滑口感。 除此之外，百加得還將會使用可持續來源的替代材料，如艾柏迪12年單一麥芽威士忌的包裝中就使用了由馬鈴薯澱粉和纖維素纖維製成的新型生物基100%可堆肥包裝材料。
於是，鐵匠聽從智者的指示前往精靈之丘，在胸口放一本《聖經》，將一把匕首插在仙凡交界處，把一隻啼叫的公雞扔進精靈國度，才終於救回了兒子。 回到鐵舖後，父子齊心鍛造出一把曠世的寶劍，也自此翻轉了人生。 而這故事也完美賦予波摩（Bowmore）The Changeling系列神祕而引人遐想的奇幻色彩。 承續首版 完售佳績，在漫威（Marvel）和DC動漫界饒富盛名的Frank Quitely的合作下，創造了艾雷島波摩酒廠及神話故事的第二版限量系列The Changeling，在酒款與其傳奇故事的結合，以其深具創意的視角，重新演繹了當地最引人入勝的傳說。
波摩威士忌: (補貨中)波摩18年 單一麥芽威士忌 700ml
另一個原因是，波摩酒廠是英國女王伊麗莎白二世唯一參觀過的酒廠。 酒廠自1779年(大約乾隆年間)開始運營，是艾雷島上最古老的酒廠。 直至今日酒廠保持着二百多年前的運作方式，很多生產仍然是手工進行。 The Changeling故事敘述一名鬼才鐵匠與承襲了其才華的兒子，某日兒子突然癱瘓在牀，且無法言語。
波摩威士忌: 商品精選
這款麥芽蘇格蘭威士忌充滿森林、海濱和果園的自然氣息；是一款屬於大自然的威士忌。 1899年，此威士忌酒廠另建立Ardmore純麥蒸餾廠，另外在1957年又併購了Glendronach純麥蒸餾廠，正式形成了「教師蘇格蘭威士忌」這支酒款，以「Ardmore 與 Glendronach 」兩種麥芽威士忌為主體的高比例麥芽的而調和威士忌。 最重要的特色在於Ardmore單一麥芽和Glendronach 酒廠索提供的完美雪莉香氣。
波摩威士忌: 商品搜尋
波摩「永恆系列 Timeless Series」推出至今已數十年，以沙漏作為品牌識別，每一瓶包裝中都附有一個沙漏。 此次推出的「波摩 27 年永恆系列」為該系列每兩年發行一次的限量酒款，於雪莉桶和波本桶熟成 15 年後，再於初次裝填 Oloroso 雪莉桶完熟 12 年，以原桶強度 52.7% 的酒精濃度裝瓶。 紅褐色酒液展現其豐富的桑葚、葡萄乾果香氣，一飲而下可感受到細緻的香甜栗子蜂蜜、烘烤咖啡豆及黑巧克力風味，口感帶有些許橡木桶單寧感，再以煙燻木、乾果和樹脂香氣結尾。 每一瓶都被印上絕無僅有的號碼，全球發行 3,000 瓶，而臺灣市場此次特別爭取到 96 瓶，建議售價為 NT$ 46,500 元。 在成熟階段——可以說是我們威士忌之旅中最重要的部分——“新釀造烈酒”發展出其複雜的風味，並成為波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌。
波摩威士忌: (限量) 波摩 18年 單一純麥威士忌 700ml
沉睡半個世紀時光的「波摩50年」，全球僅發行339瓶，建議售價為NT$ 1,450,000元。 京東國際 7-PLUS波摩Bowmore1號壹號No1禮盒裝帶2個杯 蘇格蘭威士忌單一麥芽蒸餾酒原裝進口洋酒 波摩12年700ml禮盒裝【帶雙杯】海外直採原瓶進口，全程京東保稅倉打包直髮配送，100%正品保證。 京東國際 7-PLUS波摩Bowmore12年/15年/18年/25年1號 單一麥芽蘇格蘭威士忌原裝進口洋酒 波摩15年威士忌1000ml有碼磨碼隨機海外直採原瓶進口，全程京東保稅倉打包直髮配送，100%正品保證。 京東國際 7-PLUS波摩Bowmore12年/15年/18年/25年1號 單一麥芽蘇格蘭威士忌原裝進口洋酒 波摩12年威士忌700ml有碼海外直採原瓶進口，全程京東保稅倉打包直髮配送，100%正品保證。 酒液在酒桶中逐漸熟成，風味飽滿醇厚；由專業的威士忌製造者們鑑定之後，這些酒液得以裝瓶。 泥煤、大麥、海風、水源、木材、匠人和製造傳統的融合，讓波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌的傳奇延續至今。
