因為烏鶖啤酒相信使用單純且品質好的原料，再加上謹慎的釀造過程，纔是釀製出好喝且高品質精釀啤酒的不二法門。 而啤酒頭觀光酒廠想讓一般民眾能體驗「最新鮮的啤酒，從酒槽開喝」之外，啤酒頭酒廠更在廠中規劃了酒吧區，能一邊暢飲啤酒，一邊俯瞰整個釀造過程與巨大的釀造設備。 除此之外，更規劃從試喫麥芽、啤酒花，到精緻品飲的專業品嚐行程；到生產線旁，由講師教導如何打一杯完美的生啤酒；酒標DIY畫出自己的風格，再帶回親自裝罐與貼標的紀念酒，這些都是觀光酒廠的亮點導覽行程。 宜蘭精釀啤酒 有興趣參觀的朋友，請至啤酒頭的 FB 粉絲專頁諮詢預約體驗喔。 成軍7年、獲獎無數的臺灣精釀啤酒廠「啤酒頭釀造」觀光酒廠今日正式開幕，集生產、觀光、教育三重意義，設址在捷運先嗇宮站步行約10分鐘的距離，不只是啤酒頭第一間觀光工廠，更是臺灣精釀啤酒圈的首座觀光工廠，而且也是全臺灣唯一搭捷運就能抵達的觀光酒廠，意義非凡。 選用頂級德國GEA釀造設備與VIPOLL充填線，從麥芽碾碎、糖化、煮沸、冷卻、發酵到充填，採最高食安規格，並取得HACCP與ISO22000食品廠頂級認證，廠房面積共415坪。
喝啤酒當然要配點炸物，點了一份炸魚薯條，雖然不像英國的炸魚薯條，但炸魚塊熱燙滑嫩，仍然好喫得不得了，薯條份量也很足，可惜沒有番茄醬，否則一定更加分。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 一邊喝著啤酒一邊看小孩在草地上奔跑，假日能在這樣的休閒環境下喝個小酒也是一很悠閒的享受。
宜蘭精釀啤酒: 推薦新聞
至此，也奠定自己製造販售啤酒的想法，其創業的過程雖然艱辛，但吉姆秉持著品牌為重的核心概念，幾年來都順著自己的心意不討好市場的前行，走出了一條與眾不同的路。 其中，最受歡迎的啤酒為宜蘭愛爾，宜蘭愛爾是一款酒精濃度5.7%的淡愛爾啤酒，透亮的金黃色澤，讓人望著杯中的酒體就感到陶醉不已，花果香氣隨著酒花Nelson Sauvin緩緩釋出，帶著層次的精釀啤酒，總能讓人在幾杯下肚後，不自覺敞開微笑。 除此之外，在訪談過後我也數度以學習者的身份造訪了烏鶖啤酒，觀摩與協助啤酒的製成，Devin和Tim不辭辛勞的為我講解所有關於釀酒的知識與品牌概念 ; 同時，也讓我實際操作來更全面習得釀酒這份專業。
- 歌手曾偉中、陳怡婷還有蔡家蓁，今年成為應援表演者，用歌聲替大家加油。
- 啤酒頭團隊擅長以各式不同酒款風格作為基底，堆疊出各種口味創新的實驗性酒款，同時令人回味再三的啤酒風味。
- 至此，也奠定自己製造販售啤酒的想法，其創業的過程雖然艱辛，但吉姆秉持著品牌為重的核心概念，幾年來都順著自己的心意不討好市場的前行，走出了一條與眾不同的路。
- 兩人從精釀啤酒張狂的美國西岸而來，在這個小小的酒廠完美演繹了後面釀酒、前面開喝的夢幻場景。
- 既然來到宜蘭，就該喝喝當地風味，與冬山鄉正福茶園合作，使用有機認證的金蘭青茶入酒，喝起來有野薑花香氣，搭配麥芽甘甜，很不錯的口味。
- 一直到參與2013年臺灣自釀啤酒大賽拿到冠軍後，毅然決然與老爹一起籌備精釀啤酒廠。
