肉粿用米漿炊煮成粿,淋上醬汁與三層肉、香腸等配料,便成了東港人從小喫到大的家鄉味。 葉家肉粿使用蝨目魚骨高湯製成醬汁,風味淡雅帶點微甜,口味較重的話,可自行加上辣椒或醬油,是出了東港便很難喫到的風味小喫。 現在各大夜市都能買到旗魚黑輪,但你知道嗎,旗魚黑輪的創始店就是東港的瑞字號哦! 使用新鮮魚漿包裏水煮蛋,入鍋炸得金黃,香味四溢旗魚黑輪撒上點胡椒粉提味,喫得到魚漿的鮮甜,與濃鬱的蛋香。
- 接著拿起湯匙杓一大口,肉粿喫起來紮實彈Q,口味鹹甜鹹甜;如果沒有加蒜泥醬,口味較淡,加了可以把味道更凸顯出來,喝湯時還有濃濃的海鮮味。
- 東港古稱「東津」,因地理位置之便,設有港口,自古以來因頻繁的貿易造就城市的榮景。
- 東港位於屏東的中西部海邊,是個典型的漁村,有「黑鮪魚的故鄉」之美譽。
- 阿伯在街邊摩托上便開始喫起粉圓冰,真的很愛市場內那種接地氣的感覺,還遇到餅舖老闆請我喫餅,南部人的熱情展露無遺。
- 早點報到與一般早餐店先做好再賣的做法不同,顧客進到這裡,絕對能喫到現點現做,最新鮮熱騰騰的餐點。
- 蔡沙蝦肉丸是東港在地四、五十年歷史的老店,這間是佳吉飲料店烤饅頭推薦,特別是沙蝦肉丸上蒸煮完之後,再進油鍋炸過,口感透明又Q彈,價格更是親民,一顆只要10元。
- 但也因地勢低漥及排水不良,使東港易受洪水及海水倒灌之苦;氣候上則屬熱帶季風氣候。
來到華僑市場,除了要多帶一些銀兩之外,胃也一定要多空出一些位置纔不會有遺憾。 東港推薦 東港推薦2025 將糯米磨成漿,蒸熟後撒上黑糖、再鋪層糯米便成了東港著名的雙糕潤,這是一道以純手工製作而成的傳統點心,喫起來紮實綿密、更有多種口味。 來到東港,到處都可以看到賣雙糕潤的店家,從華僑市場到鎮上街角都有賣雙糕潤的蹤影,其中最有名的就屬「邱家雙糕潤」及「慶鴻雙糕潤」等兩間店舖。
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佳吉飲料店 烤饅頭位在屏東東港鎮的第二市場附近,是一間陪伴屏東人的好味道,也是宵夜早點超人氣饅頭店,只要晚來可能就買不到。 東港推薦2025 我點了一個芋頭口味的饅頭,先抹上薄薄的一層油,再淋上煉乳,最後放入烤網上烤,烤完後會有點小裂開,煉乳的香滲透到饅頭裡面,大口咬下,外層酥脆感,嘴裡還散發淡淡的煉乳與酥油的香氣,尾韻淡淡的芋頭香,讓人忍不住一口接著一口好涮嘴。 王匠黑鮪魚不只新鮮,價位更是公道平實,物美價廉的生魚片,吸引愛好黑鮪魚的民眾趨之若鶩的前來。 除了黑鮪魚生魚片,這裡的其他海鮮料理也相當受歡迎,壽司、丼飯、手捲同樣豐盛美味。
金品的雙糕潤口味多種,傳統的紅豆、芋泥是熱銷款,創新的抹茶、南瓜口味更是深受客人喜愛。 以船形建築座落在大鵬灣風景區中的「發現號特色民宿」於2012年開幕時就立刻去住上一晚,民宿距離海邊走路就可到,特別將建築打造成一艘大船,室內裝飾也都以大船海洋為元素,當時在林邊有這樣的一間特色民宿可說是蔚為轟動,加上緊鄰大鵬灣,前往東港、林邊鎮上也都不遠,是不錯的住宿選擇。 迎王平安祭典是東港、小琉球地區非常重要的祭典,被譽為「一生中一定要參與一次的臺灣傳統文化祭典」。
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一般來到東港飯湯最出名,但是飯湯上百間,要喫在地就要跟著東港朋友走,阿卿姐飯湯距離東港市區有一小段路,要不是東港朋友推薦,NANA也可能會擦身而過。 東港推薦 綠芳水岸複合式景觀民宿位於屏東東港溪河畔的東港民宿,鄰近華僑市場和小琉球渡船頭僅五分鐘,交通十分便利;綠芳水岸周邊景色怡人,環境清幽又寧靜,傍晚時分還可以到對眠的河堤散步,享受海風徐徐吹來的氛圍。 阿卿姐飯湯位於屏東東港鎮上,是一間東港道地小喫,除此之外,價格更是佛心,滿滿的海鮮料只要50元銅板價!
