Chocolates by Ryan L Foote將朱古力工藝與現代3D printing技術融合，創作出多款外型獨特精緻的朱古力。 由國際知名建築師隈研吾操刀空間設計，主打頂級粵式火鍋的「明粵」，今年4月底隨著「NOKE忠泰樂生活」同步開幕，吸引許多饕… 貼文一出，引網友紛紛留言「大型翻車現場」、「這車翻得好整齊」、「這業配接的很有壓力吧丫頭」、「編哥不用業配 就賣翻了」、「我以為編哥纔是一生一定要喫過的生乳捲」、「編哥生乳捲粉絲是不是全到了啊」。 而網友們口中的「編哥」則是知名網路團購業主，以口感扎實、用料實在自製生產，號稱「Gelovery生乳捲」是生乳捲界的勞斯萊斯。
目前 Les Petits Fours 不僅推出多款精緻朱古力產品，更提供不同系列課程，令顧客親自感受朱古力以及糕點的製作過程。 Charbonnel et Walker成立於1875年，是英國第一批最優秀的朱古力製造商之一。 其朱古力和松露朱古力Charbonnel et Walker朱古力是根據Charbonnel夫人的傳統食譜手工製作，家傳戶曉以黑朱古力而聞名。
朱古力推介: 情人節朱古力推介2023｜3.Sugarfina
由 Arriba 豆製成的黑朱古力普遍被認為是世上最好的黑朱古力。 你可以在基多參與朱古力徒步之旅，或者參觀可可農場，於鄉郊慢慢細味品嚐。 時至今日，朱古力在墨西哥食品中仍非常普遍，除了出現在甜品中，亦會製作成名為「mole」的鹹醬，通常配上肉食用。 不妨前往聲稱是「mole」起源地的普埃布拉州和瓦哈卡州，一嚐醬料的獨特風味。 墨西哥南部的朱古力歷史悠久，人類學家追溯其食用歷史到公元前 450 年。
外形生動得意的農夫小白兔是鋪上椰絲的朱古力塊，以52%黑朱古力及38%牛奶朱古力手工製作。 Venchi 推出採用全新配方製作的復活節系列， 向受深得傳統皮埃蒙特甜品啟發、備受歡迎的巧克力致敬。 朱古力推介 Venchi將標誌性的巧克力食譜改編成巧克力蛋版本，從標誌性的美味復活節巧克力蛋到可愛的迷你復活節巧克力蛋，推出許多令人興奮的口味和質感，包括甜味、鹽味、Gianduja、牛奶和黑巧克力、堅果和美味細膩餡料及柔軟和鬆脆。
朱古力推介: 復活節朱古力2023推介！GODIVA、Venchi、半島朱古力蛋
坦桑尼亞正逐步走向朱古力的國際舞臺，成為非洲道德生產朱古力的先驅，於當地採購食材並支援當地農民。 朱古力通常是全手工製作，每粒可可豆都經過仔細檢查，確保達到一定等級。 Kokoa Kamili 就是其中一個精益求精的朱古力工匠，亦是一間非常出色的本地企業。 1875 年，糖果製造商 Daniel Peter 發現可以透過在他的食譜中加入煉奶製成固體的牛奶朱古力。
- 巿面上不少朱古力有標籤70%、80%、99%可可，即是代表朱古力中可可固體的含量百分比，餘下的百分比就是添添加糖、牛奶等混合。
- 除了賣相如同藝術品一樣，口味同樣創新，其中Hong Kong Collection就包括了多款充滿香港特色的朱古力口味，例如蛋撻、奶茶、陳皮、花生醬西多士、椰撻、雞蛋仔等，每品嚐一粒都充滿驚喜。
- 除了飲用朱古力外，她們的原豆手造黑朱古力和杏仁朱古力也有不少捧場客。
- 除了生產朱古力外，還生產很多朱古力小喫包括朱古力薯片、朱古力棒及曲奇等等。
