除非標示單一木桶,否則一瓶威士忌裡包含了來自不同木桶、不同年紀的酒液,所以調酒師的風格能夠被辨識為一家酒廠的典型風格。 單一麥芽威士忌冠著酒廠名稱、以及年紀、又或許標示一些特別處理-例如在葡萄酒桶中陳年等等。 威士忌大概是蘇格蘭製造最有名的產品,出口量在截至2012年的這十年間增加了87%,為英國經濟貢獻了42.5億英鎊,是所有食物和飲料出口總額的1/4。 威士忌酒展2025 以2012年為例,美國是最大蘇格蘭威士忌市場(6.55億英鎊),緊接著是法國(5.35億英鎊),威士忌是英國前五大賺錢的出口製造以及支撐了其國內35000個工作機會。 法定的威士忌產區包括斯貝賽(Speyside)、艾雷島(Isle of Islay),這兩個地區的八座酒廠提供了主要的就業機會來源。 在許多地區威士忌產業與觀光業有著密切的關聯,許多酒廠是當地的觀光景點,每年為英國增加3千萬英鎊的收益。
「2022 O Whisky世界威士忌烈酒展」,將於5/14週六~5/15週日於圓山大飯店V樓敦睦廳舉辦。 業者/提供由胡毓偉、李建謀、賴偉峯三位策展人發起,歐傳媒主辦、藏酒論壇承辦的「2022 O Whisky世界威士忌烈酒展」,5/14及5/15將在圓山大飯店V樓敦睦廳舉辦。 O Whisky世界威士忌烈酒展去年曾聚集二十多位威士忌Keepers,今年將三天展期精簡為兩天,並把焦點重心轉回到每一位酒友的熱情上,希望透過更豐富的展覽內容,希望達到「品飲宇宙・為您轉動」的目的,就像酒展想達到的,透過酒杯、酒瓶、世界,三個O構成一個同心圓。 去年剛好巧妙的在三級警戒前成功舉辦,臺南品味週是由工時時報主辦,結合五大不同主題的大型展覽,今年在高鐵站旁的大臺南會展中心舉辦。 當然有,曾在臺中舉辦過三屆的大墩鈴蘭通啤酒節,今年改為「改變X 精釀啤酒節」再度跟大家見面啦! 這次活動將在三天分成 5 個場次進行,現場將有40~50管,來自不同酒廠、進口商的生啤酒,喜愛精釀啤酒的朋友千萬別錯過。
威士忌酒展: 臺北國際酒展.純酒展 4/16 世貿一館登場!首度跨界有趣市集、全臺首賣酒款亮相
然後是2019年5月的第二屆,第三屆直到2020年10月才舉辦,名字變成HeyWhisky 環球美酒嘉年華。 不過,受國內外疫情形勢等諸多因素的影響,這些展會的舉辦時間是否會有變動也未可知,歡迎大家持續關注紅酒世界和展會官方信息,實時掌握國內展會的最新動態。 值得一提的是,香港國際美酒展最後一天還允許公衆人士參觀,爲葡萄酒愛好者們近距離品鑑美酒佳釀提供了絕佳的機會。 簡介:全國糖酒商品交易會始於1955年,由中國糖業酒類集團公司主辦,每年兩屆,分春、秋兩季舉行,迄今已成功舉辦了105屆,是中國食品酒類行業歷史悠久、規模龐大、影響深遠的綜合會展平臺之一,素有中國食品行業“風向標”、酒類行業“晴雨表”之稱。
- 除了由國宴主廚特配菜色的精彩佳餚之外,每一桌都有五款品牌贊助的當紅威士忌:蘇格蘭王、帝王8年加勒比海桶、格蘭花格15年、布納哈本「乾杯」、野火雞「58.4尊釀原酒」。
- 各位酒鬼妞妞們筆記下來這幾場活動吧~想要好好的認識酒款、喫飽喝飽還買爆,就絕對不能錯過酒展呀!
