A：依據臺灣的菸酒管理法律條文，酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等管道販售，旨在避免未成年者擅自飲用，因此目前無法透過網路購買，消費者務必遵守規定。 但若是單純的酒類品牌介紹、品飲筆記等，仍可於網路上查閱。 而飲用這款威士忌的好處之一，便是其在臺灣流通相當廣泛，無論是在中餐廳、西餐廳、餐酒館或酒吧，甚至熱炒店都能見到，若平時已習慣此味，當與朋友或同事外出聚餐點酒時，也較不會有無法適應的問題。 而該酒款的原料則是純粹的單一麥芽，並精選了波本、雪莉等多款橡木桶；考量到當地溫暖和煦的氣候，因而在短時間內結束熟成，淬煉出恰到好處的香醇與厚實感，彷彿芬芳會環繞在舌尖久久不散。
- 由首席調酒大師David Stewart帶領的Balvenie，保存了蘇格蘭釀酒的傳統工藝，人手翻麥、維護蒸餾器、製桶皆有獨到的造藝。
- A：近年來，臺灣越來越多地方可以買到威士忌，從便利商店至洋酒專賣店應有盡有。
- 此類威士忌大多清爽且帶有青草、木頭香，讓人在飲用的時候，覺得口感輕盈且易於品嚐。
- 以下文章將介紹用於純飲的威士忌酒杯，大家可以將喜歡的威士忌倒入美麗的酒杯中，再放上一首最愛的音樂，沈浸在無邊無際的品酒世界中。
- 百分之百以黑麥還有來自加拿大冰川的水釀造的威士忌，以傳統手工方式蒸餾，用白橡木桶陳年，兼具柔順口感與香料氣味。
- 由George Smith於1824創立的The Glenlivet，坐落於蘇格蘭Speyside地區中心的Livet Valley。
- 威士忌的酒精濃度約為40～60％，在入口的瞬間，酒精所賦予的衝擊感也較為強烈。
- 首創工藝聞名，「養桶陳放」將桶重整窯烤過後，依風味調整放置時間，打造醇順口感與馥郁香氣，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌憑藉長時間的批次蒸餾，打造出圓潤滑順的口感，更在有著「酒界奧斯卡」之稱的烈酒競賽中榮獲金牌的最高榮耀，酒友評價「最能喝出單一純麥的味道」。
以下將針對想嘗試威士忌的入門者，介紹在挑選商品時應多加確認的「5個重點」，可供作為實際購買時的指標。 享用威士忌的方法不計其數，而酒體的氣味與口感也會隨之改變；因其濃度高達40％以上，若認為酒精感過於強烈，亦可加入冰塊使之更加順口。 在威士忌當中，真正能做到「兼容並蓄」的酒款，首推調和式威士忌，尤其各大品牌的21年酒款，不但放在團圓桌上相當體面，價格也不至於太貴，還能完整搭配所有的風味，完全可以一支酒喝到底。 釀酒廠起源於1826年，位於斯佩塞，這個地區約每一平方公里就有一間蒸餾廠。
威士忌品牌推薦: 威士忌選購要點 2：單一或調和威士忌
2015年《Whisky Bible》將Yamazaki評為世界最佳威士忌，全世界酒迷都趨之若騖。 現時要買的話，12年的炒價大約$1,600左右，18年已差不多炒上萬元水平，但大家明白，這價錢炒賣成份遠高於人們對威士忌的喜愛。 2022 年汀士頓打破規範，以突破自我為目標，推出了「TRANSFORMATION SERIES」蛻變系列，從字面上就可以看出這系列的主旨：脫胎自汀士頓的經典DNA，但以完全進化的面貌出現在全球酒迷面前，讓大家體驗汀士頓單一麥芽威士忌的另外一面。 這系列在推出之前就已經做好了完整規劃，預計用五年的時間推出五款風格各異的汀士頓新創威士忌，如同一個史詩電影系列的五部曲般，從第一部開始既有承襲前作的因果關係，但每一部又都能獨立欣賞。 此款單一蒸餾威士忌的果香氣味出奇地明顯，根據酒齡區分，12年的威士忌酒精濃度為40%，15或21年威士忌的酒精濃度則是46%。
臺灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌，榮獲「Double Gold」特優金牌。 A：威士忌的酒液色澤會因橡木桶而有所不同，一般來說，過雪莉桶會使其偏向深琥珀色，甚至帶點紅棕色澤。 看完前文以及人氣排行榜之後，如果對於威士忌仍抱有疑問，亦可閱讀以下由資深調酒師所回答的網友常見問題。