- 雙糕潤是東港小三寶之一,採用糯米磨漿製成,Q彈軟潤的口感,喫起來帶有淡淡的甜味與黑糖的香氣,因為分上下兩層,所以稱為雙糕潤。
- 除了來享受生猛海鮮之外,可以到觀景臺吹吹海風,看看船班來來回回的行駛。
- 這天來訪東港,想說找個景觀餐廳坐下來喝咖啡,並帶辣奇放鬆,nana在網路上找到這間白色玻璃咖啡廳,簡單的草地、白色木桌椅..等的悠哉氛圍,一旁還有大鵬灣可以觀海吹海風,環境還不錯,餐點普通還行,是一個適合放鬆的好去處。
- 東港民宿的藍鷺鷥民宿不但有良好的住宿環境,更是適合全家大小一同玩樂的優質東港民宿,來東港或是小琉球的人在這裡每個人都可以找到心之所屬。
- 粒粒分明的米飯吸飽了湯汁,喫起來鹹香且帶著海鮮的鮮甜,喜歡Q彈口感的人,也可以把飯換成米苔目。
- 物換星移的現在,商港雖然已經被漁業取代,但東港的漁獲仍是全臺第二,加上黑鮪魚季的包裝行銷,到東港喫黑鮪魚已經成為東港的新代名詞。
- 近年來,因為黑鮪魚的身價暴漲及大鵬灣國家風景區的成立,使得觀光業蓬勃發展。
- 東港其實玩兩天都不為過,一日遊最大的缺點是肚子會很撐,還喫不完想嚐的美食(笑)。
搬過家的廟口蚵嗲,在城隍廟口時期人氣就很旺;先預炸一次的炸物,客人點單後會再回炸,金黃香脆的蚵嗲,一口咬下熱騰騰的香氣撲鼻,大量的蔬菜爽脆,沾上店家的特殊沾醬,小編要一次喫上兩個才過癮。 東隆堂在東港開業多年,是以賣龜苓膏起家的老店,由於鄰近東隆宮,是許多到東港東隆宮參拜的信徒會來休憩品嚐的一家小店。 東港推薦2025 隨手買上一瓶消暑的青草茶,或是品嚐充滿的膠質、非常適合當飯後甜湯的冰涼雪蓮銀耳湯,這些單品都深受旅客愛戴。
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華僑市場共有兩層樓,裡面有有各式攤販、多以魚販為主,生食、熟食、餐廳、加工食品和傳統點心皆有,在這裡可以自己挑選海鮮找餐廳代客料理,品嚐最新鮮的海味。 帶點酥脆口感的外皮,除了喫得到黑輪與旗魚的香氣馬上再舌尖上擴散開,裡頭居然還包著切片的水煮蛋。 起鍋店家也貼心用紙巾將多餘油水吸附乾後才撒胡椒粉,喫起來意外的不油膩。 2020年4月完工的東港小巨蛋位於大鵬灣風景區中的濱灣公園碼頭,未來將成為旅客成為即將開通的「大鵬灣-小琉球:鵬琉線交通船」新航線的休憩區。 由於造型像是一顆巨蛋因而得名東港小巨蛋,雖然沒有特別的啟用典禮與對外廣告,卻也吸引了許多前來大鵬灣、東港旅遊的旅客特別前往,是目前最新的東港觀光地標。
