消委會提醒消費者，加工肉類已被國際癌症研究機構歸類為「令人類致癌」，應減少進食，避免長期攝入過多鈉而增加患高血壓以及癌症的風險。 消委會測試香腸 消委會發現，有8款樣本檢出微量鎳（nickel），含量由0.1mg/kg至1.9mg/kg不等；另外亦有2款同時檢出微量鉛和鎳。 不過，內地《化妝品安全技術規範》和歐盟《化妝品條例》均未有為化妝品中的鎳含量設有限值。 消委會測試香腸2025 是次測試亦發現，有23款樣本檢出MOAH混合物，總量由0.0054%至最高4.5%。 其中，「Kiehl’s」和「凡士林」檢出的MOAH總量分別為3.7%和4.5%。 根據本港衞生署資料，脂肪基本是由1個甘油分子及3個脂肪酸分子所組成，食物中常見脂肪的可分為「飽和脂肪」、「不飽和脂肪」2大類；前者攝取過量會增患病風險，後者則可減膽固醇水平。
- 研究顯示，呋喃西林可能會損害實驗動物的生殖器官，其代謝物 SEM 則可能令實驗動物的關節軟骨退化，四肢變形。
- 染髮後應清洗多次，直至染髮劑徹底清洗乾淨，不要讓染髮劑殘留在頭髮上，清洗後可使用護理洗髮乳霜，能有效淨化化學殘餘物。
- 若進食亞洲湯粉麵時不是喝掉整碗湯，而只喝下5至6湯匙（約90克），整體結果顯示進食一碗湯粉麵平均攝取的鈉亦達到每日攝取限量94%，但已比進食整碗湯粉麵的鈉攝取量降低接近三分一。
- 該2款樣本檢出的多環芳香烴或與其經煙燻製作有關，雖沒超過歐盟限量，但由於以上4種多環芳香烴均屬基因致癌物，而是次檢測的其他樣本亦沒檢出這些物質，在確保食物安全及保障公眾健康為前提下，消委會促請有關生產商改善相關含量。
- 香腸向來深受大小朋友歡迎，但在享受滋味背後，大家亦可能不知不覺食進化學物質。
- 是次測試亦發現，有23款樣本檢出MOAH混合物，總量由0.0054%至最高4.5%。
- 另外檢測又發現16款腸仔樣本都屬於「高脂食物」，超過整體樣本嘅一半！
2) 在選擇香腸產品時，可根據包裝上的產品描述、配料及營養標籤等，盡量選擇較低脂及低鈉的產品，減低患上高血壓及心血管疾病的風險。 但是，永久性染髮劑中的化學成分可能對頭髮和頭皮造成損害，因此需要小心使用。 消委會指，在產品成分表上看到有礦物油成分，例如礦脂（petrolatum）、礦物油、聚乙烯（polyethylene）、聚丁烯（polybutene）等，該成分更是列於成分列表中的頭3位的話，該潤脣膏較大機會檢出含量MOSH，而且含量較高；有大部分會同時被檢出含有MOAH，所以要盡量避免選用含這些成分的潤脣膏。 消委會指出，礦物油（paraffinum liquidum/ mineral oil）是常用於製造護膚品和化妝品的成分，可在皮膚表面形成薄膜，減少水分經皮膚表面流失。 不過，MOSH及MOAH這2種礦物油成分可能為人體帶來潛在的健康風險。
消委會測試香腸: 染髮劑注意事項
然而按消委會估算，一碗加入 1 隻煎蛋、1 條香腸，和少許蔬菜的即食麵，其總鈉含量可達 1,612 毫克，佔成人每日建議鈉攝入限量約 81%；而一份添加醬汁的香腸熱狗的總鈉含量亦達 795 毫克，佔上述女童每日建議鈉攝入限量(1,300 毫克)約 61%。 「PRIMAHAM」匠Takumi Herb Wiener檢出微量塑化劑，檢出量為每公斤 0.77 毫克，遠低於歐盟限量，正常食用下應不會對健康構成風險。 這三款含有內地及歐美禁用獸藥的代謝物「氨基脲」，其中「廚師牌」更超標13倍，消委會已將結果轉交食安中心跟進。
- 平時食香腸，大多都是點選熱狗、腸蛋麵等，故消委會特意比較這些含香腸美食的鈉含量。
- 一般在染髮前兩日，先將小劑量染髮劑塗抹在手腕、手臂內側位置，然後觀察皮膚狀況。
- 【Now新聞臺】消委會測試30款香腸，九成屬高鈉，過半屬高脂，其中三款驗出內地及歐美禁用的獸藥代謝物，已轉交食物安全中心跟進。
