頻道入面也有一條片學整4款電飯煲懶人飯，適合想短時間學幾款菜式的香港人。 這款羅勒蕃茄鮮蝦燉飯，同樣是以蕃茄作主角，不過今次配上羅勒和鮮蝦，低卡之選。 2 電飯煲焗飯2025 電飯煲焗飯2025 脢頭肉切粒，放適量鹽、胡椒粉、油及紹興酒調味。
這道番茄雞肉燉飯，材料非常簡單，而且準備材料時也將雞肉去皮，配上番茄，滋味開胃又健康。 白米洗淨後，加入雞高湯、大蒜、培根、奶油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。 加入一顆完整番茄，放入電子鍋用一般炊飯模式煮熟，再悶10分鐘。 電飯煲焗飯 開蓋後立即將番茄壓碎與飯均勻混合即可。 發文人分享食譜後，有不少人都跟著煮了一次炸雞焗飯，指由打開電飯煲的一刻就充滿幸福的味道，每一口飯都呈金黃色，而雞肉的精華亦浸進白飯之中，味道一流！ 網民評價全部都十分正面，紛紛表示KFC可以將此加入Menu，又說聖誕節可以做這個炸雞飯來喫。
電飯煲焗飯: 電飯煲懶人食譜推介：慢煮牛柳丼、燶邊叉燒、朱古力Brownie！最快15分鐘就煮好
14 加黑松露醬與飯拌勻即成。 ＊飯煮熟後才加黑松露醬拌勻。
將封起的牛柳放進電飯煲中，並倒進熱水，啟動保溫模式， 慢煮牛柳 30分鐘。 7.電飯煲插電，按下煮飯檔；待電飯鍋跳檔後，再次按下煮飯檔。 等電飯鍋再次跳檔後，再悶10分鐘左右就OK 了。
電飯煲焗飯: 簡易電飯煲懶人食譜 電飯煲沙薑雞飯
通常我好少用磅去量度份量，都比較隨意或只是直接用匙羹或碗來量。 所以大家預牛肝菌、白飯魚乾、牛蒡絲等材料也可以直接用量米的容器量度，各半合份量已很足夠。 內鍋底部要小心避免碰撞至變形，發熱盤與內鍋必須保持清潔，異物如飯粒會影響發熱效率甚至損壞發熱盤。 開關及安全裝置有機會因為液體及飯粒而失靈。 因此，電飯煲使用一段時間後，可用微濕抹布清潔外膽及鍋底焦黃飯跡。 透過產生磁力線，直接加熱內膽，原理像電磁爐一樣。
- 山椒配縵魚是因為它能去腥，但蒲燒鰻魚味道已很濃烈，配七味粉（當中亦含山椒粉）也能帶出層次感。
- 6 將米、上湯及（2-5）放入電飯煲內。
- 這道蕃茄雞肉燉飯，材料非常簡單，而且準備材料時也將雞肉去皮，配上蕃茄，滋味開胃又健康。
- 4 將米、水、雞腿肉（皮向上）及適量薑片、蔥段及（3）放入電飯煲內。
- 在同一個頻道「mealprepera」入面，也有各類型的健康資訊，就像這道蕃茄三文魚燉飯，除了有整個煮食過程教授之外，也有詳細分享三文魚的營養，大家有時間也看看原片吧。
- 8 將（7）倒入蒸碗內，挖空中心部份，放入電飯煲內。
當時賣點是粒粒均勻受熱，所以米飯煮出來夠飽滿。 的確，它仍是我用過最喜歡的電飯煲，按下美味模式煮48分鐘便完成煮飯程序。 電飯煲焗飯 但這個電飯煲不能中途開蓋，一直要煮熟飯才能打開，難以中途開蓋添加一些易熟的食材，所以有優點也有缺點。 3.電飯煲中加入洗淨的白米，加入紅蔥頭和蒜蓉拌勻，再依次加入薑片、香茅、蔥，再將雞髀放面，並倒入雞湯和料酒，最後灑上少許黃薑粉加蓋，開動煮飯模式。
電飯煲焗飯: 炸雞焗飯