- 劉和然說，為推廣新北市精釀啤酒品牌，經發局也積極協助「啤酒頭釀造」轉型觀光化，行銷精釀啤酒文化，帶動地方產業發展。
另有戶外休息區，戶外運動玩具租借，以及一座5層樓高的瞭望塔，可以把遼闊的蘭陽平原盡收眼底。 而每個認識吉姆的人，都能感受到他所散發出那歡樂、熱心投身精釀啤酒的熱情，其品牌不僅致力於多樣化的啤酒工藝，更秉持著結合在地文化的精神，與宜蘭許多產業聯名合作，發展出許多獨樹一格的酒款。 說到「烏鶖」，在宜蘭長大的孩子，一定有被烏鶖鳥追著跑的回憶，把這段趣聞與鄉土作連結，幻化成今日的酒廠名稱。 宜蘭精釀啤酒2025 宜蘭精釀啤酒2025 而我也在Podcast的訪談之前，也親自造訪過酒廠，聽著Devin和Tim的分享，那閃閃發光的眼神，完整詮釋了對啤酒的熱愛。
宜蘭精釀啤酒: 推薦文章
【盧宥竹／綜合外電】今年諾貝爾和平獎得主、俄羅斯人權組織「紀念」（Memorial）創辦人雪巴科娃（Irina Scherbakova）週日（12/4）表示，目前俄烏戰爭沒有外交解決方案。 要不是有安心旅遊補助加上秋冬國旅優惠，可能阿東還捨不得訂這麼好的飯店哈哈，既然都花錢住了，就不能白白浪費，一定要好好享受飯店設施纔行。 之前在網路上看見專欄分享宜蘭的美味指南，介紹到一簞食的美味蔬食料理，每日變換的新鮮菜單，食材幾乎來自周邊小農，鄰近食物產地，用料理串起人與環境友善的連結。 不想喝威士忌，不妨到酒堡二樓的伯朗咖啡館喝喝咖啡，休息一下，這裡的伯朗咖啡館，可是全臺最大的門市喔，靠窗座位還能一覽外頭景緻，推薦給大家。 第三站來到金車噶瑪蘭威士忌酒廠，這裡酒廠阿東曾來過一次，印象很深刻，園區內除了好拍之外，還能參觀威士忌的蒸餾場，一入內便是滿滿酒香，未喝先醉啦。
- 新北市共6座公有市場榮獲經濟部「2022臺灣五星級～優良市集暨樂活名攤評核計畫」評鑑為五星優良市集，今(11/30)日由經濟發展局長何怡明、市場處長盛筱蓉帶領6座市場自治會於市政會議上將獎狀獻給市長侯友宜，與市府共享榮耀。
- 神奇的緣份也讓兩人在日本留學期間，透過友人的推薦輾轉來到了臺灣，至今已在宜蘭深耕超過10年之久。
- 【記者王覺一／綜合報導】世界盃衛冕軍法國今天以3比1擊敗波蘭，不僅順利搶下8強門票，而且看板球星穆巴佩、前鋒吉魯與門將洛里斯同場締造屬於個人的傳奇紀錄。
- 雖然很夠味，但是釀酒配方簡單，酒體並不厚重，讓你可以細細品嘗，或是輕鬆暢飲。
- 吉姆老爹附近還有另一個景點「養蜂人家蜂採館」，除了販售蜂蜜系列產品外，也提供免費蜜蜂生態文化導覽，適合親子同樂。
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既然來到宜蘭，就該喝喝當地風味，與冬山鄉正福茶園合作，使用有機認證的金蘭青茶入酒，喝起來有野薑花香氣，搭配麥芽甘甜，很不錯的口味。 啤酒工場內可以喝到許多屬於臺灣的特色啤酒，像是加入柚子、金棗、百香果、馬告等臺灣水果的辛香啤酒，還有利用臺灣小麥釀製的宜蘭騎士小麥白艾爾等。 這支黑啤酒使用了兩種不一樣色度的深色麥芽，旨在把製作深色麥芽時的烘培香味與煙燻味都帶出來。 