香港的7-Eleven長期售賣新地（聖代）軟雪糕，但過往因衛生問題經常不能通過食物環境衞生署的標準。 為保商譽，該商品曾於2007年起全線停售，但已經現在已經恢復售賣。 香港人喜愛暱稱7-Eleven為「7仔」或「些粉」。 由於其市場主導地位，「7仔」、「些粉」已成為不少香港人對便利商店的統稱。
2006年3月31日，「馬祖門市」（清水村（山隴））、「南竿門市」（介壽村）同時在連江縣南竿鄉開幕，是臺灣首家進駐連江縣的連鎖便利商店，至此統一超商完成臺灣各縣市都有開設門市（馬祖門市已於2013年搬到介壽村215號）。 2006年5月，與日本PLAZASTYLE株式會社簽約合作，引進販售世界各地流行商品的進口雜貨店「MINIPLAZA」。 11月10日至11月12日限時3天，在OKmall雲端商城買大杯美式、大杯拿鐵，不限冰熱20杯享5折優惠，也就是「買10送10」，再送OKPoint 1111點。
大7-11: Big7 原義門市 | 商品貨架
同年5月，14家「統一超級商店」於臺北市、高雄市與臺南市同時開幕。 澳門的7-Eleven提供手提電話充電服務，使用者可以在店舖留下一塊3.6V規格的鋰離子充電池，繳付澳門幣10圓費用，便會為其提供30分鐘快速充電。 部份產品在香港7-Eleven的優惠有時未能於澳門使用，由於部份產品可能由個別澳門地區代理進貨，來貨價比香港地區高或者低等原因。 大7-112025 大7-11 舉例由於酒精類飲品在澳門的稅率較香港為低，因此使用優惠券的折扣價比澳門發售的原價還要高。
- 媒體總部內的門市：聯合報門市：位於新北市汐止區聯合報系大樓內（店號：990204），是第一家開設於媒體總部內的門市。
- 後統一企業集團與阪急百貨店於2016年3月2日合約期滿，正式結束合作關係，後更名為統一時代百貨。
- 統一超商（Seven Eleven, 7-11, 7-Eleven），俗稱小七，他們家的咖啡杯由小杯（S）、大杯（L）到特大杯（XL）的容量各自有 8oz、12oz 與 16oz。
- 香港7-Eleven採用高密度策略設置經營點，部分地段往往不足數分鐘步程已有另一家分店。
- 在10月23日第一家門市在河南省的省會鄭州市盛大開幕，開幕前大排長龍，當天的營業額超過65萬人民幣(約277萬新臺幣)，創下全球營收最高的門市。
- 位於運動場的門市：1999年2月，統一企業正式認養臺南市立棒球場，做為統一獅職棒隊主場根據地，並於該球場一壘側入口成立「職棒門市」，成立初期營運時間即為早上7點至晚上11點，成為少數名副其實的7-Eleven門市，後考量早晨至臺南市體育場運動民眾需求，營運時間提早至早上六時。
- 南中國7-Eleven在2005年獲得商務部批准，允許其在華南地區開展特許經營業務，成為國內首家獲得批准的外資連鎖零售企業。
另自行發售禮券，使用範圍不限7-Eleven，多數統一流通次集團店面皆可使用。 2005年7-Eleven正式於澳門開設分店，由香港牛奶公司經營。 首間分店位於新口岸北京街澳門維景酒店斜對面，不過該店已於2008年遷至原店旁另一較大的舖面經營。 在短短的5年間，澳門7-Eleven擴充至現在有44間分店，現時在澳門半島、氹仔及路氹城均有分店，但路環則未開設分店。 香港的7-Eleven提供手提電話充電服務，使用者可以在店舖留下一塊3.6V規格的鋰離子充電池，並繳付12港元，便會為其提供30分鐘快速充電（鐵路沿線分店除外）。 2007年7月中，7-Eleven在香港擁有800間分店，其唯一主要競爭對手OK便利店只得268間分店，而香港其他連鎖便利商店集團更只是小規模經營，除華潤集團的VanGO外，其餘一般不會超過10間分店。
大7-11: ∥咖啡機 / 咖啡壼