- 技術上來說，食鹽是一種名為氯化鈉的化合物，含有40%鈉和60%氯。
- 當中「TOPVALU – JAS 特級Coarse-ground Pork Sausages」的總脂肪量和飽和脂肪酸均為最高，每100克分別達35.6克和12.4克，食用1條，已佔成人每日總脂肪量攝取上限的11.7%和兒童的18%。
若再以每日進食三餐平均計算，全部樣本的每碗鈉含量皆超出每日攝取限量的三分之一。 消委會也提醒，加工肉類已經被國際癌症研究機構歸類為「令人類致癌」，長期攝入過多鈉會增加高血壓和癌症的風險，因此不應慣常以香腸作為日常正餐或是吸收蛋白質的主要來源，也應減少進食其他加工肉類，像是火腿及火雞片等。 消委會測試可見，雖然不同種類香腸皆含豐富的蛋白質，但是逾8成半屬高鈉食物，半數樣本屬高脂食物。 同時香腸屬於加工肉類，同時亦屬致癌食物，因此不宜經常進食香腸等加工肉類作為吸收蛋白質的主要來源，應節制進食加工肉類，以減少患癌的風險。 根據中國營養學會的《中國居民膳食指南（2016）》建議的食物標準分量相約，1份肉類應為40至50克。 另外， 有 1 款樣本「PRIMAHAM」(#4)檢出微量塑化劑，檢出量為每公斤 0.77 毫克，遠低於歐盟限量，正常食用下應不會對健康構成風險。
消委會測試香腸: 染髮劑推薦消委會9. Diosa One Push Foam Hair Color HK$90
當中「TOPVALU – JAS 特級Coarse-ground Pork Sausages」的總脂肪量和飽和脂肪酸均為最高，每100克分別達35.6克和12.4克，食用1條，已佔成人每日總脂肪量攝取上限的11.7%和兒童的18%。 而總脂肪量最低的樣本是「BILINSKI’S Organic Wild Mushroom with Italian Herbs – fully cooked chicken sausage」，此樣本同時為最低飽和脂肪酸樣本。 測試結果顯示，有3款樣本包括「御品皇」、「a lfresco」及「廚師牌」檢出SEM，含量分別為每公斤4.0微克、6.1微克及14微克，均超過歐盟現時的行動參考點（每公斤1.0微克），其中「廚師牌」更超標13倍，相關測試結果已轉交食物安全中心（食安中心）跟進。 另外，全部樣本均沒有檢出呋喃唑酮、呋喃他酮和呋喃妥因的代謝物（分別是AOZ、AMOZ和AHD）。 測試結果顯示，該3款檢出SEM的樣本，含量分別為每公斤4.0微克、6.1微克及14微克，均超過歐盟現時的行動參考點（每公斤1.0微克）。
消委會提醒消費者減少進食加工肉類，避免長期攝入過多鈉，增加高血壓及患癌風險。 大公文匯全媒體報道：香腸向來深受大小朋友歡迎，但在享受滋味背後，大家亦可能不知不覺食進化學物質。 每款香腸的鈉含量，由每100克含565毫克至1280毫克不等，相差超過1倍，當中26款樣本達到食安中心的「高鈉」食物水平。 香腸向來深受大小朋友歡迎，但在享受滋味背後，大家亦可能不知不覺食進化學物質。 平時食香腸，大多都是點選熱狗、腸蛋麵等，故消委會特意比較這些含香腸美食的鈉含量。 食一碗有1條香腸、1隻煎蛋和少少菜的即食麵，鈉含量達1,612毫克，佔每日成人建議鈉攝取量上限的8成，非常邪惡！
消委會測試香腸: 健康快車．石鏡泉、吳國雄染新冠，手尾長