威士忌品牌推薦: 商品推薦
據臺灣的菸酒管理法第三十條規定，酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等方式販售，因此目前無法透過網路購買。 販售通路可至各大威士忌品牌官網查詢，通常合法酒專、好市多、家樂福及全聯都有販售多數的威士忌。 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利，聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。
- 日本威士忌雖然是以帶有煙燻味的蘇格蘭威士忌為範本，但大多調整為合乎日本人口味的纖細酒體，會在入口的剎那之間，在舌尖迸發出若有似無的甜味；即使是連便利商店就有販售的品牌，亦不必擔心會難以下嚥，威士忌入門者也可一試。
- 且黑牌在重視品質的同時，仍以單瓶不到臺幣千元的價格提供，此點實屬難得。
- 臺灣人愛喝威士忌出名，想懂酒從威士忌開始最入門，然而威士忌的種類繁多，百百種的品牌酒款中究竟該挑選哪一支？
- 烘烤指的是小火燃燒橡木桶內部的橡木屑，使之後陳年的威士忌擁有香草、焦糖、烤橡木等氣味；炙燒則需要用更大的火烤，讓桶壁裡產生一層木炭層，增添威士忌的煙燻氣味。
- 格蘭菲迪 15 年也是許多人指名的新手入門威士忌，這款最特別的是使用蘇羅拉陳釀系統，以動態的陳釀方式，融合波本桶與雪莉桶、老酒與至少 15 年的新酒於一瓶，因此也有了「格蘭菲迪 15 年豈止15年」的標語。
現今大家耳熟能詳的格蘭利威 Glenlivet，歷史其實可以遠遠回溯到1822的禁酒令年代，創辦者藉由堅定的意志與卓越的技術，跨越了數百年的時代，使優質的威士忌得以流傳至今並發揚光大。 此款取名創者臻藏，便是具有致敬之意，並加強了品牌標誌性的水果氣息，使辨識度更為明顯。 論及其口感，可在水果的香甜中嚐到些許辛辣，且無過多的後味，偏向單純踏實的感受，能讓人細細品味原酒本身而不被幹擾；但其尾韻會帶出若有似無的一絲鹹味，剛開始飲用時恐怕會較難以習慣。 至於其酒體本身則偏向淡雅輕盈，讓威士忌入門者也能夠在品飲之間慢慢習慣，避免在一開始就感到過於厚重，而不敢繼續探索其他酒款。 但有些人可能較不習慣其中摻雜的香料味，故建議從小瓶裝開始嘗試為佳。 因此接下來將說明酒標的判讀方法，如此纔能夠挑選出一般大眾較能接受的類別。
威士忌品牌推薦: 威士忌哪裡買？威士忌常見問題
精選Speyside產區及Highland釀酒廠的罕有威士忌，包括Cardhu及Clynelish威士忌的輕柔、Benrinnes威士忌的溫厚、加上Islay麥芽威士忌所帶出的Johnnie Walker經典的煙燻風味，品質出類拔萃。 百年酒廠The Singleton採用長期發酵和慢蒸餾方法，並使用自家種植的麥芽，創造出自然芳醇、順滑的單一麥芽威士忌。 The Singleton入門酒款12年單一麥芽威士忌入口滑順圓潤，帶成熟果香，各種場合都適合飲用，而且價值相當親民，大家不妨試試。 首創工藝聞名，「養桶陳放」將桶重整窯烤過後，依風味調整放置時間，打造醇順口感與馥郁香氣，蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌憑藉長時間的批次蒸餾，打造出圓潤滑順的口感，更在有著「酒界奧斯卡」之稱的烈酒競賽中榮獲金牌的最高榮耀，酒友評價「最能喝出單一純麥的味道」。
威士忌品牌推薦: 威士忌入門者應該先了解的重點