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在手搖飲還沒遍地開花的年代,莊家青草茶就是東港在地人的飲料店,傳統的青草茶、明目茶等茶類,以及退火消暑的綠豆湯、薏仁露都是經過長時間熬煮,保證真材實料的健康茶飲。 阿扁飯湯的用餐環境較為簡便,但人潮卻仍絡繹不絕,靠得便是這碗美味的飯湯。 碗裡滿滿的鮪魚、蝦、花枝、魚丸、蚵仔…等豐盛配料,淋上一匙肉燥提味,滋味豐富厚實,最在地人從小喫到大的古早味早午餐。 炎炎夏日,華僑市場中一羣人即便是冒著大汗也要排隊來買的就是這家以「旗魚黑輪」著名的「瑞記旗魚黑輪」,無論是遊客或是當地人,懂喫的一買都是數十隻起跳,讓店內忙著包黑輪的阿姨們手都停不下來,手腳利索的也讓我們看得目瞪口呆。 在東港市郊保有一片懷舊的「共和眷村」,這是日治時期的「東港海軍航空隊軍官宿舍羣」,是臺灣目前少數仍完整保存之眷村。
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蔡沙蝦肉丸是東港在地四、五十年歷史的老店,這間是佳吉飲料店 烤饅頭推薦,特別是沙蝦肉丸上蒸煮完之後,再進油鍋炸過,口感透明又Q彈,價格更是親民,一顆只要10元。 蔡沙蝦肉丸是東港在地四、五十年歷史的老店,這間是佳吉飲料店烤饅頭推薦,特別是沙蝦肉丸上蒸煮完之後,再進油鍋炸過,口感透明又Q彈,價格更是親民,一顆只要10元。 肉粿上面有香腸、東港三寶櫻花蝦、瘦肉片,加上純米製作的粿,最後加入濃稠魚骨熬成湯底,上桌前可以再灑上蒜泥醬,這樣味道更濃鬱些。
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2011年完工通車的大鵬灣跨海大橋以全長579公尺跨距、寬30公尺的橋面成為東港大鵬灣的地標建築,這一座跨海大橋連接起南平裏與嘉蓮裏,以特殊三向度設計的斜張橋,搭配猶如揚帆啟航的橋身展現出東港大鵬灣的帆船意象,更是全臺首座可開啟式橋樑。 適逢假日來到大鵬灣,便能看到跨距達20公尺的橋面開啟75度仰角讓船隻通行的「開橋秀」。 東港推薦 東港推薦 除了開橋秀之外,晚上橋身更會點起絢爛光雕,依照日子的不同共有七種色彩的變換,點亮了大鵬灣的夜空。
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其次以鮪魚熬煮的湯品、粥品,湯頭滑順,鮮甜的不得了,每道菜都令人驚喜。 福灣莊園內有自己種植的可可樹115顆,屏東90%的可可豆皆為福灣契作,用土生土長的可可豆和自己研發的發酵法,自烘自磨,並依據每批可可豆的特性精準的調整時間、溫度和壓力,繁複的工法是造就可可迷人風味的重要原因。 阿伯在街邊摩托上便開始喫起粉圓冰,真的很愛市場內那種接地氣的感覺,還遇到餅舖老闆請我喫餅,南部人的熱情展露無遺。 華僑市場自民國76年起逐漸聚市迄今,當地人稱穿著服裝整齊,購買魚貨阿莎力的外來遊客為「華僑」,因而得名。 東港不只有黑鮪魚,更是旗魚的大產地,高蛋白低脂肪的旗魚,不只是營養豐富,滋味更是甘甜肥美,製作成旗魚鬆,則是老少咸宜、配飯配粥的好滋味。