白米洗淨後，加入雞高湯、豉油攪拌均勻。 電飯煲焗飯 加入兩件炸雞，放入電子鍋用一般炊飯模式煮熟，再焗10分鐘。 開蓋後將炸雞拆肉與飯均勻混合即可，可按個人口味加鹽及黑胡椒調味。 YouTube頻道「mealprepera」成立時間不算太長，但其電飯煲懶人料理收視相當不錯，難怪短短時間已有逾4萬訂閱人次。
- 8 將（6）、（7）放煮食紙上，加蒜茸及炸蒜，包裹後，待飯近8成熟時放入電飯煲內。
- 3.飯煲至半熟（約10分鐘）取出三文魚，拆骨起肉，再放回煲內，拌勻再煲5分鐘。
- 2 脢頭肉切粒，放適量鹽、胡椒粉、油及紹興酒調味。
- 7 待飯半熟時，放（5）及（6）入電飯煲內，飯熟即完成。
跳過了加熱盤的熱量傳導過程，更迅速地升溫，又可以對米飯燜製有更精準的控制，令米飯更香甜。 無論是喫午餐或晚餐，我們日常飲食離不開白飯，故此，電飯煲的品質是十分重要﹗怎樣揀一部好的電飯煲？ 以下《Price.com.hk 精明消費攻略》可讓大家瞭解電飯煲多一點。 13 按掣至飯熟
電飯煲焗飯: 電飯煲豉油雞翼
10 蝦醬加適量紹興酒拌勻，備用。 11 蒜蓉下鑊爆香，落（10）快炒，加入（9）拌勻 12 加適量糖及生粉調味，用煮食紙包裹，放入電飯煲內。 Tefal的Rice Xpress IH電飯煲節省了煮食時間。 其先進的冷旋風技術可快速煮好美味的米飯，同時其12種烹飪程序使各種美味食譜變得簡單。
電飯煲焗飯: 炸雞焗飯完整食譜
有睇《戀愛可以持續到天長地久》的「少女」都記得天堂醫生與七瀨去食名物鰻魚飯的一幕。 七瀨發揮賴嘢本色，成枝山椒粉倒滿整盒鰻魚飯，結果醫生要幫佢鯁左盒飯。 雖然鰻魚飯與山椒是絕配，但山椒味實在不是人人能接受，其麻度比辣味更需要勇氣去挑戰。 喜歡的人通常瘋狂愛上它令舌頭發麻的特質，不喜歡便怎也無福消受。 山椒配縵魚是因為它能去腥，但蒲燒鰻魚味道已很濃烈，配七味粉（當中亦含山椒粉）也能帶出層次感。 煮一壺滾水，水滾後放涼五分鐘。
電飯煲焗飯: 「電飯煲」的相關搜尋
這款羅勒番茄鮮蝦燉飯，同樣是以番茄作主角，不過今次配上羅勒和鮮蝦，尋低卡之選。 為了配合現時用家的需要，電飯煲的功能都更多玩化，包括可食製作乳酪、麵包、蛋糕、白粥，並甚至做到例如蒸、湯、煲、燉、快煮的效果，用家可以用一個電飯煲做出不同菜式。 頻道的另一係電飯煲焗蛋糕片也相當吸引編輯，就是這少糖少油、不用泡打粉，又不用分蛋，又不用脫模的朱古力蛋糕教學片，材料愈簡單，在家能輕鬆做到的機會愈高。 這道泡菜洋蔥芝士炒飯是「mealprepera」YouTube頻道的最新電飯煲料理，材料只有4樣，超級簡單，賣相吸引之外，而且泡菜也含有多種健康元素，不妨多喫一點點。 5 白豆角洗淨撕掉頭尾，切段，加入甜麵醬，加適量油、紹興酒及糖調味，用煮食紙包裹，放入電飯煲內，按煮飯模式。 電飯煲焗飯2025 黃金炸雞飯煮好以後，網民建議應將炸雞去骨拆肉，把雞肉和浸進了雞湯、豉油的飯粒充分混合，進食時可按需要加鹽、胡椒粉作調味。
電飯煲焗飯: 材料：