宜蘭精釀啤酒 雖然很夠味，但是釀酒配方簡單，酒體並不厚重，讓你可以細細品嘗，或是輕鬆暢飲。 而啤酒的原料取自溪南三星的頂級火龍果、溪北員山的二湖鳳梨製成，入口便能感受到輕盈的果香，整體風味甘醇順口，令人從心到品飲都感受到滿滿的祝福。 另外，也有順應時節所推出的柚香淡愛爾啤酒、以茶葉為代表的白鷺紅茶小麥啤酒跟熱銷的盛夏馬賽克啤酒等，如此繁多的啤酒種類，也讓熱愛啤酒的品飲者有多元豐富的選擇。
宜蘭精釀啤酒: 全臺唯一捷運可達觀光酒廠開幕 限定款精釀開賣
兩人從精釀啤酒張狂的美國西岸而來，在這個小小的酒廠完美演繹了後面釀酒、前面開喝的夢幻場景。 烏鶖啤酒這個團隊由Devin、Tim和Bella三人所組成，其中Devin和Tim從高中時期就相識，兩人分別來自有美國精釀啤酒重鎮之稱的奧勒岡州及華盛頓州，當地隨處可得高品質的啤酒，也讓他們很快就無可自拔愛上好喝且優質的精釀啤酒，並從2004年開始自釀啤酒。 神奇的緣份也讓兩人在日本留學期間，透過友人的推薦輾轉來到了臺灣，至今已在宜蘭深耕超過10年之久。 我們在我們的網站上使用 cookie 宜蘭精釀啤酒2025 通過記住您的偏好和重複訪問來為您提供最相關的體驗。 【記者曾仲葳／綜合報導】冬天是草莓的產季，不管是手搖飲控或是甜點控都能在這短短幾個月品嘗到各式新鮮草莓產品。
宜蘭精釀啤酒: 第一個。
高雄輕軌頻傳民眾開車誤闖軌道，3日連續發生2起，已是1個月內4起，受困車輛由警方等現場人力協助排除，確認軌道淨空，經軌道巡檢作業後恢復正常行駛。 宜蘭精釀啤酒 新北市共6座公有市場榮獲經濟部「2022臺灣五星級～優良市集暨樂活名攤評核計畫」評鑑為五星優良市集，今(11/30)日由經濟發展局長何怡明、市場處長盛筱蓉帶領6座市場自治會於市政會議上將獎狀獻給市長侯友宜，與市府共享榮耀。 【曾仲葳／綜合報導】雙11沒跟上沒關係，雙12優惠馬上到！ 【記者高鈞麟／臺北報導】臺北市一名75歲患有失智症的林姓老翁，本週三（11月30日）上午，從北投區長照中心外出後失聯，家屬接獲長照中心通知，急忙至派出所報案，警方依林翁身上攜帶的定位鑰匙圈所顯示資訊，火速在半小時後順利尋回。 本網站將妥善保護您所填寫的資料，如未獲得您的同意及授權，絕不將此一資料透漏給其他第三人，並且依法限制內部人員私自使用此一資料。 其中，有一款取名為「平安順興」的啤酒，來自於宜蘭舊城的「震平、兌安、離順、崁興」四座城門口，百年來此地農人，都是從周圍農村往來於這四座城門，到城區裡做買賣、辦事、祭拜祈神等大小事，「平安順興」遂成為代代傳承的美好傳統，至今仍反映出人們在宜蘭生活時，那份誠摯知足的態度，以及對土地的敬仰、對環境的珍惜。
宜蘭精釀啤酒: 新北科技執法首日！違規地點前3名出爐 這路口抓了291件最多
