酸菜的故鄉 — 大埤鄉 — 紀實 1/2 日前 YMCA 青影攝於林社長領銜安排下，組一攝影外拍團前往 酸菜的故鄉 — 大埤鄉，進行一天收穫滿滿的影像 拍攝紀錄之旅。 有關臺灣農村傳統酸菜製作紀錄，我雖拍攝紀錄過很多次，然本人仍不厭其煩報名參加前往了。 這裡更是攝影愛好者的拍攝天堂，鏡頭下的梯田線條之美不輸雲南梯田風光。 讓人陶醉彎曲的梯田與水道交錯的線條延伸，盡頭是層疊的山巒，水面不時透出天空的藍，青山的綠，黃澄澄的稻穗襯託著，更加奪目艷麗。 跟著種稻達人腳步田間散步趣，瞭解農家二三事，本人於此紀錄梯田影像近二十年，近年因工商急速發展，農村人口外移，看著老農凋零及歲月增長，造成水梯田逐漸棄耕及陸化，甚為可惜。
- 社區協會開始對梯田石砌的田梗與坡坎進行修復，引水、蓄水梯田復耕，舉辦活動讓遊客下田育苗、插秧、挲草及手割稻、打榖等農事體驗。
- 有關臺灣農村傳統酸菜製作紀錄，我雖拍攝紀錄過很多次，然本人仍不厭其煩報名參加前往了。
- 青山瀑布距離嵩山社區-百年石砌梯田約1.29公里。
- 在農業局「窳陋梯田再生綠美化」的政策輔導下，石門梯田除了大波斯菊外，也復育許多生物如虎皮蛙、澤蛙等豐富自然生態，加上補助當地購置碾米機、真空包裝機等設備，也讓當地的特產-千歲米維持穩定生產，民眾前來賞花之餘，也可購買千歲米回家品嘗。
- 成立於民國85年的「李天祿布袋戲文物館」，是國寶級藝人李天祿生前為了發揚、傳承傳統布袋戲藝術所推動成立的文物館。
- 家族親子遊：青山瀑布健行→石門喫肉糉→石門嵩山社區石砌梯田間欣賞大波斯菊→土地公嶺步道通往陽明山國家公園森林區→陽明山喫山產→賦歸。
- 三芝小豬輕食館距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.8公里。
在石門區賣了快三十年肉糉，並打出了名號的劉家肉糉，堪稱石門區肉糉之祖。 在當年，老闆劉國勝在””十八王公廟””前擺攤，以賣肉糉為主，並打響””劉家肉糉””的名號。 十多年前，老闆在石門市區的中央路開店，正式掛起””劉家肉糉””的招牌。 安娜咖啡距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.05公里。
嵩山社區-百年石砌梯田: 石門嵩山社區~百年石砌梯田等你探訪
步道沿途遍植各類茶花，會經過一片竹林，你會驚艷它的美麗。 步道前身是一條茶產業道路，農委會為結合當地產業與觀光休閒，將道路鋪上透水地磚，並設置解說碑，說明當地茶樹、茶花種類、特色與原產地，以及石門區特有的茶樹種「硬枝紅心」在臺灣茶歷史的重要性。 沿襲著先人開墾的智慧，用陽明山的火山岩砌成的百年梯田，是嵩山社區特有的美景，在機器尚未發展的年代裡，百年梯田以三塊石頭為一組，看似亂無章法但卻又帶有規則，倚靠人工一塊塊砌製而成，而這使用傳統工法堆砌而成的百年梯田更是全臺唯一。 這處立著「新北最大百年梯田 石門嵩山」標示牌，是可選擇開車上來，或搭乘市內公車F151，一展嵩山梯田廣闊美景，良好的位置。 但是如果想來點新玩法，近距離看水梯田倒影山形輪廓，鑽進準備轉紅的落羽松林，唯美祕境，跟著許大哥準沒錯。
芝柏藝術村距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.59公里。 老梅綠石槽距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.58公里。 位於北海岸石門區老梅里的綠石槽海岸，為全臺唯一特殊景觀，美不勝收。 「綠石槽」在地理名詞中，應稱為「潮溝」或「海蝕溝」，這些排列整齊的石槽，是由於大屯火山爆發後，遺留海岸邊的火山礁岩，在波浪長期的沖刷下，質地鬆軟的部份被侵蝕，留下較堅硬的部份 … 嵩山社區-百年石砌梯田 矗立在濱海公路臺2省道上的石門洞，是新北市石門區的顯著地標，名稱由來就是源自這處石門洞，相傳在日據時代，石門洞奇特的海蝕地形讓日人大為驚嘆，而將此地命名為「石門莊」，後來便成為當地的鄉里名稱沿用至今。