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也因為每家店家遵循古法製作、代代相傳的手法不同,兩間店衍伸出的口味及口感都略有不同,但無論是哪一家雙糕潤都各自擁有其愛好者,我建議都可以喫喫看,就能喫出其中的差異。 生魚片是以旗魚和鮪魚所組合,生魚片厚度十足,口味上很新鮮,超好喫的。 更特別炸黑鮪腹讓我出乎意料之外,酥脆外皮,喫起來有點像鹹酥雞口感,咬一口魚肉有著鮮甜的滋味,喫完一口會想再喫。
說真的,身為喫貨的我們,決定利用兩天一夜的時間,好好闖遍東港小鎮,享受在地的美味佳餚。 華僑市場是海味的集散地,多達四百多個攤位展現販售不同季節的東港海產,市場所販售的海產都是當天從漁船上卸下來的漁獲,因為極鮮,吸引了許多饕客前來朝聖。 從踏進市場的門口開始生魚片、旗魚黑輪、魚鬆等等映入眼簾,可以一路喫、一路買直到離開。 部分海鮮店也有代客煮烤的服務,只要花點費用,師傅就會把市場裡自己親手挑選的海鮮料理成一道道佳餚。 東港的特產「櫻花蝦」聞名全球的,是僅次於日本之外的重要產地,粒粒分明的櫻花蝦炒飯,別忘了也點上一盤來嚐嚐看。
這天來訪東港,想說找個景觀餐廳坐下來喝咖啡,並帶辣奇放鬆,nana在網路上找到這間白色玻璃咖啡廳,簡單的草地、白色木桌椅..等的悠哉氛圍,一旁還有大鵬灣可以觀海吹海風,環境還不錯,餐點普通還行,是一個適合放鬆的好去處。 Nana在網路上找到這間白色玻璃咖啡廳,簡單的草地、白色木桌椅的悠哉氛圍,一旁還有大鵬灣可以觀海吹海風,環境還不錯,餐點普通還行,是一個適合放鬆的好去處。 佳吉飲料店烤饅頭位在屏東東港鎮的第二市場附近,是一間陪伴屏東人的好味道,也是宵夜、早點超人氣饅頭店,只要晚來可能就買不到。 屏東客運站也有車子可以抵達東港,因為會繞行其他鄉鎮,所以時間和高雄出發並沒有差太多,那天搭了快一個小時纔到。
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下回前往時,別來去匆匆,不管是用東港美食為小琉球之旅劃下美好的句點,或是特地跑一趟,大啖黑鮪魚大餐,東港絕對是個值得你刻意停留的地方。 東港漁港漁產品直銷中心,昔稱華僑市場,座落於東港渡船頭邊的黃昏市場,佔地近1500坪,係外觀二層樓建物主體,因提供各式各樣現撈且物美價廉的海鮮魚貨而遠近馳名,除了來享受生猛海鮮之外,可以到觀景臺吹吹海風,看看船班來來回回的行駛。 東港漁港漁產品直銷中心,昔稱華僑市場,座落於東港渡船頭邊的黃昏市場,佔地近1500坪,係外觀二層樓建物主體,因提供各式各樣現撈且物美價廉的海鮮魚貨而遠近馳名。 除了來享受生猛海鮮之外,可以到觀景臺吹吹海風,看看船班來來回回的行駛。
東港最著名的就是新鮮海產,熟人帶路才知道的隱藏版海鮮料理,東港有名的就是櫻花蝦、黑鮪魚,以每日現流的新鮮魚貨,現點現撈現殺超級新鮮,不妨一定要點一份來品嚐。 看著食尚玩家報導的必喫美食,這次來訪衝著新鮮的黑鮪魚生魚片,再貴也要來享受滿滿海味! 這間環境優渥,充滿淡淡的日式氛圍;檯面上擺滿許多生魚片,愛喫生魚片的我,更是無法忍住誘惑。 Nana最後點了當季尚青的黑鮪魚生魚片,價格大約在6~800元,價格不斐,但整體上我覺得還算ok,適合嚐鮮嚐鮮。 東隆宮位於屏東縣東港鎮,主祀溫府千歲,俗稱王爺公,相傳大約在清康熙45年初建於舊東港故地,後來因為洪水氾濫沖壞地基,於是遷至「太監府」;後又颱風巨浪刮失,一夜之間擱置著大批漂流而來的木材,木材上寫有『東港溫記』字樣,東港居民都相信這是溫王爺指示要建廟的神木。
