廠長最推薦的基本款，使用美國波本桶、非冷凝過濾，比起原本就香甜濃鬱的雪莉桶相對清爽，而帶有木質調的波本桶，反而更能展現臺灣原酒風味。 此酒帶有明顯花朵、香草、蜂蜜香氣，更帶有甘蔗、杉木等特殊氣息，由於臺灣的氣候炎熱，讓它比一般波本桶酒款更香甜、濃鬱，非常有特別，也容易入口。 4顆來源、構造都不同的小型蒸餾器，光是蒸餾配方比例就讓人傷透腦筋，不過經過工作人員不斷地嘗試、改進，終於還是在兩年後做出了臺灣產的威士忌原酒。
- Onar是蘇格蘭蓋爾語「琥珀」之意，因為臺灣氣候炎熱，原酒成熟快，因此威士忌呈現略深的琥珀色。
- 以「方向 Course」為主題的包裝設計，內容酒體以經典威士忌為主體，搭配臺中酒廠再次經由雪莉桶熟成之威士忌、南投酒廠泥煤麥芽威士尼原酒，精心調配出富果乾香氣的酒款。
- 酒款以高品質威士忌為主體，搭配臺中酒廠雪莉桶熟成威士忌與南投酒廠泥煤麥芽威士忌，具有果乾香氣，口感豐潤，後味呈現輕泥煤風味，圓潤厚實。
- 每瓶容量 700 ml、售價 800 元，5/20 起在全臺 4 大超商、酒專通路、臺酒自營通路限量販售。
- 這次的紀念款則是以玉尊經典為主體，搭配臺中酒廠的雪莉桶威士忌和南投酒廠的泥煤威士忌。
「這是一款非常適合所有人的威士忌！」餘政彥表示，相較於玉尊經典，玉尊峯頂融入了更多的雪莉與泥煤元素，讓整體調性更偏向臺灣味，尾韻的甜香感持續頗長，厚實感佳，調和的功力可見一斑，而40%的酒精濃度喝起來較無負擔，很適合當作一般與朋友聚餐小酌的百搭酒。 臺灣菸酒玉尊 臺酒「玉尊麥芽威士忌」新包裝為優雅的瓶身與時尚的酒標設計，結合臺灣傳統韻味的花窗底紋和客家藍，更以英文品名Jade Supremacy作為新酒標的主要設計風貌，代表著新時代與國際化的共通語言。 穀類威士忌係採大麥麥芽以外之穀類原料，運用連續式蒸餾器蒸餾而成，本次首發新品「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」即以小麥為原料，並分別經波本桶及雪莉桶熟成後，各自精選3桶，以非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶，口感圓潤厚實，風味精彩多變，每個桶號都深具特色，帶給消費者與單一麥芽威士忌截然不同之風味享受。
臺灣菸酒玉尊: 服務至上 佳榮泰總經理：危機即轉機
聶永真表示，就職紀念酒威士忌與大麴版本是以簡單的線條勾勒，以玉山線條以及人物輪廓為主要構圖，透過簡潔的文字編排、搭配手感的人物筆觸，黑白色系及溫潤紙質的搭配，可以襯映酒的色澤與酒器的澄澈，給人一股清新雋永的感覺。 KiKi：過去曾在威士忌產業工作，對於威士忌有一定熟悉程度，也相當有興趣，這次與3名好友一同參加，很喜歡玉尊威士忌黑盒果香味十足的調性，另外玉尊臺灣威士忌酒體清爽，充滿麥芽及木質香氣也很討喜，餐點設計與酒款搭配起來非常完美。 Ella：這次是經由友人介紹參加，平時對於各類酒款都很有興趣，但品飲威士忌主要以國外品牌居多，這次活動對於臺灣的玉尊威士忌感到相當驚豔，非常順口好喝，對於玉尊峯頂印象尤為深刻，與甜點的搭配相當合拍，活動整體CP值很高。 「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌（小麥-波本桶）」初聞以香草、爆米花香氣為主，中層展現出奶油、蜂蜜及焦糖等甜美氣息，接著以杉木、肉桂等木質調性收尾；入口則感受到濃鬱椰子糖甜香，伴隨穀類及木質單寧，帶來苦甜交織的韻味，尾韻呈現中草藥、咖啡等風味，酒體飽滿厚實，複雜多變。 臺灣專賣事業起源於日治時代，民國前14（1898）年，臺灣總督府除維持原有之鴉片 … 玉尊臺灣威士忌是依臺灣人的喜好，以進口頂級威士忌調和臺灣菸酒公司依循傳統釀酒工序製造的威士忌，其口感滑順且擁有奔放的果香，完全符合臺灣人的口味；瓶身大部分進口威士忌品牌不同，採圓滿端莊四角瓶，帶點東方古典特質，且雲龍點墨綠紙盒更顯珍貴。