嵩山社區-百年石砌梯田: 百年石砌梯田
另透過傳統工法，將三個三個火山石交錯堆疊，砌成全臺面積最大百年梯田，又稱嵩山梯田，更為嵩山社區亮點之一。 嵩山社區-百年石砌梯田2025 巨人的臺階全臺唯一石砌梯田，石門嵩山梯田，百年前先民利用陽明山火山岩石砌成梯田，石砌坡坎纍疊的田梗，依山蜿蜒的百年梯田，層疊交錯綿延不絕的綠意，漫步田梗小徑，悠閒又療癒…。 嵩山百年梯田是全臺唯一使用陽明山火山岩砌成的石砌梯田。
石門風箏公園距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.18公里。 位在石門老梅附近的石門風箏公園，佔地約6公頃，是東南亞地區最符合風箏放飛與國際競賽的場地，緣起於石門區歷年來舉辦的年度大節慶－石門風箏節。 舉辦至今，每年吸引許多國內、外風箏好手共襄盛舉，為當地帶來不少觀光效益。 青山瀑布步道距離嵩山社區-百年石砌梯田約0.63公里。 行經石門，除了沿著海岸線前行，一睹大自然造景的神奇變化之外，不妨就驅車向山，來一趟恬靜的山林之旅，享受遠離塵囂的舒服與自在。 沿著臺2線的公路行駛，眼前景象盡是碧海藍天，再依著標示約26公里處(老梅國小對面)右轉進入往青山瀑布的路標，轉入北1 …
- 藉由梯田復耕，傳承早年耕作農村生活，也保護了石砌的梯田得以流傳。
- 看著一盤盤佳餚，彷彿說著「不怕你喫，就怕你餓著」的用心，居民自己耕作的無毒稻米、一粒粒金黃飽滿的地瓜、油亮飄香的窯烤雞，在走過梯田後的讓大夥大飽口福。
- 園區大樹下有舒服的涼亭，往下走還有個小池子，與小鎮風光、在這瞭望的景色，形成美麗畫面。
- 石門嵩山社區，由於地處山區，大眾交通工具不便，年輕人口嚴重外移，不忍家園荒廢，嵩山社區發展協會發起復耕計畫。
- 草裏漁港距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.82公里。
Pizza Olmo距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.93公里。 頭圍製茶距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.02公里。 汪汪地瓜園(薄暮田原)距離嵩山社區-百年石砌梯田約4.73公里。 早年的嵩山社區曾是臺灣重要的米倉之一，加上海拔三百公尺的地理優勢，是日本越光米最佳的孕育之地，水梯田整復完畢後，在農委會農村再生班老師陳水良的協助下，為嵩山社區引進了五十臺斤的秧苗播種，以無毒耕作的方式，種下了嵩山社區睽違已久的第一批稻作。 嵩山社區-百年石砌梯田 也因為不再使用慣行農法栽種，以復育生態、友善土地的耕作法，梯田水裡生意昂然、田螺、青蛙及螢火蟲幼蟲，活繃亂跳，四處遊走，前嵩山社區發展協會的總幹事陳國志說，現在晚上也能看到水田裡，閃出螢光的幼蟲，處處令人新奇。 看阡陌縱橫疊翠映天的的梯田，不必大老遠跑到巴峇島的烏布、也不必到雲南，到新北市的石門溪山裏放眼望去綿延不絕的水梯田美景，石砌坡坎纍疊的田梗，依山走疊蜿蜒的百年梯田，正在眼前。
嵩山社區-百年石砌梯田: 網站主選單