百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃鬱醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃鬱洋梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。 如果想讓品酒的過程更添樂趣，不妨嘗試麥卡倫 威士忌品牌推薦2025 MACALLAN 的雙雪莉桶系列。 恰如其名，其不僅讓單一純麥威士忌過桶，還採用了兩種不同桶來相互搭配，有來自美國的紅橡木桶，以及特別挑選的西班牙白橡木桶，令人在飲用前就對其碰撞出的滋味好奇不已。 在五大威士忌產地當中，口感最無負擔的莫過於加拿大威士忌；其原料多來自於玉米，也有部分品牌會添加焦糖作為調味。 日本等國家也進口許多加拿大威士忌，例如知名的「加拿大俱樂部」，其滑順而容易入口，很常被用來添加薑汁汽水等飲料，製成各式各樣的調酒。 美國威士忌所採用的原料與製造方式，都受到法律所詳細規定；當中最有名的莫過於波本，其原料有51％以上皆為玉米，並僅限以新桶進行釀造，特徵為燃燒木柴般的香氣，又飄散著香草般的甜味。
威士忌品牌推薦: 威士忌如何製成？雪莉桶、波本桶是什麼？
該威士忌的口感與一般烈酒稍有不同，辛辣刺激感被降至極低，取而代之的是各色甜美香氣，能聯想到橙皮、太妃糖、奶油，甚至香蕉派、蘋果餡餅等等；但相對地，若本身愛好麥芽味，便可能認為過於甜膩。 威士忌的特徵之一便是價格範圍極為廣泛，從一瓶破千萬到千元以內皆有；雖然數量少與年份高的品項較為高級，但實際上卻可能略帶澀味或過於獨特，而不一定合乎自己的喜好。 話雖如此，若是過於廉價的商品，亦可能散發強烈的酒精味、或是缺乏韻味。 威士忌品牌推薦2025 威士忌品牌推薦2025 一般來說，建議單瓶的預算可設定為700元左右，並選擇180mL的小瓶裝，以便在實際試喝之後確認其口感與飲用方法。 此類威士忌基本上不會使用泥煤烘烤，並將煙燻味的程度壓低；而即使是添加了泥煤製法，也會為了日本人的習慣而予以改良，對臺灣人而言同樣較為親民。
威士忌品牌推薦: 約翰米爾羅 John Milroy亞德摩爾大師精選 單一純麥威士忌
在比較威士忌時，務必事先了解形容這些香氣與韻味的字彙，例如煙燻（Smoky）、泥煤（Peaty）等，方能一窺廣泛而曼妙的威士忌世界。 圖片來源：Freepik威士忌的原料是穀物（通常為麥芽，但也會使用玉米等），經過發酵工序，穀物中的糖被酵母菌喫掉，即形成啤酒，啤酒再經過蒸餾後，存放到橡木桶中幾年，就是威士忌了。 近年來日本威士忌價格水漲船高，而三得利品牌推出的響系列絕對是推手之一。
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雖與紅牌同樣屬於品牌早期的代表作，但不同之處在於，其用來調配的超過40種蘇格蘭威士忌，皆經過了12年以上的熟成，打造出更加滑順的酒體。 原因之一在於，調和式威士忌的年份鮮少會使用17年；另一意外之處，則是一般具有年份的烈酒、尤其是超過15年以上的商品，通常都售價較為高昂，但此款卻仍然實惠。 對於剛開始接觸烈酒的人來說，腦中浮現的第一個威士忌品牌，不外乎是約翰走路 JOHNNIE WALKER，其瓶身上行走的紳士圖樣，可說是全球無人不知、無人不曉。
威士忌品牌推薦: 威士忌怎麼挑？掌握 5 點選購要點
且黑牌在重視品質的同時，仍以單瓶不到臺幣千元的價格提供，此點實屬難得。 威士忌可分為僅使用大麥麥芽製成的純麥威士忌、大麥麥芽以外穀物製成的穀物威士忌，以及混合上述兩者的調和威士忌。 調和類經過酒廠的專業調酒師，依據自家的完美比例調和而成，因此酒體圓潤滑順，香氣以及木質調韻味也平衡，更容易被威士忌初學者所接受。 JOHNNIE WALKER XR21「富貴有魚 威士忌品牌推薦 豐年連年」新春禮讚，酒精濃度40%， 容量750毫升，內含一隻造局者杯， 建議售價2,900元。 日本威士忌的最終勝利者，是Suntory旗下的核心品牌山崎Yamazaki。 作為本報告排名最高的威士忌，也是前5名中唯一的日威，山崎的榮光是日威之父鳥井信治郎的信念，與日本史上首間威士忌酒廠的傳承。
