當中最高鈉樣本為「星美樂simplylife|原味T65方包 消委會方包 T65 消委會方包 Loaf」,若食用兩片,會攝入約452毫克鈉,已經佔世衞建議每日鈉攝取上限的約22.6%。 另有10款樣本所標示的某些營養素含量,與檢測結果的脗合度不符《營養標籤及營養聲稱技術指引》的要求。 例如有1款樣本85°C純白方包(#11)的飽和脂肪酸檢出量比標示值高逾9成,其膳食纖維標示值達「高纖」定義的樣本,檢出量甚至不達膳食纖維「來源」定義,結果令人失望,相關樣本的資料已交予食安中心跟進。
- 脂肪含量方面,是次測試的樣本,檢出的總脂肪含量由每100克1.1至11.9克,相差近10倍。
- 消委會表示,整體樣本的鈉含量相較4年前的消委會預先包裝方包測試為高,以鈉含量最高的simplylife原味T65方包計算(每100克含有567毫克),進食2片所攝取的鈉,已佔世衞建議一般成人每日攝取上限逾2成,如加上其他三文治配料如火腿、芝士等,鈉含量攝取量將會進一步增加。
- 在14款麥方包樣本中,平均膳食纖維含量為每100克4.5克,而14款白方包樣本則為2 .
- 〔記者鄭瑋奇/臺北報導〕宜蘭縣規劃3種TPASS通勤月票方案,當中2300元無限搭乘北宜國道、臺鐵、宜蘭市區公車、雙北公共運輸的方案原定10月上路卻跳票,有媒體報導稱是因為2億多的刷卡機程式設定費遲遲未獲交通部公路局覈定所致。
- 除此之外,根據美國農業部指,商業烘焙的麵包通常可以在室溫存放2至4天,或於雪櫃存放7至14天;急凍保存則3個月內仍可保持其品質。
白方包所使用的小麥麵粉,在精製加工的過程中去除了小麥的外層,從而令部分膳食纖維和礦物質流失,而全麥麵粉製作的麥方包則保留了小麥的外層,普遍含較高營養。 消委會方包 為健康計,消委會建議消費者,宜多揀選未經精製的穀物類食品,以攝取較為全面的營養。 衛生署亦解釋,由於方包的脂肪和糖含量較酥皮和含餡料的麵包為低,是各款麵包中較健康的選擇。
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相反,「日本航空」要在航班抵達起計的30至45日後方會作出有關宣告,所需時間最長;「埃塞俄比亞航空」須追蹤行李25日後才把行李當作遺失,需時第二長,惟該公司表示乘客可在行李延誤10日後作出索償。 是次檢測涵蓋的4種黴菌毒素,分別為黃麴黴毒素、玉米赤黴烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和赭麴黴毒素A。 消委會方包2025 測試結果顯示,全部28款樣本均沒有檢出該4種黴菌毒素,情況令人滿意。 如果以總評分計,每片最貴的樣本來自人氣生吐司嵜本高級Shokupan專門店,售26元,評分為4分;最便宜樣本為嘉頓生命麵包,每片只售1元,評分達4.5分,可見平的品牌也能有好質量。
根據食安中心的食物鈉含量參考水平,是次測試的全部樣本均不屬「高鈉」食品。 但如果以食安中心為白方包及麥方包制定的「自願減鈉目標」作比較,就有3款白方包和4款麥方包樣本的鈉含量高於目標上限。 以每100克鈉含量最高的樣本計算,食用2片,已佔世衞建議一般成人每日攝取上限的約22.6%。 消委會方包 方包如果再配上隱藏高鈉的芝士和火腿製成三文治,消費者會不期然大大增加鈉攝入量。 消委會方包2025 根據本港的現行法例,所有放在膠袋內並以鐵線、膠條,或食用日期標牌繫緊袋口的烘焙食品,均會視作預先包裝食物。 除非獲得豁免,否則應於包裝附上產品名稱、成分表,和營養標籤等資料。
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消委會審視雙方溝通紀錄,發現當中只有賣方社交平臺上的帳戶名稱,沒有其他營商資料及聯絡方法,且付款予個人銀行戶口屬個人交易,消委會難以調停;個案交由警方調查。 消委會建議消費者,盡可能把易碎和貴重物品放置於手提行李,以減低物品於運輸過程受損的機會。 如因實際需要而把有關物品寄艙,亦應將其妥善包好,並拍照記錄物品狀況,以便日後需要索償時能提供相關證據。 香港航空最近也悄悄地推出臺北平機票,來回票價連稅只需 $1,318 消委會方包2025 起,還包 20kg 行李,不過航班時間一般,中午或黃昏機出發,中午便要回程;而最理想的早機去晚機返,連稅後則需 1,701起,想快閃臺北的話不妨考慮下。 香港快運 HK express 近日推出快閃泰國機票優惠,單程票價低至 $148 起,而且可選多城市來回(open-jaw)機票,像出發時飛往曼谷,回程由布吉或清邁返港也沒問題,連稅後最平每人 $1,151 起,行李寄艙則每人每程額外加 $290(20kg)。