來陽明山天籟溫泉會館除了泡湯享受之外，這裡的美食也不容錯過哦！ 「義式PIZZA屋」裡有專研義式料理多年的主廚，由主廚們親手料理義式鄉村風味美食，Pizza屋採現作喫到飽(平日無隨點)、假日則有百匯自助餐，從冷盤、熱前菜、義式麵點、pizza … 朱銘美術館-綠方塊茶屋距離石門嵩山社區百年石砌梯田約4.47公里。 位於朱銘美術館坐落在太極廣場與慈母碑旁的綠方塊茶屋適時地提供觀眾一個休憩的好空間。 綠方塊茶屋提供您香醇的咖啡、沁涼冰沙及可口點心，在藝術氛圍中，點點綠意，享片刻清閑！ 草裏漁港距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.82公里。
嵩山社區-百年石砌梯田: 臺灣好新聞
「環騎臺北」河濱自行車挑戰認證 活動距離嵩山社區-百年石砌梯田約21.82公里。 嵩山社區-百年石砌梯田2025 豹豹咖啡館距離嵩山社區-百年石砌梯田約6.31公里。 三重橋小館距離嵩山社區-百年石砌梯田約6.17公里。 三芝小豬輕食館距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.8公里。 劉家肉糉距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.12公里。
嵩山社區-百年石砌梯田: 臺灣臺北|2020 天母搞什麼鬼・搗蛋巡迴巴士&萬聖節快閃親子一日遊
石門洞距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.75公里。 李天祿布袋戲文物館距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.62公里。 成立於民國85年的「李天祿布袋戲文物館」，是國寶級藝人李天祿生前為了發揚、傳承傳統布袋戲藝術所推動成立的文物館。 位於三芝區芝柏山莊，沿途可眺望北海岸，有種遺世獨立的靜謐。 三層樓建築的文物館，紅磚及木質的陳設，讓館內充滿古色古香的質樸美感。
嵩山社區-百年石砌梯田: 嵩山石砌梯田
2023臺灣燈會 活動距離石門嵩山社區百年石砌梯田約22.82公里。 交通部觀光局為能將臺灣觀光旅遊形象推廣到世界，以吸引更多國外旅客來臺旅遊，並提昇旅遊觀光外匯收入，以「民俗文化根、傳統國際化」的理念來辦理臺灣燈會。 元宵節提燈籠原本是傳統的民俗活動，在融合本土風情及新 … 米詩堤-極北藍點距離石門嵩山社區百年石砌梯田約6.33公里。 位於臺二線23.5K白沙灣旁，原為海巡廢棄營舍，後轉移由交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理，並於2016年整修完成，2017年9月，由米詩堤甜點王承接經營。 「極北藍點」左擁麟山鼻右抱富貴角，面臨大海，景觀條件極佳，因座擁臺灣最北邊，故 …
嵩山社區-百年石砌梯田: 新聞關鍵字
他是亮哥，創立牛耕基地，也是一路帶我們走訪，最後來到他打造美麗的後花園。 園區大樹下有舒服的涼亭，往下走還有個小池子，與小鎮風光、在這瞭望的景色，形成美麗畫面。 起源福建漳州嚴姓祖先，建廟超過兩百五十年以上「聖德宮」為金山六三社區重要信仰中心。 自1830年萬裏天護宮跟聖德宮那時候兩兄弟分家，祖先有訂個規局，公廟的紀念日要輪流沒辦法固定，單數年是萬裏天護宮，雙數年則是金山聖德宮。 漫步在美麗淡水，幸福圓點民宿 將是您幸福的選擇，享受好好的休息 … 每年3月至5月期間是春茶的產季，喜愛品茶、熱愛品茶的朋友們，現在正是到坪林茶鄉觀光的好時節，現任坪林青年茶業發展協會理事長詹承得所經營的「新峯友茶」不只能品嘗到新鮮的春茶，也能預約茶園導覽，有喝有玩還能帶著滿滿的茶葉知識回家。
嵩山社區-百年石砌梯田: 百年國寶級林鐵 塵封43年復駛