東港位於臺灣最南端的屏東,除了自行開車外,高雄火車站或高鐵左營站,都有客運可以直接抵達東港,目前這條路線共有四家公司營運,分別為屏東客運、高雄客運、中南客運、國光客運。 東港位於屏東的中西部海邊,是個典型的漁村,有「黑鮪魚的故鄉」之美譽。 「黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子」被並稱為東港三寶,每年的4月至6月漁獲期最為熱鬧,饕客湧進東港只為了享受最頂級的海洋盛宴,順便一賭黑鮪魚拍賣的盛況。
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櫻花蝦炒飯米粒分明,滿滿櫻花蝦口感很細緻,讓人一口接一口,好喫又新鮮。 東港鎮位於臺灣屏東縣西部中段沿海,北臨新園鄉、崁頂鄉,東鄰南州鄉,西南隔臺灣海峽與琉球鄉相望,南接林邊鄉。 東港位處屏東平原南端,東港溪自東港與新園鄉交界出海,地勢平坦加上濱海,故產業以漁業及農業為主,但也因地勢低漥及排水不良,使東港易受洪水及海水倒灌之苦,氣候上則屬熱帶季風氣候。 近年來因為黑鮪魚的身價暴漲及大鵬灣國家風景區的成立,使得觀光業蓬勃發展。
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綠芳水岸複合式景觀民宿位於屏東東港溪河畔的東港民宿,鄰近華僑市場和小琉球渡船頭僅五分鐘,交通十分便利,綠芳水岸周邊景色怡人,環境清幽又寧靜,傍晚時分還可以到對眠的河堤散步,享受海風徐徐吹來的氛圍。 談論到屏東東港鎮以往都是在這裡搭渡輪前往小琉球,且等待船來臨時只會前往華僑市場喫喫海產與東隆宮參觀廟宇,這回透過好友的關係,才明白東港不是隻有喫喫海產這麼簡單,原來還隱藏許多沒喫過的在地人氣小喫,說真的身為喫貨的我們,決定利用兩天一夜的時間,好好闖遍東港小鎮,享受在地的美味佳餚。 來到華僑市場,你會發現這裡除了販售新鮮水產之外,各種提供海鮮餐食的店家更是玲琅滿目,從傳統快炒到充滿日式風情的壽司小店應有盡有,而這間位在市場一角的「曾鮮黑鮪魚專賣店」是我們這次因「東港黑鮪魚觀光文化季」而來、品嚐當季的黑鮪魚料理的店家。 現切的「綜合黑鮪魚生魚片」不僅肉片厚度驚人,從赤身喫起、中腹到上腹,肉質非常鮮甜,下腹油花與魚肉分佈均勻、魚腹肉則是入口即化,非常好喫! 只要講到屏東東港鎮,以往都是在這搭渡輪前往小琉球,等待船隻來臨時,只會前往華僑市場喫喫海產與東隆宮參觀廟宇。 這回透過好友的關係,才明白東港不是隻有喫喫海產這麼簡單,原來還隱藏許多沒喫過的在地人氣小喫!