多年以來，樂檸持續用漢堡向大眾溝通健康永續飲食的觀念，投注的努力終於在2019年得到肯定，獲得有臺灣餐飲界奧斯卡之稱「FIA食創獎」。 有別於其他速食品牌，2018年，樂檸推出「大人系微醺餐酒組合」，首創「漢堡X葡萄酒」的餐飲體驗。 五年前，樂檸前往義大利百年酒莊，獨家代理引進北義TOMMASO MARCO酒莊的自然酒，鼓勵消費者用更悠閒的態度享受食物，打造葡萄酒佐漢堡的時髦風尚。 「我想將速食重新定義為Fast Casual。」蔡依莉口中的Fast Casual譯為中文是「快速慢食」。
樂檸漢堡以10年老麵與臺灣在地的小麥粉製成麵種，並於門市每天門市現烘現烤，做出層次結締紮實的雲感麵包。 雖然漢堡是以外帶的方式供應，不過也有內用座位區可以用餐，就是靠近誠品美食街的開放座位區，這一區有不少餐廳，座位不是很多，但不少人也是帶著就走。 經典大俠牛也是相當受歡迎的人氣品項，樂檸堅持進口天然的原塊優質牛肉，並於臺灣絞製，每一個肉排百分百無雜肉是真正的原汁原味。 其實這附近速食店林立，麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、漢堡王通通都有，可說是速食店一級戰區，樂檸漢堡緊鄰著Campus Cafe也是個美式餐廳，居然敢開在這裡也是一個滿大的挑戰。 樂檸漢堡菜單 無雜草飼牛肉排裹上麵包粉後下鍋油炸，外層酥脆、內層飽含肉汁，搭配拌炒過的洋蔥和炭烤風味燒肉醬，再疊上厚切牛茄和大量水耕蔬菜，層次豐富且份量十足，喫進口裡外酥內嫩的爆炸口感有別於其他牛堡，值得推薦給想嚐鮮的顧客。 2022年，新北市政府文化局委託臺灣創意經濟促進會執行三鶯文創整合計畫「鶯歌藝術城鎮推動計畫」，深入當地，發掘一羣正在推動鶯歌美好改變的「生活實作家」。
樂檸漢堡菜單: 推薦網誌：
樂檸漢堡從2007年從嘉義起家，接著陸續在臺南、高雄、臺中、新竹、臺北展店，而南京三民店位於松山區的吉祥路上，距離最近的捷運南京三民站2號出口步行約三分鐘到，交通便利。 無懼勸阻的聲浪，蔡依莉與陳永中的想法始終只有一個：「堅持初心，做對的事。」為了貫徹永續理念，他們在漢堡動的「手腳」不少：已經夠好喫的麵包，全面改用臺灣小麥製作、雞蛋升級為非籠飼養的快樂雞蛋。 2022年7月，他們又達成另外一個目標，「我們把所有進口生菜都換成臺灣水耕蔬菜！不僅沒有萵苣的高生菌數，減少清洗耗水量，本地生產又能讓碳足跡減少許多！」蔡依莉開心地說道。
- 品牌英文字意是由 THE FRESH 、 REAL & GREEN 組合而成。
- 正如樂檸漢堡為「速食＝不健康」扭轉了刻板印象，他們再一次的扭轉喫漢堡得配汽水這件事。
- 不過臉書粉專「工程師看政治」還是悲觀看待，更點出臺積電此舉將帶來「8大嚴重傷害」。
- 一直到先生陳永中軍職退役的契機到來，行動派的兩人決定展開新事業，但他們的第一步卻不是開設現今大家所熟知的樂檸漢堡，而是一間蔬果行。
Fast Casual源自1990年代美國對速食文化反動的新飲食運動，顧名思義是在餐廳與速食店之間取得折衷，使快速上桌的食物保有對於味道與食材的講究，讓消費者可以慢慢享受食物的美好。 每每聊起樂檸自製的漢堡麵包，樂檸漢堡創辦人暨執行長陳永中總是會不厭其煩地拿出自家麵包，大手一壓，表演招牌的「壓漢堡」，驕傲地展示著長時間天然發酵的麵包氣孔結構，猶如具彈性的汽車避震器，受壓後又能緩緩回彈至飽滿扎實的狀態。 蔡依莉與陳永中並沒有因為利潤而妥協，始終堅持初心，從樂檸推出第一顆漢堡至今，持續不懈演進產品，為的就是讓樂檸越來越接近他們創業時理想的模樣。