相反,「太子餅店」和全部14款白方包樣本,每100克只含2.0至2.6克膳食纖維,未達膳食纖維「來源」定義,加上白方包所使用的小麥麵粉在精製加工的過程中因去除小麥的外層而流失了膳食纖維和礦物質,營養未有麥方包般全面。 測試結果亦檢出的總脂肪含量由每100克1.1至11.9克,相差近10倍檢出。 總脂肪含量最高的樣本為「熱情價格Don Don Donki」Ultra Fluffy Toast,該樣本亦為飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量最高的樣本。 同時, 該樣本與「嵜本高級Shokupan專門店」極生獨立單片裝(麵包)是糖含量較高的2款樣本,每100克檢出的糖含量分別為9.7及8.7克。
消委會方包: 樣本未有在包裝上標示成分表/10款樣本標示不符
檢出總脂肪含量最高的樣本為「熱情價格Don Don Donki」,該樣本亦為飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量最高的樣本。 而每100克總脂肪含量最低的樣本則為「星美樂」,兩者相差近10倍。 其中2款麥方包樣本,「馬莎」(#17)和「嘉頓」(#25)每100克所含的膳食纖維更超過6克,屬「高纖」食物。 測試結果顯示,無論是膳食纖維,抑或礦物質鐵、銅、鋅和鎂,麥方包的平均含量均比白方包高。
眾所周知,攝取過量的鈉,可能會增加患上高血壓、心血管疾病及中風的風險。 消委會曾於2018年與食物安全中心(食安中心)合作測試非預先包裝方包,當時白方包和麥方包檢出的平均鈉含量,分別為每100克含420毫克和400毫克,而是次測試結果顯示,白方包為每100克含433毫克,麥方包則為410毫克。 儘管兩次測試的樣本及生產商的規模不同,但比較和參考2018年的結果,兩種方包的鈉含量分別稍為上升3.1%和2.5%。
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調查顯示,只有「中國東方航空 」和「泰國國際航空」提及會為易碎和貴重物品的損壞賠償,多達9間航空公司表示不會承擔責任,當中「英國航空」、「澳洲航空」與「卡塔爾航空」更聲稱會引用公約的有關條文或利用其他抗辯手段以應對易碎和貴重物品的索償。 出外旅遊時,萬一抵埗後寄艙行李未有同時送達目的地,首要任務便是馬上大費周章補購日用品、衣物或其他必需品。 所有航空公司均表示,乘客在這情況下可報銷相關臨時開支,惟其中3間表明寄艙行李需延誤超過24小時才符合資格報銷。 在報銷金額方面,個別航空公司有特別做法,例如有特定的報銷金額上限、指明一些可繼續使用的物品(例如衣物)只作半額報銷,但部分航線或因個別國家的法規要求(例如美國、加拿大)而不受該做法所限。 脂肪含量方面,是次測試的樣本,檢出的總脂肪含量由每100克1.1至11.9克,相差近10倍。
消委會方包: 健康大曬
丙酸是常添加於麵包的防腐劑,其作用能抑制和防止黴菌滋長,減少食物因發黴而造成浪費,亦可減低黴菌所產生的黴菌毒素污染食物所構成的健康風險。 在本次測試結果中發現6款樣本檢出丙酸,全部均為麥方包樣本,但含量全部低於《食物內防腐劑規例》訂明的最高準許含量。 當中有4款樣本的成分表列明使用了丙酸鈣,分別為「美心西餅」、「Baker’s Choice」、「 嘉 頓 」及「 Meadows 」。 是次測試的結果再次印證麥方包的膳食纖維和礦物質含量都較白方包為高,消費者在選購時,宜多從健康的角度作考慮;此外,近5成樣本的營養素標示值,與測試結果的脗合度不符相關指引的要求,情況令人關注。
消委會方包: 消委會方包|消委會實測28款包裝方包、低糖/低脂/低鈉+高分名單一覽
方包如果再配上隱藏高鈉的芝士和火腿製成三文治,市民便可能會不期然大大增加鈉攝入量。 消委會測試結果發現,麥方包的膳食纖維和礦物質含量,例如鐵、銅、鋅和鎂,都較白方包高。 14款麥方包樣本的平均膳食纖維含量為每100克4.5克;而14款白方包樣本則為2.3克,結果相差近1倍。 其中馬莎的Medium Sliced Wholemeal Bread(麥方包)和嘉頓的切皮三文治方麥包分別含每100克6.8和6.2克膳食纖維,兩者都屬於「 高纖 」食品。 消委會表示,整體樣本的鈉含量相較4年前的消委會預先包裝方包測試為高,以鈉含量最高的simplylife原味T65方包計算(每100克含有567毫克),進食2片所攝取的鈉,已佔世衞建議一般成人每日攝取上限逾2成,如加上其他三文治配料如火腿、芝士等,鈉含量攝取量將會進一步增加。
消委會方包: 健康大曬中秋狂食月餅、BBQ!記住「3333」應節口訣食得健康不增磅!月餅咁食法有助避免血糖大升大跌!燒烤醃肉唔用醬料可用甚麼代替?
