近來，葡萄籽萃取物已成為極受歡迎的營養補充食品，在超市、健康食品店到處都可買到。 燕麥是治療發炎性疾病的理想選擇，如濕疹或緩解刺激反應，還可促進皮膚健康。 不少民眾多少聽過肉類的營養攝取宜多以白肉為主、紅肉酌量一說。 對此簡鈺樺營養師表示，其主要是因為豬、牛、羊等紅肉和被歸類為白肉的魚、雞等相比，飽和脂肪酸比不飽和脂肪酸高，飽和脂肪會顯著增加血中的壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）濃度，相對容易增加心血管疾病的風險。 而各種原型食物都有其營養價值，因此不會建議民眾完全不喫紅肉，可在均衡營養的前提之下多以白肉為主。
近年全球的素食人口上升不斷，許多是為了健康、動物權利、氣候環境等因素，有人支持當然就有人不屑或批判──所謂「喫素的好處」是真的嗎？ 這樣問題到現在仍值得學界爭辯，似乎尚無絕對答案。 今天，我們先不論嚴格的素食，放輕鬆一點，只說「少喫肉」你可能會得到的 5 個好處。 在完善的規劃下，均衡的素食或Vegan飲食可以給身體帶來足夠的營養，但根據英國NHS機構指出，素食者比較難攝取到鐵質、維生素B12、維生素D。 喫好處2025 該機構建議，素食者需攝取足夠的豆類例如扁豆、堅果、水果、深綠蔬菜、全穀類和麥片來獲取足夠的元素。
喫好處: 飲食缺乏蛋白質
降低感冒頻率：根據印度的研究團隊指出，預防性地攝取大蒜，有降地成人感冒頻率的現象，但對症狀的緩解沒有幫助。 增強心血管功能：目前大蒜在降血脂的功效上仍有爭論，但能肯定的是，大蒜有降血壓跟保護動脈的效果，學者認為，紅血球能將大蒜裡的硫化物，轉變為硫化氫，能擴張我們的血管，進而有調控血壓的作用。 此外，過多的草酸也是造成腎結石的原因之一，這對於本身有這類疾病困擾的人並不適合大量攝取，大量的維生素K也可能會干擾正在攝取血液稀釋劑（抗凝血劑）的功能。 即使攝取菠菜能夠健壯肌肉這個說法，並沒有十足的科學證據，但除了這個功效以外，菠菜其實仍有其他營養物質能夠為人體帶來好處。
- 專家建議每天要喫25到35克纖維，可以幫助消化，而只要喫一小份燕麥就含有每日纖維攝取量的1/5，所以喫燕麥絕對會對消化有幫助。
- 對癌症患者來說，在治療過程中服用一些薑，可以改善治療的效果，對於健康的人來說，薑也可以改善腸道的健康，幫助預防癌症。
- 魚油可以除了可以【降低早產機率】外，還能幫助【胎兒正常發產】，此外也有文獻證實魚油可以【減緩憂鬱】，因此對部分有產前憂鬱的孕婦來說非常適合。
- 充斥動物性食物和加工食品的西式飲食，會增加罹患心血管疾病的風險，而以高纖、植物性全食物(例如蔬菜、豆科植物、水果、全穀物、堅果和種子)為主的飲食，則有防護效果。
- 維生素K具有凝血作用，避免無緣無故出血或瘀青，而對於養骨來說，是負責將血液中的鈣質轉換成骨質，是養骨、保護牙齒的重要營養之一。
服用薑黃粉能增加胃黏蛋白的分泌，顯示可能有保護胃的作用，並具有抗發炎、能刺激膽汁分泌，改善脂肪吸收、還有減少胃脹氣、改善胃潰瘍的效果。 不僅熱量低，還有助於燃燒堆積在腹部的頑固脂肪，以及有效降低三酸甘油脂、膽固醇指數，讓身體全身脂肪重量減少，降低代謝症候羣的發生風險。 慢性發炎是許多疾病的根源，不健康的飲食及生活習慣，都可能會加重發炎，而研究發現，許多富含抗氧化物的水果，包括木瓜在內，都能有效降低發炎指數。
喫好處: 促進重金屬代謝
但是現代人的飲食習慣因為幾乎都喫熟食，往往造成Omega6比例過高，造成發炎。 其實不然，飽和脂肪是人體的快速的能量來源、是形成穩固細胞膜材料、可以讓肺泡張開、能讓呼吸順暢，沒有它，肺臟有可能會塌陷。 然後這些毒素必須在人類先天就不適應消化肉類的牆壁中緩緩前進，大概需要5天才會到達排泄器官而排出體外；但是，如果是植物性食物只需1天半的時間。