- 簡單來說,就是把書面上看得到的高分酒款,帶到酒展現場,讓來參加酒展朋友有機會透過便宜的單杯價,體驗到、品嘗到。
- 雖然在傳統觀念上,許多人都認為威士忌是以大麥為原料製造,但實際上卻不是如此。
- 日本威士忌不只有價格較為高昂的酒款,在各大酒展也不缺席的「戶河內威士忌」,相較於其他日本威士忌價格更易入手。
- 屆時,第106屆全國糖酒商品交易會預計將有來自42個國家和地區的產品參展,參展企業達9,000家左右,展覽總面積超過40萬平方米。
還能透過試飲與互動活動,看得到消費者的真實面貌,推廣年度新酒款與經典酒款。 各位酒鬼妞妞們喝起來囉~想要認識各國不同的酒款妞編輯絕對首推酒展啦! 從烈酒到紅、白葡萄酒通通都有,除了可以品嚐到各種不同的酒類,許多酒展還會要請到業界的專家來和大家講解和討論呢! 現在就跟著妞編輯一起去看看2021上半年有哪些酒展吧。 1881年,來自蘇格蘭格拉斯哥釀酒家族的威廉哈維與兩位兄弟,在艾雷島上打造一座先進的布萊迪蒸餾廠,矢志釀出酒質最純淨的烈酒,這便是布萊迪單一純麥蘇格蘭威士忌之始。 朋友對《格蘭多納 GlenDronach 1992》這瓶非常有興趣,加上他同事之前在打聽1993年的價格,於是我們在這酒商攤位待的時間稍久了些。
威士忌酒展: 展覽介紹
,這兩天Whisky Taste更請到許多專業講師開講座,不知道會不會回到酒展的初始點「古華花園飯店」呢,妞妞們上半年參加過臺北場的「Whisky Taste」嗎? ,讓中部的妞妞們不用特地北上,在臺中也能一起大逛特逛、大喝特喝啦,雖然因為疫情可能無法拿下口罩暢飲,但要趁機撿一波優惠好康,來到酒展準沒錯! 睽違三年沒有舉辦,Whisky Live & Bar Show 終於又要重新舉辦啦!
如果一瓶威士忌符合上述各項標準,但其成份少於51%的任一特定穀類,那麼此威士忌能夠就叫做Straight Whiskey而不需在其名稱中提及特定穀物。 玉米威士忌(Corn Whiskey):必須含有至少80%的玉米,可不陳年,如果陳年,必須使用未經燒烤的或是使用過的橡木桶。 在2011年,有70%的加拿大威士忌用於出口,其中60%出口至美國,剩餘的則到了亞洲及歐洲。 在從1920至1933年美國禁酒令期間,所有酒精濃度千分之五以上酒品銷售一律禁止。
威士忌酒展: 美國
日本威士忌在過去的幾年變動很大,小型的威士忌酒廠陸續成立,更有精彩的產品問世,希望能透過【Taipei Whisky Live】讓更多消費者瞭解到日本威士忌的工藝之美。 凡購票入場者,將贈送限量O Whisky專屬提袋、專屬精緻品飲杯、集點抽獎券、價值百元現金券、甘活寶薑黃B羣體驗包,還有酒展中最珍貴的瓶裝水。 而橡木桶的會員收到四月份《酒黨》雜誌,內有一百元折價券,獨享5/15日憑券入場打八折的優惠。 此外,酒展同時會舉行六場跨界品味講座,獨立售票,購票入場者更贈送Red Bull能量飲料一罐。
威士忌酒展: 16-17 臺北 Whisky Taste威士忌烈酒品味展
蘇格蘭第一批蒸餾廠 — 格蘭冠Glen Grant。 在1840年,由兩兄弟 James Grant 及 John Grant 於蘇格蘭威士忌重鎮「斯佩塞區」建立。 兩兄弟鍾愛威士忌,1823年便私釀威士忌,大哥 James 更是崇尚單純自然的釀酒風格,在正式建立格蘭冠後,便親自改良傳統的蒸餾器頸部,令其蒸餾器比一般的更長更細,再裝上純化器後,雜味能夠被循環過濾,使得格蘭冠的威士忌更純淨。 三月份從FB看到威士忌展臺北場的消息,立刻呼朋引伴手刀上網訂票,這個展非去不可。 四月十日跟朋友約在臺北花園大酒店喫完自助早餐,等待著十一點的開展,約莫十點多展場入口就排了滿滿的人潮,因為疫情關係採實名制,每個人都要填寫資料,大約排了十五分鐘左右終於走進了展場。 展場外也有,還有熱食區,但不確定自己當天的酒力是否能勝任,跟朋友還是決定從展場內開始聞香試飲。
威士忌酒展: 免費參觀 活動報名
這瓶1992,上網查了資料,蒸餾日期是1992年5月15日,2018年裝瓶,桶號為84號雪莉桶,裝瓶數657瓶。 風城威士忌嘉年華原本算是新竹酒饕們的私密酒會,現在則搖身變成一場能讓人忘記自己身在何處的威士忌饗宴。 不管是新竹人還是愛酒人,用一點小錢就可以盡覽40家威士忌酒商的商品以及酒吧作品與輕食小點,用甜甜價輕鬆品味一瓶難求的昂貴威士忌、產量極珍稀的小眾酒廠,想喝遍全球威士忌請好好把握,機會只在三月底的週末! 今天除夕,家家戶戶團圓喫圍爐飯,有人選擇自己煮,也有不少人選擇餐廳的外帶年菜,飯店業者說:「今年買氣特別好,比起去年業績翻倍。」還有人直接到餐廳喫年夜飯,臺中南屯就有業者席開150桌,從中午就開始備料… 在圓山大飯店舉辦對於酒展而言別具意義,玩家當然不能錯過蒐藏「首屆 O 威士忌酒展2025 Whisky 酒展官方授權限量酒」。