消費者委員會測試了28款預先包裝白方包和麥方包樣本,儘管沒有樣本屬於「高鈉」、「高脂」或「高糖」,然而樣本的整體平均鈉含量較4年前消委會的非預先包裝方包測試為高。 測試中每100克檢出鈉含量最高的樣本,喫2片所攝入的鈉,已佔世衞建議一般成人每日攝取上限逾2成,如製作三文治並配以芝士或火腿等較高鈉的食物,消費者便會在不知不覺間攝入更多鈉。 其中總脂肪含量最高的樣本「熱情價格Don Don Donki」(#12),其飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量亦為最高,估計與該樣本的牛油和忌廉於成分中所佔的百分比較高有關;每100克總脂肪含量最低的樣本則為「星美樂」(#14)。 礦物質方面,每100克麥方包的平均鐵含量比白方包高122%,銅、鋅和鎂的平均含量亦分別比白方包高70%、68%和119%。
消委會方包: 健康新知N
除此之外,全穀麥方包也較白方包含較多的維生素、礦物質和膳食纖維,升糖指數亦較白方包的為低,會是更好的選擇。 消委會方包2025 但消委會亦提醒,若麵包發現有黴菌便應丟棄,單單去除食物表面上肉眼可見的黴菌並不足以保證食物安全,因為菌絲可能已侵入食物深層,黴菌亦有可能對人體造成急性或長期的健康影響,如引發腸胃不適。 若長期或過量攝入黴菌毒素,有機會增加患癌的風險,抵抗力較弱的人士包括兒童、長者及長期病患者更可能引發嚴重感染。 至於糖分方面,是次逾半樣本屬低糖食品,當中糖含量較高的2款樣本包括每100克$24.8的「嵜本高級Shokupan專門店」和Donki「熱情價格」,每100克檢出的糖含量分別為8.7和9.7克。 而5款「低脂」方包均屬每100克總脂肪含量不超過3克,分別為「Bread Pantry」、「星美樂Simply life 」、「 馬莎 」、「 Baker’s Choice 」 和 「 嘉頓 」。
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對此,公路局運輸組長梁郭國表示,8月10日就已同意宜蘭縣府所提2.82億元票證系統修改經費,北宜生活圈月票上路時程與公路局是否覈定無關。 曾任消委會資訊科技專業顧問小組增選委員、香港資訊科技商會榮譽會長方保僑在電臺節目表示,消委會的網絡保安意識相當高,有很多資訊科技界專家或教授,負責監察及更新各項軟硬件。
消委會方包: 貧富懸殊 香港最高、最低家庭收入相差57.7倍!最窮每月只咁多錢過活!樂施會報告:每5人有1人貧窮!邊個行業是在職貧窮重災、最多人持續失業? 4
由於方包的脂肪和糖含量較酥皮和含餡料的麵包為低,是各款麵包中較健康的選擇。 當中,全穀麥方包不單較白方包含較多的維生素、礦物質和膳食纖維外,升糖指數亦較白方包的為低,即進食全穀麥方包後,血糖的上升速度和幅度較慢和低,所以是較佳的選擇。 然而,大部分市面上預先包裝的方包鈉含量較高,因此建議市民飲食應多元化,進食不同的穀物類食物,除方包外,還可選擇麥片、全麥意粉、番薯、粟米等低鈉高纖食物。 消委會方包 消委會方包 值得關注的是,是次測試中檢出總脂肪含量最高與最低的樣本,相差接近10倍。 其中總脂肪含量最高的樣本,其飽和脂肪酸和反式脂肪酸含量亦為最高,估計與該樣本的牛油和忌廉於成分中所佔的百分比較高有關。
消委會方包: 伏位1:航空公司對「行李遺失」定義差異大 最長要等個半月
消委會表示,消費者應留意補償金額受不同因素影響,例如能否提供購買單據、使用年份、航空公司所套用的折舊率、公約的最高賠償額等,而替代行李箱的款式、牌子和價值亦未必與原先的行李箱一致。 相信不少人都喜歡喫奶油多士,但麵包加上煉奶和牛油就已經含有太多脂肪和糖,想更健康地喫麵包,消委會建議大家可以配搭優質蛋白質食物,例如瘦肉、魚、蛋,和蔬菜,像是一份雞蛋雜菜三文治就非常不錯,可以減少鈉、脂肪和糖的攝入。 其亦能促進腸臟蠕動,達到預防及改善便祕的功效,建議大家可以多選擇高纖的麥方包,以攝取較全面的營養。 除實報實銷外,有一半(11 間)航空公司會為行李延誤的乘客提供一筆過現金津貼,由最低摺合約港幣$237 至最高約港幣$1,177 不等,相差近4倍,而其中3間公司的現金津貼額,會因應乘客的機艙級別而有所調整。 此外,有1間航空公司會以行李每延誤24小時的計法,向乘客發放摺合約港幣$275的現金津貼。 結果顯示6款麥方包樣本檢出丙酸,含量為每公斤1,040至2,790毫克,均符合《 食物內防腐劑規例》訂下的標準。