最低脂為「BILINSKI’S」Organic Wild Mushroom with Italian Herbs fully 消委會測試香腸 cooked chicken sausage，每100克脂肪含量為5.5克。 而香腸的每百克平均脂肪含量約20克相比消委會以往測試的火腿（每百克平均脂肪含量4克）和火雞片（每百克平均脂肪含量約3克）樣本高出3.5倍和5倍，甚至比午餐肉（每百克平均脂肪含量約18克）更高。 測試亦發現，是次樣本檢出的鈉含量由每100克含565毫克至1,280毫克不等，相差逾倍，雖然平均鈉含量（780毫克）較消委會過往測試的火腿及火雞片樣本略低，惟當中26款樣本達到食安中心的「高鈉」食物水平。 另外，「TOPVALU」和 「City’super」樣本檢出具致癌性及基因毒性的多環芳香烴，但其含量沒有超出歐盟限量，消委會相信該污染物的存在可能與其經煙燻製造有關，已促請有關生產商改善產品中的多環芳香烴含量。 「PRIMAHAM」樣本則檢出微量塑化劑，惟其含量遠低於歐盟限量，正常食用下應不會對健康構成風險。 另外，測試結果顯示，15款樣本屬「高脂」，沒有樣本屬「低脂」食物，以每100克計，全部香腸樣本的平均總脂肪含量為20.0克；是次測試的樣本中，總脂肪含量最高為「TOPVALU」，每100克含35.6克脂肪，而最低的樣本為「BILINSKI\’S」，每100克含5.5克脂肪，該2款樣本的總脂肪含量相差5.5倍。
消費者委員會測試市面上13 款風筒，發現樣本間的吹乾速度最多可相差0.85倍，額定功率1,700W（瓦特）或以上的樣本整體上吹乾速度較快。 除了食鹽外，我們從膳食攝取的鈉主要來自含鈉的佐料及醬料，例如穀氨酸鈉（俗稱「味精」）、豉油、蠔油、湯精等。 煙肉和香腸等罐頭及加工食品通常添加了鹽或含鈉的防腐劑，例如硝酸鈉和亞硝酸鈉等。 鈉可能以食物添加劑的形式，存在於味道清淡的食物中，例如麵包、餅乾及穀類食物等均含有作抗結劑、酸度調節劑或膨脹劑用的碳酸鈉。
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有26款樣本達到食安中心的「高鈉」食物水平，沒有樣本屬「低鈉」。 消委會測試香腸 消委會又指，香腸的營養標籤準確度有待改善，超過3成樣本的營養素含量，與標示值的差距，超出2成的規定容忍限，其中1款香腸含糖量，與標示值相差2.5倍，已轉交食安中心跟進。 消委會測試香腸 而3款樣本含有內地及歐美禁用的獸藥代謝物「氨基脲」，其中1款的檢出量更超出歐盟的行動參考點13倍，另外有2款含有可致癌的多環芳香烴。
消委會測試香腸: 健康解「迷」
漸進式染髮劑通常不會對頭髮和頭皮造成損害，但其染色效果也不如其他兩種染髮劑持久。 消委會測試香腸2025 染髮劑是一種可以改變頭髮顏色的化學品，通常由氧化劑、鹼性成分和顏料等成分組成。 5間網上超市網站中，其中4間由選擇到最終確認落單15件目標貨品，平均需時60分鐘至98分鐘。 百佳網站於完成選購及揀選送貨時段後，多次出現大量已選購貨品售罄提示，要花費額外時間搵其他代替品，其中1次實試中更有超過一半（8件）貨品售罄，另選8件代替品，其中6件又再顯示為售罄，致電客戶服務熱線查詢時對方表示所有貨品均有存貨，出錯原因不明亦未能即時解決。 MOROCCANOIL保濕修護洗髮乳內含堅果油、修護性角質蛋白及脂肪酸混合而成的高濃縮配方，非常適合脆弱及因漂染而受損髮質使用，有效為髮絲重新注入健康的同時修補每根受損髮絲，讓髮絲輕鬆回復彈性、光澤。 No.4 洗頭水具備鎖色功效，當中蘊含透明質酸鈉、石榴提取物、向日葵籽油等作主要成分，有助滋潤髮絲的同時亦可改善開叉及乾燥的髮絲問顯，非常適合經漂染後髮質的人士使用。
消委會測試香腸: 香腸樣本含致癌物
消委會早前從市面抽檢了30款冷藏、冷凍及室溫香腸樣本，產地分別來自香港、中國、美國、泰國、韓國、奧地利、德國、波蘭、加拿大、法國、巴西、瑞典及丹麥12個國家，包括港人最愛的廚師腸、脆皮芝士腸、司華力腸、雞肉腸等。 就算選擇成分較安全的產品，使用者也應該在染髮前進行皮膚敏感測試，得知是否引起敏感。 消委會測試香腸 一般在染髮前兩日，先將小劑量染髮劑塗抹在手腕、手臂內側位置，然後觀察皮膚狀況。 香腸是港人日常點選的食材，包括食客熱選的茶餐廳香腸煎蛋即食麵及小朋友的「至愛」熱狗。