- The Chocolate Club HK 由朱古力愛好者 Katie Chan 一手創立，她曾被委任為世界朱古力大賽（International Chocolate Awards）決賽的評委，絕對是品鑑朱古力的權威。
- 一般大麻主要由THC（四氫大麻酚）及CBD（大麻二酚）組成，當中只有THC被列為上癮毒品，CBD則未受香港《危險藥物條例》管制。
- 都靈被視為意大利的第一可可之都，當地人都說瑞士人是在那裡學習朱古力知識的。
Godiva 2018情人節朱古力系列 Collection Précieuse（$155/五顆裝）及2018新年巧克力限量系列（$338/九顆裝）均可於官方網站購買。 如想支持本地店鋪，本土純素烘焙店The Cakery就十分適合！ The Cakery推出了一系列復活節產品，有復活蛋巧克力盒，更有復活節紙杯蛋糕、復活節棒棒糖、半蛋殼造型純素黑森林蛋糕等等。
朱古力推介: 情人節朱古力推介2023｜10. MUJI無印良品
La Maison du Chocolat HK 的朱古力禮盒不但包裝精緻，更有豐富的口味選擇，是非常得體的送禮之選，害怕朱古力苦澀味道的人也可接受。 除了人人盛讚的果仁朱古力之外，亦可以考慮細膩、軟滑的松露朱古力，或是女生收到必定心花怒放的心形禮盒精選經典純黑和牛奶朱古力蓉。 朱古力推介2025 朱古力字母禮盒一直也是本地朱古力品牌Sayvour的招牌作，趁着情人節，品牌更推出了八粒裝及廿粒裝的選擇，讓客人透過字母表達心意。 朱古力推介 字母朱古力方面，品牌提供慕絲脆脆黑朱古力、夏威夷果仁白朱古力及士多啤梨脆片白朱古力作選擇，而立體心形及玫瑰造型則分別是泡沫咖啡脆片牛奶朱古力及士多啤梨脆片白朱古力。 來自西班牙的品牌Casa Cacao首次登陸香港，於海港城的Cupping Room開設期間限定Pop up。
DELICES分別有4款朱古力種類選擇：松露朱古力、Bonbon夾心朱古力、雜錦果仁朱古力及Napolitains片裝朱古力。 每種朱古力均有多款口味及濃度選擇，簡約得來一點也不單調。 相較於之前的朱古力品牌，Charbonnel et Walker於香港的認知度可能較低，但它的來頭一點也不少！
朱古力推介: 復活節朱古力2023推介｜5. 半島精品店「喜迎復活節」系列
日前Slok亦趁節日推出聖誕新品，朱古力選用巴西巴伊亞州有機可可豆，加入浸泡過聖誕香料的可可脂和有機蔗糖，讓節日香味在舌尖上爆發。 隱藏在中環歌賦街的 朱古力推介2025 Hakawa Chocolate 雖然門面不起眼，但名氣卻衝出國際，被《環球郵報》評選為「全球五大朱古力」之一。 店主堅持以原豆手造朱古力，從挑選有機可可豆、研磨到烘焗也親力親為，每一顆都獨一無二。
朱古力推介: 情人節朱古力推介2023｜6.Sayvour
與常見的朱古力不同，Chocolates by Ryan L Foote的朱古力有大量幾何元素，每粒都美得似藝術品一樣。 品牌更推出了Hong Kong Collection，包括了港式奶茶、花生醬西多、蛋撻等味道，新鮮感十足。 DELICES，繼承了品牌的簡約優雅，除了節日限定的特別包裝外，品牌在白色禮盒內，整齊地放滿了朱古力產品，洋溢優雅品味。 情人節節目不外乎到餐廳食飯慶祝，但其實仍可到一些情侶好去處好好拍一日拖，即睇：情侶好去處推介，包括新開的免費景點，很適合影相打卡。 在韓國首都首爾漫步，你會發現這座城市到處都充滿甜品的氣息。