樂檸漢堡菜單: くら壽司 藏壽司 臺南中華西路店
漢堡單點的價格從125元起，套餐會搭陪招牌的青檸鮮果微泡飲(小杯360cc)、薯條(中)。 除了牛肉漢堡以外，也有炸魚、炸雞、蔬食漢堡，另外也有單點的炸物，也可以加價升級。 樂檸推薦將漢堡壓實再一次入口，麵包不同於一般的漢堡，軟中帶柔還有著彈性，使用來自紐澳的牛肉，肉感紮實多汁還有著豐富牛肉與洋蔥香氣搭上起司後濃鬱感加倍，大口咬下新鮮清脆的蔬菜及大塊牛番茄，讓整個漢堡味道平衡不會過膩，兩款漢堡都讓我們有著飽足感。
點餐後到拿到餐點是二十分鐘整，好像是有杯飲料還沒好，所以餐點卡在櫃臺遲遲沒有叫我們去拿餐，後來我們先把做好的餐拿回來喫，但漢堡全冷，舒米堡還是熱呼呼的，因為以前沒喫過樂檸漢堡，不太清楚全冷的漢堡是不是正常的。 第一次來，我們先嚐試看看傳世大俠牛堡餐和燒肉小俠米飽餐，大俠都是有附薯條和40元飲料的，小俠則是隻有附40元飲料，要換飲料只要補差價即可。 正如樂檸漢堡為「速食＝不健康」扭轉了刻板印象，他們再一次的扭轉喫漢堡得配汽水這件事。 「喫漢堡應該是一件非常Casual的事情，而我們認為喝酒也是。」陳永中接著說到，「喝酒不該有壓力」在臺灣很多時候一羣人喝酒很常得看時間，什麼時候該喝、什麼時候該敬酒。 陳永中介紹樂檸漢堡的獨門喫法，卻是毫不猶豫地拿起漢堡壓扁。 他笑著分享說到，用這種方式喫漢堡才能真正讓麵包、漢堡肉汁、蔬菜與醬料完美融合，一口咬下平衡的風味。
樂檸漢堡菜單: Burger Joint 7分So 美式廚房 東海店
對於食材溯源與品質的認真與用心，雖然是本土的漢堡店但也不輸其他大型連鎖速食店，不會讓我有喫漢堡是垃圾食物的感覺，而且還很努力地不斷開發其他周邊商品。 一進來就看到點餐櫃檯旁販售的樂檸代理或是自己開發的周邊商品，有精釀啤酒、青檸吸凍、燕麥奶等，不同於其他連鎖速食店開發的品項範圍相當廣泛。 之前雖然在臺北展店，但平常比較沒機會經過，這次近期開幕的樂檸漢堡 南京三民店剛好在我公司附近，終於有機會好好品嘗這間人氣漢堡店。 臺灣的「護國神山」臺積電近日赴美設廠消息引發各界關注，不少人擔憂臺灣從此失去「矽盾」保護，雖然臺積電總裁魏哲家澄清表示，不是工廠搬到哪個地方，那個地方就會發展茂盛，更強調「門都沒有」。 不過臉書粉專「工程師看政治」還是悲觀看待，更點出臺積電此舉將帶來「8大嚴重傷害」。
樂檸漢堡菜單: 好喫的漢堡-樂檸漢堡
可能是因為現炸的關係，喫起來也不會太油，還不錯但比起漢堡或薯條就比較沒有太大特色。 套餐附的裹漿直刨薯條也很好喫，不論是外皮或是薯條口感，都很喜歡。 臺中目前只有兩間分店喔，都開在轉運站附近，反而特地來喫比較不好停車，我來的這間是在臺中火車站對面，新的站前轉運站，樂檸漢堡位於一樓，從外面走進去比較不顯眼。 漢堡肉是草飼無雜牛肉，肉還蠻香的，不會太乾，加了一顆半熟蛋，會爆漿喔！ 蠻邪惡的，唯一不喜歡的就是美乃滋，沒有抹均勻，一整坨的放在漢堡麵包上，有一點讓人害怕。 樂檸漢堡就在南京復興捷運站6號出口後方的慶城街1號的美食商場，這次來慶城街1號商場的空間又更小了，地下一樓也只剩下兩家餐廳，對上班族而言，慶城街1號的確是喫午餐的好選擇。
樂檸漢堡菜單: 臺南樂檸漢堡 相關文章