威士忌酒展: 飲酒過量有礙身體健康
Gin & Tonic Pa今年持續廣邀全臺餐北、中、南、東部亮點酒吧,除了大師級調酒師蒞臨現場分享從業經驗談,以及製酒、釀造的知識性內容,還有知名美食作家結合酒商論述居家餐酒搭配美學,更攜手有機草本、香草農場與大地展演。 歡欣鼓舞地邀請愛好琴酒的夥伴一起參與,讓愉悅心「琴」隨著酒精一同飛揚。 百富單一麥芽威士忌,連續三年攜手亞洲年度藝術盛事——ART TAIPEI臺北國際藝術博覽會,2022 ART TAIPEI限定品味,領略「祕境‧蜜境」的過桶工藝體驗。
威士忌酒展: 臺北 Whisky Taste 4/16~17
簡介:北京作爲中國的經濟和文化中心,是全國酒類消費市場的前沿陣地。 科通北京展會自2017年創立以來,已經成爲國內深度聚焦北方精品酒行業的葡萄酒烈酒展會。 開展之時,全球數十個主要的產酒國將組團參展,展會同期將舉辦數十場主題大師班,邀請行業大咖、資深葡萄酒烈酒講師講授,涵蓋葡萄酒、威士忌、白蘭地等熱點品類,以及產區風土、特色工藝等話題,共同探索豐富多元的葡萄酒世界。 科通國際展覽(廣州)有限公司簡稱“科通展覽”,籌建於2004年,是中國大陸規模較大、專業水平較高的進口酒展專業機構。
威士忌酒展: 「臺北電影節」即將登場
去年因為疫情關係延至 7 月才舉辦,所以時間上和下半年的臺北國際酒展非常接近。 2022年,該展會將迎來上海國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會落地中國大陸以來的第十屆展會,屆時展覽面積預計將達到16,000平方米,約有來自全球的近550家參展商亮相。 展會還將帶來更多一系列推廣活動,可以說是葡萄酒專業人士不容錯過的又一盛會。 簡介:上海國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會由杜塞爾多夫展覽(上海)有限公司和華漢國際會議展覽(上海)有限公司聯合主辦,是中國大陸地區領先的葡萄酒與烈酒貿易龍頭展會。 該展會亮點星羅棋佈,例如其開設的一系列高質量葡萄酒大師班讓來賓在品鑑佳釀的同時還能學習專業的葡萄酒知識,是名副其實的葡萄酒行業盛典,也是中國葡萄酒市場的高需匯聚地,被認爲是葡萄酒與烈酒行業的風向標之一。
全球疫情嚴峻,臺灣在良好的防疫措施與人民配合下,各類展覽與活動如期舉行,其中四月最受矚目的大型「臺北國際酒展 ‧ 純酒展」,2021 年將以千種酒款打造酒迷天堂,在經典酒款之餘,還有不少全臺首見、尚未上市販售的酒款全新亮相。 首屆「O Whisky世界威士忌烈酒展」共三天4/30(五)-5/2(日),在圓山飯店VF敦睦廳舉辦。 4/30(五)為VIP媒體日不對外售票,5/1(六)、5/2(日)分別售票。
威士忌酒展: 蒸餾
1725年麥芽稅開徵後,多數的蘇格蘭酒廠要不是倒閉就是被迫地下經營,大眾把蘇格蘭威士忌藏進教堂、祭壇、墓園,甚至棺材等任何空間,以躲避稅官的查緝。 蘇格蘭的釀酒人用自製的蒸餾器,並在黑夜中蒸餾烈酒,如此煙霧在夜色中才不會被發現,而「月光」因此而得名,用來泛指私釀酒。 在這時間,估計有超過一半產量的蘇格蘭威士忌是非法的。
威士忌酒展: 臺中國際酒展 7/8~11
販售每日限量50 個經典的『珍奶生銅鑼燒』、『檸檬蛋糕』等選項,讓酒展不只是酒展,更宛如大型嘉年華會般充滿趣味。 主辦單位為了讓春季最大品酒盛會更貼近生活,特別邀請國內最具知名度的「有趣市集」進駐展館。 威士忌酒展2025 流著米其林血液的港點「小三元」,於現場推出熱騰騰的『原只鮑魚燒賣』、『沙茶金錢牛肚』、『古早味蘿蔔糕』共三大美味;而老饕都知道的「甜味之間」則帶來『烈酒系列馬卡龍』、『酒凍布丁』等甜點準備擄獲酒迷味蕾。 帶著一顆名為【初衷】的心,領著大家一起看見臺灣和世界風景,喫遍道地美食與小喫! :2010 MMA麥芽狂人競賽銅牌獎,榮獲高達13次國際烈酒大賽IWSC金牌的單一麥芽威士忌,知名小說家羅伯特.