朱古力推介: 人節朱古力牌子推介2：Godiva 比利時朱古力品牌代表
從那時起，牛奶朱古力就成為了瑞士的重要食品和寶貴的出口貨品，瑞士的人均朱古力消耗量更冠絕全球。 意大利品牌Amedei於1990年創立，創辦人Cecilia Tessieri希望帶來有品質的朱古力，故此品牌的朱古力皆採用旗下直營的可可豆農園原料，由種植、加工到販售整個生產鏈均由品牌全數控制，確保朱古力質素。 朱古力推介 90後烘焙師Whitney，年紀輕輕已憑精湛手藝在朱古力界打響名堂。
朱古力推介: 香港高手輩出｜5大本地Bean-to-Bar精品朱古力推介
今年店舖推出5款朱古力禮盒，「戀人絮語朱古力」系列分別有心形和圓形禮盒，以精緻玫瑰和粉紅禮盒盛裝朱古力，非常浪漫！ 另有今年全新推出的「浪漫朱古力心形禮盒」，以經典紅色和心形作包裝，最後繫上蝴蝶結，送給另一半一定好窩心。 說到朱古力產地，通常會想到比利時和瑞士，但香港恰好有一小羣充滿熱情的手工朱古力製造商，他們從頭到尾完全手工製作好看又好喫的朱古力，口感柔滑。 La Maison du Chocolat以精緻的朱古力集萃和優質松露朱古力聞名，其朱古力以可可膏和純可可脂，朱古力香氣濃鬱，質感幼滑，加上多款味道配搭，每一粒都是驚喜！ 編輯最愛其原杏仁產品，以香滑牛奶或純黑朱古力包着原粒杏仁，香甜朱古力與果仁香互相配合，要忍口不一次過喫完可是非常困難！
朱古力推介: 情人節朱古力推介2023｜8.Venchi
Slok創立至今不到半年，卻早已被同行Hakawa Chocolate稱為全球精品朱古力中的上乘之作，創辦人Sze Lok更被指「對朱古力有極高度熱情，幾近是一種宗教式的執著」，聽起來和樹獺形象甚有衝突！ 朱古力推介2025 鑽研黑朱古力多年的他，終在今年將朱古力由興趣轉為專業，現已出品多款成份天然的單一產地chocolate bar和飲用朱古力粉。 本地Bean-to-Bar朱古力品牌Conspiracy Chocolate的誕生，是由6年前從瑞士來港的Céline，遇上當時已居港8年的以色列男生Amit，兩個異鄉人在香港相戀，不久開始以「情侶檔」姿態做朱古力。 初時他們只是借用他人場地，業餘時作小規模生產，今年品牌踏入4週年，兩人終於在黃竹坑自設工場，全職投入朱古力製作。 如果你正為情人節朱古力煩惱，不知道該送甚麼朱古力牌子、禮盒 ，Cosmo搜羅了逾10款2021朱古力推介，當中不乏比利時朱古力品牌、法國朱古力牌子、貴價朱古力以及香港本地朱古力品牌，讓送禮變得更有心思。
朱古力推介: 香港精品朱古力店推介9：Date by Tate
但如果想蒐集一些美食之旅的靈感，不妨看看以下國家的朱古力能否令你食指大動。 可可豆經過發酵、烘焙及去外殼後，加工後就會提煉成可可固體，在可可固體加入糖及牛奶等成分，便可煉製成黑朱古力或牛奶朱古力；若將可可固體以壓力將脂肪（即可可脂）壓出後，殘渣乾燥粉碎後就可製成可可粉。 巿面上的朱古力產品琳瑯滿目，主要分為白朱古力、牛奶朱古力及黑朱古力，各有擁躉。 朱古力推介 黑朱古力中的可可含豐富的黃酮類（Flavonoids），它不但對皮膚有好處，更有保護血管、預防心臟病及中風功效。 黃酮類是一種超強的抗氧化物，血液中的抗氧化功能增加，便有助血管擴張和降低血壓。 想自製朱古力的話，MUJI無印良品絕對是首選之一，配備食材及食譜，只需按照步驟即能製出精緻又美味的成品，手殘男女也能做到。