2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌， 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中，經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。 目前唯一自行栽種大麥並堅持手工翻麥的蘇格蘭威士忌品牌，酒廠座落於蘇格蘭北邊斯佩賽地區的達夫鎮，每一款產品都得過各類世界級大獎，充分展現百年老牌的成熟。 其採用富含礦物質的純淨水源釀造，能催化發酵與糖化的過程，使酒體充滿了香氣與甜味，卻又受到單一麥芽所中和，而不會過於甜膩沈重，無論是單純品飲或是佐餐搭配皆可，甚至更能帶出海鮮佳餚的美味。 實際嘗試之後，可以在啜飲的過程中發現越來越多驚喜，在表面的奶油甜味稍微褪去之後，會有清新的果香緊接而來；若仔細感受，還能發現橡木的香氣與葡萄乾一般的甘甜，隨著飲用者的專注程度，讓每一口都有不同的滋味。 而此酒款獨特的名稱，源自於品牌的發跡歷史，是因浪漫派詩人拜倫在1815年將此酒獻給英王作為結婚賀禮，可見該威士忌的與眾不同，很適合尋找個人特色的消費者，想作為禮品贈送給愛九的親朋好友，相信也會是個十分有品味的選擇。
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以泥煤烘烤麥芽製成的威士忌，會在標籤的品名附近、或是瓶身底部的文字上標明「Peat」。 此泥煤意指植物長久堆積而成的泥炭，若以其來加熱乾燥作為酒體原料的大麥，便能夠蘊育出帶有獨特煙燻味的威士忌。 許多人認為其氣味近似於藥品，故入門者可能會感到難以適應，建議剛開始接觸威士忌的人，可先暫不予以考慮。 威士忌是以大麥、小麥、玉米、裸麥等穀物作為原料的蒸餾酒，藉由裝桶熟成的過程，提煉出具有個性的香氣與韻味。
眾多愛爾蘭威士忌的風味大致相同，因此請試試這款，味道獨特。 其年份較久的姊妹作─單一麥芽16年與21年威士忌，帶來妙不可言的滋味，然而令人扼腕的是，兩者都已絕版無庫存。 麥卡倫可說是威士忌界的精品，許多人購入麥卡倫不僅僅為了飲用，而是收藏頂級威士忌，甚至當作投資。 這款由麥卡倫最經典的雪莉桶陳釀，比起 12、15 年更加濃鬱（不過也有人認為濃鬱程度太低），融合成熟橡木、 生薑、 葡萄乾與柳橙香味，不愧為威士忌中的經典。 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」，可說是調和威士忌的領導品牌，大多數產品為標註年份，以顏色區分等級，從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌，網友推薦紅牌更適合調酒，綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。
威士忌品牌推薦: 調和式蘇格蘭威士忌
愛爾蘭是歷史最為悠久的威士忌發源地，當地傳統的主流製法並不會添加泥煤，而且是使用塔式蒸餾器，因此可供尋找大眾口味的人來選擇。 威士忌品牌推薦2025 此類威士忌大多清爽且帶有青草、木頭香，讓人在飲用的時候，覺得口感輕盈且易於品嚐。 Yahoo有更多其他酒品入門攻略，想看更多清酒入門，請按此觀看；對威士忌有興趣，請按此觀看威士忌入門。 這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦，想更瞭解威士忌，即按此瞭解；另有一篇日本威士忌入門，請按此瞭解。