簡介:1981年,第一屆國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)在法國波爾多舉行,吸引了全球21個國家的524家展商和全球50個國家的11,000名訪客來參展。 此後,該展會的規模不斷擴大,迅速發展成了葡萄酒與烈酒領域知名的專業展會,備受專業人士和相關媒體關注。 威士忌迷引頸期盼,桃園首屆《威士忌烈酒品味展》(2018 WHISKY TASTE)將在9月8日與9日兩天於桃園中壢古華花園飯店登場! 兩日的活動現場聚集超過80個威士忌品牌及800多款威士忌,將為威士忌愛好者打造威士忌的全新體驗。 【GQ 潮流文化祭】今夏最 COOL 潮流盛典 GQ STYLE FEST 完美落幕,精彩花絮回顧整理GQ 在今年夏天,把臺北南港展覽館二館變成全臺最「潮」聖地,舉辦了臺灣第一場大型潮流盛典「GQ STYLE FEST潮流文化祭」。
威士忌酒展: 麥卡倫捕捉年節喜悅 全球新年限量春宴系列首發
在蘇格蘭,最早威士忌製造的證據來自於1494年皇家金庫卷軸中的一筆條目,上頭寫著「以國王的命令,將麥芽送至修道士John Cor手上以製造生命之水,足以生產大概500瓶」。 強調也重視當地特色的沃特福,近年來開闢出威士忌新篇章,喜愛葡萄酒的捧油不妨可以從這個充滿風土色彩的烈酒品牌開始入門。 像是日本橫濱八景島旗下的桃園Xpark就推出日式新年體驗、屏東海生館則有「微光漂流」沉浸式互動體驗浪漫登場。 「大摩鎏金時代——六號典藏系列」全球僅此一套、在今年香港蘇富比拍出110萬美金創紀錄天價。 「大摩鎏金時代——五號典藏系列」全球限量15套、每套五瓶(含1967、1979、1980、1995、2000),臺灣限量一套,定價為840萬新臺幣。
臺灣人較少品飲到的產區也包羅萬象,丹麥、瑞典等酒款也羅列其中。 來自瑞典的「麥格瑞瑞典單一麥芽威士忌 秋獵」,陳釀在瑞典莓酒桶內,因此風味酸甜,並以煙燻風味展現深度。 以往僅在歐洲機場免稅店見過的「Braunstein Danica 威士忌」,為丹麥小批量蒸餾酒款,口感滑順並帶有淡淡甜度。 除了製作的方法不同,「歐肯白蘇維濃桶單一麥芽威士忌」也帶來不同的威士忌喝法。
威士忌酒展: 威士忌臺傲日&Barty Time 10/29~30
女星林彥君(151)也分享家中母親為她準備的好料,照片曝光後卻讓網友們全嚇壞「怨念好重啊!」,她也解答背後真相,這才讓網友們鬆了一口氣。 除了看熱鬧之外,擅長挑戰盲飲的酒友也有好康活動可以參與。 此次主辦單位特別推出首場《好酒不見 – 清酒盲飲趣味賽》,獲得佳績的酒友還能帶回總價超過 2 萬元的清酒獎賞。 ◎兌領方式:於活動結束後將票券寄送給得獎者,依網友報名資訊中填寫的地址寄出,個人資料請務必正確並完整填寫資料,以利贈獎寄送,如因填寫資料格式有誤或是不正確視同放棄得獎資格,不再補寄、敬請見諒。 2023年的預計展出面積達5萬平方米,將有來自多個國家和地區的近千家企業攜同3500個糖酒食品品牌齊聚,吸引專業採購商達50萬人次。 超五星水準的圓山飯店,是招待過無數各國元首的國家級飯店,不僅是日據時期的崇敬神社,更是臺北盆地居高臨下的風水龍脈寶地。