每瓶容量 700 ml、售價 800 元，5/20 起在全臺 4 臺灣菸酒玉尊 大超商、酒專通路、臺酒自營通路限量販售。 2010年起，臺灣菸酒公司臺中酒廠開始生產穀類威士忌，並用於調配玉尊系列調和威士忌，經過多次試驗，於大肚山麓下緩慢熟成後，臺中酒廠品評小組特於上百桶穀類威士忌中精心挑選，隆重推出首發新品「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌（小麥-波本桶）、（小麥-雪莉桶）」，並自即日起於臺中酒廠產品推廣中心及特定酒專門市限量販售。 臺灣菸酒臺中酒廠品評小組特於上百桶穀類威士忌中精心挑選，隆重推出首發新品「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌（小麥-波本桶）、（小麥-雪莉桶）」。 臺灣菸酒/提供設於臺中市南區的「大正清酒株式會社臺中工場」，以生產清酒及米酒為主。 歷經了時代變遷，於1998年遷至大肚山麓的臺中工業區，以米酒與花雕酒聞名，並在2004年起陸續推出玉尊系列調和威士忌，當時以進口蘇格蘭威士忌為主體調和而成，口感柔順細緻，深獲消費者青睞。
臺灣菸酒玉尊: Omar 單一麥芽威士忌特別版
設計上以「紹承 Heritage」為主題，由結合鶯歌窯製技術，瓶身採黑色霧面，瓶頸處為釉噴窯燒後的自然流形，每支皆為獨一無二！ 每瓶容量 700 ml、售價 2,000 元，5/20 起在酒專通路、臺酒自營通路限量販售。 有別於我們常喝到的臺啤都是拉格啤酒，這款「臺啤特釀．淬」是遵循比利時金色艾爾啤酒工法釀製而成的艾爾啤酒，釀製過程使用全麥及果香型的艾爾酵母，通透金黃色的酒液，氣泡豐富細膩，口感豐盈醇厚，散發馥郁麥香，同時帶有香甜的熱帶水果香氣與淡雅的啤酒花香味，尾韻不留苦且帶有一點甜味。 艾先生：平時就喜歡品酒，但已有一陣子沒有接觸臺灣威士忌，這次在網路上得知《夢幻講座》的資訊，決定報名參加，沒想到酒款的層次感豐富，與國外品牌不分上下，對於活動的場地及餐點相當滿意，整體氛圍很舒適，下次若有機會還會想報名參加。
除了啤酒，聶永真也為臺酒的OMAR及玉尊威士忌重新設計包裝，更對經典款陳高及陳紹的容器設計上煞費苦心。 臺灣菸酒玉尊 臺灣菸酒玉尊2025 「煦陽 」陳高以東方的圓潤瓶形，攜載現代感十足之設計語彙與微妙的表面色感處理，極簡、俐落、高明度漸層，搭配大塊低飽和中性淺底，揉和了日光與薄霧，富當代禪意之美。 如此高難度的窯燒漸層工藝，也展現臺灣陶作技術的成熟；「承」陳紹則結合鶯歌窯文化，瓶身採黑色霧面，自瓶頸處為釉噴窯燒後的自然流形，每支皆為獨一無二之瓶器。 普通版臺啤比較像是德式拉格，但特別款則是使用愛爾酵母，做出像是比利時 blond ale 的風格，並且使用全麥芽釀造。
臺灣菸酒玉尊: OMAR 第十五任總統就職紀念酒 單一麥芽威士忌 700ml