俄烏戰爭使國際局勢有極大變化，歐洲國家與臺灣關係明顯升溫，支持臺灣參與國際功能性組織的聲量增加，駐紐約臺北經濟文化辦事處處長李光章美東時間2日接受央廣訪問時表示，預期這樣的趨勢會持續，臺灣在國際參與方面將可不斷地擴大朋友圈。 俄烏戰爭爆發後，歐洲國家重視臺灣，臺歐互動明顯升溫，臺灣國際參與更進一步。 宜蘭精釀啤酒2025 駐紐約臺北經濟文化辦事處處長李光章美東時間2日接受央廣訪問時表示，臺灣與大部分歐洲國家沒有邦交，價值同盟和優質夥伴是臺歐關係的重要支柱。 李光章表示，臺灣在疫情、人道等領域的表現，讓歐洲有感，對臺灣參與功能性國際組織的聲量比過去增加，他預期這樣的趨勢會持。
宜蘭精釀啤酒: 斥資10億元 新北精釀啤酒觀光酒廠開幕
臺灣法令規定未滿18歲不得飲酒，為了讓你的18歲多一些期待，滿18歲者方能在本行程品酒喔。 任何旅遊活動，都講求安全第一，我們鼓勵大家盡情品酒不拚酒，但千萬不要勉強自己喝太多！ 2013年的十月底，吉姆與老爹決定將員山鄉一塊廢棄將近20年的砂石場改建成佔地3000坪的精釀啤酒聖地。 吉姆則趁此時在工地旁的貨櫃屋不斷的實驗將來要釀造的各種啤酒。 酒廠擁有一個舒適的品飲空間，可以從酒單上選擇數種從廠內直接供應廠外的精釀啤酒，並悠閒地享受休閒時光。
宜蘭精釀啤酒: 一起來品嚐精釀啤酒
吉姆老爹啤酒工坊成立於2015年，主要負責人是一對父子檔，本來是上班族的吉姆，2013年獲得臺灣自釀啤酒大賽冠軍後，決定與父親一起籌備精釀啤酒場，把員山鄉一塊廢棄將近20年的砂石場，改建成佔地3000坪的精釀啤酒工場。 今年下半年和宜蘭員山特別有緣，一連去了幾次，喫了在地小農料理「一簞食」、「棗稻田」、喝了在地釀造啤酒「吉姆老爹啤酒」，當然也入住超棒的宜蘭力麗威斯汀酒店。 一直到參與2013年臺灣自釀啤酒大賽拿到冠軍後，毅然決然與老爹一起籌備精釀啤酒廠。
宜蘭精釀啤酒: 新北宮廟擅自繞境放煙火不聽勸 囂張8+9還推警！警開12槍逮人
【記者王雪玲／臺北報導】命理生肖專家曼樺老師分析12/4至12/10各生肖運勢，鼠豬運勢翻轉同列第一，鼠外出得利且單身男性愛情運美好，豬愛情運同樣甜蜜。 馬表現不凡為第二名，最近與上司的關係熟稔到麻吉，家庭運甜蜜。 同為第三名的蛇把握商機，搶佔鼇頭則一鳴驚人且愛情運有突破。 【記者王覺一／綜合報導】世界盃衛冕軍法國今天以3比1擊敗波蘭，不僅順利搶下8強門票，而且看板球星穆巴佩、前鋒吉魯與門將洛里斯同場締造屬於個人的傳奇紀錄。 【記者陸運鋒／新北報導】新北市新莊區一處宮廟昨天（4日）晚間，未經申請覈准竟擅自繞境，警方發現有陣頭聚集且有燃放鞭炮的情況立即制止，但其中蔡姓男子（28歲）及謝姓男子（25歲）卻囂張無視警方，還與警方爆發推擠衝突，警方隨即對空鳴槍12發，並通報快打警力到場，噴灑辣椒水將陣頭成員驅散，逮捕蔡、謝2人。 【記者古和純／臺東報導】今年適逢賽夏族兩年一度 paSta’ay矮靈祭，臺灣史前文化博物館與賽夏族重製團隊合作，透過織品文物分析、研究調查、田野採集等過程，重製服飾再度穿回賽夏族paSta’ay祭場中，讓族人深感動容，史前館特辦「斷裂與銜接：博物館與賽夏族織藝回返之路」特展，展期從即日起至明年2月底。