簡介:北京國際葡萄酒博覽會從2010年開始舉辦,以北京爲中心輻射中國北方葡萄酒市場,是北方市場規模較大、較專業的葡萄酒博覽會。 今年一上市就引起轟動搶購一空的【SPEY X PICASSO】,以及缺貨中的帝王蘇格蘭威士忌醇順系列-龍舌蘭風味桶均沒有缺席這次盛會。 威士忌酒展2025 值得一提是的 OB 的調和麥芽威士忌〈Blended Malt〉也開始嶄露頭角,由新成立的宏盛酩品新引進的首相之斧系列相當有意思,值得好好品嚐。 「必須以品飲社團為單位包桌,未對外公開販售」的O Yeah玩家晚宴,5/14週六第一天展覽結束後,將在圓山大飯店地下室吉祥廳進行。
近日,葡萄酒與烈酒貿易展覽集團(Vinexposium)宣佈取消原定於2022年5月在香港舉辦的國際葡萄酒及烈酒展覽會,選擇於10月31日-11月2日首次登陸深圳,舉辦今年的Vinexpo China酒展。 憑藉Vinexpo在亞洲的影響力,此次於深圳舉辦的Vinexpo China酒展將吸引來自全球各地的衆多買家和媒體。 參觀者還可參加由國際葡萄酒及烈酒展覽會學院(Vinexpo Academy)舉辦、國際知名葡萄酒專家策劃的一系列大師班課程和會議。 值得注意的是,本次Vinexpo China酒展將與SIAL國際食品展(深圳)聯合舉辦,爲人們帶來一場美食美酒的盛宴。 臺灣人熱愛品飲威士忌,隨之而來促成多大大小小的威士忌、烈酒等酒展推出。 臺灣菸酒旗下兩間有推出威士忌的酒廠這次也均安排市面上已被搶購一空的新品亮相以饗酒迷——南投酒廠推出的 OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌〈金香白蘭地桶〉以及臺中酒廠推出的第二批發行穀蘊單一穀類威士忌。
威士忌酒展: #轉發!2022 WHISKY TASTE 威士忌烈酒品味展 即將到來!
現場共有42個攤位、95個威士忌與烈酒品牌、數百款的佳釀準備招待大家,凡購票入場的者,即可獲得專屬打造的O 威士忌酒展2025 Whisky鬱金香品飲杯一隻。 威士忌酒展 參觀者可搭捷運紅線到圓山或劍潭兩站,再搭免費接駁公車上圓山。 ART TAIPEI 2022 臺北國際藝術博覽會即日至24日於臺北世界貿易中心展覽大樓世貿1館擴大展出,規模更勝以往。
威士忌酒展: 國際零食展將於臺北世貿盛大登場
展會也與桃園捷運及桃園市中壢分局合作,攜手宣導理性飲酒,倡導搭乘大眾運輸工具來看展,落實飲酒安全責任。 威士忌酒展 2021年4月30日~5月2日連三天將有一場別開生面的「O!Whisky!圓山,世界威士忌烈酒展」,地點就在臺北圓山大飯店V樓敦睦廳。 主辦單位歐傳媒O Media以媒體專業的態度舉辦此次酒展,為的是推廣並拓展酒市,找到更多的愛酒人士。
威士忌酒展: 臺北國際葡萄酒展&綜合美酒 9/23~26
蘭姆酒近幾年也是越來越熱門,而今年對許多蘭姆酒愛好者最大的福音就是—蘭姆酒展回來啦! 這次蘭姆酒展舉辦在臺北南港瓶蓋工廠,更有大師講堂、冠軍調酒,而且僅此一天,喜好蘭姆酒的朋友千萬別錯過。 這些美國威士忌不得蒸餾超過80%的酒精濃度,裝入橡木桶不得超過125標準酒度。 美國威士忌必須在新燒製的橡木桶中陳年,除了玉米威士忌,它不須陳年,但如果陳年,則必須使用沒有燒灼過的橡木桶或是舊的橡木桶。 玉米威士忌經常不經陳年並以合法版本的月光酒(Moonshine / 威士忌酒展2025 私釀酒)販售。