朱古力推介: 比利時
不少人都是OREO的粉絲，但其實除了OREO外，其他品牌亦有出品可可口味的夾心餅，而HERSHEY’S 這款夾心餅就以朱古力口味作為夾心，比起OREO出品的朱古力口味更香濃，而且一盒分為多個獨立包裝，不用擔心喫不完會有「疏氣」的問題。 除了字母朱古力，Sayvour的朱古力薄片、迷你心形朱古力、杏仁朱古力及咖啡豆朱古力也非常吸引！ 在Fortnum & Mason 提供的多款選擇中，Rose & Violet English Creams朱古力可是品牌最經典的朱古力。 朱古力全人手製作，多年來沿用同一配方，帶來濃厚英式滋味。
36 Chocola’s系列屬比利時朱古力品牌Hamlet的產品，以「薯片」的薄片造型的比利時朱力加上脆粒，口感不只有薄片的香脆感，同時有脆粒的存在，因此口感特別獨特！ 而味道方面亦有多種，當中特別推薦香橙口味，混合酸甜的香橙後，味道不會過甜，用來配上牛奶、雲呢拿等口味的雪糕特別適合。 Sugarfina為美國洛杉磯糖果品牌，以香檳小熊軟糖等酒香系列糖果聞名，均是為大人而設的口味，加上簡約精美的包裝大受女生喜愛，就連何超蓮也曾在分享好物影片介紹過品牌的糖果。 軟糖以外，Sugarfina亦有推出朱古力產品，推介CHOCOLATE 朱古力推介 COVERED COOKIE DOUGH，濃厚的黑朱古力包裹合桃碎，就像新鮮出爐的朱古力曲奇，口感豐富。 專門為朱古力愛好者提供精美手工朱古力選擇，Conspiracy Chocolate 由一對瑞士和以色列夫婦，他們在香港相遇，對創造食物和發現新的口味組合充滿熱情。
朱古力推介: 情人節2021｜4大化妝技巧催旺桃花｜善用彩妝產品令對方不再曖昧直接表白！
此外，其品牌的還發售很多香港人喜歡的正宗法國馬卡龍小圓餅。 La Maison du Chocolat 2018情人節「心繫巴黎花園」系列（$280/九粒裝）現可於香港專門店或官方網站購買。 Ritter Sport的朱古力可說是不少90後的共同回憶，口味近20款之外，在價真棧等批發市場購買更是特別便宜，而當中以士多啤梨乳酪味最為令人驚艷，內饀含有真正的士多啤梨乾，士多啤梨的味道亦十分真實，味道酸酸甜甜，因此多喫也不會覺得膩。 相信港人對阿華田一定不陌生，不少人到茶餐廳喫飯時都愛喝。 前幾年阿華田亦有在香港推出夾心餅乾，當時不少蛋糕店都用該餅乾製作出特別的蛋糕。 朱古力推介2025 而臺灣的阿華田就推出這款朱古力麥芽威化餅，5層的酥脆威化之間塗滿阿華田抹醬夾心及麥芽營養精華，表面更有一層朱古力醬包裹，因此每一口都充滿濃鬱的阿華田和朱古力香氣！
朱古力推介: 朱古力牌子推介. agnes b. DELICES 法式甜蜜滋味