- 添加高吸收甘胺酸亞鐵與葉酸（維生素B9），是構成血紅素與肌紅素的重要成分，有助於紅血球形成與氧氣輸送，幫你打好美麗基底。
- 辣椒中含有許多抗氧化成分，有助排除體內毒素。
- 芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。
- 優格為一營養密度高的乳製品，其中含有豐富的蛋白質、鈣質與其他微量營養素，被認為可用來預防體重增加及心臟代謝相關疾病。
- 魚油富含Omega-3脂肪酸，是人體無法自行合成，卻非常必需的不飽和脂肪酸，其中的有效成分：EPA和DHA ，經實驗證實能夠協助調節生理機能，有效促進人體健康。
- 我們正在進行一場「天然保健的革命」，並實現在 VITABOX® 維他盒子的每一項產品中，做出最安心有效的保健食品，為你把關一輩子的健康。
此外橘子中含有的檸檬酸成分，可以提供身體能量，幫助消除疲勞。 在挑選益生菌時，也須仔細留意，是否具有專利菌株與多元菌種、含有 100 億以上的菌量；選擇添加好菌的益生菌，能幫助與壞菌作戰。 在對的時間定期補充，累積體內好菌，維持健康，讓你每天都有好心情。 蔬果可提供營養物質（膳食纖維、蔬菜、水果），或挑選含有「益菌生」的營養品，有助好菌生長。 楊智鈞醫師提醒，魚油會影響血液凝集，增加血流時間，如有服用抗凝血藥物阿斯匹靈、華法林（warfarin）者，應在醫師評估安全無虞才補充，並要避免與其他藥品同時攝取，減少互相干擾的副作用。 本身為凝血功能不全者或即將手術者，則應避免食用魚油。
喫好處: 降低膽固醇。
在印度2012年的研究中，也發現薑可以抑制許多有害的細菌，改善腸道的微生物生態。 剛開始喫燕麥時，推薦一餐從30g開始，由於每個人對於飽足感的感受不同，再加以調整。 如果一開始就喫太多，攝取過多的纖維質，可能會出現腹瀉的症狀，需要特別注意。 專家建議每天要喫25到35克纖維，可以幫助消化，而只要喫一小份燕麥就含有每日纖維攝取量的1/5，所以喫燕麥絕對會對消化有幫助。
喫好處: 益生菌功效4：喫益生菌可以維持消化道機能
聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC），將植物性飲食描述為緩解和適應氣候變化的主要機會；聯合國的「永續發展目標」則指出，減緩海洋問題、糧食安全、沙漠化、氣候變遷等都是我們應該採取「彈性素食」的理由。 畜牧業會消耗更多的土地和資源與排放甲烷是主要因素；在發達國家中的我們擁有更多的「選擇權」，可依照「永續發展目標」中的建議，每週的紅肉消費不超過 500 克。 另一方面，郭家伶指出，當人體免疫細胞正常運作時，體溫為36.5℃~37.2℃，體溫每下降1℃，會使免疫力降低30%。
喫好處: 飲食
而若茶葉和魚類攝取量每週均少於4次，罹病率約為24.1‰；每週均超過4次，罹患失智症的比率則降為12‰，風險降低約一半。 由於現代人生活忙碌、用餐時間減少、蔬菜攝取不足，導致體內壞菌增多。 而益生菌好處有：改變細菌叢生態，使排便順暢。 因此如何挑選益生菌，逐漸成為國人的健康小知識。 楊智鈞醫師指出，魚油主要成份為DHA與EPA，本身就是油脂可以與食物一同食用，可增加吸收效果，建議以隨餐食用或是飯後補充最佳。 雖然攝取魚油有幫助睡眠品質的效益，但尚無研究指出睡前攝取效果更佳。
喫好處: 容易缺鋅/鐵/鈣/維生素D/維生素B12 ?