每個季節裡都有不同的景色可以欣賞，六月是大波斯菊盛開旺季，在農業局的「窳陋梯田再生綠美化」政策輔導下，復育許多如虎皮蛙、澤蛙等豐富的自然生態。 民視新聞／綜合報導歲末年終是尾牙旺季，不少公司舉辦尾牙聚餐，為了宣導酒駕危險性，酒商推出全新的線上學習體驗網站，要讓民眾體驗酒駕的後果。 嵩山社區-百年石砌梯田2025 社區老農們心努力以種植黑米，共同維持百年梯田的風貌，由於參與耕種的農友年齡合計近千歲，因而以「千歲米」得稱。 社區發展協會的「竈咖」，那別具懷舊復古的古早味紅磚竈，燒紅的木炭飄著一縷輕煙，鍋裡的佳餚散發著陣陣香氣，社區導覽引領著我們漫步在梯田間。
嵩山社區-百年石砌梯田: 金山六三社區4慢活體驗
每年到了六月中下旬，是大波斯菊花盛開時節， … 嵩山社區-百年石砌梯田 新聞內容想要欣賞連綿壯闊的梯田風情，不必大老遠飛出國，現在到新北市石門區就能親身體驗！ 行政院農業委員會水土保持局攜手嵩山社區發展協會，重新規劃營造約0.6公頃、廢耕超過30年的土地。 以復舊如「舊」的理念，復刻重現13層的水梯田美景，融合生態友善、產業發展與生活效益等多元面向的設計，更榮獲第22屆公共工程金質獎優等獎肯定。
而嵩山社區身為新北市社區的領頭羊，更希望能夠建立一套食農教育的系統，提供消費者直接接觸生產者，培養正確的飲食知識，學習如何降低食物運送里程，分享從產地到餐桌的最佳方式。 響應農委會食農教育推廣計畫，帶領民眾實地走訪社區參訪百年梯田，邀你一同來體驗無毒農業與食農教育。 嵩山社區-百年石砌梯田2025 位於新北市石門區尖山湖間，由農業局輔導的石門嵩山社區，擁有鮮有人知的石砌水梯田及生態保育景點，這裡有石砌梯田、彎曲水道、百日草等，是個郊遊踏青的好去處。
嵩山社區-百年石砌梯田: 觀光多媒體開放資料
他說種茶除了是世代茶農子弟的宿命，更是復育石門特有茶種-硬枝紅心的使命。 對箴品茶研的李宗烈老師來說，為了與山林共生、共存、共榮，李宗烈選擇自然農法，用三年的時間不斷看著茶苗被病蟲害啃食仍補植新茶株。 嵩山社區-百年石砌梯田2025 他更薈萃臺灣各地特色茶種進行復育、栽種包括硬枝紅心、迎香、水仙烏龍、佛手及臺灣山茶等，透過有機栽種的方式。 並且宣揚箴品茶研的人生三道茶的理念，讓茗香者品嚐人生如茶：一苦、二甜、三回甘的百轉蘊味。 連綿綠意、層疊倒映出雲彩梯田，是百年前石門居民以陽明山火山岩石砌成的良田，大大小小的火山岩石堆砌坡坎，層層錯疊成美麗圖案，春耕水色映天光，晨昏皆美，漫步田梗小徑，悠閒又療癒。 嵩山社區因得天獨厚地理環境、水質清澈甘甜及氣候等因素，種出來的稻米品質優異，米粒晶瑩剔透，深受好評。
練家蜂蜜石花凍距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.34公里。 安娜咖啡距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.25公里。 堅持只用日本UCC的豆子，餐點則是提供現做與餐包兩種，比較推薦的是自製餐點，像是經典香烤鮭魚排，就很受到歡迎，或者喝一杯單品的咖啡，也是人生一大享受唷！ 石門農會肉糉距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.21公里。 富貴角遊憩區距離石門嵩山社區百年石砌梯田約6.07公里。
嵩山社區-百年石砌梯田: 臺灣旅行趣
位於三芝遊客中心內的「自然藝境咖啡館」，為觀光局北觀處修改而成的特色咖啡館。 咖啡館內外陳設以不破壞原有結構為原則，保留主體而設計，散發濃鬱的人文藝術氣息，不僅是三芝名人文物館，也是北海岸人文氣息匯聚的咖啡館。 自然藝境人文咖啡館暨農產品展示館距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.26公里。 石門風力發電站(風車公園)距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.4公里。