3 將米、水、（2）及粟米粒放入電飯煲內，按煮飯模式。 6 用適量油、豉油、紹興酒、糖、生粉及胡椒粉略醃免治豬肉，加入蛋白及麥片拌勻。 7 電飯煲焗飯 鹹蛋黃用煮食紙包裹壓平，一個放入（6）內拌勻，另一個放入蒸碗內。 8 將（7）倒入蒸碗內，挖空中心部份，放入電飯煲內。 ＊肉餅挖空中心少許，會較易熟透。 頻道入面也有一條片，一次教齊4款電飯煲懶人飯，適合想短時間學幾款菜式的香港人。
電飯煲焗飯: 電飯煲食譜2. 蕃茄雞肉燉飯
現時品牌多採用升作為量度單位，例如0.7升，可放0.5至4杯米量；1升，最多放10杯米量，而1-4人家庭選購1升容量的電飯煲亦十分足夠。 立體加熱意指將熱力由電飯煲底部傳送由低部擴散至上方和左右兩側，令內膽受熱更為均勻，立體加熱又分上下及3D兩種加熱方式。 電飯煲焗飯 電飯煲種類繁多，既有磁應、西施、快思邏輯、蒸煮等，部分型號更同時具備兩項功能(如磁應+西施)，如何分辨電飯煲？ 其中一個方法可參考其加熱方式，現時電飯煲主要有底盤、立體、磁應三種加熱方式。 5 牛蒡用錫紙去表面泥污，刨絲，備用。 6 將米、上湯及（2-5）放入電飯煲內。
電飯煲焗飯: 電飯煲款式
7 粉絲浸軟剪半，加適量胡椒粉及鹽調味。 8 將（6）、（7）放煮食紙上，加蒜茸及炸蒜，包裹後，待飯近8成熟時放入電飯煲內。 電飯煲焗飯2025 5 翠玉瓜切件，約2.5釐米寬，挖空中心部份，釀入玉子豆腐，灑上金華火腿碎，灑少許胡椒粉，用煮食紙包裹，放入電飯煲內，按煮飯模式。 2 用適量鹽及紹興酒略醃雞腿肉，備用。 3 香茅取頂半部，拍扁備用。
電飯煲焗飯: [電飯煲/電子鍋] 電飯煲蛋糕 Rice Cooker Cake 影片
蔥及牛蒡都可以選用新鮮蔥的，但乾貨可放儲物櫃時常備用，非常推薦。 近來抗疫期間多留在家喫飯，有時真的會煮到很疲累，電飯煲就是懶人煮飯恩物，一煲搞掂，而且煮得精明的話，更能達至少油、少鹽、低卡的健康效果。 以下10款電飯煲食譜，有有味飯和蛋糕2款選擇，希望都能幫到大家減輕煮飯壓力吧。 3 雞腿切件，加入（2）用適量油、鹽及胡椒粉調味，加入薑片、蔥段。
電飯煲焗飯: 電飯煲食譜8. 朱古力蛋糕
三文魚扒加醃料略醃，先把三文魚用中火煎至7成熟，盛起。 2.鍋中加牛油和少許油爆炒洋蔥至透明後，加入紅蘿蔔、海鮮菇，把米倒入，加入清酒和生抽炒勻，全部材料連米放進電飯煲，加鰹魚水，把三文魚鋪面，按煮飯功能。 煲飯期間，用煎魚剩下的油爆炒西蘭花備用。 3.飯煲至半熟（約10分鐘）取出三文魚，拆骨起肉，再放回煲內，拌勻再煲5分鐘。 飯熟，把西蘭花放入拌勻，即可享用。
電飯煲焗飯: 電飯煲食譜3. 番茄三文魚燉飯
做法同樣非常簡單，只須把白米洗淨後，加入雞高湯、大蒜、培根、奶油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。 然後加入一顆完整番茄，放入電子鍋用一般炊飯模式煮熟，再焗10分鐘，煮熟後立即將番茄壓碎與飯均勻混合即可。 YouTube頻道「mealprepera」成立至今雖僅近1年，但其電飯煲懶人料理收視相當不錯，難怪短短時間已有逾4萬訂閱人次。 這道蕃茄雞肉燉飯，材料非常簡單，而且準備材料時也將雞肉去皮，配上蕃茄，滋味開胃又健康。