若使用沒有專利特殊包埋益生菌，益生菌本身容易被胃酸膽鹼破壞，是無法發揮作用的！ 喫好處 所以如果你選擇的是一般的益生菌，請在飯中或飯後使用，以提高好菌的存活機率。 益生菌喫越多越好是因人而異的，每個人狀況不同，需求也不同，有時過多的益生菌無法停留在體內，建議每天維持適當的量補充，纔是最好作法。 觀念與前面兩點相同，因為睡前進食，消化蠕動緩慢；此時補充益生菌，對於好菌的生存與定居，效果是事半功倍的。 其實益生菌每天只要記得喫，長期下來就會定植並且發揮它的作用，根據目前的科學研究，對於益生菌要飯前喫或是飯後喫都沒有結論。
喫好處: 三 . 降低中風率及心血管疾病
燕麥含有一種稱為β-葡聚醣的纖維，有助於降低人體內的膽固醇。 由於燕麥片中含有亞油酸和可溶性纖維，它有助於降低血液中三酸甘油脂和壞膽固醇。 這些營養素可以清除動脈壁上殘留的脂肪，保護我們的身體免於動脈硬化，心臟病發作和中風等嚴重疾病。 喫好處2025 過了40歲，肌肉以8%的速度減少，且每年減少的速度越快。 肌肉量不足的缺點太多，輕微腰痠背痛、嚴重肌少症不能行走。
喫好處: 臺灣首例！父母捐肺救女兒 臺大醫院完成活體肺葉移植
醫師提醒，無論是活血保健品、或魚油等相關保健品，最好與醫師討論並比對服用藥物，才比較安全。 藍莓是非常不耐水氣的水果，因此存放環境絕對不能潮濕。
而在相關的研究中顯示，受試者每日服用3.4g的Omega-3 (EPA + DHA)，可以幫助降低27%的三酸甘油脂。 VITABOX® rTG型態魚油，85％高濃度＋高效吸收率，在感受純淨大海精華的同時，免於令人害怕的魚腥味，讓你優雅的保養身體，維持思緒清晰、循環順暢。 一般市售常見的大罐裝魚油雖然價格實惠，但每次拿取都會使魚油接觸到空氣中的水分、氧氣，來來回回更容易受潮、加速營養價值流失。
【華人健康網圖文提供／人類智庫】水果主要分為鮮果和乾果兩大類。 鮮果富含維生素，其中維生素C的含量尤為突出，同時還富有較多的無機鹽和微量元素，如鈣、鐵、鋅、鉀等，但所含的蛋白質較少。 喫好處 乾果營養十分豐富，其所含的脂肪絕大部分為不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的優質來源。 喫好處 ，降低慢性疾病增加的風險；WHO建議魚油抗發炎劑量為每日1000mg的Omega-3，幫助平衡人體發炎反應、有效對抗慢性發炎。 黑芝麻因其含有的豐富亞油酸，對於血管具有軟化作用，同時還可增強血管的彈性，保障血液的正常循環，所以在預防中老年人動脈硬化、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病方面有著保健的效果。 地瓜富含膳食纖維、維生素B6、維生素C、葉酸、鈣質、鉀及β-胡蘿蔔素等眾多營養。
保護呼吸道：橘子有豐富的維生素C和鉀，可預防氣管與支氣管的感染與發炎。 喫好處2025 果皮含有檸檬烯，檸檬烯可促進呼吸道黏膜分泌增加，減弱支氣管平滑肌過度活動，進而達到祛痰止咳功效。 充斥動物性食物和加工食品的西式飲食，會增加罹患心血管疾病的風險，而以高纖、植物性全食物(例如蔬菜、豆科植物、水果、全穀物、堅果和種子)為主的飲食，則有防護效果。 植物性飲食與非素食飲食相比，血壓降低、血脂降低，有利於體重管理，降低罹患代謝綜合症和二型糖尿病的風險。
從心聊聊健康大小事，因為，我們不能不美麗。 燕麥含有水溶性膳食纖維、維他命B羣、植物性蛋白質、鉀、鎂、磷、鈣、鐵等營養素，常食用燕麥，有多種好處。 幫助排便：橘子上的白色細絲「橘絡」含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、幫助排便，但因為膳食纖維會刺激腸胃，因此不建議空腹時喫。 喫好處 但現今市面上有許多素食加工品，包括素腸、素肉、素蝦仁、素腰花、素火腿、素香腸等，幾乎所有的葷食都有仿素食品。 素食加工品的原料，通常有蒟蒻、香菇頭、大豆蛋白等，以及食品添加物，如品質改良劑、防腐劑，可延長保存期限。