除了飲用朱古力外，她們的原豆手造黑朱古力和杏仁朱古力也有不少捧場客。 這家朱古力製造商不僅為香港美食家帶來了真正的朱古力，還幫助祕魯當地農民和環保主義者保存一款可可豆，這種可可豆曾被認為已經找不到了，人們最近纔在祕魯馬拉農谷重新發現。 可可豆用於製作Kusa，這是Chocobien 朱古力推介 的一款熟成朱古力，使這家店脫穎而出。 現在他們供應的口味已經包括四川辣椒和焦糖脆脆，這對夫婦從黃竹坑的小廚房升級到更大的廚房，不變的一件事是專注於質量和味道，並為客戶提供最好的產品。 對食物的熱情和在創意方面挑戰極限的意願，點燃了這對瑞士-以色列夫婦的願望，他們希望創建以風味創新為動力的朱古力業務。 兩人在日內瓦參加了朱古力製作課程，在全球範圍內尋找最好的可可豆，並在他們位於西營盤公寓的小廚房裡進行了多次試驗後，終於開設了Conspiracy Chocolate。
朱古力推介: 情人節朱古力推介2023｜4. 半島酒店
在本地設廠，由瑞士朱古力工匠大師Jurg Meier主理的Schoggi Meier，今年推出造型可愛的復活節應節朱古力。 朱古力推介 朱古力推介 喜歡美味又好玩，推介「敲敲復活蛋」（$237）及「藝術塗鴉棉花糖朱古力蛋」（$90）。 用小木槌輕輕敲開「敲敲復活蛋」，即見椰子味小兔、芒果熱情果味小雞、紅蘿蔔造型朱古力及復活蛋。 「藝術塗鴉棉花糖朱古力蛋」用上潑墨塗鴉造型，內有迷你棉花糖，色彩繽紛奪目。 朱古力推介 多款可愛的復活節造型朱古力別具心思，如戴上眼鏡的兔兔博士、手抱朱古力蛋灰色小兔等。 獨愛傳統款式，推介「活潑小兔復活蛋禮盒」，備有雞蛋及白鴿蛋兩款大小（雞蛋4顆/$73；白鴿蛋8顆/$91）。
朱古力推介: 香港精品朱古力店推介1：Charbonnel et Walker
意大利百年品牌 Venchi 以堅持採用純天然材料而聞名，而且款式口味更不斷推陳出新，得到不少朱古力迷的歡心。 相比起傳統奢華的朱古力禮盒套裝，其品牌的吸引之處是香港專門店更有 Gelato，因此很多朱古力迷會去一嚐意大利朱古力及雪糕。 很多人對法國食物的認識通常是法國的高級芝士和紅酒，但其實法國人對朱古力的熱愛也不可少看。 來自法國巴黎的高級奢華朱古力品牌 La Maison du Chocolat 於1977年創立，廣受世界各地不同朱古力迷的喜歡。
情人節朱古力有多間禮盒推介，當中均有連鎖店和小店出品，如Godiva、半島、Sayvour等，……更多詳情。 無論是情人節還是其他節日，不要再買大量生產的朱古力了，轉而去這些朱古力店，嚐一下味道既複雜又香甜的朱古力，豐富你所有的感官。 作為經濟又實惠的選擇，Muji推出的脆米朱古力及朱古力士多啤梨都是最佳選擇。 脆米朱古力分別有香橙及 士多啤梨口味，而朱古力士多啤梨更有多達四款口味：朱古力、白朱古力、士多啤梨及抹茶口味。
朱古力推介: 朱古力牌子推介. Charbonnel et Walker 英國貴價高級朱古力
品牌是少數獲英女皇伊莉沙白二世英國皇家認證的朱古力專門店，光到店內就可以感受到兩位創辦人Walker夫人和 Charbonnel 夫人留下的高貴大方形象。 比利時朱古力以質地幼滑而聞名，如果你想有更難忘的體驗，不妨參與布魯塞爾的 DIY 工作坊，品嚐自己親手製作的朱古力。 雅加達和日惹坐擁很多出售當地品牌的一流朱古力店，很多公司 (例如屢獲殊榮的 Krakakoa) 都非常重視 bean to bar 的生產。