玉尊麥芽威士忌由南投酒廠調酒師精心調配，以南投酒廠單一麥芽威士忌為基酒，與進口蘇格蘭麥芽威士忌調和而成，並於2022年1月酒訊雜誌舉辦的「TW.WA （Taiwan Whisky Awards）威士忌大賞」，在眾多國內外品牌環伺中，勇奪調和麥芽威士忌組銀牌榮耀，實屬臺灣人鍾愛的風味。 在臺灣，我們做好準備，在自己的工作崗位善盡職責，用專業與堅持，取下一場場深耕的勝利。 「OMAR單一麥芽威士忌特別款」以麥芽威士忌波本桶原酒為基底，再調配泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒，以優雅怡人的茶梅、花香融和著東方美人茶香為主，喉間尾韻透露些許柳丁香氣。
臺灣菸酒玉尊: 清酒＋啤酒？神祕的「啤酒花清酒 Hopped Sake」問世
設計概念是「煦陽」，瓶身是與臺華窯合作設計，以傳統的圓潤瓶型搭配漸層顏色，具有日光與薄霧之感。 裡面的陳高則具有醃醬梅、香草、肉桂的香氣，口中則顯現辛香料、麝香、考堅果、炙陳木蔘香的複合酒香。 每次總統大選後，臺灣菸酒都會在 5/20 總統就職日前，推出新款的「總統副總統就職紀念酒」。
臺灣菸酒玉尊: 羅曼德湖 單一穀物威士忌 700ml
臺灣總督府復分別於民國前7（1905）年及民國11（1922）年將香菸及酒類納入專賣範圍，31（1942）年將火柴、度量衡收歸專賣，32（1943）年石油亦規定為專賣品。 臺灣菸酒玉尊 酒款體現臺灣的天然氣候與優質風土，以臺灣糯米、蓬萊米、小麥等為原料，酒質細膩、散發淡雅的香氣，口感柔順香醇。 薄霧之間，煦光普照，酒器以圓潤之瓶形，以微妙細緻的漸層噴釉，攜載極簡語彙，高明度漸層搭配大塊低飽和中性淺底，揉和日光與薄霧，富當代禪意之美。 酒器由鶯歌臺華窯製作，本體為極淺灰霧面、上方四分之一處為均勻明亮之黃色噴釉，酒器整體觸感為細膩霧面質地。 酒款延續傳統製酒工藝，除了有窖陳酒香，更襯有醃醬梅、香草甜香及肉桂的辛香氣味，入口甘潤、醇香內歛，餘韻悠長。 臺啤特釀「淬」遵循比利時金色艾爾啤酒工法釀製而成，氣泡細膩、口感醇厚，散發濃鬱麥香，同時帶有熱帶水果香氣與淡雅啤酒花香，尾韻帶有甜味。
臺灣菸酒玉尊: (限量) OMAR雪莉果乾 威士忌 (雙十國慶紀念版) 700ml
相信大家都認識南投酒廠的 Omar 威士忌，這次的總統紀念酒是以波本桶為基底，再勾兌泥煤和水果桶原酒而成（聽起來有點像豐收啊）。 臺灣菸酒玉尊2025 Omar 臺灣菸酒玉尊 臺灣菸酒玉尊2025 的設計概念則是「就位」，風味上則具有茶梅、花香和東方美人茶香，尾韻則帶點柳丁香氣點綴。 以「就位 Ready」為主題的包裝設計，內容酒體以南投酒廠結合臺灣風土在地釀造的麥芽威士忌波本桶原酒為基底，再以泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒調配。 香氣以茶梅、花香融和著東方美人茶香為主，充滿梅子果乾的甜香，尾韻則帶些許柳丁香氣。
臺灣菸酒玉尊: 玉山臺灣原窖 10 年陳年高粱
迷霧之後有天晴，遠方總有燈火指引我們返家的路不遠，不同於郵票以澎湖燈塔為主，「玉尊峯頂臺灣威士忌特別版」酒標圖像則為臺灣玉山 。 酒款以高品質威士忌為主體，搭配臺中酒廠雪莉桶熟成威士忌與南投酒廠泥煤麥芽威士忌，具有果乾香氣，口感豐潤，後味呈現輕泥煤風味，圓潤厚實。 這次的紀念款則是以玉尊經典為主體，搭配臺中酒廠的雪莉桶威士忌和南投酒廠的泥煤威士忌。 不過，其實早在1984年，臺灣就已經有了本土威士忌品牌，由臺灣菸酒公司推出的「玉尊威士忌」，就是最早期的臺灣調和威士忌。 當時由於技術、產量都不足，臺酒選擇以進口原酒調和出威士忌產品，就這樣持續了好多年。