第一款「啤酒頭FRIST1 Fruity Sour Ale」把煙燻烏梅加入酸麥汁中一同發酵，烏梅香撲鼻、酒體輕盈、口感乾爽柔和，回甘帶著煙燻酸香氣，適合搭前菜享用。 第二款「啤酒頭NO.1 Session IPA」以大量Citra、Columbus啤酒花做出IPA香氣，但維持社交型啤酒的低酒精度，以啤酒花做出滿滿百香果、柑橘、熱帶水果香氣，多喝幾杯也沒問題。 第三款「啤酒頭RANK1 Belgian Wit」用臺灣柑橘皮與芫荽籽，做出經典的白啤酒Wit，果香與麥香交織，搭配小麥特有的滑順口感，是充滿臺味的經典白啤酒。
宜蘭精釀啤酒: 新聞照片
█ 天氣因素：如遇下雨或是颱風警預報，將另行通知活動是否取消、延期，或是將活動報名費用延至下次活動使用，本公司考量旅客安全，保有最後出團決定權，並於活動前36小時進行最後公告。 █ 臺灣法令規定未滿18歲不得飲酒，為了讓你的18歲多一些期待，滿18歲者方能在本行程品酒喔。
宜蘭精釀啤酒: 啤酒頭釀造酒廠開幕 推出1111四大經典酒款
新北市府未來將持續協助工廠轉型，提供輔導資源，協助主題企劃、空間展示及經營策略等轉型規劃。 宜蘭精釀啤酒 經發局補充，除「啤酒頭釀造」酒廠目前正在申請經濟部觀光工廠評鑑外，在五股區的豐得國際實業也將以好食生鮮食材為主題打造觀光工廠，預計明年成立，為新北市觀光工廠再創新生機。 宜蘭之旅的第一站來到吉姆老爹啤酒工場，其實本來沒有安排這個景點，只打算去金車噶瑪蘭威士忌酒廠，但算算還有時間，兩者距離也不遠，乾脆一次逛好逛滿（喝好喝滿）。 自從2015年開幕以來，吉姆老爹啤酒工場致力於推廣會回甘的招牌美系啤酒花艾爾，也同時使用在地素材，創造屬於臺灣的精釀啤酒。 從使用臺灣小麥釀製的宜蘭騎士小麥白艾爾，一直到許多的水果和辛香啤酒(柚子，金棗，百香果，薑，馬告等等)，吉姆老爹致力釀出更好喝，也更具特色的精釀。 也因如此，吉姆老爹啤酒工場是臺灣精釀界最令人期待的酒廠之一。
宜蘭精釀啤酒: 世界盃法國3比1擊敗波蘭 順利晉級8強
新北市副市長劉和然表示，新北市每年協助傳統工廠轉型為具有觀光價值的場域，推出全方位轉型輔導服務，現今已輔導多元特色主題，像是食品、文創、生活用品、工藝美學及保健照護等22家觀光工廠及產業文化館。 近年精釀啤酒產業蓬勃發展，新北的啤酒業者有「啤酒頭釀造」、「金色三麥」、「酉鬼啤酒」等品牌。 而世界啤酒大獎常勝軍的「啤酒頭釀造」在三重投資將近10億元，歷時5年打造企業總部與觀光酒廠，並於今日隆重開幕！ 新北市府近期也協助輔導業者申請經濟部觀光工廠評鑑，期望藉此讓大眾更加瞭解精釀啤酒產業文化，促進地方經濟的拓展。
宜蘭精釀啤酒: 宜蘭「美」—— jim & Dad’s Brew Company 吉姆老爹啤酒工場
新北市公有市場聯合會理事長暨瑞芳美食廣場自治會長林文貴表示，瑞芳美食廣場為超過50年的老舊市場，配合市場處市場改造，如：攤招、空調及共食區等硬體面改善，加上攤商們特色料理、多語菜單及食安衛生等軟體面提升，共同努力才獲得五星認證。 日香官網單筆訂單滿300元，結帳輸入折扣碼「M22XNIKO」即可現折50元。 【記者曾仲葳／綜合報導】臺灣手搖飲品牌日出茶太Chatime睽違兩年，再度舉行第二屆「2022全球茶吧手錦標賽」，邀請全世界最強茶吧手來臺參賽。 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。