京津地區7-ELEVEn直至2017年中才先後普及支付寶及微信支付，採用與卡購商城合作另設掃碼機收單方式進行結算，對收銀員結算及記帳造成諸多不變，此後直至2018年春天才正式將該功能整合至收銀機內。 大7-11 然因系統與銀聯的刷卡機整合不順，截至2018年10月，銀行卡消費及Apple Pay功能在北京的7-ELEVEn店鋪中一直無法正常使用。 2009年7月，消基會抽驗大臺北地區12家傳統涼麵店及四家超商共16件涼麵，結果，僅全家及ＯＫ便利超商的抽檢涼麵則全合格。 其餘傳統麵店的12件，及7-ELEVEn「真飽麻醬涼麵」與萊爾富「中華風古早味涼麵」，統一將該品項停售，並會送公證單位SGS檢驗，確認結果再恢復生產出貨。 臺灣最高的門市：位於嘉義縣阿里山鄉的阿里山國家森林遊樂區內、2015年取代萊爾富進駐標高海拔2,200公尺現址的「神木門市」，擠下2007年11月16日開幕、海拔2,170公尺的「吉野櫻（阿里山）門市」，及位於南投縣霧社清境農場、海拔2,050公尺的最高加盟店「富嘉門市」。 媒體總部內的門市：聯合報門市：位於新北市汐止區聯合報系大樓內（店號：990204），是第一家開設於媒體總部內的門市。
直至2014年2月，7-Eleven已有912家分店，其中有386間由特許加盟商營運，其餘由7-Eleven總公司營運。 7-Eleven分店數目之多是香港另一所市面常見的連鎖便利商店——OK便利店312間的3倍多。 至2020年，7-Eleven已有大約1,000家分店，在香港所有18個地區都設有商店，平均每個地區超過50家商店。 由於在日本的成功發展，亞洲多數國家的7-Eleven多以日本為效法對象，臺灣、韓國、泰國等地的店鋪多有日本經營方式的影子。 2017年7月27日，與「統一集團」將分別出售20%、30%「上海統一星巴克」股權給美國星巴克，統一全面退出上海星巴克，並向美國星巴克購入臺灣統一星巴克20%、30%股權。 大7-11 在股權交易案完成後，統一及統一超將持有100%統一星巴克股權。
大7-11: 全家「美式、珍珠紅茶、霜淇淋」買1送1 7-11拿鐵5.5折
澳洲的第一家門店在1977年8月24日於墨爾本東南部的奧克利開業。 2010年，7-Eleven澳洲全面收購澳洲的美孚加油站，美孚油站的便利店全部成為7-Eleven的門店，而汽油，柴油以及天然氣則繼續由美孚公司供應。 2014年於柏斯開設西澳洲州的第一家門店，截止到2018年1月，全澳共有675間24小時營業的門店，其中大部分均分佈在墨爾本和雪梨的城區及郊區。 1927年，南方製冰公司於在美國德克薩斯州達拉斯成立了販售冰品、牛奶、雞蛋為主的圖騰商店（Tote’m 大7-11 stores）。
大7-11: 泰國臺商劉秉二 「榴槤」忘返稱霸泰國果乾市場
1978年4月，「統一超級商店股份有限公司」與美國南方公司簽約合作（於美國進行考察），營運「統一超級商店」；初始營運不是很順利，且自第一家「7-Eleven」（1980年開幕）開始，連年持續營運虧損。 最近有間新開幕的 7-11 「亞萬店」相當紅，他位於臺南市安平區永華路上，最早是建商的預售屋，後來有十幾年改裝為咖啡館，生意很好，最近才拆除改成 7-11。 離我家非常近，開車不到兩公里就會到，聽說 YouTuber「臺南JOSH」的新居也在附近原本想要第一時間到現場拍攝，但前兩天人多到很瘋狂，不想去人擠人。 因為現在依然是非常時期，所以等到現在纔去現場看看，雖然網路上應該不少人有拍攝朝聖影片了，但一般的平面影片應該無法讓大家身歷其境的逛這間店吧？
大7-11: 臺南「葉家小卷米粉」突宣佈歇業！
7 Cafe：售賣中高檔即磨咖啡産品，截至2015年6月，已有超過300間分店設有Daily Cafe，覆蓋全港18區，分店數目亦已超越星巴克。 2002年3月，南中國7-Eleven收購了在1998年進軍廣州並已有5間分店的am/pm，而當時聯華仍然認為便利店在廣東還是空白，聲稱會快速開設大量快客便利店，最終失敗收場。 山東省7-Eleven曾在部分店鋪銷售思樂冰飲品，該機器由太古可口可樂方提供，但由於機器維修零件完全依賴進口，且山東本地無可維修該機器的師傅，因而總公司決定在2018年農曆年後將該產品停售並取消。 上海7-Eleven在現打飲品方面不止銷售7-Coffee，還銷售臺灣統一超商旗下的「城市現萃茶」。 北京地區7-ELEVEn首店（東直門店）於2004年4月15日開幕，目前主要分佈於北京主城四區及通州、豐臺、昌平、順義等靠近市區的區域。 ，其中除了結尾的n為小寫外，其餘英文字母為大寫；此種設計的原因，在華人地區（尤其是臺灣）的民間說法是因為風水的因素（大寫N的最後一劃為往外，表示會將錢財散出去，而小寫n的結尾為往內，表示會吸引錢財進來），不過官方說法則表示此設計在南方公司時期就已經存在，而當初設計者只是因為美觀問題才創造出此商標。