而鉀則有助鈉鉀平衡，保護血管避免因為攝取太多鹽、鈉使血壓上升、形成高血壓、三高。 不過這些營養就相對其他如綠花椰菜等深綠色蔬菜來得少。 3、如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，因此，本身免疫力低下的人是不適合食用的。 喫好處2025 燕麥含有豐富的抗氧化劑 ，其中一種是鄰氨基苯甲酸醯胺 ，可緩解癢，發炎和血壓，裡面也含有β-葡聚醣，可以幫助降低血糖，燕麥也含有維生素C，因此早餐喝柳橙汁和燕麥是不錯的選擇。
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1、排毒：因為辣椒中含有許多抗氧化成分，維生素含量也相當豐富，諸如脂溶性維生素A、E、K，及水溶性維生素C及B羣等，有排掉身體的自由基，達到排毒的功效。 高血脂主要特徵為低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油脂升高與高密度脂蛋白膽固醇下降。 喫好處2025 有研究顯示，服用薑黃類化合物具有降低血清三酸甘油脂和增加高密度脂蛋白膽固醇的效果，可減少心血管疾病發生。 具有治百病的效果，從抗氧化、促進新代謝、減肥、降低血脂、減少心臟疾病、抗癌等，真的那麼神嗎？ 香蕉口感香甜又Q，且價格經濟實惠、食用又方便，就連便利超商也能輕鬆購買到，是許多人日常生活中愛喫的水果，同時若你身邊有愛好健身、運動的人，你可能也會觀察到許多運動員在上場比賽前，也會喫幾根香蕉來補充體力。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！
薑酮醇、薑烯酚有助於促進血液循環，使身體暖和；而在高溫多雨的夏季，薑還可以發揮袪溼散熱、幫助代謝的功能。 根據人體實驗結果，每日服用omega 3 喫好處 脂肪酸 1~2 克，並以EPA濃度較高的產品為主，除了可以降低壞的膽固醇(低密度膽固醇LDL)，還可以提升好的膽固醇(高密度膽固醇HDL)，使血脂中好壞的膽固醇比例更好。 】的風險，劑量建議『從懷孕12週起』，每天補充500~1000mg的Omega-3，或者也可參考美國孕婦協會的建議：每天補充300mg DHA。 魚油中的DHA是『大腦』及『視網膜』的重要成分，因此補充DHA有助於胎兒正常發展，以及對手眼協調能力有幫助。
久坐不動是現在多數人的常態，特別是女性朋友，總喜歡窩在沙發裡看電視，喫零食。 很少有運動的習慣，長時間這樣，就會引起消化不良，腸胃蠕動變慢。 Omega-3 來源：Omega-3 有助於降低血中的三酸甘油酯，來源除了魚類與堅果，雞蛋也有。 膽鹼的來源：膽鹼是構成細胞膜的重要成份，一顆水煮蛋就能達到美國食品藥物管理局建議的每日27% 膽鹼含量。 從當年大力水手卜派而捲起的菠菜罐頭風潮來看，從長時間加熱會破壞營養素的罐頭包裝就可以知道，罐頭絕對不會是攝取菠菜營養最好的辦法。 大陸妹是個質地柔軟的蔬菜，這對年長者、牙口不佳者是一大福音，許多營養成分高的蔬菜較硬，再多營養這些族羣也難以下嚥，綠花椰菜或高麗菜等就較硬、喫起來顯得喫力。
首先，益生菌不耐熱，水溫建議在 40 度以下；再來是益生菌生存環境 pH 值需介於 4-7，當進食時胃酸PH值會在 2-3 之間，大幅降低益生菌存活比例，因此會建議避開胃酸分泌多時段。 部分益生菌有特殊處理（包埋技術），可以保護它通過胃酸膽鹼，則不用刻意避開用餐時間。 健康從基礎做起，敏立清Plus益生菌選用 2 株專利菌（LP28、BRAP-01）加上 16 株菌種，總共18株菌協助成人維持健康、排便順暢，幫身體打造健康基礎。
喫好處: 挑選益生菌的方法
除了魚類以外，植物性油脂也是omega-3的來源之一，像是亞麻籽油、核桃、葵瓜子等都是相當不錯的選擇。 不過也要留意每日建議堅果攝取量1茶匙，以避免攝取過多反而對健康帶來負面影響。 菠菜雖然有很多好處，但它的草酸含量也很高，攝取過多容易造成尿道結石，因此建議凡事都要適量，否則要去泌尿科診所報到了。