消委會測試香腸: 消委會測試香腸食品｜9成樣本高鈉、5成高脂！4大選購及進食貼士+推薦品牌
消費者購買香腸時建議多花時間注意產品描述、配料及營養標籤，盡量揀選較低脂及低鈉的產品，減低患上高血壓及心血管疾病的風險。 消委會測試香腸2025 調查又指，除了「Tulip」及「Meica」屬於「蛋白質來源」食物，其餘28款樣本均屬於「高蛋白質」食物。 蛋白質含量最高的樣本為「Bayern」蒜香粗粒豬肉腸，每100克含17.2克蛋白質，蛋白質含量最低的樣本為「Tulip」雞尾腸純豬肉腸，每100克含9.4克蛋白質；該2款樣本的蛋白質含量相差近1倍。 不論在洗頭後吹乾頭髮或要造型美髮，風筒的吹乾速度及溫度都甚為重要。
消委會測試香腸: 樣本高蛋白
香腸屬加工肉類，過去消委會都曾測試火腿、火雞片等其他加工肉類的營養，是次發現香腸的平均鈉含量相比之下雖然略低，為780毫克，但30款樣本中，仍有26款樣本高鈉（每100克含超過600毫克的鈉）。 當中鈉含量最高的樣本為「Harvest Creek Chickedn Franks with Variety Meats」，每100克含1,280毫克鈉，成人進食1條，已達世衛建議成人每日鈉攝取量上限的22%，而對5歲女童而言，達攝入上限約33%。 至於鈉含量最低的樣本，為每100克含565毫克鈉的「龍堡蜜糖雞尾腸」，惟仍未達低鈉標準。 是次測試的 30 款香腸，有 20 款屬冷藏，7 款屬冷凍和 3 款屬室溫。 消委會是次測試的市面上30款香腸，有20款屬冷藏，7款屬冷凍和3款屬室溫。
消委會測試香腸: 測試及調查報告
蛋白質含量最高的樣本為「Bayern」蒜香粗粒豬肉腸，而含量最低的樣本為「Tulip」雞尾腸純豬肉腸，2款樣本蛋白質含量相差近1倍。 另測試結果顯示，有15款樣本屬「高脂」，但沒樣本屬「低脂」食物。 是次 測試的樣本中，總脂肪含量最高為「TOPVALU」，每100克含35.6克脂肪。 消委會測試香腸 總脂肪含量最低的樣本為「BILINSKI’S」，每100克含5.5克脂肪，該2款樣本的總脂肪含量相差5.5倍。 根據以往研究顯示，硝基呋喃為抗菌素，其中的呋喃西林恐損害實驗動物的生殖器官，令睪丸退化及大量精子未能成功釋放，其致癌性尚未確定，而其代謝物SEM則恐令實驗動物的軟骨細胞紊亂，使關節軟骨退化，四肢變形，惟現時仍未有足夠資料確認硝基呋喃對人類的影響和致癌性。
消委會測試香腸: 健康大曬
技術上來說，食鹽是一種名為氯化鈉的化合物，含有40%鈉和60%氯。 衞生署今日（九月八日）公佈已採取行動調查位於將軍澳新都城第二期高層地下的仁康中西藥房（香港）有限公司，涉嫌非法管有一款名為「張權破痛油」的未經註冊中成藥。 消委會測試香腸 衞生署於九月六日根據情報到該藥房進行調查並檢取上述未經註冊中成藥。 30款中最低鈉含量的是龍堡的蜜糖雞尾腸，鈉含量為565毫升/100克，在逾8成半「高鈉香腸」中脫穎而出。
根據《選擇月刊》第521期測試報告，消委會檢測市面上45款主要供成人使用的潤脣膏。 每枝/每瓶的重量從1.5克到22克不等，每枝售價則由$13至$505不等。 消委會測試香腸2025 消委會曾就不同美妝品進行測試，分別有眼霜、防曬、去角質產品 ；面部保養以外，也要注重頭髮及手部護理，好用與安全的洗頭水及髮膜、潤手霜、指甲油絕不能少。 無論是什麼年齡的人士，如果喫鹽太多，都會引致血壓升高，而高血壓是心血管系統疾病、中風和冠心病等多種非傳染性疾病的重要風險因素。 世衞指出，成年人無論是否有高血壓，減少鈉的攝取量都能達到降低血壓的效果。