除了牛肉漢堡以外，也是有雞堡、魚堡可以點，另外想加一片漢堡肉就再多付55元，就可以超級滿足，樂檸漢堡在臺北售價不貴，也挺實在的，多了座位區以後就可以常來，也是偶爾想喫漢堡的小小滿足，更不愧是中部漢堡扛霸子。 臺灣的速食種類相當多，每一間都有不同的特色，像是麥當勞的薯條、肯德基的蛋塔、摩斯漢堡的紅茶等等，各自有不同的擁護者。 而就有網友意外分享一間臺灣本土的速食店「樂檸漢堡」，透露因為第一次聽到，好奇去喫了之後驚為天人，結果貼文更釣出內行人提到「穿短褲去喫的話還會有優惠喔！」引發廣大討論。 樂檸漢堡菜單2025 HEFREEN BURGER 樂檸漢堡，由營養師創立的臺灣唯一美式漢堡速食連鎖品牌，成立於 2007 年的綠豆嘉義，逐實分享一個舒衡自然、豐實自在的生活體驗，近年更引領全臺快速慢食 Fast Casual 的餐飲新風潮。
樂檸漢堡菜單: 樂檸漢堡菜單看這裡～～樂檸漢堡早餐菜單、樂檸漢堡菜單
許多樂檸愛好者都知道，到樂檸櫃臺點完餐後，廚房爐臺才會開始拍肉與煎肉，趁肉汁最滿溢時組裝成美味漢堡，儘管製作時程比起其他速食店要多了數分鐘，但每份漢堡送到消費者手上的新鮮度，以及大口咬下的爽快度，明顯地與其他美式速食品牌不同。 這可不是賣藥郎中的巧詐手法，每間樂檸漢堡店內都張貼「用力壓漢堡」的喫法教學，一次品嘗麵包、肉汁及所有食材混搭的美味，若沒有如此禁得起壓的漢堡麵包，就無法享受如此豪邁大口的喫法。 麵包是漢堡的靈魂，為了生產最棒的漢堡麵包，蔡依莉在2010年學習培養天然酵母老麵，建立樂檸專屬的烘焙中心；客人曾抱怨咖啡風味不佳，她因此跳下去考CQI咖啡杯測鑑定師與SCAA認證金盃技師，成立烘豆中心，即使只是一杯飲料，她也堅持從頭到尾把關品質。 走進樂檸漢堡位在嘉義「大通」中山路的總部，辦公室場域的中央是一座整齊明亮的大廚房，同仁在書與植物的包圍下，熱烈討論漢堡食材，自在愜意的工作氛圍像極了美式coworking space。
樂檸漢堡菜單: 臺北的樂檸漢堡 復北慶城門市菜單與外送
此分類下一篇： 臺中西區美食早餐蛋餅》食點伴菜單價位大公開！ 此分類上一篇： 臺中西屯美食早午餐》多一點咖啡館菜單價位大公開！ 臺中西屯素蔬食》頤品素食拉麵菜單價位大公開～多元化拉麵湯頭素食朋友的新選擇！ 樂檸漢堡菜單 樂檸的漢堡都是套餐的價格，有搭配一杯飲品、薯條，價格與麥當勞和摩斯差不多，中部稱霸的樂檸漢堡到底有什麼魅力？ 喫過一次的確讓我蠻喜歡的，礙於臺北車站實在太難停車又沒有獨立的用餐空間無法常去喫，這裡有現榨果汁的汽泡飲、自家的小麥麵包、牧場合作雞蛋，如果你穿短褲來的話，套餐還可以升級薯條或者飲品，餐點主要以漢堡、米漢堡為主，也有點心類的沙拉、炸雞塊、雞翅。
樂檸漢堡菜單: 新竹美食|樂檸漢堡巨城店。來自嘉義的平價大俠愛喫漢堡包.嚐鮮推薦經典大俠牛.鄉村大俠雞.青檸鮮果氣泡飲(菜單地址營業時間.巨城周邊美食)–踢小米食記
星宇航空為配合新機A350上線，全航線服務再升級；2023年起，商務艙及頭等艙的旅客，可於特定航線喝到手工新鮮調製的「珍珠鮮奶茶」、TCRC聯名調酒。 三萬英尺高空上，享受臺灣街邊手搖和在地小農產品帶來的耳目一新，讓美好延續直達目的地。 創立15年的樂檸，全臺目前共有11間門市，今年他們準備跨出重要一步：展開加盟。 樂檸漢堡菜單2025 7月底在高雄開立第一間加盟店，接下來將陸續在臺北、宜蘭、桃園、新竹展店，期待與更多理念相同的經營者攜手合作，擴大永續的夢想。 嚴選大朵鮮香菇裹上麵包粉後下鍋油炸，底層搭配蕈菇風味醬，佐以厚切牛茄和大量生菜，一口咬下香氣十足、多汁過癮。