波摩威士忌: 日本線降價搶客！長榮跟進星宇下殺5千 網哭：已花2萬5飛東京
自1779年創立以來，一直矗立在蘇格蘭西邊艾雷島上的海岸邊。 直到現在，波摩酒廠不惜成本，仍堅持採用優良傳統古法制酒，由代代相傳的師傅以人工方式攪動麥芽。 全球知名烈酒集團保樂力加將斥資2.5億美元，爲其旗下品牌Jefferson’s 波摩威士忌 Bourbon建造一座美國威士忌酒廠，以滿足消費者對波本威士忌快速增長的需求。
波摩威士忌: 波摩 Bowmore 品牌故事‧品牌介紹
蘇格蘭是威士忌的老家，全世界的威士忌絕大多數產於蘇格蘭，但只有一家酒廠能獲得英女王的青睞，親自前去參觀酒廠外，酒廠更特別製作了以女王命名的威士忌，供女王王室御飲，這就是波摩。 不過可以確定的是，波摩酒廠在1816年就獲得了官方的釀酒許可證，是蘇格蘭第二家獲得官方許可的釀酒廠。 （第一家獲得許可的酒廠是「格蘭威特」）1837年，格拉斯哥的穆特兄弟從西姆森手上購得了波摩酒廠。
波摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌（Bowmore Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky, 波摩威士忌2025 Islay, UK）是波摩核心系列的一款小批量限量發售威士忌，其在北美波本桶（Bourbon Casks）和西班牙雪莉桶（Sherry Casks）中陳釀了25年。 成酒展現出濃郁的雪莉酒和燉煮水果的香氣，與太妃糖、榛子和一絲甜美的泥煤風味交織在一起，風味精緻平衡，口感醇厚溫潤，餘味複雜。 京東國際 波摩（Bowmore）10年12年15年 bowmore 單一麥芽蘇格蘭威士忌 英國原裝進口 洋酒 波摩15年1000ml正品保證，原瓶進口，京東保稅倉發貨，圖片僅供參考，以收到實物爲準。。 京東國際 波摩（Bowmore）10年12年15年 bowmore 單一麥芽蘇格蘭威士忌 英國原裝進口 洋酒 波摩1號700ml正品保證，原瓶進口，京東保稅倉發貨，圖片僅供參考，以收到實物爲準。。
波摩威士忌: 品牌故事
曬乾的果香、烘焙的酸橙和烘烤的楓木香令人沉迷，無論是淺酌或慢飲，均會感受到葡萄乾、海鹽和深色果油的獨特風味。 最近，國際烈酒集團百富門（Brown Forman）公佈了2023財年上半年的報告，得益於威士忌的強勁增長，集團在本財年的前六個月（2022年5月-10月）的淨銷售比去年同期相比增長了11%，達到21億美元（約合人民幣146.04億元）。 折扣：如無特殊說明，折扣指銷售商在原價、或劃線價（如品牌專櫃標價、商品吊牌價、廠商指導價、廠商建議零售價）等某一價格基礎上計算出的優惠比例或優惠金額；如有疑問，您可在購買前聯繫銷售商進行諮詢。
波摩威士忌: 全新包裝，環保愛地球
穩重的黃褐色酒液，散發黑巧克力及葡萄乾香，味覺上帶有美妙的西洋杉木及豐富的太妃糖蜜口感，泥煤味濃淡適中，口味多元，後味變化微妙且深遠悠長，是認識海島型威士忌以及探索波摩系列作品最佳入門款。 「不容置疑」和「革命性」是最適合Aston Martin第一部F1賽車DBR 1959最好的代名詞，這臺車在賽車場上的表現完全抓住了Aston Martin 想要改變的野心，同樣的也在波摩18年威士忌的表現上展露無遺，在這極具細節、技術的堅持裡再次看到拒絕妥協的精神。 波摩18年酒體圓潤、完美平衡，有著深日落色的酒色，黑巧克力、太妃糖的香氣讓人陶醉，橙皮、咖啡最佳組合的口感，一旦深入其中，如癡如醉、愛不釋手。 Aston Martin於1972年打造出精緻、舒適又有著強而有力馬力的AM V8，特有的設計感和與生俱來的性能，這特質正與波摩15年的特點不謀而合，雙方在風格和實質上都體現著精益求精的完美精神。