【記者陸運陞／新北報導】新北市一名新手媽媽，日前帶著未足歲的寶寶外出，在三重重新路五段搭乘公車，上車後，司機未察看就迅速關上車門，還反覆3次的開、關門夾到娃娃車，所幸未夾傷到娃娃車內的寶寶，但卻導致推車左前輪子變形。 女子向三重客運求償，卻遲遲無法得到答案，女子只好向警方提出告訴。 【記者陸運陞／新北報導】今天（2日）下午2時許，新北市新莊區五權路一處大樓發生墜落意外。 一名女仲介帶看房時，準備搭乘貨梯時，在貨梯未到位時，就拉開閘門走入，不慎從1樓跌入地下1樓電梯井，遭成女房仲右腳骨折，警消獲報到場，將她從救起後送醫治療。 宜蘭精釀啤酒2025 這趟員山行阿東非常滿意，不走倉促緊湊的行程，有的是愜意和悠閒，避開觀光人潮眾多的大景點，慢走細逛纔是我最喜歡的旅行風格。 抵達員山的第一餐，來到深溝村喫小農蔬食料理「一簞食 – 蔬食x生活」，產地即在餐桌旁，還有來自附近友善耕作小農的其他作物，在穀倉內用餐真是有FU。
副市長劉和然表示，新北市每年協助傳統工廠轉型為具有觀光價值的場域，推出全方位轉型輔導服務，現今已輔導多元特色主題，像是食品、文創、生活用品、工藝美學及保健照護等22家觀光工廠及產業文化館。 為推廣新北市精釀啤酒品牌，經發局也積極協助「啤酒頭釀造」轉型觀光化，行銷精釀啤酒文化，帶動地方產業發展。 宜蘭精釀啤酒 「啤酒頭釀造」酒廠坐落在三重頂崁工業區內，位於捷運先嗇宮站附近，廠房面積共415坪，預計帶動50個就業機會。
宜蘭精釀啤酒: 日本修訂安保文件 擬建構整合防空反飛彈系統
只能說投入釀酒這件事，不只是專業知識、技術，更需要的是要有能負荷高工時的體力。 民視新聞／吳承翰、廖文璞 臺北報導北市立委補選，黑道議題成為主軸，藍營連日來質疑吳怡農跟黃承國關係匪淺，吳怡農發聲明，呼籲黨中央處理，王鴻薇再問，他敢不敢建議黨中央開除黃承國。 此外對於「被請走說」，趙映光也很不滿，強調跟趙介佑早已斷絕父子關係，被說成共犯、被請走，很不好，吳怡農則強調，是他先表達家屬應該離開，趙介佑才辭職。
2022年花蓮臺彩威力盃少棒賽宜蘭縣隊昨天預賽首戰擊敗高雄市隊，今天再以9比1擊敗澎湖縣隊晉級，決賽首戰與新竹縣隊交手，宜蘭縣派出陣中表現穩定的六年級球員莊海瑞先發。 塞內加爾攻守都不如英格蘭，全場控球率僅35%，累計10次射門，包括比賽尾聲亂無章法的遠射，僅1次射正，幾乎沒有帶給對手太大的威脅，本屆世足賽在16強止步。 市場處強調，將推廣以上五星市集優勢策略至其他市場，積極輔導並參考委員建議協助市場及攤商逐步提升，一步一腳印好好的改變，持續翻轉市場，爭取更多五星市集認證。 【記者王覺一／綜合報導】法國今天在16強戰以3比1淘汰波蘭，獨進2球的穆巴佩賽後與波蘭一哥萊萬多夫斯基熱情擁抱，並且有說有笑，2人雖然相差10歲，但看得出有不錯的交情。
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