電飯煲焗飯: 不用電飯煲煮飯
白米是稻穀脫去外殼、米糠層及胚芽後的剩下的部分，豐富的纖維、維他命及礦物質都被去掉，剩下澱粉質。 所以正氣姐是喫糙米，在澱粉質不變下，有更多營養，計落條數更抵。 糙米要浸一至兩小時，浸完後吸收了充足水份，煮出來與白米分別不大，而且更香。 繁忙的正氣姐與大家一樣，唔駛急最緊要快。
電飯煲焗飯: 蛋糕(電飯煲版)
蒸煮時，可以薑蔥置於煲底，闢雪味之餘，也免雞皮黏鍋，又多點薑蔥香味。 或可以紹菜或生菜代替，一煲兩味，索滿雞汁精華的時蔬，蒸好後不用汁料已非常入味。 電飯煲焗飯2025 不過，別選容易變黃的蔬菜，用生菜或紹菜，是因它不怕煮得軟腍，軟腍同樣美味。
加上鰻魚營養豐富，蛋白質、各種維他命及礦物質、DHA及EPA，差不多你講得出都有，絕對是理想的食材。 傳統電飯煲將熱力傳送至內膽底部，然後透過內膽去煮熟白飯。 使用此加熱方式的電飯煲，售價普遍較低，惟傳熱程度不均勻，影響白飯的軟硬度。
電飯煲焗飯: 電飯煲食譜推介〡10款簡易有味飯/燉飯/蛋糕煮法〡一人也能輕鬆煮出帶飯美食
4 將米、水、雞腿肉（皮向上）及適量薑片、蔥段及（3）放入電飯煲內。 這道泡菜洋蔥芝士炒飯，材料只有4樣，超級簡單，賣相吸引之外，而且泡菜也含有多種健康元素，不妨多喫一點點。 在同一個頻道「mealprepera」入面，也有各類型的健康資訊，像這道番茄三文魚燉飯，除了有整個煮食過程外，更詳細分享了三文魚的營養成分，大家有時間也看看原片吧。 過時過節，活雞買不了，冰鮮、雪藏街市超市滿街都是，三四十元已有一隻，而且商販早已處理好，方便妥當。
在同一個頻道「mealprepera」入面，也有各類型的健康資訊，就像這道蕃茄三文魚燉飯，除了有整個煮食過程教授之外，也有詳細分享三文魚的營養，大家有時間也看看原片吧。 有時在家都會貪方便，將飯和餸混合一起煮，煮個有味飯便算。 電飯煲焗飯 除了冬季常喫的臘味飯，黃淑儀（Gigi姐）還推介「三文魚焗飯」，不過她的做法並非用焗爐，而是用電飯煲，更分享了煮有味飯保持乾爽、避免材料出水的小貼士。
除了不同的米可以有不同的煮法，現時的電飯煲更可以煮出不同的效果，去調節米飯的軟硬度。 例如柴火飯，電飯煲會模擬柴火飯的煮法原理，令煮出來的米飯更香甜有彈性。 市面上電飯煲多用於烹煮泰國米，當然亦有其他電飯煲能夠配合短粒米丶糙米，不同米種的加熱方法，配合大眾飲食需要。 6 花蟹仔洗淨去腮，放適量胡椒粉、鹽，下蒜蓉及炸蒜，用煮食紙包裹。 7 待飯半熟時，放（5）及（6）入電飯煲內，飯熟即完成。 家家戶戶必定有一個電飯煲、亦稱電鍋，不僅能用來煮飯、煲湯、蒸餃子、還能做蛋糕、滷肉，只有你想不到，沒有電鍋做不到。
不過，香港網民也有許多指出日本KFC的雞比較好喫，用香港的炸雞做出來根本不一樣。 網民評價全部都十分正面，紛紛表示KFC可以將此加入Menu，又說大時大節可以做這個炸雞飯來喫。 不過，香港網民也有許多指出日本KFC的雞比較好喫，用香港的炸雞做出來的味道根本不一樣。 正氣姐用的是Panasonic SR-SPX103（絕非業配），用了很多年。