大7-11: 沖泡 / 咖啡 / 蜂蜜 / 飲品
匯流新聞網記者王佐銘、王聿瀠/臺北報導 光陽工業KYMCO電動車子品牌Ionex日前推出高里程資費方案「優時省」，同時兼容離峯優惠、安時優惠、假日優惠、換電品質四大主張，為此，《CNEWS匯流新聞網》實際上街訪問外送員，瞭解「優時省」方案釋出後，是否被吸引，甚至構成換車的誘因。 先簡單介紹一下「優時省」資費方案，「優時省」提供999與1499兩種選擇： 99… 這裡的零食、飲料、便當也特別齊全，還提供自助咖啡吧、自助冰沙吧、自助飲料吧，讓你隨心DIY屬於自己的夏日飲品。 這裡還可以幫忙交水電費、買飛機票、買手機卡、充話費。 如果現金不夠用了，還可以在店內的ATM取錢，刷卡或使用微信、支付寶等方式也可以付款。
大7-11: 泰國美食外交！APEC峯會喫什麼？ 星級主廚操刀 晚宴菜單普吉島龍蝦吸睛
2000年4月20日，在媒體的見證下，7-ELEVEN 總裁Mr. Jim Keyes正式和統一企業創辦人高清愿簽訂取得永久經營權的授權契約。 各務孝太在愛奇藝《第9節課》中逆齡演回高中生，身為臺日混血兒的他，從小因為在日本長大，來臺後又讀美國學校，中文程度較不輪轉，坦言過去曾因此與不少演出機會擦身。 大7-11 這回在戲中，他也相當感謝對手CP演員林玉書給了許多幫助，因此後來能在《全明星運動會》再度相遇，讓他深感緣分奇妙。
大7-11: 星巴克「連三天」整日買1送1！店員揭祕「3大私心喝法」
OPEN家族的成員們像是超開心的在這裡開Party！ 不管是地板上的瓷磚到天花板上的彩虹燈，處處可以看見OPEN成員的蹤影。 交叉路口：第一步同上的門市查詢方式，接著選擇交叉路口並輸入主要道路關鍵字，最後在下方『請選擇主要道路』繼續選擇您所要查詢的道路。 統一超商（Seven Eleven, 7-11, 7-Eleven），俗稱小七，他們家的咖啡杯由小杯（S）、大杯（L）到特大杯（XL）的容量各自有 8oz、12oz 與 16oz。 下一篇文章 （臺南美食/安南區）大杯甜湯3杯任選只要50元！
於2012年7月9日經過柒一拾壹（中國）投資有限公司授予該公司山東省內的特許經營授權。 大7-112025 京津地區的7-Eleven便利店由柒—拾壹（北京）有限公司經營，該公司由日商株式會社伊藤洋華堂、王府井百貨以及中國糖業酒類集團於2004年1月合資設立，該公司目前擁有京津冀三個省份的店鋪經營權。 大7-11 每年的7月11日為「7-11 Day」，此傳統為臺灣7-Eleven所創。 大7-11 思樂冰：一種冷凍為冰沙狀的碳酸飲料，7-Eleven獨家販售，美國為主要銷售區域，中國廣東、上海、香港、澳門、泰國、馬來西亞有販售、臺灣曾有一段時期流行過，但現在僅有少數門市有販售。
2019年8月，唐山市唐山金匙集團、北京莊典集團與日本7-ELEVEn連鎖便利店集團共同簽訂了唐山市7-ELEVEn的特許經營合同，後合作破局。 2019年4月11日，福建榕寧便利店管理有限公司與柒一拾壹（中國）投資有限公司簽訂福建省特許經營合同，獲得福建省境內的7-ELEVEn特許經營權。 7-ELEVEn福建門店初期將立足福州，並在未來向廈門、泉州等城市擴張。 2019年11月7日，福建省首店在福州市東街口開業。 柒—拾壹（中國）投資有限公司於2017年11月30日正式授予具臺商背景的金鷹國際商貿集團（中國）有限公司簽約，由金鷹旗下的南京金鷹便利超市管理有限公司，取得7-Eleven江蘇省20年經營權。 北京市政府曾在部分店面推廣使用市政公交一卡通消費，後放棄。