美食街開幕後我們去了幾回，樂檸漢堡還真的是人氣夯夯夯，它不像【瓦城大心新泰式麵食】、【銀座杏子豬排】、【麵屋武藏】…這種比較大的店，有自己的內用區，而是一個點餐櫃檯+廚房，客人點完餐、拿了叫號牌就去中間找座位。 「The fresh, real and green」代表樂檸漢堡對於新鮮、真材實料與輕鬆恣意的追求，樂檸漢堡創辦人兼執行長陳永中說到，而從樂檸漢堡各式原材料便如此用心下，也讓樂檸漢堡在市場競爭激烈的速食產業紅海中，得以打出名號，至今在全臺已經有了12間門市。 此外，透過契作農產每日的專車冷藏配送鮮採的爽口洋蔥、牛番茄、與萵苣等新鮮蔬果。
樂檸漢堡菜單: Burger Bus 漢堡巴士
另外，也可以加入他們的 樂檸漢堡菜單 LINE 會得到 9 折及每月會員優惠，就算沒有穿短褲也可以得到些許好康。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 樂檸漢堡此次與臺灣植物肉大廠「三機植物肉合作」，推出可替換肉類的新選擇，植物肉是使用豌豆蛋白製成，加入甜菜根染色，有天然甜菜的豐富維生素，經過香煎之後讓人分不清是肉不是肉，扎實的口感再淋上樂檸漢堡特製的鹹甜的燒肉醬，讓人驚呼：「原來喫蔬食也能這麼過癮」。 【記者楊旻芳臺北報導】起源於嘉義的知名早餐店「樂檸漢堡」，近期推出一款植物肉製作的「日式炭燒大俠素堡」，希望藉由植物肉友善環境的特性，揪大家一起選擇享受美食愛地球，不過醬料內含有五辛成分，並且與肉類共用煎臺(為鍋邊五辛素)，喫全素的朋友要多加註意。 餐點內容有所不同，欲查詢餐點所屬販售門市，請參考樂檸分佈。
樂檸漢堡菜單: 嵐山熟成牛かつ專売 臺中西屯青海店
之前在門市詢問,得到的答案是不行,但本人有健康考量無法喫炸物,先謝謝您的回答.
品牌英文字意是由 THE FREESTYLE 、 REAL & GREEN 組合而成。 我們點了店家推薦經典大俠牛(115元)及鄉村大俠雞(125元)，另外+40元有薯條及青檸，+50元雞塊X4及青檸。 來看一下菜單吧，有牛肉及雞肉漢堡，價位上是115~135元算是平價漢堡，另外可以加錢升級套餐一份不超過200元囉。 2013年8月11日 – 目前「樂檸漢堡（嘉義。中山市府門市）」，在所有門市中提供了最完整的服務（漢堡＋絲泥＋早餐），「樂檸漢堡（臺南。國道新營門市）」除了早餐的品項 樂檸漢堡菜單2025 … ↓一份12mm的傳世大俠牛堡餐和一份燒肉小俠米堡餐，還有附餐的薯條和加點的四塊經典脆炸雞塊，飲料是加價的鮮果微泡(青檸)。
樂檸漢堡菜單: 嘉義美食【樂檸漢堡】不能一手掌握的漢堡包
習慣臺式蔬果攤「俗俗賣」文化的顧客羣，對於鮮青活綠精選產地、品質好的蔬果並不捧場，「大家沒辦法理解我們挑選的用意。」蔡依莉笑談當年的好傻好天真。 但樂觀的夫妻倆並沒有被打倒，轉個彎思考，切出蔬果行附設的輕食部，在中山路上開了分店，用天然食材、美味料理和消費者直球對話，告訴人們自家蔬果有多優秀——不料菜單上的「漢堡」意外受顧客青睞，竟反客為主，成了樂檸漢堡的前身。 漢堡麵包也是在店內現場烘烤，還有檸檬系列飲料，可以感受出店家和其他品牌的區隔，在全臺各大車站陸續有分店了喔，另一項特色是穿短褲去點餐，可以獲得配餐升等優惠（我上次去喫的優惠，不知道以後會不會改）。 但海報還是蠻大張的，不然就不會吸引我們來，爆炸牛堡大俠是新推出的漢堡，用炸的漢堡排很吸引人，外皮超酥脆的，醬汁蠻搭的，整體而言比流金大俠牛堡更讓人喜歡，缺點還是整坨的美乃滋，最後就把它挖出來，以免壞了漢堡的滋味。