入口後，溫暖的煙燻味包覆著蜂蜜甜味，與香料、柑橘、熱帶熟成水果和焦糖香氣互相交纖，綻放出源自失傳酒廠珍稀窖藏的滑順入喉與珍醇香氣。 威士忌品牌推薦 威士忌品牌推薦2025 美國威士忌Michter’s進佔前五位置，人氣相當強勁。 Michter’s成立於1753年，為美國歷史首間威士忌蒸餾廠（前稱Shenk’s）。 Michter’s作品採用美國種植的穀物為原料，以銅製蒸餾器進行二次蒸餾，並以非冷疑處理的方式保持威士忌最原始的風味。
這次推薦的 Blender’s Choice 是相較於 17 及 21 年更便宜，又能品嚐「響」特色的一支酒款。 響將放置不同葡萄酒桶熟成的威士忌調和，散發豐富的野莓、白桃果香與焦糖甜氣，喝起來更圓潤卻仍有層次感。 如果對威士忌有點研究，肯定會聽過艾雷島這個令酒友們又愛又怕的威士忌出產地。 因為當地的泥煤風土，艾雷島出產的威士忌風格相當強烈，有著重重的泥煤風味。 如果你想嚐嚐看艾雷島出產的威士忌，那就絕對不能錯過阿貝十年，這可是所有泥煤味愛好者的第一推薦，泥煤與雪茄味中夾雜柑橘與麥芽香氣，味道豐富。 不過由於阿貝十年味道相當強烈，建議新手購買前要評估一下自己的接受程度。
威士忌品牌推薦: 威士忌教父查理．麥克林選桶 艾德麥康聯名酒限量開搶
蘇格蘭著名的單一純麥威士忌The Balvenie，看來她不僅擄獲了臺灣酒迷的歡心，放眼全球也有不少擁躉。 由首席調酒大師David Stewart帶領的Balvenie，保存了蘇格蘭釀酒的傳統工藝，人手翻麥、維護蒸餾器、製桶皆有獨到的造藝。 Balvenie的12年DoubleWood單一純麥威士忌，雖然比一般12年來得貴，但飲過就知是物有所值。 此款由雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌散發焦糖香氣，並伴隨清新的異國水果風味。 此酒出自一間聲望極高的蒸餾廠，從發麥到裝瓶，所有的工序蒸餾廠事必躬親，不假手他人。 這款與眾不同的調和式威士忌有一個特點：它在蘭姆酒桶裡熟成。
威士忌品牌推薦: 頂級威士忌之王是它！獲得網友高評價「威士忌品牌TOP10」
揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 麥卡倫雙雪莉桶12年，圖取自麥卡倫官網麥卡倫雙雪莉桶12年是由西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合，擁有細緻又獨特的太妃糖、柑橘、香草香氣，同時接續著燻木、雪莉酒及濃鬱果乾在後，交織出獨特又完美的特殊風味。 由來自25個國家的威士忌專家與行家，據品牌系列作品的性價比、質素、穩定性等標準評選而得，有趣的是，強如日本調和威士忌的響，或炒價飛天的蘇格蘭Macallan皆五強不入，到底排頭位的是哪些品牌？ 此款單一麥芽威士忌泥煤味強烈，酒精濃度高達50%，對於喜歡大膽嘗試的人來說，這會是一個美味的發現。 威士忌品牌推薦2025 以玉米為基底釀造的這款單一榖物威士忌味道甘美濃鬱，驚艷味蕾，帶著香草、各式香料與多種柑橘交織而成的豐富滋味。
這款威士忌雖來自一間新興的蒸餾廠（1999年建立），但已經有它的愛好者，此款單一麥芽威士忌結合了煙燻杜松的風味與香草氣息。 推出少見的高年份調和穀物威士忌，打破你對調和威士忌的印象。 承襲了調和威士忌的順口好喝之外，甜桃果香、蜂蜜香氣與微微的辛香料刺激口感融合，風格獨特，是適閤家人、朋友聚會一起共飲的好酒款。
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[NOWnews今日新聞]過年不想去戲院人擠人，宅在家也能電影看到飽，還有多重選擇可選擇！ 《NOWnews今日新聞》特別整理農曆春節在電視、影音平臺上的經典日韓片，讓首輪沒時間去電影院的觀眾，在過年期… 威士忌業界不斷察見愛爾蘭威士忌復興的勢頭，Redbreast就是領軍的酒廠之一。 由濃鬱的泥煤味打開序幕，緊接而來的是非常宜人的細緻果香，威爾斯僅有一間蒸餾廠，釀製的酒液別出心裁，此款威士忌正是其中一款佳釀。