永續，已是世界倡議的普世價值，本次《2222－未來選擇地》展覽獲得與Celebrity 波摩威士忌 Icons名人Sid Maurer紐約藝術大師的合作，推出與李奧納多狄卡皮歐及安潔莉娜裘莉的藝術作品，此次網羅全球各個關注氣候變遷的單位，傳遞永續發展的理念，透過藝術創作與意象空間，引發參展者省思。 美格波本威士忌用紅色的冬季小麥釀造出獨特的波本威士忌味道，而其最獨特之處就在於他們的每一瓶威士忌都經過手工封蠟的程序，所以每瓶酒封蠟的瓶口都是獨一無二的。 淺酌一口強烈的甜味首先進入口腔，像奶油般的絲滑口感，隱約能感受蜜糖的香甜和水果的香氣在口中散開，後韻十足。
波摩威士忌: 日本最受歡迎展覽將於臺北登場！塩田千春「撼動的靈魂」4大亮點搶先看
約翰走路綠牌蘇格蘭威士忌是一款與眾不同的調和式麥芽蘇格蘭威士忌，僅採用從蘇格蘭不同產區精選而出的大麥芽威士忌配製而成，含有豐富的自然風味，充滿活力、獨特的個性和豐富的內涵。 每一種麥芽威士忌都由調酒大師精選而出，創造威士忌的完美平衡感。 每一種用於調配的麥芽威士忌都至少在橡木桶中陳釀超過15年。 運用家族精湛的技藝精心調配之後，JOHNNIE WALKER綠牌具有順滑的口感和獨特的風味。
酒液呈現琥珀色，有着來自Islay淡淡的檸檬、蜂蜜味，僅僅環繞在波摩特有的煙燻味中。 但看長遠一點，誰也說不準未來威士忌會不會變成流行到艾雷島的口味上，就像早期的麥卡倫在雪莉桶流行以前，是很便宜的；又或者早期的輕井澤，賣價甚至都比一般威士忌更低，這種長期流行的變化，是不可能預料的。 如果真的很喜歡艾雷島風味，留幾罐波摩也未嘗不是一種投資選擇。 由於就近取材自鄰近沼澤的泥煤，波摩酒款品嘗時帶有濃烈的海潮香氣，這種特別的風格口味，讓市場有小眾堅定的擁護者，幫助波摩在價格波動中穩定不隨波逐流。 當綠色的麥芽長出後，通過燃燒泥煤產生的熱量烘乾麥芽，以阻止麥芽繼續生長，這個步驟是威士忌中泥煤煙燻味的來源。
波摩威士忌: 單一純麥與波本有什麼差別？7款給威士忌新手的入門酒單
目前，波摩的威士忌酒款主要有4個系列：核心（Core Range）、特別限量（Special Editions）、珍稀（Rare）和旅行特享（Travel Exclusives）。 這些威士忌酒款品質上乘，備受讚譽，在歷年國際大賽中獲獎無數。 它以2.5次蒸餾聞名，產生的酒體非常順滑，產品線包括雲頂、朗格羅和哈索本，衆多威士忌愛好者都認爲雲頂是蘇格蘭最具工匠精神的酒廠。
劃線價：商品展示的劃橫線價格爲參考價，並非原價，該價格可能是品牌專櫃標價、商品吊牌價或由品牌供應商提供的正品零售價（如廠商指導價、建議零售價等）或其他真實有依據的價格；由於地區、時間的差異性和市場行情波動，品牌專櫃標價、商品吊牌價等可能會與您購物時展示的不一致，該價格僅供您參考。 京東上的所有商品信息、客戶評價、商品諮詢、網友討論等內容，是京東重要的經營資源，未經許可，禁止非法轉載使用。 必勝客自開工日起，限時2週推出3大開工優惠，除了外帶比薩48折起，還有「外帶買1送3」、… 波摩威士忌2025 高雄野鳥學會19日公佈2023年臺灣新年數鳥嘉年華活動成果，在嘉義縣布袋樣區記錄到水鳥3萬4000多隻，數量為全臺第一。