放不進去牛皮紙盒，如果是一般的套餐，附餐薯條會與漢堡放入紙盒中，好心的店員說願意送我一個牛皮紙盒，當然好啊！ 而樂檸漢堡除了食材以外的來源與品質都很重視外，就連漢堡的麵包都不可以小看，樂檸還擁有自己的烘焙工坊，自製私房的雲感麵包做成漢堡麵包，並加入臺灣小麥更增加風味。 2022年底，隨著疫情解封、邊境開放，臺灣人出國旅遊潮一波接著一波，LINE和KLOOK公佈最新國外旅遊熱搜榜，日本依舊是國人的出國首選，「縱使日圓強勢漲幅，應該止不住民眾赴日旅遊的慾望。」KLOOK臺灣總經理李雅寧說。 深耕臺中多年的鹽之華法式餐廳（Fleur de Sel）12月以「冬季，展現法國菜最華麗的季節」為概念，把屬於冬季的醇厚風味，以發酵技法帶出食材清新，讓料理視覺回歸自然乾淨，凸顯本質的奢華風味。
且在處理萵苣時，不以傳統快速方便的刀具截切方式做處理，而改以「手摺」，不僅確保蔬菜中的營養不會大量流失，更避免截切蔬菜因出水將漢堡麵包沾溼，而影響風味口感。 在配餐選擇上，樂檸漢堡更提供無糖天然優格、清脆爽口的蔬菜棒2種搭配方式，提供顧客除了薯條與雞塊的其他種選擇。 滿足消費者對於速度、味蕾、口感追求的同時，更提供健康均衡的飲食。 感想就是樂檸絕對值得這個價格，若用速食店的價格評論會覺得稍微高了一些，不過丸子的老公覺得樂檸就是一家專業的漢堡店，一點都不輸給漢堡專賣店，更別說拿其他本土速食店來比較，根本就是不同等級的，如果有專屬的座位區一定會更好。 因為他是DM上套餐配的飲品，也是樂檸漢堡的招牌，特色就是新鮮檸檬汁製作的氣泡飲囉！
還有一次到訪時是點原味的傳世大俠牛堡餐，這次套餐的薯條炸得似乎比較酥脆，泛著深褐色的外表，伴著酥香，有點小油建議現場喫，一入手濃鬱的洋蔥香乘著熱氣迎面而來，外觀看起來有加上番茄醬做搭配。 樂檸漢堡菜單如下所示，主要有五種口味可以選，每種口味有分12mm以及16mm兩種size可以選，除此之外，還有雞堡，米堡，魚堡…等不同口味，有興趣就自己看吧。 樂檸漢堡是一間從嘉義來的名店，在2015年9月進駐於臺南新天地百貨地下一樓，之前到訪嘉義時就已經耳聞樂檸漢堡的盛名一直沒有機會到訪，最後竟然到臺南展店，就不用大老遠的跑到嘉義去囉。
樂檸漢堡菜單: 【新竹美食
而且不得不說，樂檸的漢堡麵包很優秀，外皮烤的酥脆，口感有嚼勁，單喫就很好喫了。 哇哇3C日誌替大家收藏各種3C資訊，電腦上蒐藏實用的綠色軟體與免安裝軟體，評測各類手機與平板，與生活家電的使用心得。 生活資訊豐富，親子生活樂趣無窮，愛美食愛攝影，更愛騎著單車遊山玩水。 2015年9月28日 – 樂檸漢堡(臺南新天地B2美食街)【地址】臺南市中西區西門路一段658號(Google地圖)【時間】早上1100~晚上2200【公休】無公休【網址】官網. 再簡單總結一下好了，因為是現點現做，所以有期待漢堡來那個溫度應該至少是有點微溫的，但真的是全冷，加上我個人口味不愛酸瓜和一堆番茄醬，所以都有影響到品嚐時的爽度，不然那個牛肉是蠻好喫的。
而且為了營造輕鬆恣意的用餐環境，歡迎客人穿著短褲來店用餐還可以免費升級薯條、飲品，有趣的行銷手法，也成功地展店至全臺灣，甚至有北呱呱、中樂檸、南丹丹的有趣說法。 樂檸創始的經典口味「楓糖培根花醬大俠堡」再現，淋上楓糖的焦香美式培根，佐以味道更濃鬱飽滿的臺灣花生醬，加上產自在地的水耕蔬菜，交織出絕妙平衡的豐富甜鹹味道與口感。 這款為《VERSE》讀者設計復刻的美味漢堡限量100份，即日起至9月20日止，至樂檸嘉義中山店出示本期雜誌報導頁面，點任一套餐，即贈聯名漢堡一個。 下一篇： 樂檸漢堡菜單 臺中西區美食早餐蛋餅》食點伴菜單價位大公開！