中葉飯店距離嵩山社區-百年石砌梯田約6.26公里。 八煙溫泉會館距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.3公里。 李天祿布袋戲文物館距離嵩山社區-百年石砌梯田約5.61公里。
101年在第六屆理事長推動下，進行農田復育活動，社區的耆老們和年輕一輩一起下田耕作，抱著感恩的精神灑下日本越光米的稻種，遵照古法將秧苗培育、從春耕到稻米的收割，完全是靠人力而作。 身為關注石門發展的我們，透過募資及梯田介紹，來吸引大眾的目光，讓大眾能夠注意到，這個地方除了有美麗的風景以外，還有當地人的一些努力，以及他們接下來可能面臨到的長期危機。 有機會造訪北海岸，不妨事先與社區發展協會預約，規劃一日或半日遊程，走梯田、品美食，來趟不一樣的深度之旅。 社區發展協會也陸續規劃一處供旅遊休憩、參觀梯田的園區，讓旅客可以盡情的在梯田間散步慢遊，搭配竈咖燒出的一道道拿手好菜，規畫成一日或半日的套裝行程。 捲高褲管、挽起衣袖，在青年志工的帶領下，旅人與號稱「千歲團」的在地長輩，沿著符合人體工學、安全自然的砌石步道向下步行，踏入溫暖的泥田，為重生後的水梯田播下希望的種子。
石門風箏公園距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.36公里。 朱銘美術館距離石門嵩山社區百年石砌梯田約4.5公里。 臺灣當代雕塑大師朱銘，選在有好山好水的金山地區，規劃出佔地11公頃的藝術公園，依據不同地貌呈現不同時期的重要創作，終於在1999年完成一座充滿現代感與人文精神的藝術園區。 其實最初朱銘先生是為瞭解決大型作品的存放問題，後來藝術家的性情讓他從大 …
氣象專家吳德榮指出，今明兩天日晴朗夜酷寒，臺灣本島平地的最低氣溫仍在4度左右，民眾早晚應特別注意保暖。 看著一盤盤佳餚，彷彿說著「不怕你喫，就怕你餓著」的用心，居民自己耕作的無毒稻米、一粒粒金黃飽滿的地瓜、油亮飄香的窯烤雞，在走過梯田後的讓大夥大飽口福。 嵩山社區-百年石砌梯田2025 使用Internet Explorer瀏覽器時，可能導致無法使用各項功能，如您瀏覽網站時發生異常，建議您使用其他瀏覽器軟體。
嵩山社區-百年石砌梯田: 石門嵩山社區百年石砌梯田
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嵩山社區-百年石砌梯田: CNN亞洲18大景點「臺灣唯一入列是墾丁」這裡必去
橫山梯田距離石門嵩山社區百年石砌梯田約4.47公里。 位於大坑溪中游的橫山梯田，是三芝最著名的梯田地景。 沿著三芝市區道路往橫山方向走，一片田野風光就映入眼簾。 橫山舊名橫山崁，是一個高低落差明顯的丘陵帶，早期三芝背山面海，平原不廣，為了爭取到更大的耕種面積，先民開墾時便順著地形，開闢成一階階的梯 … 木屐寮農莊距離石門嵩山社區百年石砌梯田約4.26公里。
原名阿里荖，座落在淡金公路上，距離十八王公廟大約十分鐘路程。 港口原為小型漁船及舢舨停泊處，如今則有0.39公頃泊地面積及碼頭可提供船筏使用，但因港區甚淺，碼頭現僅供船隻平時作業使用，若是遇到較大的風浪，漁船都會駛入鄰近的富基漁港避浪；相關陸 … 橫山梯田距離石門嵩山社區百年石砌梯田約5.11公里。 金寶山與鄧麗君墓園 (鄧麗君紀念公園-筠園)距離石門嵩山社區百年石砌梯田約3.45公里。 嵩山社區-百年石砌梯田2025 親臨一趟金寶山，可能會對傳統印象中森然肅殺的墓園氣氛完全改觀，園區設計除了宗教性的需求外，還十分具有藝術氣息，像是「千佛石窟」就是由朱銘大師擘畫，集數十位優秀的雕刻師，耗費多年完成1千多尊的佛像。