“時間的藝術”（The Art 波摩威士忌2025 of Time）是波摩威士忌的核心所在，在每一道工序上，波摩都會投入大量的時間，傾注匠心，打造優質威士忌。 波摩不僅擁有自己的專有麥芽穀倉，採用手工進行翻麥，同時也延續200多年前先輩們使用的原始工藝，在泥煤窯中精心烘乾和煙燻麥芽。 除此以外，波摩令人着迷的風味也少不了精心挑選的優質橡木桶的加持。 艾雷島的自然條件與波摩對細節的關注共同創造了波摩威士忌獨特的風格特徵——泥煤風味、豐富的果味和海洋鹹鮮氣息等複雜風味達到平衡。
波摩威士忌: 波摩 奧斯頓·馬丁Aston Martin 18年 限量聯名款 單一麥芽威士忌 700ml
波摩18年單一純麥威士忌，該酒款顏色呈現赤褐色；嗅覺為奶油焦糖太妃糖、夾帶著熟成水果及煙燻香氣；味覺有著不可思議的豐富感受，交雜著水果及巧克力的口感，並帶有絲縷的煙燻味；後味悠長，味道多變卻相互平衡。 以美國波本桶與西班牙 Oloroso 雪莉桶熟成的波摩 15 年(波本桶陳釀 12 年後轉至雪莉桶中在放置 3 年)，在外觀上能明顯分辨出有相當大的差別；由於沉浸過西班牙 Oloroso 雪莉桶的緣故乃至於酒液接近深褐色，品牌也因此在瓶身上加註「DARKEST」字樣。 聞香時，泥煤味被相當濃鬱的香氣蓋過，奶油味、煙燻、太妃糖，夾帶著些許的薄荷清爽，以及辛香料。 進入口腔中的是相當溫暖、適中的麥芽甜，緊接著在齒頰間留下辛香辣勁，以及煙燻的風味繚繞。 然而入喉後慢慢滲出的是濕潤的土壤、巧克力、黑咖啡，並在喉頭更留下一個莫名的苦味，說是黑咖啡，我倒覺得比較像菸草。
波摩威士忌: 我們的流程
我們的工廠是過去時代的一項美麗工程，安裝於 1960 年代，從那時起幾乎不間斷地運行。 為了慶祝酒廠成立二百週年，我們發布了一款稀有的限量版裝瓶，反映了當時可用的原始 Mutter 酒瓶。 格拉斯哥雙胞胎兄弟威廉和詹姆斯穆特從辛普森家族手中購買了波摩酒廠。 一些歷史學家認為，波摩這個名字來源於洛欽達爾郊外的一個黑色小礁石，而另一些歷史學家則將挪威語稱為沈沒的岩石 bogha mor，作為它的起源。 無論哪一個可能是真的，都與我們的家園和遺產有著密切的聯繫，“時間的藝術”®既符合條件又值得慶祝。
全球僅發行 2,580 瓶，臺灣市場特別爭取180瓶，建議售價為 NT$ 72,000 元。 若近期未有出國安排的民眾也不必灰心，波摩快閃店將於臺北信義區街頭打造互動體驗，「波摩酒廠時光長廊」10/28 至 10/30 日於信義區香堤大道展開 72 小時快閃，帶您親身體驗蘇格蘭艾雷島最古老威士忌酒廠的風貌。 不論是機場獨家快閃店還是信義區香堤大道的體驗，現場將有調酒及酒款展示等豐富活動，帶領消費者親身感受波摩單一麥芽蘇格蘭威士忌與經典車款設計的雙重饗宴，為您開拓威士忌的全新視野。 若近期未有出國安排的民眾也不必灰心，波摩快閃店將於臺北信義區街頭打造互動體驗，「波摩酒廠時光長廊」10/28至10/30於信義區香堤大道展開72小時快閃，帶您親身體驗蘇格蘭艾雷島最古老威士忌酒廠的風貌。
波摩威士忌: 欣葉旗下「NAGOMI 和食饗宴」 推出冬季山海大地珍味 漁港直送季節漁獲
從本月起，百加得旗下的產品，包括百加得珍藏奧喬朗姆酒、灰鵝伏特加、培恩龍舌蘭和帝王12年蘇格蘭調和威士忌，都將100%不含塑料。 近日，百加得爲其禮盒包裝酒款採購可持續材料，這家世界著名烈酒公司正在爲實現2030年的100%無塑料革命而做出努力。 據有關數據統計顯示，日本威士忌在2021年的出口金額就達到了461.5億日元（約23.53億元人民幣），並創下了出口紀錄，而今年1-9月的出口額更是高達443.2億日元（約22.6億元人民幣），這也就意味着今年極有可能會刷新這一紀錄。